『壹』 什麼紫菜好吃
喜之郎-美好時光海苔-中放大包生石灰乾燥劑連連導致兒童失明!課堂上食品乾燥劑爆炸!包裝相同,產地標注卻多種多樣,委託廠家。逃避生產責任?國家質監總局-工商總局-食品葯品安全局來回踢皮球,不要對他人的苦難無動於衷,#生石灰乾燥劑兩個月毀掉8雙眼睛#喜之郎美好時光海苔中放大包生石灰乾燥劑連連導致兒童失明!《合同法》第五十三條:合同中的下列免責條款無效:(一)造成對方人身傷害;(二)因事故或重大過失造成對方財產損失的。《消費者權益保護法》第二十四:經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定,或者減輕、免除其損害消費者合法權益應當承擔的民事責任。#兩個月毀掉8雙眼睛#請不要對他人的苦難無動於衷!
『貳』 什麼紫菜煮湯好吃
我們一般說的紫菜是指壇紫菜 顏色黑的,發亮的,比較鬆脆的,紫菜最好。但一定要看仔細,有些不法分子,在紫采上刷油,以增加亮度,同時還可以增重。
另外還有條斑紫菜,就是韓國人吃的那種,條斑紫菜價格高,中國一般不吃紫菜包飯,所以在中國吃的也很好。
買紫菜一定要認准商標,新出的「好運來紫菜」就不錯,質量好,價格也便宜。用網路搜一下「好運來紫菜」,就可以看到具體信息。
『叄』 什麼炒紫菜好吃
用臘肉炒
紫菜炒臘肉
主料輔料: 臘肉……………200克 味精……………1克 紫菜…………800克 精鹽……………5克 薑末……………5克 熟豬油…………75克
做法: 1.將紫菜掐成4厘米長的段,以清水洗凈瀝干。臘肉切成3厘米長、0.3厘米厚的片。
2.炒鍋置旺火上,下入熟豬油燒熱,下薑末稍煸後,放入臘肉煸炒,待肥肉部分炒至透明,瘦肉部分呈現粉紅時起鍋置盤中。
3.將紫菜入油鍋中加精鹽、味精,煸炒至斷生,放入臘肉合炒入味,用手勺推勻,將鍋顛簸幾下裝盤即成。
工藝關鍵
菜苔以武昌洪山所產肥壯鮮嫩的為好。炒菜苔要急火、紅鍋、快速翻炒,稍加點醋可使菜苔脆嫩,臘肉鮮嫩。
風味特點
紫菜因其曾被列貢品進獻皇帝,譽稱為「金殿玉菜」。紫菜色、香、味俱佳,脆嫩爽口,常食不厭。「紫菜炒臘肉」,紫菜紫紅色,脆嫩微甜,食之無渣。臘肉粉紅色,臘香濃郁,葷素相宜
『肆』 大家覺得那種紫菜(海苔)好吃
波力
『伍』 什麼牌子的紫菜好吃
買紫菜的時候沒有看過牌子,但我見過那種就是一大袋當中放著一小包一小包的紫菜而且還有調料的那種。應該是用開水沏的,應該是很好吃的。
『陸』 什麼海苔好吃
自己做的最好吃
用料
芝麻 適量
海苔 10張
鹽 適量(可要可不要,我沒放哈
水 適量(一點點,最主要熬料汁用)
麥芽糖 適量
細砂糖 適量
兒童醬油 1勺
超市裡的芝麻海苔,太貴,微商的芝麻海苔,也貴,只有自己做的芝麻海苔一點都不貴的做法
兒童醬油,麥芽糖,放在一起,有粘度就好
小貼士
記住醬料一定刷薄,不能過厚,不然會不脆,二張海苔都要刷喲
『柒』 什麼紫菜好
紫菜品質分為頭水紫菜與普通紫菜,跟品牌沒太大關系。
紫菜中含有的EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),可預防人體衰老;含有的牛磺酸,可以降低血液中的膽固醇,有保護心臟的作用;含有的植物纖維,可將腸道中的致癌物質排出體外,保持腸道健康、預防癌症;含有的膽鹼,可改善老年人記憶衰退。
海蠣肉嫩味鮮,營養豐富,有「海中牛奶」之美譽,含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分,含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍,含鋅量之高;生海蠣大寒,容易使脾胃生寒,造成泄瀉,建議不可多吃或不吃。
紫菜的營養非常豐富,不僅可以補腎還可以提高我們的免疫力。所以,我們在日常生活中要多吃一些紫菜。那麼,在選購紫菜的時候要注意什麼呢?
