⑴ 桃金娘可以跟枸杞一起浸泡酒嗎
桃金娘又名崗稔子、山稔子,生長於我國南方廣東、廣西、福建等地。果實似梨狀,熟時暗紫紅色。桃金娘全身是寶,有很高的營養價值,果實含有機酸、氨基酸、黃酮甙、酚、糖類等,可用於治療血虛、病後體弱、神經衰弱、具有消炎止痛、生肌等功效。枸杞中的多糖能調節和增強人體
⑵ 桃金娘,紅棗,枸杞泡酒可以嗎
桃金娘 【別名】崗稔、山稔、多蓮、當梨根、山旦仔、稔子樹、豆稔 【來源】桃金娘科植物桃金娘Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.,以根、葉和果入葯。秋季挖根,洗凈,切片,曬干。 【性味歸經】甘、澀,平。 【功能主治】 根:祛風活絡,收斂止瀉。用於急、慢性腸胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,風濕性關節炎,腰肌勞損,功能性子宮出血,脫肛;外用治燒燙傷。 葉:收斂止瀉,止血。用於急性胃腸炎,消化不良,痢疾:外用治外傷出血。 果:補血,滋養,安胎。用於貧血,病後體虛,神經衰弱,耳鳴,遺精。
⑶ 丁香葉能與菊花枸杞搭配泡水喝嗎
當然是可以一塊泡水喝的,
丁香葉是可以和菊花枸機搭配泡水喝的
⑷ 桃金娘酒打出來還可以放回去嗎
桃金娘是什麼
桃金娘又稱為烏飯子、山菍、多蓮、當梨根、稔子樹、豆稔、南燭、染菽等,是一種常綠灌木或小喬木。主要分布於福建、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、廣東、台灣等地,生於丘陵坡地,為酸性土指示植物,喜濕潤怕積水,喜光耐旱、耐寒、耐瘠薄,常見於紅黃壤土丘陵上,兩廣地區較為普遍。
烏飯子的花期為每年的6~7月份,果子的成熟期為8~10月份。成熟的果子呈紫黑色,外表有密而短的絨毛,果實有助陽補陰,明目壯腎等功效。
桃金娘有什麼功效
桃金娘有很高的葯用價值,但也能生吃。桃金娘果的味道非常甜美,熟得紫色的果子最美味,但要記得,吃多了桃金娘果容易導致大便困難,出現便秘的症狀,所以,應該控制量,少量吃,吃過之後還應該喝一碗鹽水。桃金娘果具有以下的功效。
1、桃金娘的根含酚類、鞣質等,有治慢性痢疾、風濕、肝炎及降血脂等功效。能祛風活絡,收斂止瀉。用於急、慢性腸胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,風濕性關節炎,腰肌勞損,功能性子宮出血,脫肛;外用治燒燙傷。
2、桃金娘果實還有養血止血;澀腸固精的作用。對於虛體弱;吐血;鼻衄;勞傷咳血;便血;崩漏;遺精;帶下;痢疾;脫肛;燙傷;外傷出血等症狀有治療作用。此外還有補血,滋養,安胎。用於貧血,病後體虛,神經衰弱,耳鳴,遺精。
3、桃金娘的葉子也有一定的收斂止瀉,止血作用。對於急性胃腸炎,消化不良,痢疾有幫助,外用治外傷出血。
桃金娘怎麼泡酒
桃金娘果最常見的吃法是直接洗凈生吃,除此之外,還能用來泡酒,並且食用功效更佳,桃金娘果泡酒主要利於男子益氣澀精。桃金娘果泡酒的方法主要有以下步驟。
一、生浸法
直接將採摘來的桃金娘果洗凈之後晾乾,然後加入白酒中浸泡,這是最簡單的泡酒方法。還可以直接將桃金娘果搗碎之後,讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
二、干浸法
把採摘來的稔子洗干凈後,蒸熟,曬干,再加入枸杞,紅棗等中葯用高度酒一起浸泡一個多月後再兌入冰糖,調節口感。一般人喝的都是這種做法泡酒
方法:
1、桃金娘的預處理,將桃金娘洗凈、在60~80℃的溫度下反復蒸煮2~4次,每次蒸煮時間為10~40分鍾並曬干、殺菌、粉碎。
2、桃金娘泡酒的製作:A2.取36~40°的白酒,加入白酒重量40%~80%的上述預處理過的桃金娘、5%~10%的黨參和5%~10%的枸杞混合均勻,得混合料;B2.將步驟A2製得的混合料裝入罐中,於25~32℃的溫度下靜置陳釀3~6個月,即可製得桃金娘泡酒。
三、發酵法
這種泡法比較復雜,但是泡出來的酒的口感也比較好,比較適合喝高濃度酒的人,酸酸甜甜的,與葡萄酒類似。先將桃金娘果洗凈後蒸熟,然後將其放涼之後放入到已經消好毒的容器當中,搗碎,並拌入甜酒麴密封,發酵兩至三天後即可過濾其汁液飲用。
⑸ 桃金娘泡酒!
