A. 北京有哪些好吃的粵菜館
.
更多具體內容,還請知友點擊下面的鏈接,自行查看詳細內容:
.
http://map..com/?newmap=1&s=con%26wd%3D%E5%8C%97%E4%BA%AC%E6%9C%89%E5%93%AA%E4%BA%9B%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E7%B2%A4%E8%8F%9C%E9%A6%86%26c%3D131&from=alamap&tpl=mapdots
B. 美味小鎮粵菜菜譜都有哪些
白斬雞】,粵菜,6金,生薑,雞肉,大蔥
【咸魚茄子煲】,粵菜,6金,茄子,咸魚,大蒜
【蒜香骨】,粵菜,6金,沙茶醬,排骨,大蒜
【黑椒牛柳】,粵菜,6金,牛肉,胡椒,菠菜
【鹽焗雞】,粵菜,6金,雞肉,香菜,香蔥
【客家釀豆腐】,粵菜,6金,白菜,豬肉,豆腐【東江窩全鴨】,粵菜,9金,鴨肉,香菇,河蝦
【順德拆魚羹】,粵菜,9金,草魚,粉絲,木耳
【菠蘿咕咾肉】,粵菜,9金,豬肉,蕃茄醬,菠蘿
【豉汁蟠龍鱔】,粵菜,9金,鰻魚,香菜,豆豉
【碧綠桂魚卷】,粵菜,9金,桂魚,火腿,菜心
【五味鵝】,粵菜,9金,腐乳,鵝肉,白糖
【翡翠蝦仁】,粵菜,9金,對蝦,雞蛋,豌豆
【文昌雞】,粵菜,9金,雞肉,火腿,高湯
【荷香多寶雞】,粵菜,9金,瑤柱,雞肉,蓮藕
【蜜汁子姜兔】,粵菜,9金,生薑,兔肉,米酒
【賽螃蟹】,粵菜,9金,香菜,雞蛋,黃魚【瑤柱燉牛蛙】,粵菜,12金,瑤柱,牛蛙,冬瓜
【花雕雞】,粵菜,12金,菜心,三黃雞肉,花雕酒
【蟹黃獅子頭】,粵菜,12金,青蟹,山黑豬肉,菜心
【潮州燒雁鵝】,粵菜,12金,五香料,香菜,鵝肉
【水晶蟹粉卷】,粵菜,12金,青蟹,黃瓜,胡蘿卜
【深井燒鵝】,粵菜,12金,五香料,鵝肉,白糖
【一帆風順】,粵菜,12金,對蝦,海參,荸薺
【五福臨門】,粵菜,12金,海參,魷魚,豬肚
【順德小炒皇】,粵菜,12金,青蟹,韭花,辣椒
【避風塘炒蟹】,粵菜,12金,干辣椒,青蟹,大蒜
【龍鳳呈祥】,粵菜,12金,蛇肉,火腿,三黃雞肉
【生炒水魚絲】,粵菜,12金,冬筍,水魚,香菇
【蜜汁叉燒粵菜,6金,豬肉,豆瓣醬,白糖
【八寶素菜】,粵菜,6金,冬筍,白菜,板栗【豬肚煲雞】,粵菜,9金,生薑,雞肉,豬肚
【桂侯蒸鯇魚】,粵菜,9金,豬肉,草魚,豆豉
【佛手排骨】,粵菜,9金,豬肉,對蝦,排骨魷魚鮑粒炒飯】,粵菜,15金,鮑魚,香菇,魷魚
【粵式鳳吞翅】,粵菜,15金,魚翅,高湯,三黃雞肉
【蛟龍吐珠】,粵菜,15金,對蝦,海參,排骨
【什錦冬瓜盅】,粵菜,15金,鮑魚,青蟹,冬瓜
【麒麟海參鮑片】,粵菜,15金,鮑魚,海參,火腿
【虎爪燉官燕】,粵菜,15金,燕窩,青蟹,高湯
【雙菇燉南蛇】,粵菜,15金,蛇肉,蘑菇,金華火腿
