Ⅰ 超市買來的「枸杞」可以直接泡開水喝嗎
不可以直接泡水喝,建議細細洗過在泡。枸杞表面可能會有很多雜質,洗去表面污垢會更健康。
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫 力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。枸杞子還有滋補肝腎, 明目,益面色,長肌肉,堅筋骨之功效。久服有延年益壽,延緩衰老之效果。
Ⅱ 新買回的枸杞如何保存
枸杞的保存方式:把新買回來的枸杞真空包裝,然後放到冰箱冷藏室冷藏。
枸杞的保存禁忌:
1、怕高溫:枸杞裡面含有糖,夏天容易變軟,所以枸杞要放在陰涼乾燥的地方。
2、怕水:枸杞遇到水,是很不容易乾的。大家保存的時候盡量不要沾到水,最好是現吃現洗。
3、防潮:潮濕的空氣會讓枸杞變暗,所以大家平時要封好裝枸杞的袋子。或者用食品防潮夾子夾好,沒有空氣就不會變潮濕了。
枸杞保質期長短主要取決於保存環境,乾燥、通風的環境下,符合條件的枸杞的保質期可以長達一年,反之則縮短。因此自家保存的枸杞,也不要放的時間太久,盡早使用,防止發霉或變質。
(2)瓶裝的枸杞買來可以不吃嗎擴展閱讀
枸杞喜冷涼氣候,耐寒力很強。當氣溫穩定通過7℃左右時,種子即可萌發,幼苗可抵抗-3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時,春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。
枸杞根系發達,抗旱能力強,在乾旱荒漠地仍能生長。生產上為獲高產,仍需保證水分供給,特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利,甚至引起爛根或死亡。
光照充足,枸杞枝條生長健壯,花果多,果粒大,產量高,品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土,最適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。
Ⅲ 超市買的袋裝枸杞可以生吃嗎
可以。生活中,很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥,但實際上,由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且,枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致葯效降低。
枸杞子的功效:
功效一 免疫調節
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二 抗衰老
免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。
功效三 抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。
功效四 抗疲勞
枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
功效五 抗輻射損傷
枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助葯物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。
功效六 調節血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。
功效七 降血糖
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低內二醛生成量,這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
功效八 降血壓
枸杞多糖可降低大鼠血壓(收縮壓和舒張壓均見效果);降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量,增加降鈣素基因相關肽的釋放,防止高血壓形成。
功效九 保護生殖系統
枸杞多糖可使睾丸受損傷的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的臟器系數,提高大鼠睾丸組織SOD活性,降低丙二醛含量,使受損的睾丸組織恢復到接近正常水平。
功效十 提高視力
人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成,枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A,而維生素A可生成視黃醇,從而提高視力,防止黃斑症。