加紅棗、枸杞、圓肉一起就行了,用白酒。泡半年左右吧,我的三年了,喝了一個晚上身子都是熱乎乎的,建議可以試一下~~
⑹ 枸杞和丁香茶能起泡
丁香茶是指公丁香為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾,有著溫中降逆補腎助陽的功效,非常適用於脾胃虛寒,嘔吐,吐食少吐瀉心腹冷痛腎虛陽痿的症狀,在飲用的時候是可以搭配枸杞一起食用的。枸杞目前的主要吃法就是泡茶,熬粥,燉肉湯,吃火鍋的時候在湯里也可以加。
枸杞和丁香茶能一起泡。枸杞基本不與其它東西相剋,但是建議枸杞不要放太多,枸杞是個大補的東西,效用雖然非常高,但是吃多了容易上火。而且需要注意的是,你要吃,就要保證枸杞確實是好的。記住,買枸杞的時候一定不要買很鮮艷的枸杞,好枸杞顏色應該比較暗紅。
⑺ 桃金娘的主要價值
初秋,是桃金娘果熟時節。其果先青而黃,黃而赤,赤而紫。掛果累累,像一個個縮小版的酒杯,果中有芯,很象一條蟲子,芯外多籽,味道異常甜美。崗稔熟得紫色的時候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌頭牙齒也會被染成紫黑色。而棯子多吃了時一定要喝一碗鹽水,否則次日會大便困難。 桃金娘株形緊湊,四季常青,花先白後紅,紅白相映,十分艷麗,花期也較長。果色鮮紅轉為醬紅,均可觀賞,園林綠化中可用其叢植、片植或孤植點綴綠地,可收到較好的效果。
桃金娘生長迅速,耐貧瘠,抗逆性強,株形緊湊,四季常青。株高1-2m,幼枝有短絨毛。葉對生,革質,橢圓形或倒卵形。聚傘花序腋生,有花3-5朵,花瓣5片,倒卵形,花先白後紅、玫瑰紅、紫紅色,同株花色變化大,紅白相問,艷麗秀美,甚為顯目,引人入勝,花陸續開放,花期可達2個多月。枝幹韌性強,可以製作盆景或在庭園中叢植或片植,是具有良好的綠化美化效果的野生花卉,已逐漸被部分城市列入園林植物觀賞花卉名錄。 桃金娘的根含酚類、鞣質等,有治慢性痢疾、風濕、肝炎及降血脂等功效。
出處:《綱目拾遺》:粵志,草花之以娘名者,有桃金娘,叢生野間,似梅而微銳,似桃而色倍赬,中莖純紫,絲綴深黃如金粟,名桃金娘。八九月實熟青紺,若牛乳狀。產桂林,今廣州亦多有之。所述原植物與今桃金娘相同。
別名:金絲桃、山稔子、山菍、多蓮、豆稔干、稔果、多奶、山多奶、蘇園子、石榴子、白碾子、崗稔、水刀蓮、烏肚子、當梨子、哆哞仔、稔子;崗棯花(廣州空軍《常用中草葯手冊》)。
葯材基源:為桃金娘科植物桃金娘的果實。
採收儲藏:於秋季果實成熟時採收,曬干。
性味:味甘;澀;性平
歸經:歸肝;脾經, 歸肺經
功能主治:養血止血;澀腸固精。主血虛體弱;吐血;鼻衄;勞傷咳血;便血;崩漏;遺精;帶下;痢疾;脫肛;燙傷;外傷出血。 收斂止血。
根:祛風活絡,收斂止瀉。用於急、慢性腸胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,風濕性關節炎,腰肌勞損,功能性子宮出血,脫肛;外用治燒燙傷。 根含酚類、鞣質等,有治慢性痢疾、風濕、肝炎及降血脂等功效。
葉:收斂止瀉,止血。用於急性胃腸炎,消化不良,痢疾:外用治外傷出血。
果:補血,滋養,安胎。用於貧血,病後體虛,神經衰弱,耳鳴,遺精。
用法用量
內服:煎湯,6-15g,鮮品15-30g;或浸酒。外用:適量,燒存性研末調敷。
根、葉、果0.5-1兩;根、葉外用適量。
內服:煎湯,6-15g。
內服:煎湯,2-4錢。
用葯宜忌:大便秘結者禁服。 《台灣葯用植物志》:兒童食之,或大便難下。
廣洲空軍《常用中草葯手冊》:實熱便秘者忌用。
附方:治肺結核咳血:崗稔花二至四錢。水煎服。實熱便秘者忌用。(廣州空軍《常用中草葯手冊》)
各家論述:《廣西中葯志》:行血。治痰咳咯血。 《花鏡》:金絲桃一名桃金娘。出桂林郡。花似桃而大,其色更赬,中莖純紫,心吐黃須,鋪散花外,嚴以金絲。八九月實熟,青紺若牛乳狀,其味甘,可入葯用。
葯理作用:抑菌試驗,水煎劑對金黃色葡萄球菌有抑製作用。
