A. 做魚湯可以放枸杞紅棗嗎
可以放,要適量
鯽魚性味甘、溫。能利水消腫、益氣健脾,解毒,下乳。適用於脾胃虛弱,少食乏力,嘔吐或腹瀉;脾虛水腫,小便不利;氣血虛弱,乳汁不通;便血,痔瘡出血,臃腫,潰瘍等。枸杞營養價值高,富含胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C和鈣、鐵等,有滋補肝腎的功效。產婦喝鯽魚湯可以放枸杞的,鯽魚枸杞湯該食譜美味營養,溫中益氣,健脾利濕。
鯽魚枸杞湯做法
食譜原料:枸杞子15克、活鯽魚3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、薑末、鹽、味精、香油、豬油、薑汁、清湯、奶湯適量
1、將活鯽魚去鱗。鰓和內臟,洗凈,用開水略燙;在魚身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;蔥切成細絲。
2、在鐵鍋放足有,置於火上燒熱,依次投入胡椒、蔥絲、薑末,隨後放入清湯、奶湯、薑汁、味精、鹽,同時將切過花刀的鯽魚放在開水鍋內燙約4分鍾(使刀口翻起,並去腥味),取出放入湯內。
3、將枸杞子用溫水洗凈後,入鍋,燒沸後,移文火上燉20分鍾,加入蔥絲、香菜段、醋。
B. 坐月子燉雞湯可以放紅棗枸杞嗎
可以放紅棗和枸杞。
坐月子,燉雞湯可以滋養身體,加入點紅棗和枸杞更完美,有補脾胃、益肝腎的作用。
C. 坐月子鯽魚湯放什麼
產婦坐月子鯽魚湯的做法
材料:
鯽魚1條,冬瓜1塊,適量的香蔥、姜、鹽以及胡椒粉
做法:
1、將鯽魚開膛以後把裡面的內臟垃圾全部清除並清洗干凈,然後再用廚房紙將其表面的水分吸干;
2、把冬瓜去皮以後切成片狀,姜也切片狀,蔥切成段狀備用;
3、取鍋倒油,待油燒熱以後將鯽魚放入進行煎炸,直到把兩面都煎成金黃色且定型為止;
4、把蔥姜放入油鍋中爆香,同時倒入足量的清水,用大火煮10分鍾左右;
5、接著再放冬瓜,繼續煮10分鍾,最後把鹽和白鬍椒粉放入並攪拌均勻即可。
鯽魚湯向來是產婦的經典月子餐,鯽魚湯含有非常豐富的蛋白質,非常適合患有慢性腎炎水腫、肝硬化腹水的朋友食用。尤其是在產後出現乳汁缺少或是乳汁分泌困難的產婦,更應該多喝鯽魚湯。
產婦坐月子鯽魚湯去腥味的技巧
在煮鯽魚湯時,一定要注意去腥,否則帶有腥味,產婦是難以下咽的。
1、想要去除鯽魚的腥味,可以使用臘豬油,它對去腥和提鮮都有著很好的效果。
2、還有一種簡單方法就是在煮魚湯之前,膳食養生問答先把魚放入油鍋中煎一下,這樣既可以保證煮出來的魚湯鮮味十足,也把腥味去掉了。
所以,產婦坐月子期間,還是要多喝鯽魚湯的,尤其是乳汁缺少或者乳汁分泌困難的產婦。喝鯽魚湯既有助於產婦補充所缺失的營養,也有助於下奶。希望大家能夠掌握鯽魚湯的正確做法,同時要注意去除腥味,這樣才既有營養又美味。
D. 月子魚湯怎麼熬出來營養好
女性朋友在生產完的頭一個月身體非常虛弱,還要讓寶寶吃母乳,因此如何讓身體快速恢復起來是全家人要想的問題,幸好有從古至今流傳下來的經驗,在坐月子期間不可以吃葯物,所以可以通過食補的方法是最好的,而魚湯既保持了豐富的營養又好消化,因此成了食補的首選,那坐月子燉魚湯怎麼做?
