㈠ 杜仲枸杞和烏雞能一起做湯嗎
可以,沒有問題,杜仲補肝腎強筋骨,枸杞也是滋補肝腎的
㈡ 杜仲可以燉雞湯嗎
杜仲雞湯
杜仲雞湯是一道菜品,製作原料主要有烏仔公雞、杜仲等。適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痹後遺症患者、腎氣不足者。
杜仲雞湯
主要食材
烏仔公雞1隻、杜仲30克
分類
家常菜
輔料
桂皮、料酒、八角
原料
烏仔公雞1隻,杜仲30克,桂皮、料酒、八角和精鹽各適量。
做法
將烏仔公雞宰殺去雜洗凈,雞腹內塞入洗凈的杜仲,放入鍋內.加入適量的清水,置旺火上煮開,加入料酒、精鹽、八角和桂皮。再用小火慢燉至雞肉爛熟,揀去桂皮和八角即成。
功效
杜仲味甘、微辛,性溫。歸肝、腎經。氣和潤降;補肝腎,強筋骨,安胎。主治腰膝酸痛,陽痿,遺精,尿頻,小便余瀝,陽亢眩暈,風濕痹痛,陰下濕癢,胎動不安,漏胎小產;凡肝腎不足,腰膝酸痛,或足膝痿軟無力者,可與補骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;該品常用於沖任不固所致的胎動不安或習慣性隨胎。可單用煮棗肉為丸服;或配伍續斷、桑寄生、熟地黃等,以增強補腎固胎作用;對於妊娠下血者,則可與人參、阿膠、當歸等合用。
雞焯水
杜仲沖洗干凈
全部入煲加足水,大火煲開,小火燉至雞肉熟爛,撒點枸杞,加鹽調味。
該養生湯具有補賢、強筋骨、益腰膝功效,適用於肝腎虧虛、腰膝酸痛、慢性腎臟疾病等。對女性而言,不但能滋補腎臟,緩解女性由於腎虛引起的體寒,還具有抗衰老的作用。
杜仲游離氨基酸極少,含有的少量蛋白質,是和絕大多數食品類似的完全蛋白,即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素,其中有鋅、銅、鐵等微量元素,及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
葯用杜仲,即為杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮,是中國名貴滋補葯材。其味甘,性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力,肝氣虛引起的胞胎不固,陰囊濕癢等症。在《神農本草經》中被列為上品。
現代研究杜仲具有清除體內垃圾,加強人體細胞物質代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內膽固醇,降低體內脂肪,恢復血管彈性,利尿清熱,廣譜抗菌,興奮中樞神經,提高白血球葯理作用。
總之,杜仲是生活中的一項保健良葯。在中醫看來,杜仲性溫,可以幫助孕婦朋友們安胎,還可以強身健體。
㈢ 杜仲可以加紅棗枸杞一起煲湯嗎
杜仲枸杞都具有補肝益腎功效,大棗補脾益氣養血安神,可以一起煲湯
㈣ 紅棗枸杞北芪杜仲燉雞湯怎麼做
紅棗枸杞北芪杜仲燉雞湯做法也不難。用料 : 老母雞1隻 ,北芪3克 ,杜仲3克, 紅棗4-5個, 枸杞20個,鹽 , 料酒 。 做法: 1、先將雞洗凈斬塊,然後入冷水鍋,大火將水燒開,煮2分鍾,焯出血沫,撈出雞塊。2、准備一口煮湯的鍋,將焯好的雞塊放入鍋中,加入紅棗枸杞北芪杜仲添開水至鍋的八分滿,大火將水燒開,然後轉小火,燉3小時左右即可。
紅棗的功效
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和葯性:紅棗常被用於葯性劇烈的葯方中,以減少烈性葯的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉葯的毒性,保護脾胃不受傷害。
枸杞功效
1、補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳
2、治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。
3、可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的功效
北芪功效
1、補脾益氣 用於脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力之症,以及脾虛泄瀉,久瀉脫肛等。北芪的補氣力強,善補肺氣,可以治療肺虛氣短,聲低懶言、神疲乏力,容易感冒之症。常配黨參、白術、淮山、炙甘草同用。用蜜制後的北芪補益力更強。
2、固表止汗 用於表虛自汗。北芪補氣之中而有外達之性,故能補氣固表以止汗。北芪的固表止汗作用較好。臨床上通過不同配伍,能治療各種汗出症;同助陽葯配伍,治陽虛自汗;同補氣葯配伍,治療氣虛自汗;同滋補葯配伍,治陰虛盜汗。若氣血不足,外受風寒,又往往不能作汗,在解表葯中配伍黃芪,能鼓舞陽氣,補益汗源,使其發汗,所謂「黃芪有汗能止,無汗能發」就是這個道理。這時宜生用。
3、益氣升陽 用於氣虛下陷之症。中醫認為臟器的下垂是由於中氣下陷之故,北芪善於益氣升陽,可治療脫肛、子宮脫垂、胃下垂、腎下垂以及氣虛血脫的崩漏等症。中醫用補中益氣湯治療臟器下垂各症,補中益氣湯中的北芪就是取其補氣之中而有上升之性,能升脾胃之清陽。這時宜蜜制後用。
4、利水消腫 用於氣虛水腫,常配白術、防己、炙甘草或桂枝、茯苓同用,如防己黃芪湯、防己茯苓湯均有本品。多用於治療慢性腎炎蛋白尿、糖尿病晚期等。
