A. 丹陽有什麼好吃的
美食:"油炸臭豆腐"為丹陽的一大特色風味,源遠流長,一經品味,常令人慾罷不能。丹陽其他美食小吃還有一刀不斬獅子頭、高裝細什燴、冰糖扒蹄、蘿卜絲餅、大麥粥、塘鱧炒粉絲。
B. 在枝江哪個地方的熱乾麵好吃啊
熱乾麵是武漢的傳統小吃之一。20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發餿變質,便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水裡稍燙,撈起瀝干入碗,然後加上賣涼粉用的調料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什麼面,他脫口而出,說是"熱乾麵"。從此他就專賣這種面,不僅人們競相品嘗,還有不少人向他拜師學藝。
過了幾年,有位姓蔡的在中山大道滿春路口開設了一家熱乾麵面館,取財源茂盛之意,叫做"蔡林記",成為武漢市經營熱乾麵的名店。後遷至漢口水塔對面的中山大道上,改名武漢熱乾麵。
熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面, 面條事先煮熟,拌油攤晾,吃時再放在沸水裡燙熱,加上調料,成品面道筋道,黃而油潤,香而鮮美,誘人食慾。
地址:武漢市漢口中山大道854號。
C. 宜昌有哪些好吃的夜宵
在湖北,宜昌算得硬實力軟實力都比較過硬的城市,經濟基礎決定上層建築,經濟過得去,當然消費生活不會差。
干鍋雞,雞肉色澤黃嫩,再配以青紅椒、小米椒、小蔥、花椒、香菜等,吃在口中,肉酥酥麻麻的。煮得鍋里直冒煙,香噴噴的讓人止不住口呀!等肉吃得差不多後,加上高湯,然後燙一些蔬菜、蘑菇,或者粉皮,非常過癮!
D. 枝江哪裡米線好吃
記得當初糧食局向東一條邊都是米線,當初是3塊錢一碗,現在時5塊錢(當然當時的3塊和現在的5塊價值差不多),現在只剩一家了,剩下的這家保留了過去的上乘口味。可惜本人現在一年上頭在外地跑,只有過年才能回家品嘗家鄉的米線,在外地吃過很多家連鎖店的米線,店面和裝潢做的很好,可是一吃,價格和口味完全沒法和家裡的米線比較,什麼阿香米線啊,正宗雲南過橋米線啊,又貴又不好吃,家只碗和條滾好看,暈死。我就納悶,中國這么大為什麼找不到口味比家鄉好的呢?我這人口味很廣,幾大菜系都吃的慣,絕對不挑口味,但還是覺得枝江的5塊錢的牛肉米線好吃
E. 枝江三大名吃
說到「七」,嘿嘿,會是很多人感興趣的東西,今天本人就在此與大家分享下所謂的枝江「七」文化。
如內容不夠全面,還請大家都都指教!
「七」一
想必說到臘菜,大家肯定不會陌生。臘菜文化,在枝江展現的可謂是「淋漓盡致」。一到11月,你就會發現家家戶戶淹制的臘菜出台了。品種很齊全:香腸、風干雞、鴨、臘排骨、臘蹄子、臘魚是比較常見的,當然,根據口味不同還會有:臘狗肉、兔子、野豬。。。。。。這些東西,看起來很誘人,當然要做的好7也不容易。據我所知,在枝江臘菜做的比較好的,有一家團結路月圓小區下面的「合意飯庄」。如果您去的話,記得一定要7「臘排骨烘藕」「香腸」,當然除了臘菜。那裡還有幾道特色點的「糍粑魚」「鹵菜」「老母雞清湯」味道都很很絕的,有機會大家自己去嘗嘗,保證不會失望。還有哦,說不定你會在那裡碰到美女的。哈哈哈哈。。。。。。
「七」二
最便宜最有感覺的東西,紅樓前面的「鍋蓋吖子」
嘿嘿,記得很小的時候就7這個東東,以前7的都是素的,後來隨著生活水平的提高,就變成如的了。當然。本人認為,葷的確實比素的好吃。在馬店該上逛的時候,走到紅樓,來一個一塊錢滴如鍋該,那個滋味呀。說不出的爽。嘿嘿!不過7多了容易上火,當然,如果你要過嘴隱,當然是有得必有失。朋友們記住哦,抗鍋蓋吖子滴生意蠻好,下午一定要早丟克,如果5點半以後,估計就7不到了。
「七」三
計劃水庫滴「霉豆渣燉泥鰍」「雞子烘雜廣交」「鍋巴稀飯」