紫菜
如何挑選上等的紫菜?怎麼挑選質量好的紫菜
紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入葯,製成中葯,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
紫菜的營養分析
1、食用營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」,紫菜有軟堅散結功能,對其他郁結積塊也有用途。
2、富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
鑒別紫菜的方法
1、以色澤紫紅、無泥沙雜質、乾燥為佳;反之,質量就差。
2、無沙免洗、乾燥、質量好的紫菜,可以用來直接涼拌。
3、若是紫菜雜質多、質量差,還是要提前泡發處理後食用。
4、受潮變質的紫菜不可以食用。
『捌』 紫菜都可以做什麼好吃的呢
紫菜白玉蝦米湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
工藝:燒紫菜白玉蝦米湯的製作材料: 主料:內酯豆腐1盒,紫菜,蝦米各適量。
調料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您紫菜白玉蝦米湯怎麼做,如何做紫菜白玉蝦米湯才好吃 1.紫菜開水泡開,內酯豆腐切成小丁,蝦米開水泡透。2.鍋中放入原料和高湯,燒開,調味即可。 紫菜色拉卷的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心
口味:清香味 工藝:烤紫菜色拉卷的製作材料: 主料:金華火腿100克,土豆(黃皮)100克,四季豆50克,紫菜(干)50克,吐司100克
調料:色拉醬50克教您紫菜色拉卷怎麼做,如何做紫菜色拉卷才好吃 1.金華火腿切成吐土司同長之長條,土司去周圍黃皮。馬鈴薯去皮後切成與吐司同長的1厘米的寬粗條,四季豆與馬鈴薯分別放入袋中,袋口不要扎得太緊,以高火煮7分鍾,取出待涼備用。
2.紫菜放於盤中以高火烤1分30秒,取出對切成比吐司略長3厘米,備用。
3.取一塊紫菜,放上吐司,將金華火腿、馬鈴薯、四季豆並排放上,擠上色拉醬後捲起,介面處以色拉醬粘緊,食用時對角切半即可。 紫菜蛇粉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:關節炎食譜
口味:咸鮮味 工藝:燒紫菜蛇粉湯的製作材料: 主料:紫菜(干)50克
輔料:烏梢蛇30克,雞蛋50克
調料:料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,植物油35克教您紫菜蛇粉湯怎麼做,如何做紫菜蛇粉湯才好吃 1. 將紫菜用適量溫水發透後去雜質;
2. 雞蛋磕入碗中攪散;
3. 姜切成片,蔥切成段;
4. 將炒鍋置武火上燒沸,加入素油,待油燒至六成熱;
5. 放入薑片、蔥段爆香,即倒入雞蛋煎成兩呈金黃色;
6. 再加入1200毫升清水,用武火燒沸;
7. 然後加入紫菜、烏梢蛇粉煮熟;
8. 再加入鹽、雞精、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示:
本品具有祛風濕、軟堅化痰、清熱利尿之功效,適於風濕疼痛、癭瘤、腳氣、水腫、淋病等症患者食用。
小帖士-食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
紫菜豆腐肉片湯的做法詳細介紹 菜系及功效:減肥菜譜 清熱解毒食譜 痔瘡食譜
口味:咸酸味 工藝:煮紫菜豆腐肉片湯的製作材料: 主料:紫菜(干)12克,豆腐(北)150克,豬肉(瘦)90克
調料:醬油4克,醋3克,鹽3克,香油5克教您紫菜豆腐肉片湯怎麼做,如何做紫菜豆腐肉片湯才好吃 紫菜浸洗去砂質,撈起。豬肉切片腌過,拖水,豆腐切片。待肉湯或水煲開,倒入紫菜,豆腐,肉片,再開時,加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。小帖士-健康提示:
此湯能清腸胃熱,治痔瘡。
豐富碘質、潤腸清熱、去脂瘦身。
紫菜瘦肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 滋陰食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮紫菜瘦肉粥的製作材料: 主料:粳米100克
輔料:紫菜(干)20克,豬肉(瘦)50克
調料:鹽2克教您紫菜瘦肉粥怎麼做,如何做紫菜瘦肉粥才好吃 1.將紫菜洗凈,放入冷水中浸泡,去除腥味;
2.豬肉切末備用;
3.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
4.鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,先用旺火燒沸;
5.攪拌幾下,然後加入紫菜、豬肉末,再改用小火熬煮至粥將成;
6.下入鹽調好味,再繼續煮至粥成,即可盛起食用。 小帖士-食物相剋:
粳米:唐�6�1孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清�6�1王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
『玖』 紫菜可以做哪些美食
說到紫菜,相信大家都應該非常的熟悉了,也有可能經常吃,紫菜屬於比較常見又便宜的食材,紫菜口感嫩滑帶點爽口,因此也深受大家的喜愛!這期的美食教程呢,健之味美食就准備給大家分享紫菜的幾種特色吃法,愛吃紫菜的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!
