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蘭州有哪些好吃的

發布時間: 2022-01-26 23:42:27

① 介紹幾個蘭州好吃的飯館,以及那裡的特色菜!

蘭州的特色就是牛肉面了,我覺得現在已沒有什麼特色菜了,只是正宗不而已,例如你在一個大酒店裡想吃川 粵 魯 滬菜等等,隨便都能吃到。各地的特色菜在各地都一樣。蘭州有名氣的館子就象樓上的說的那幾個,不過吃羊肉你還是去八公里吃吧。甘南路有個蘇浙匯,私房菜都是檔次較高的。

② 蘭州市有什麼好吃的地方

西固俱樂部爆米花門口有家炒酸奶很好吃

③ 蘭州有啥好吃的美食

蘭州美食主要有釀皮、蘭州牛肉麵、甜醅子、灰豆子、漿水面、牛奶雞蛋醪糟、熱冬果、炒麵片、蘭州羊雜碎、杏皮水。

④ 蘭州有哪些好吃好玩的

想到蘭州,除了馬上想到的蘭州拉麵之外,其實還有很多好吃的好玩的地方。


蘭州是沿絲綢古道尋古訪勝的旅遊熱點,四周群山逶迤,林木繁茂,文物古跡眾多,風景名勝各異,黃河從市區穿流而過,旅遊資源非常豐富。蘭州市區北側黃河岸邊的濱河馬路,是全國最長的市內濱河馬路,在這里,你可以欣賞黃河雄姿,參觀天下黃河第一橋、水車園和黃河母親雕塑。蘭州是西北著名的瓜果薈萃之地,這里光照時間長,晝夜溫差大,所產瓜果含糖量高,果汁多,品種豐富,最出名的有白蘭瓜、冬果梨、桃等,「瓜果城」之名亦是因此而來。 蘭州還是一座少數民族聚居的城市,其中尤以回族人口最多,漫步街頭,隨處可見新月交輝的伊斯蘭餐館,而滿街彌漫的烤羊肉的香味定會讓你胃口大開。

第一次去蘭州的沒有什麼經驗,只是覺得一個比較多民族聚居的地方比較新鮮和神奇。去了蘭州怎麼能不去吃最正宗的蘭州拉麵呢,蘭州拉麵遍布中國,但是到了蘭州之後才知道,當地人從來不會叫拉麵,他們就叫做蘭州牛肉麵,蘭州的牛肉也確實新鮮,蘭州人把自己的一部分生活都放在了一碗面裡面,很香很鮮,有一種在家裡所沒有的類似於異域分味道。

有機會的話還是去蘭州玩一下吧,不會讓你是失望的。

⑤ 蘭州有哪些好吃的

蘭州有很多好吃的,比如最著名的就是蘭州拉麵便宜又好吃,最便宜的就七6塊錢一碗.
當地還比較有特色的,有羊肉面片以及烤肉。

⑥ 蘭州有什麼好吃

蘭州人好食,尤其偏愛酸辣食品,對川味菜餚和火鍋更是情有獨鍾。市內各大名菜佳餚和民族風味餐飲一應俱全,景揚樓、悅賓樓、峨嵋川菜館和徽菜館,是當地最有名的四大店,這里的烤小豬、千層牛肉餅等味美價廉。蘭州還有許多小吃街,如農民巷、和政路、建蘭路等,營業時間一般從早晨可持續到子夜,有些攤點更是晝夜都營業。

「蘭州人粗獷豪放,聚餐必飲白酒,多喝至半酣方歸。外地遊客如與蘭州的親朋聚餐,大可開懷豪飲,不必拘泥小節,蘭州西涼大麴、金微酒和肅北馬奶酒都是當地知名的品種,你喝得越多,主人會越高興。

