雞蛋和蜂蜜是可以一起吃的。蜂蜜是活性物質，當中含各種生物酶，若是經過高溫，就會失去作用，味道也會變酸。
所以正確的做法是將雞蛋用水煮熟，等溫度低了再沖蜂蜜的。營養還可以互補。民間也有開水沖雞蛋，等待稍涼後，加入蜂蜜飲用的傳統。這樣用一般是用來潤肺止咳，其實也有很好的營養作用。
如果體質比較虛，貧血，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過屬於溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯，但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
吃雞蛋的注意事項
生吃
有人認為 食物煮熟之後是會流失營養的，因此，很多人喜歡生吃蔬菜、海鮮。也有人覺得生吃雞蛋是可以獲得更多營養的。
其實不然，生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細菌(例如大腸桿菌)吃進肚子去，造成腸胃不適並引起腹瀉。
並且，值得一說的是，雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高溫加熱破壞，否則會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等症狀。
隔夜
如果雞蛋是在半熟的狀態下，然後再隔夜了之後再吃，這樣是最危害身體健康的。因為雞蛋在沒有完全熟透情況下，如果保存不當就會很容易滋生細菌，會造成腸胃不適、脹氣等情形。但是在可以煮熟了之後，隔天再重新加熱再吃。
『貳』 雞蛋水能放蜂蜜嗎
可以放。
蜂蜜雞蛋水的做法：
用料：雞蛋1個、蜂蜜一勺、香油一勺、開水適量
1、雞蛋打入碗里打散；
『叄』 開水沖雞蛋可以放蜂蜜嗎
一直有謠傳說蜂蜜和雞蛋不能一起食用，說雞蛋中含有豐富的蛋白質，蜂蜜中含有一定的有機酸，二者同吃會發生反應產生沉澱，不利於身體對營養物質的吸收，還有可能引起腹瀉。
咱們從蜂蜜和雞蛋的營養成分分析，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，以及一定的氨基酸、維生素、活性酶等營養成分。而雞蛋則含有豐富的蛋白質、氨基酸、鉀元素，從營養成分來看除了謠傳的發生反應以外，並沒有別的沖突。但是有機酸和蛋白質發生反應，是需要極其苛刻的條件的，人的腸胃並不能給二者提供反應的條件，就算反應，如此微量對身體也造成不了傷害，因此開水沖雞蛋是可以和蜂蜜一起食用的。
『肆』 雞蛋蜂蜜能一起沖水喝嗎
當然可以了，因為雞蛋和蜂蜜都是營養成分豐富的食品，可以一起服用。
『伍』 雞蛋能不能和蜂蜜一起吃嗎
蜂蜜和雞蛋最好不要放在一起吃,雞蛋本身就含有很高的膽固醇,蜂蜜含糖量也很高,兩者在一起會容易導致消化不良的情況,造成食物的浪費,吃蜂蜜和雞蛋的時候最好放在兩餐之間吃,這樣才可以發揮兩種食物對身體的好處,建議也具有虛寒體質的人喝蜂蜜的時候,最好用熱水沖服,如果是內火過旺的話,可以用冷水沖蜂蜜水喝比較好。
2、雞蛋和蜂蜜一起吃的好處和壞處
2.1、治療糖尿病
食材:雞蛋5個,食醋150ml,蜂蜜250ml。
做法:取生雞蛋5個,打碎置碗中,再加入醋150毫升調和,泡約36小時。再用醋、蜂蜜各250毫升與原有的蛋醋液混合和勻。每日早晚口服15毫升。
2.2、利尿退黃
食材:谷糠100克、雞蛋2隻、蜂蜜50克。
做法:用水2碗煮谷糠至1碗水,去渣留湯,將雞蛋去殼攪勻,加入蜂蜜,再煮熟吃。1日吃1次。
2.3、腹瀉
目前很多偏方中都有將雞蛋和蜂蜜一起吃,但多是雞蛋生吃,這種雞蛋都沒有熟透,屬於半熟雞蛋,含有較多的菌類,不適合多吃,以免引起菌類感染,出現腹瀉、瘧疾等症。
2.4、營養流失
雞蛋屬於高蛋白食物,而蜂蜜中含有很多的有機酸,這兩種物質會相互反應結合,形成難以消化吸收的物質,因此,兩種一起吃會降低雙方的營養價值。
3、雞蛋煮多久可以吃
3分鍾雞蛋:雞蛋洗凈,涼水下鍋,等水開後再煮3分鍾即可。此時蛋清熟而軟嫩,蛋黃剛要熟,略溏。「3分鍾雞蛋」是微熟,最容易消化,約需1小時30分鍾。