5、托瘡排膿 用於氣虛癰疽久不潰破,或潰後久不癒合,常與黨參、肉桂同用。取本品補氣健脾,能促進膿皰的早潰和肌肉的新生,有排膿生肌作用。
杜仲的功效
1、調節血脂
杜仲樹葉製成的杜仲茶可以很好的降血脂,對於高血壓人群也是有很好的作用。
2、治便秘、調胃腸
杜仲茶中含有的桃葉珊瑚甙,能夠保護腸壁,剝離腸壁沉積的廢物,保持正常新陳代謝,對治療便秘、調節腸胃有很好的功效。
3、增強機體免疫功能
杜仲雄花中富含的多糖類活性物質,可增強機體免疫力,具有雙向調節細胞免疫功能。
4、調節心血管功能
杜仲雄花裡面含有的榭皮素成分,能有效調節心腦血管健康,對於心臟病的治療也是很有好處。
5、美容養顏
皮膚的老化主要是皮膚下面真皮細胞間的膠原蛋白質失去彈性所致,杜仲雄花中含有的天然活性成分。
㈤ 給白血病患者熬雞湯能放枸杞,黨參,和杜仲嗎
可以,不要太多,幾顆就行,
㈥ 杜仲和枸杞子可以一起吃嗎
可以一起吃,二味葯無配伍禁忌,功效補腎養血,不過最好要煎服或浸酒服用。僅供參考!
㈦ 杜仲枸杞燉雞怎麼做及有什麼功效
紅棗果實營養十分豐富,是我國歷來稱頌的大眾滋補食品,並且素有「木本糧食」之稱。棗果鮮食風味極佳,含糖量在19—44%之間。干制的紅棗含糖量高達50—87%,每100克果肉發熱量為309千卡,與大米,精白麵粉相近,故有「木本糧食」之稱。果實還含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素,如:鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養物質。接近成熟的鮮棗維生素C(抗壞血酸)的含量極為豐富,一般每100g中含436.4—808.8mg,相當於蘋果的100倍,柑桔的15—20倍,比號稱維生素C王的中華獼猴桃含量高3—4倍。它含有18種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的重要種類。熱量接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。我國民間流傳的「天天吃仨棗,一輩子不見老」和「五穀加小棗,勝似靈芝草」的諺語充分說明了紅棗的營養價值。總的來說,紅棗主要有以下一些功效: 1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。 2.增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。 3. 保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。 4.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑製作用,提示大棗具有抗變態反應作用。 5.鎮靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑製作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。 6.抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑製作用。棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。 紅棗的副作用: 紅棗在中醫處方里,是一味最常見的葯食同源方葯,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性,就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方葯是有禁忌的,如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是濕重的表現,這類人群就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,從而加重水腫症狀。同時,有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外,由於紅棗含糖量較大,不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,致使病情惡化。<BR< p> 對於生鮮紅棗,如進食過多,則易發生腹瀉並傷脾,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。 紅棗雖然有益,但未必每個人都適合食用,例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。此外,由於紅棗會困濕氣,所以濕重腹脹人士,如常感疲倦或苔較厚等,就少吃為妙,不然會加重濕重的症狀。而小孩子如有蛀牙亦不應多吃紅棗。 由於紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導致蛀牙。</P< p>
㈧ 杜仲煨雞可以放紅棗枸杞子嗎
杜仲煨雞可以放紅棗枸杞子的。杜仲枸杞燉雞是也是常見的食譜來的。
枸杞子味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。