第一次去7這個東西的,只覺得拐幾個彎彎才到,不過那個小棚兒,搭滴還是蠻有特色滴。雖然水庫滴水並不清亮。但是那個「霉豆渣燉泥鰍」和「雞子烘雜廣交」一7到肚子。就讓你忘記了不清亮水。先說哈「霉豆渣燉泥鰍」霉豆渣往嘴巴一學,湯一機滴感覺特別舒坦。「雞子烘雜廣交」你把雜光交往飯裡面一笨。那個滋味呀,就是我要,我喜歡!「鍋巴稀飯」一般蠻翹,一個桌上只有一碗,如果你7玩了找他要,通常情況下是沒有的。不過一丟湖包味的稀飯,是還蠻好7。
「七」四
活邊哈滴「燒雞公」
列個東西,枝江人沒有不曉得滴。是枝江很有名的特色。是很多外地人到枝江必須克滴地方。尤其是夏天滴時候,坐在活邊哈,吹著江風,哪個涼快勁,別提多舒服。還有,燒雞公那裡,弄滴泡菜蠻好7,還是不要錢的,可以卯7。我個人認為,夏天去7是很好的選擇。冬天就可以考慮算了,因為我覺得冬天坐鐵棚子蠻冷。
「七」五
江口滿意
傳說中滴滿意在枝江餐飲業排行旁中一直處於遙遙領先地位。
門口經常停蠻多車。滿意滴特色就是鹵菜,其他的我到是覺得一般般。他們屋裡滴鹵豬蹄旁味道好極了。
「七」六
城南市場裡面城南酒家的「清湯魚頭火鍋」
這個是今年情人節的時候朋友和她未來老公接7飯無意中嘗到的美味。
火鍋端上來的時候,看上去清湯寡水的,但是一喝,忘不了啊!不但湯味鮮,卻魚肉更爽口,一點腥味都沒有。吃完魚後,還可以下卷面在湯裡面,煮起來的面條是別有一翻風味。
那接滴湯圓子烘米酒 喲西喲西!
「七」七
金融巷的「羊腳」
味道很不錯的東西,啃起來蠻順味。尤其是冬天7,記得多准備點衛生紙,嘿嘿,要開「筆天」。
不過7了也是容易上火,適合口味比較重的人7。
「七「八
老周場「滿意」
去年夏天的時候,和同事跑到魯港水庫游完泳以後,跑到老周場滿意。說實話,我現在有點記不起來,那裡到底7滴麻子。給我印象深刻滴就是那種感覺。
夏天的時候非常值得去的,先游泳,然後到裡面隨便7丟什麼,心情都蠻好的。
「七」九
省化旁邊的老湘川
這是除了「合意飯庄」以後我在外地的時候最懷念的一加管子
懷念他的「酸剛豆肉絲」「豆伴鯽魚」「魚香茄子煲」「水煮魚片」「冬瓜肉片湯」這只是我每次都點的菜,因為我比較專一,所以其他的我也不是蠻清楚。但是這幾個菜就很經典了。
「七」十
鐵板燒
這個以前集中在馬店團結路職教中心,後來取締了,但是還是很多地方有。大家可以去找找,夏天的時候消夜很爽的。但是很容易長嘎嘎。
「七」十一
江口舒美冷飲,濱江公園店
如果夏天你到了枝江不去這個地方嘗他的冷飲,你會遺憾終身。
多的我就不說了,不信你試試。
「銀耳蓮子湯」「西米露」「龜吝膏」一定要加酸梅湯」「冰花」「冰淇淋」是他們店裡最早的東西。
他們的鹵鴨頭那才叫辣的夠味,7噠你賒賒生。
「七」十二
關於過早
1、老子號拉麵(體育場對面)
2、8148門口滴雜醬面(最好要小碗的)
3、教育賓館門口滴包面(等的時間很長,比較著急的不要7)
4、金穗大酒店旁邊巷子滴蒸菜(不過長滴蠻好滴人要注意,我曾經因為早上7蒸菜還被偶媽媽嚷滴)
6、青松超市對面有一家每天生意都很好的不只名的店,他的包子呵大個個,相比我喜歡7蒸餃、還有涼面也蠻GOOD,但是裡面幾個老嫂子服務態度很囂張,但是為了7,我忍了。)
7、南崗路滴粉絲和面條(地址在怡園小區門口,以前上班的時候早上經常吃的,味道很好,現在很懷念
)
8、四海的包子,很多人喚起7,但是我比較喚起他們鄒滴饅頭
F. 枝江的習俗有哪些
1、打栽秧鼓
枝江水稻區流傳著打栽秧鼓的習俗,這種習俗就是在栽秧的日子裡,請一班民間藝人,在田邊敲鑼打鼓,喊秧歌。栽秧鼓的表演者主要是歌手和鼓手,歌手要有一副好嗓子,唱幾天幾夜不啞。曲調主要是秧歌調,歌詞靈活多變。
2、泥倉子
泥倉子流行於枝江產稻區,栽秧的人們將吉祥的泥巴抹在身上,名為「泥倉子」,在建國前,多為泥「老闆的倉子」,即在「東道」請人栽秧快要完工時,人們將泥巴抹在「東道」身上,以此向「東道」祝賀,所裁的秧苗生長一帆風順,直到收獲滿倉,五穀豐登。後來「泥倉子」演變為栽秧時人們不分男女老少,相互間擲泥巴,嬉鬧,直至成為「泥人」。