5分鍾雞蛋:雞蛋洗凈,涼水下鍋,等水開後再煮5分鍾即可。此時蛋清熟嫩,蛋黃熟而不硬。「5分鍾雞蛋」是半熟,在人體內消化時間約2小時。
需要注意的是,煮沸時間過長的雞蛋,在人體內的消化時間相對來說要比較長一點。此外,在給孩子吃雞蛋時,最好不好吃溏心雞蛋,因為蛋黃如果沒有全熟,可能會帶有病菌,而孩子的抵抗力較弱,吃溏心蛋可能會感染病菌。
雞蛋的功效
1、提高注意力,增強記憶力
雞蛋中有豐富的固醇和微量元素還有多種維生素,這些都是對大腦有益的營養成分,還含有豐富的膽鹼,有助於記憶力的提高並提高注意力,所以學生和腦力工作者最好每天都吃雞蛋。
2、保護視力
雞蛋含有大量的維生素A,葉黃素,玉米黃素,這些維生素都是有益於眼睛的,可以保護眼睛。
3、補充營養
雞蛋有著豐富的優質蛋白質,而且好消化吸收,所以適宜作為一種營養食物,身體不適,或者術後,小孩和老年人都適宜吃雞蛋。
4、減肥
雞蛋的營養價值高,蛋白質含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比較低,所以很多減肥餐中都配有水煮蛋,吃點雞蛋不用怕發胖,還能補充人體所需要的營養。
『陸』 雞蛋能和蜂蜜一起吃嗎
可以一起吃。
蜂蜜是一種活性物質,其有效成分是其中含的各種生物酶,一經過高溫就失去了作用,並且味道也明顯變酸了。所以正確的做法是將雞蛋用水煮熟,等溫度低了再沖蜂蜜的。營養還可以互補。民間也有開水沖雞蛋,等待稍涼後,加入蜂蜜飲用的傳統。這樣用一般是用來潤肺止咳,其實也有很好的營養作用。
(6)雞蛋泡開水喝還可以喝蜂蜜水嗎擴展閱讀：
蜂蜜作用功效
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處。
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。
4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長。
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度。
7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。
『柒』 雞蛋和蜂蜜水能同時飲用嗎
1、可以一起吃。蜂蜜是一種活性物質,其有效成分是其中含的各種生物酶,一經過高溫就失去了作用,並且味道也明顯變酸了。所以正確的做法是將雞蛋用水煮熟,等溫度低了再沖蜂蜜的。營養還可以互補。民間也有開水沖雞蛋,等待稍涼後,加入蜂蜜飲用的傳統。這樣用一般是用來潤肺止咳,其實也有很好的營養作用。
2、如果體質比較虛,貧血,怕冷,則建議吃棗花蜜,棗花蜜一般呈棕色,不易結晶,而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果,不過屬於溫性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯,但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
『捌』 雞蛋和蜂蜜能一起沖開水喝嗎
蜂蜜可以沖開水喝，雞蛋應該煮熟或蒸熟吃，生雞蛋沖開水吃不好，一是蛋白質不能完全吸收，二是蛋中可能有細菌，寄生蟲之類的有害微生物。不可以，蜂蜜用開水沖損失營養，口感也會變酸。沖蜂蜜的水應該為溫開水。蜂蜜中含有多種氨基酸、維生素以及其它營養物質，如果水溫過高，這些物質會不同程度地受到破壞。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水 沖飲，可以用60oC以下的溫開水沖服，夏季還可用冷開水沖服。 蜂蜜中含有七十至八十％的葡萄糖，果糖，維他命，礦物質，各種氨基酸及其他營養物質，在高溫下這些物質會受到不同程度的損壞，沸水沖調蜂蜜便不能保持其天然色香味，兼破壞其營養成分，甚至令當中的維他命流失，色澤也會變暗。 最好用溫水，水溫不宜超過攝氏五十五度，所以食用蜂蜜不能煮沸，也不宜沸水沖服，最好用溫水，水溫不宜超過攝氏五十五度，如果是盛夏也可用冷開水沖服。