百歲雞

百歲雞前身是「品元雞」,又名「狀元雞」。傳人王西野1985年來蘭,繼承祖業,將其更名為「百歲雞」,一圖此業興盛百年,長久不衰;二喻此雞可使人延年益壽,長命百歲。百歲雞以火烤雞為主,外表金黃,皮脆骨酥,肉質潔白鮮嫩,香氣四溢。目前,百歲雞的製做已達到數十個品種,其中以火鍋雞最為佳絕。蘭州已開設有5家「百歲雞」火鍋連鎖店,分設在東崗西路、和政路西段和西固區等處,每日食客如雲,一般需提前兩三個小時訂座才會有座位。

金魚發菜

金魚發菜為甘肅名產「發菜」烹制的高檔名菜,因形如金魚而得名。以蘭州市慶陽路敦煌樓所烹最佳。將發菜泡軟,揉成12個小球;將剔去筋骨的雞脯肉同肥豬肉一起剁成細泥,加食鹽、蛋清、味精、香油、澱粉和料灑調成雞茸,即可用雞茸包發菜,捏成金魚形,並以海米作魚尾,改火腿作魚給,櫻桃作魚眼,上籠蒸熟後即可入盤。如加高級清湯,則「金魚」飄游湯中,活靈活現,觀之鮮湯清澈,魚形逼真;食則外酥內嫩,鮮美爽口,可為別具特色的下酒佐料。

唐汪手抓羊肉

唐汪川在甘肅省臨夏回族自治州境內,其傳統飲食「平伙手抓羊肉」是中亞、西亞的「撤爾塔」色目人東逐時傳入我國並發展起來的一種獨特民族飲食。選用肉質佳,無膻味且肥瘦有致的羯羊,當天宰,當天煮,調料上乘,搭配適宜,火候得當,成品味醇可口,肥而不膩。在位於七里河區小西湖的餐館里可以品嘗到這一美味。

邦子熏雞

朱家溝邦子熏雞源於遼寧省北鎮縣溝邦子鎮。它以當年活雞為原料,加入多種中葯和調料製做,風味獨特,是我國傳統的「四大名雞」之一。其正宗傳人朱明學1987年來蘭後,在繼承傳統技藝的基礎上,廣泛研究全國名雞的調配和炮製方法,並向當地老中醫請教葯理知識,精心研製出的新一代產品,更具特色,色澤鮮艷,黃酥濃郁,油而不膩,口味純正,補中益氣,食之令人回味無窮。蘭州總店設在西固,鐵路局市場和廣場東口設有分店。

牛肉拉麵

牛肉拉麵俗稱蘭州清湯牛肉麵,是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃,蘭州市的每條街巷,無論大小,至少都有一兩家牛肉麵館,牛肉麵已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。蘭州清湯牛肉麵均是手工拉成,只需一、二分種就可作成一碗,有「一清、二白、三紅、四綠、五黃」五大特點。不過,同是拉麵,還以平涼路的金鼎牛肉麵館、武都路的馬子祿牛肉麵館和張掖路的民族餐廳最為有名。

臊子面

臊子面是蘭州又一著名的傳統麵食。據說是由唐朝的「長壽面」演化而來,成為老人壽辰、小孩生日及其它節日的待客佳品,含「福壽延年」之意。臊子面做工考究:先用豬肉、黃花、木耳、雞蛋、豆腐、蒜苗及各種調料做成臊子;再用鹼水和面,反復揉搓,然後擀成厚薄均勻的麵皮,用菜刀切細,在鍋內煮熟。食用時,先撈面條,再舀臊子,湯多面少,則臊子鮮香,湯味酸辣,面條細長,筋韌爽口,成為營養豐富、老幼皆宜的美味佳餚。

豬臟面

豬臟面是用豬大腸烹制的風味麵食,清代蘭州人創制,民國時以宣家巷的風味最佳。因製作精巧、軟爛醉香、風味獨特而頗受歡迎。做豬臟面時,選用新鮮的肥豬腸,用食鹽、鹼和醋水反復搓洗,並用清水沖凈,直至除去異味。食用時,再用煮過面的灰湯將腸煮熟,切成小段。將拉麵條撈至碗里,澆湯,加肥腸段,並調以蘿卜片,佐以蒜泥、辣椒油、食鹽、大蔥、陳醋等,吃起來光滑流暢,風味獨具。