化學成分:桃金娘果實含有較為全面的營養成分,其中含粗脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纖維34.97%、木質素31.76%、總糖18.53t%、還原糖15.52%、維生素C28.8%、維生素H10.19mg/100g、S-胡蘿卜素
0.388mg/100g,更有豐富的氨基酸,其中天門氡氨酸含量高達124.7mg/L、纈氨酸71.7mg/L、色氨酸44.2mg/L、丙氨酸43.9mg/L、谷氨酸42.7mg/L,而多種人體所需的礦物質中,鈣、鎂更高達56.10μg/g,果實的構成糖中大量的為中性單糖,尤其在鮮果中含有更高的果膠多糖。
果實含黃酮類、酚性成分、氨基酸和糖類。
獸醫葯用
⑴用作豬牛病的治療
桃金娘的根祛風行氣、益腎,治寒喘、疝氣、風濕關節痛等;其葉果健脾益血,收斂解毒,治腸胃炎、勞傷、痢疾、便血等。還可用來治療牛勞役過度、豬腸炎、豬牛風濕軟腳、牛閹割後出血不止、犢牛白痢、仔豬白痢等疾病。
⑵桃金娘羊肉湯治療哮喘
桃金娘葯用根、莖,性微溫,味汁淡無毒,能健脾胃、補血虛、止血痢。用其治療哮喘,效果良好,治療時用桃金娘鮮品1000g,屋檐下撿瓦片7粒洗凈放入鐵鍋,米酒250mL分成7份,依次將酒倒入鍋中和約一起炒,炒熟後加水l000mL,煎至750mL,去渣取湯燉羊肉500g,適當加米酒,分2晚服完。 一、桃金娘燉豬肚
二、直接食用
一般吃的時候可以直接食用,但是不要吃它裡面的芯,就是一根白色的那條!
食用前喝點鹽水,可預防吃到未成熟果實造成的便秘問題。
開發前景
⑴果實儲藏和果汁的研製
桃金娘果實宜採用干藏方式,效果較好。採用汽蒸後60℃烘乾儲藏,不但色素保存率高,儲藏安全可靠,而且處理簡單,運輸使用方便。
把桃金娘果實原料選取——離心取汁——脫氣——均質——殺菌和包裝製成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.005g、檸檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g,可以調配成最佳配方組合的桃金娘果汁。
⑵桃金娘酒的價值
桃金娘果是一種優質的果酒資源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜適度、果香濃郁、色澤好、污染少、資源豐富等特點。桃金娘果酒的開發利用符合當今果酒發展的四大特點,前景廣闊。桃金娘果含有較多的果膠物質和單寧,不適合加工全發酵型果酒,浸泡果酒酒味又不醇和,選用發酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品質,提高了原料的利用率。桃金娘果酒品質優良,除了獨特的感官品質以及符合QB92l-84葡萄酒鉀化標准和衛生標准外,還含有獨特的營養成分和葯用成分。如還原型Vc、氨基酸、黃酮類,適合於男女老青飲用。
⑶保健飲料的開發
桃金娘是純天然野生水果,無化肥和農葯污染,屬第1代開發的水果,符合當前消費者「回歸自然」開發消費綠色食品的心理要求,又是一種高錳富集植物,其醫療保健價值很高。特別是珠江三角洲缺錳地區,桃金娘食品作為有機錳的補充來源,對預防肝癌、肝炎等疾病具有重要意義。
以桃金娘、枸杞、紅棗為主要原料,海藻糖為輔料,運用科學方法配搭製成的桃金娘、枸杞、紅棗保健飲料,其含豐富蛋白質,多種人體需要氨基酸、維生素、微量元素、糖類等營養物質,足理想的低糖保健型飲料,對病後體弱、血虛、神經衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的輔助療效。
⑻ 桃金娘熟地黨參枸杞可泡酒嗎
桃金娘熟地黨參枸杞可泡酒,還可加點靈芝,冰糖等搭配泡。
⑼ 桃金娘酒製作方法
制 法:將桃金娘與白酒一起置於容器中,密封浸泡10天即成。此期間要多次振搖。
⑽ 桃金娘可以跟靈芝一起泡酒嗎
桃金娘,靈芝泡酒的話,還可加點枸杞,冰糖等搭配泡。