【金瑤白玉卷】,粵菜,15金,瑤柱,鮑魚,冬瓜
【狀元及第湯煲】,粵菜,15金,鮑魚,對蝦,魷魚
【紅扒魚肚】,粵菜,15金,魚肚,高湯,香蔥
C. 廈門有什麼廣東菜好吃
廈門推薦去瀧悅廣東菜,他們家的特色廣東菜有椒鹽富貴蝦、啫啫田雞煲、啫啫大腸、啫啫黃鱔煲、金牌蚝仔烙、皇上皇堡仔飯等
D. s m有什麼好吃的粵菜
這我不知道
但是你要做什麼我盡力發給你
E. 有什麼廣東菜好吃
想學習粵菜當然要選擇一家正規靠譜的好學校進行專業化學習。
所以學習粵菜千萬別想著當學徒,當學徒是學不到東西的,還耽誤了時間和青春。
跟著專業的老師進行學習,手把手教學,實操學得更快,掌握更好,做得更專業,通過大的學校學習,自己擁有專業的廚師技能證書。社會認可度高,工作待遇也好,藉助學校這個平台,可以到更好的企業就業。
F. 南京有什麼好吃的粵菜館
南京好的粵菜館很多,只是基本在酒店裡
僑鴻貴賓樓(金鷹)
天寶閣(喜來登)
。。。
中山路的潮州館還行
粵鴻和也不錯,我更喜歡去吃早茶
北門橋的那家,適合請客吃飯——還算的正宗,但價格相對不高
G. 粵菜中有哪些好吃的菜品
粵菜,在匯集廣東各地優秀民間美食基礎上不斷吸取我國各大菜系之精華,借鑒西方食譜之所長,融匯貫通而成。下面就給大家分享一下粵菜中有哪些好吃的菜品
一、秘汁叉燒肉
又叫蜜汁叉燒,是廣東省漢族人傳統式名菜之一,歸屬於粵菜館特色菜。蜜汁叉燒可以插在豬腹腔燒,用暗火以輻射熱烤串而熟。還可以立即用火燒熟,並在表面擦抹麥芽糖,使其在烤串全過程中有溶解出去的油污和麥芽糖來減緩火情不至於變枯,且有甜美的清香味。肯定是非常值得品味一番的人間美味。
七、菠蘿咕嚕肉
糖醋咕嚕肉別名「古老肉」,起源於清朝,那時候在廣州的很多老外都非常喜歡服用中國菜,特別是在喜歡吃糖醋裡脊,但吃時不習慣吐骨。廣東主廚遂以去骨的豬瘦肉加調料與木薯澱粉攪拌做成一隻只大肉丸子,入鍋中炸至鬆脆,沾到糖酷鹵水,其味酸甜可口,遭受東西方客人的熱烈歡迎。
八、老火靚湯
老火靚湯又被稱為「廣府湯」,即廣府人承傳幾千年的食補養生祖傳秘方,以溫火煲煮中華老火靚湯,熟度足,時間長,既取葯補之效,又取通道之香甜。廣府人喝老火靚湯的歷史時間古已有之,這與廣州寒濕的氣侯息息相關,並且廣州湯的類型會隨四季變換而更改,長時間至今,煲湯就變成廣州人日常生活不可或缺的一個內容,與廣州下火茶一道當之無愧地變成廣州美食文化的標示。
九、廣州文昌雞
是粵廚傳統式名饌「麗水市理塘雞」的姐妹菜。最初的情況下用的是甚有名的海南省文昌縣生產的雞。據了解,當初廣州酒樓安排多位大廚去本地調查,品味後發覺文昌雞肥嫩肉厚,精巧絕倫,不完美的是雞骨架扎實,服用不方便。通過一番研製開發,將其去骨斬件,拼以金華火腿、珍肝、當季菜遠等,食來皮爽肉滑,別具風味。因雞來源於文昌縣,廣州酒樓又恰好位於在文昌路,「廣州文昌雞」從而而出名。