坐月子燉魚湯怎麼做
食材准備折疊主料:鯽魚2條輔料:白蘿卜1個,香菇5個,豆腐1塊。調料:生薑3片,蔥2小段,鹽1/4茶匙,油2大匙,涼水2000毫升
製作步驟
1、鯽魚去鱗,去內臟洗凈,用料酒腌制20分鍾;白蘿卜切厚片,豆腐切成大塊;
2、鍋內倒少許玉米油,下鯽魚煎成金黃色待用;
3、另取鍋開火,倒入清水,放蔥段、薑片大火燒開,水開後下入煎好鯽魚;
4、再次開鍋後,轉小火燉煮30分鍾,這時湯轉變成奶白色;
5、加白蘿卜、豆腐塊一起煮,半開蓋燉20分鍾;
6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味。
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用,可補充營養,增強抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
坐月子還可以吃什麼湯比較好
一、棗杞姜雞湯
材料:生薑三片,紅棗15個,老母雞一隻,枸杞子適量。
做法:
1、將老母雞宰殺後處理後洗干凈備用。
2、把紅棗,枸杞子,生薑都放在雞肚子中,加水煮熟就可以食用了。
功效:此湯有補血的功效,適用於產後貧血的產婦食用,紅棗具有補虛益氣,養血安神的作用,是氣血不足,失眠多夢患者良好的保健營養品。
二、厚朴陳皮湯
材料:厚朴、陳皮、鬱金、蘇梗、生薑、紅棗、紅糖各適量,雞蛋黃兩個。
做法:
1、將雞蛋洗干凈,在外殼上打一個洞,讓雞蛋清流出來,留蛋黃備用。
2、將材料中的幾味中葯材還有紅棗全部裝在紗布袋中扎口。
3、將葯袋放在大瓦罐中,加入適量的清水,大火煎20分鍾。
4、將雞蛋黃打在葯汁中,加入紅糖。
5、改用小火再煮半個小時左右即可。
功效:活血化淤,補脾益血,適用於產後惡露不盡的產婦。
看完以上關於坐月子燉湯的知識,希望對大家有所幫助,生產後女性會非常虛弱,需要補充氣血,因為在哺乳期不可以喝葯,食補最佳,簡單易操作,時間短,不會讓營養流失,味道也是特別美味的,但是也需要提醒大家一下,任何補品都要控制適當的量,不要補得太過,早日恢復美麗身材。
E. 坐月子的產婦喝的魚頭湯里可以同時加紅棗枸杞蓮子生薑嗎
蓮子有收澀的作用!最好不要吃蓮子!其他的都是可以吃的!可以喝點豬蹄湯!幫助下奶 這是營養豐富容易消化的食物,是不會影響下奶的。現在要按時給寶寶餵奶。要飲食多樣化,多吃營養豐富容易消化的食物,不要偏食。
F. 鯽魚湯的做法產婦下奶可以放紅棗枸杞嗎
可以的,都是滋補品,產婦喝了下奶還容易恢復身體,而且要多喝幾次。
G. 坐月子可以吃紅棗枸杞嗎
當然可以吃
患者坐月子期間,是可以適量吃棗的,但如果有陰道出血,就不要吃了。紅棗中含有豐富的營養物質,維生素,鐵元素,糖類,氨基酸等,還能夠起到補氣補血的作用,對於產婦的身體恢復,有很大的幫助。但吃的時候,如果患者存在胃部疾病,就要注意不要過多的吃,以免引起疾病復發。在煲湯時也可以放入一些紅棗的,同樣能夠幫助產婦身體恢復。除了紅棗以外,還要注意適當的多吃一些高蛋白食物。
坐月子期間可以吃枸杞,對身體是有益處的,枸杞具有溫補的功效,能降低血壓、滋補肝腎,坐月子期間食用可增強身體抵抗力。但不能過多食用,否則會出現上火現象。坐月子食用枸杞有一些注意事項,在惡露沒排干凈之前不能吃,否則會影響惡露排出,引發子宮內膜炎等疾病。如產婦患有感冒、發燒或內熱體質也不能食用枸杞,否則會加重病情。坐月子期間可多吃具有營養的食物,比如排骨湯、雞湯、豬腳湯等,既能增強營養還能促進乳汁分泌。可以喝紅糖水能補氣、補血幫助惡露排出。坐月子期間也要注意給身體保暖,不能受寒,不能吹風,否則會留下月子病很難根治。
產後食用大棗時,建議盡量要採取熬粥中放入大棗方式較好。粥中的大棗,其更為軟糯香甜,比較容易好消化吸收。尤其產後女性的腸胃功能相對會減弱,所以,採取這種食用大棗方式,更能將其中營養充分被身體消化吸收利用。
此外,產後女性除了可以吃些紅棗,還可以適量的吃些紅糖。坐月子期間喝紅糖小米紅棗粥,也是較好的一種營養粥。但是有的產後女性有血糖高時,則不建議再添加紅糖,而且對紅棗也要適量食用,不宜過多。以免對產後控糖有不利影響。
H. 產婦喝的鯽魚湯裡面都放什麼東西
可以放枸杞和大棗
還可以放一些其他的中葯
但是這個就得聽從大夫的了
我喝過通草
主要就是補氣血
因為生完孩子
肯定是氣血虧失
然後通草是下奶的
奶水少的話
可以放
不過即使什麼都不放
把鯽魚湯熬好了
也是非常有營養的
它含鈣量特別的高興
I. 坐月子能吃紅棗枸杞嗎
可以的,吃紅棗吃不過不能吃太多,不然不容易消化,第二來,會容易上火的,每天吃2~3個還是可以的。
J. 魚湯里能放枸杞紅棗嗎
鯽魚性味甘、溫。能利水消腫、益氣健脾,解毒,下乳。適用於脾胃虛弱,少食乏力,嘔吐或腹瀉;脾虛水腫,小便不利;氣血虛弱,乳汁不通;便血,痔瘡出血,臃腫,潰瘍等。枸杞營養價值高,富含胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C和鈣、鐵等,有滋補肝腎的功效。產婦喝鯽魚湯可以放枸杞的,鯽魚枸杞湯該食譜美味營養,溫中益氣,健脾利濕。
鯽魚枸杞湯做法
食譜原料:枸杞子15克、活鯽魚3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、薑末、鹽、味精、香油、豬油、薑汁、清湯、奶湯適量
1、將活鯽魚去鱗。鰓和內臟,洗凈,用開水略燙;在魚身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;蔥切成細絲。
2、在鐵鍋放足有,置於火上燒熱,依次投入胡椒、蔥絲、薑末,隨後放入清湯、奶湯、薑汁、味精、鹽,同時將切過花刀的鯽魚放在開水鍋內燙約4分鍾(使刀口翻起,並去腥味),取出放入湯內。
3、將枸杞子用溫水洗凈後,入鍋,燒沸後,移文火上燉20分鍾,加入蔥絲、香菜段、醋。