3、燒火土
燒火土是枝江農民積肥的一種生產習俗。燒火土的方法是:板田發子、塘泥、淤泥等挑到火土場子上,或就地取一層生土曬干,再將柴草曬干。燒的時候,先將干土堆成堆或長或方或圓,厚度約1尺,名叫「火土底子」。
4、篩花生
篩花生是枝江百里洲獨有的一種生產習俗。篩花生的篩子均為竹編,分大篩和小篩,大篩口徑2米左右,呈天角形,形似竹箕,周邊裝上許多古銅幣,兩兩根長竹篙固定,一頭交叉,口沿朝上;小篩為0.5米左右的園形篩。大小篩的篩孔以不漏花生果為宜。
5、生活習俗
飲茶、飲酒是枝江人飲食習俗的重要組成部分。宜昌的名茶有佷山茶、玉泉寺仙人掌茶、鹿苑茶、宜紅茶等。20世紀改革開放以後,又新推出如峽州碧峰、鄧村綠茶、採花毛尖、蕭氏茶、阮大媽茶、向師傅茶、虎獅龍芽、政存綠茶等新品牌名茶。進入21世紀,隨著城市建設的發展,對外交流增多,飲茶風氣有所改變。許多民眾尤其是青年人開始喝鐵觀音、烏龍茶、普洱茶、苦丁茶、功夫茶。
G. 枝江有什麼好吃的
大興旺鐵板燒,江邊的燒雞公,路邊的鍋蓋(燒餅)
H. 枝江市有哪些民俗
枝江還文化遺產捏。。我驕傲!。。。
所屬地區: 湖北 · 宜昌 ·枝江市
文化遺產名稱:枝江民間吹打樂
遺產編號:Ⅱ-48
遺產類別:民間音樂 枝江民間吹打樂
申報日期:2006年
申報人/申報單位:湖北省枝江市
遺產級別: 國家
枝江民間吹打樂是由打擊樂器、絲弦樂器、嗩吶等結合在一起演奏的民間器樂體裁。 吹打樂顧名思義就是吹管樂器與打擊樂器合奏的音樂。在民間流行的吹打樂中,吹的部分除了吹管樂器以外,還常用拉弦和彈弦樂器,因此民間藝人把吹打樂細分為"粗吹鑼鼓"和"細吹鑼鼓"兩種:粗吹鑼鼓--又稱粗十番。指用嗩吶、管子等吹管樂器和"大鑼大鼓"合奏的形式;細吹鑼鼓--又稱細十番或絲竹鑼鼓。指由絲竹樂器和打擊樂器合奏的形式。
枝江民間吹打樂系由打擊(鼓—大鼓、堂鼓、板鼓、書鼓、戰鼓,梆子—木魚、木梆、竹梆,鑼—大鑼、小鑼、蘇鑼、馬鑼、京鑼、雲鑼、虎音鑼,鈸—大鈸、小鈸、川鈸、小京鑔等)、絲弦(二胡、京胡、四弦等)、嗩吶(高音嗩吶、中音嗩吶、大號)等樂器結合在一起進行演奏的民間音樂藝術形式。
民間吹打樂是廣泛活躍於枝江地區的一種民間音樂藝術。枝江民間吹打樂的活動,經過多年來的發展衍變,已形成了一種普遍、實用和極具地域特色的民間文化風俗。其主要通過民間的婚喪嫁娶以及各種慶典風俗、勞動習俗和歲時節慶活動配合民間舞蹈(如:采蓮船、獅子舞、龍燈舞、踹高蹺等)等音樂形式表現出來。
枝江民間吹打樂按其樂器演奏運用分為粗樂和細樂兩種(又稱武場和 枝江民間吹打樂文場);按其技術流派分為上河(又稱荊河)和下河兩種;按地域又分為南河和北河兩派。粗樂,泛指用打擊樂器組合進行演奏,故又稱武場;細樂,即指在打擊樂器的演奏中夾雜嗩吶、笛子、二胡、京胡等吹奏、絲弦樂器,又稱之為文場。上河,系由荊沔(今湖北荊州、仙桃一帶)的漢劇打擊樂傳入並衍變成型,故又稱荊河;下河,系由徽州(今安徽一帶)戲班傳入。南河,即枝江境內長江以南區域的吹打樂為南河派;北河,即枝江境內長江以北區域的民間吹打樂為北河派。枝江民間吹打樂講究十樣「家業」(樂器)的完整組合,並汲納枝江本地山歌、田歌、五句子、小調等民間音樂元素,形成了「十番鼓」的技術種類和風格,具有濃郁的地方特色。
枝江民間吹打樂具有歷史淵源的可溯性、歷史發展的階段性、普及適用面的廣泛性、技術種類和風格獨特的地方性、藝術流派的多樣性、演奏曲目的豐富性、司儀演奏的循序性、演藝活動的依存性、傳承發展的創新性等基本特徵。同時,因其所屬特徵,而具有廣為枝江民間接受使用的實用價值、豐富城鄉居民文化生活和促進社會主義精神文明建設的社會功能價值以及重要的學術研究價值。