功效十一 提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡蘿卜素,在人體內能轉化成維生素A,具有維持上皮組織正常生長與分化的功能,量充足時可預防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。
功效十二 美容養顏,滋潤肌膚
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,組成了強大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的牛長與分化,防止皮膚乾燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
枸杞子的食用方法:
Ⅳ 枸杞可以直接吃嗎從超市買來的。包裝好的。泡吃好還是直接吃好
病情分析:你好,枸杞是可以直接吃的,或者可以泡水代茶飲。指導意見:由於其具有補陽補氣的作用,使用不宜過多,防止上火。
Ⅳ 在葯店買來枸杞可以直接吃嗎
可以的,枸杞是葯食同用的中葯,屬中葯中上品,你可以煎湯,和粳米同煮效果更好,或者酒泡,等等。枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。所以放心吃吧!純手打,望採納
Ⅵ 最近買了兩袋包裝枸杞,開封後感覺枸杞好硬,咀嚼時純粹是干,脆的感覺,這枸杞能吃嗎
可以放個圖片看看。如果非常干,脆,硬,而且上面皺褶很多,很鮮艷的話,估計就是硫磺熏制的枸杞,最好不要吃。
枸杞有多種干法。
一是用工業烘乾機烘乾。
二是比較天然的曬干法,就是在枸杞里加入適量的食用鹼水,攪拌後曬干,這樣的枸杞比較天然,枸杞顏色暗紅。
三是有害的曬干法,就是在枸杞里加入工業鹼水後再曬干或者用硫磺熏制後變干,這樣的枸杞整體顏色很鮮艷,而且比較容易干,目前這樣處理的枸杞是多數。
所以,如果你買的枸杞顏色比較一致,而且比較鮮艷的話,就是第三種曬乾的枸杞,實際上應該是對人體有害的。根據經驗,給你推薦兩款網上賣的枸杞吧,如果你自己在寧夏那就不用了。一是百瑞源枸杞,是個大品牌,枸杞應該是比較純的寧夏枸杞,價格稍貴,另外推薦一家農家網上直銷枸杞的店,農戶直接賣的,銷量不大,好像只賣他們家自己產的,但是枸杞比較天然,叫農家一品紅好像,你去找找,記得農戶多數時間不在線,需要好好聯系。
希望對你有幫助。最好有圖片,偏於判斷
Ⅶ 枸杞可不可以買回家就吃
常規上來說,當然可以,但是現實情況下,建議不要直接吃、因為現在買到的枸杞,多數是有添加的,比如添加亞納,還有用硫磺熏制的枸杞,吃到這樣的枸杞的話,會直接將有害物質吃掉,風險比較大,尤其是孕婦以及兒童。目前很大一部分枸杞是有問題的,所以你要吃,就要保證枸杞確實是好的。記住,買枸杞的時候一定不要買很鮮艷的枸杞,那樣的枸杞基本都是上面我說的處理過的。好枸杞顏色應該比較暗紅。個人經驗,淘寶買過的百瑞源,沃福百瑞都是大品牌,應該值得信賴,另外有一家叫農家一品紅的店裡的枸杞,具體啥名字我忘了,好像是直接種植戶發貨的,枸杞比較天然。
最後,枸杞的吃法很多,在不確定枸杞質量的情況下,不要直接嚼著吃,盡量跟別的一起。比如用枸杞泡水,熬粥,燉肉湯,吃火鍋的時候在湯里也可以加。
而且還需要稍微注意,枸杞是個大補的東西,效用雖然非常高,但是吃多餓了容易上火。枸杞成年人大概每天30顆粒左右就行了,如果天天吃的話。感冒發燒或者身體有炎症的時候,枸杞最好不要吃,枸杞本來就是大補的東西,吃多了上火流鼻血,5歲小孩子要吃的話,每天大概10顆粒以內就行了希望對你有幫助。
Ⅷ 買回枸杞子直接吃好嗎
一般購買免洗的枸杞子可以直接吃。枸杞子即是葯材也是食材,長期食用能補腎,明目的功效,可以泡酒補腎,枸杞菊花一起泡茶明目。還可以做粥食用。枸杞的葯用功效已經有更久的歷史。寧夏枸杞最為有名。
Ⅸ 買到染色枸杞,是吃還是不吃
買到染色枸杞,您是吃還是不吃?快來看看辨別枸杞是不是染色的小妙招!
在生活中,枸杞使用到的地方越來越多。有些網友用來泡水喝,有些網友用來煮湯喝,有些網友用來干吃,有些網友用來送禮,還有一些網友用來泡酒。枸杞對我們身體非常的好,而且能夠給我們補充豐富的營養。
一些經常養生的網友是一年四季365天都離不開枸杞。但是枸杞看上去雖然個頭比較小,非常容易能買到染色的枸杞。染色的枸杞看一下非常的好,吃多了卻對我們的身體健康有隱患。今天要來給大家分享一個,辨別枸杞是否是染色枸杞的小妙招,咱們一起來看看吧!
【第一】枸杞生長像水果。
首先給大家展示一張枸杞在枸杞樹上的圖片。把它放大來看,一顆一顆紅紅的,特別像水果,漂漂亮亮的果實,再加上綠央央的果蒂,我們撇開她的個頭小不來講,確確實實他跟我們生活當中其他水果沒什麼區別。個頭雖小,卻和水果長得差不多。每一顆枸杞都是獨立掛在樹上,而且相對應的都是一個單獨的果蒂。
2.染色枸杞:
藍色枸杞用水浸泡之後呢?他連水的顏色都會變得泛紅。就是懶在枸杞身上的色素。全部脫落在水裡,然後水逐漸變紅。跟原生態枸杞泡水的顏色區別還是非常的大。
通過觀察枸杞泡水之後的顏色變化,就能簡單的分辨出這種搞起是否有經過染色這道工藝。