⑦ 蘭州有什麼好玩的,好吃的

蘭州的小吃,除牛肉拉麵外,還有灰豆子,用上好的紅豆加冰糖熬成的。還有甜培子,用新鮮的油麥發酵釀成的。一冷一熱。及居家旅行必備良葯。
打麵包車的話起步價5元就可以了,7元是桑塔納的起步價.
西關什字購物比較方便,但是價格都偏貴.
到了西關可以游白塔山,在黃河上面感受快艇在浪頭翻湧里的速度.
西關是蘭州的繁華地段,貿易中心也是交通樞紐,建議到西關以後先在中山橋上留影,10元錢三張照片.然後在黃河上坐快艇,最好是搭同一起遊玩的人坐,這樣價格不貴,平均下來每人就8-10元左右.感受過黃河以後就去爬白塔山吧,門票不貴.爬完白塔山坐趟公交車到五泉山,忘記是哪趟公交車了,可以找當地人問一下,就是開往西北民族大學的那一趟車.
半小時以後就可以到五泉山.
五泉山很值得遊玩,最好是一口氣爬到山頂,到了山頂你會發現還有山可以爬哦.如果有時間也有精力的話就繼續爬.不想爬了可以在山頂騎騎駱駝什麼的,或者找個小店吃當地有名的"手抓羊肉".有點貴.比較公道的價格應該是30元一兩,搭夥吃比較劃得來.
吃完飯會有計程車司機主動找你問要不要下山,包輛車下山的價格大概就在30元到50元左右,最好還是和其他遊客搭夥坐,這樣每人也就5到8元.五泉山下山的夜景是非常漂亮的,所以建議等到天黑以後再下山,但是要在九點鍾以前,你會看到一路流麗的燈火沿著山脊流淌非常漂亮.
下山以後搭原來的公交車到西關,如果感到餓了可以去小吃一條街,問一問當地人他們會告訴你.那裡的東西有蘭州特色而且價格便宜.
至於住的地方,如果你是坐火車到蘭州,那麼建議你下火車以後坐10路車到蘭州商學院或者是甘肅中醫學院,去高校的招待所住價格比較便宜.都是10路這一趟車上的站牌.
至於蘭州周邊好玩的地方,推薦你一定要去麥積山,那是佛教名山,就是門票比較貴,從蘭州坐火車4個小時左右就到了;敦煌相信你不會陌生,但是游費會很貴,想玩得好一點每個人差不多要2000元左右.
到了蘭州還可以直接去青海的青海湖看一看,坐火車三小時就到了.是不是很近.
能夠把蘭州市內整個概貌都呈現在你眼前的公交車路是143路車,138路,110路.感興趣的話可以去蘭州大學看看.
祝你旅行愉快.
採納哦

⑧ 請問蘭州有什麼特別的好吃的

那我給你介紹吧
帶蘭州百合{百合干,鮮百合均可}
就是超市裡的真空包裝
還有蘭州的苦水玫瑰,可以泡茶,非常好喝
禮品帶刻葫蘆,在白塔山下有買,非常有名

⑨ 蘭州好吃好玩的地方有哪些

黃河從蘭州城中穿過,把蘭州市區分為南部和北部。黃河以南的南濱河路上即是著名的「黃河風情線」,有黃河鐵橋、黃河母親雕塑及水車博覽園等景點,白塔山公園就在中山橋的對面。另外甘肅省博物館、五泉山公園也都位於黃河以南。
蘭州周邊:蘭州地處西部腹地,去敦煌、嘉峪關、張掖、甘南的旅行者都會取道蘭州,使蘭州成為連接敦煌莫高窟、天水麥積山、張掖丹霞、永靖炳靈寺、夏河拉卜楞寺等著名景點的的中心。