做法1:紫菜蛋花湯
准備食材如下:干紫菜100克,雞蛋2個,食鹽1茶匙,蔥花適量,薑片適量,芝麻油1湯勺
具體做法如下:將紫菜放到湯碗裡面,用水泡發,然後擰干水分備用!雞蛋打開入碗中,用筷子攪散備用!起鍋加入1湯盆的清水,放入薑片煮沸,水煮開後放入紫菜,加入1茶匙食鹽,煮5分鍾,把紫菜的味道煮煮開,然後轉成小火,淋入蛋液,即可出鍋倒入湯盆,再撒入蔥花,淋入少許的芝麻油即可!
做法2:紫菜包飯
准備食材如下:米飯1碗,紫菜1包,胡蘿卜1根,黃瓜1根火腿腸2根,雞蛋1個
具體做法如下:將火腿腸、黃瓜、胡蘿卜切條備用,雞蛋打散後攤成蛋皮,用攤收皮的熱鍋將胡蘿卜條稍加熱,蛋皮切成條備用,取一片紫菜放在卷簾上,將米飯平鋪在紫菜上,然後放上胡蘿卜條、黃瓜條、火腿腸條,蛋皮,拿起卷簾,向內卷~~~~卷~~~使勁的卷~~~ 捲成很緊實的紫菜卷之後,用刀切成約2CM厚的小段,裝盤即可。
做法3:紫菜煎蛋餅
准備食材如下:紫菜100克,雞蛋4個,食鹽1茶匙,蔥花少許
具體做法如下:將紫菜清洗干凈之後,焯水,然後撈出過涼水,擰干備用!接著將雞蛋打入湯碗,加入1茶匙食鹽,用筷子攪拌均勻,再把紫菜放到蛋液裡面,放入蔥花,接著起鍋加油燒熱,再將紫菜蛋液放到鍋里,煎至兩面焦黃即可出鍋!
做法4:紫菜酥
准備食材如下:紫菜2片,雞蛋1個,麵粉適量,椒鹽粉少許
具體做法如下:雞蛋打散加入麵粉和水攪拌成糊,紫菜撕成小片沾滿麵糊,下油炸成酥,擺碗里灑點椒鹽粉即可!
做法5:涼拌紫菜
准備食材如下:干紫菜200克,生菜葉2片,大蒜5瓣,生抽2湯匙,香醋(陳醋)1湯匙,辣椒油1湯匙,花椒油1湯匙,芝麻油1湯匙
具體做法如下:將紫菜焯水後撈出,過涼水,然後擰干水分放入盆中備用,把生菜切碎也放入盆中,大蒜拍扁剁碎,也放入盆中,加入2湯匙生抽,加入1湯匙陳醋,加入1湯匙辣椒油,加入1湯匙花椒油,加入1湯匙芝麻油,然後用筷子攪拌均勻即可!
好啦,朋友們!紫菜的吃法還有很多,好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了如果你喜歡這些做法,又暫時沒時間做,也可以先把本文收藏起來哦!
我是健之味美食,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!
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鹽適量
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煎工藝
半小時耗時
普通難度
1
麵粉加入溫水和成較軟的面團,放入容器,蓋上濕布,餳10分鍾。
2
紫菜用水泡發,擠干水分,加入蔥花、鹽、花椒粉、芝麻、植物油拌均備用。
3
調料拌好備用。
4
案板撒上薄面,將餳好的面團擀成厚約2cc的面片,上面均勻的抹上紫菜椒鹽餡。
5
用刀在面片的半徑處切一刀。
6
沿著半徑捲起成圓錐形。
7
收口處捏緊。
8
左右手各持一端,擰一下,按扁,即成圓餅形,再用擀麵杖擀成厚約0.5cm的面餅。
9
平底鍋放油,將面餅翻入鍋中,開小火,烙至兩面金黃即可。
10
切開就可以吃了。
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