❶ 蜂蜜在暖氣上放了好幾天會壞嗎
因為蜂蜜中的耐糖酵母菌,最適宜的增長溫度是在28攝氏度左右，所以，應該小於28攝氏度保存為好。你在暖氣上只放了幾天，不會壞的。
❷ 蜂蜜怎麼保存。冬天把蜂蜜放在零下20多度的環境中保存，是否可以對品質有何影響
可以的，對品質沒有什麼影響。一般外面賣的蜂蜜都是用玻璃瓶裝的吧，這很重要，因為蜂蜜不適合接觸金屬容器，所以一定要用陶瓷的、玻璃的，或者無毒的塑料容器裝盛蜂蜜，這是保存蜂蜜的第一步。第二，最好將蜂蜜放在遮光的地方，周圍溫度也不宜過高，我家就是放在冰箱里的。到了冬天，蜂蜜會結晶，有人以為那是蜂蜜變質了，其實不是的，結晶的蜂蜜和沒結晶的蜂蜜一模一樣，不要以為那是保存不當造成的喲。
1、蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。
2、蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及濕、發酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農葯、石灰、鹼、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等同儲存)。
3、蜂蜜的保存期目前國家規定瓶裝蜜保質期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。
4、蜂蜜放久了會變質，表現為兩個方面：一是味道變得交酸，二是變得較為稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干凈的紙來包，而不是用桶或瓶來裝，可見其粘稠程度）。
5、蜂蜜變質主要是溫度升高所致，因此冰箱可以解決這一問題。蜂蜜上面出現很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有機物分解，化為氣體溢出，此時，即使蜂蜜尚未變質，但營養價值已經降低。
6．通常，淺色蜜比深色蜜的質量要好，但是深色蜜比淺色蜜含有較多功能礦物質
❸ 峰蜜放暖氣下會不會壞掉,放一年左右
一般在常溫下就可以了，但在夏天時還是放冰箱保存較好。值得注意的是，蜂蜜在37℃-40℃時，就會喪失它的葯用功效。
蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，因此保管時應使用非金屬容器（如玻璃或塑料桶）。蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置於乾燥、陰涼有通風處，避免受熱引起膨脹。
所以建議不要再使用該蜂蜜
❹ 在有暖氣的屋裡蜂蜜不放冰箱可以嗎
一般純天然的蜂蜜容易結晶。而蜂蜜的主要成份為葡萄糖和果糖，在生產過程中這兩者是被充分融合在一起的。但是在運輸或者儲存當中的溫度超過20-25攝氏度的話，葡萄糖和果糖有可能會產生分層現象。但是這對蜂蜜的品質並不存在任何影響。只需要用干凈乾燥的筷子進行攪拌，就可以使分離的葡萄糖和果糖很好地再次融合在一起。所以夏天如果冰箱有位置的話，可以將蜂蜜放入冰箱，能夠更好地避免葡萄糖和果糖分層的現象。但是即使常溫保存，出現分層的現象，也只是屬於正常的物理現象，並不影響蜂蜜品質！推薦你澳洲塔斯馬尼亞蜂蜜，結晶特好，純蜂蜜。
❺ 冬天裡的蜂蜜怎麼樣使它不結晶
蜂蜜結晶與打開不打開沒關系，是溫度太低的緣故，你把它放到比較溫暖的地方就不結晶了，超市裡一般溫度都比較高。你可以把剩下的蜂蜜蒸一下，這樣永不結晶，但是部分活性成分就死掉了。或者，再買一瓶做面膜，這個喝了吧。
❻ 我買的蜂蜜在暖氣房中也不融化，請問養蜂師傅這蜂蜜可以吃嗎
這種情況是蜂蜜結晶了。
一、蜂蜜結晶好還是不好
首先，蜂蜜結晶是一種很正常的現象，並不是蜂蜜結晶了就有問題了，蜂蜜結晶就和水結冰一樣，是很正常的物理現象。但是這裡面也有一些學問的，蜂蜜有容易結晶的品種，也有不容易結晶的品種，典型的容易結晶的品種是油菜蜜，不容易結晶的品種是槐花蜜。
我們判斷蜂蜜結晶好還是不好，要根據具體的情況來判定，如果蜂蜜符合了結晶的條件，結晶了，就是正常的，而符合結晶的條件了，然而蜂蜜卻不結晶就是不好的。如果你買了當年的槐花蜜，卻發現槐花蜜結晶了，那麼就不是好蜜，這種槐花蜜要麼是添加了容易結晶的油菜蜜，要麼是往年的陳蜜，因為槐花蜜是最不容易結晶的蜂蜜之一。
蜂蜜結晶的原理是，在13度-14度之間最容易結晶，大部分蜂蜜在這個溫度都會很快結晶，溫度高於或是低於這個溫度都是不容易結晶的。蜂蜜結晶的速度與蜂蜜中葡萄糖含量和果糖含量的比例密切相關，葡萄糖的含量大於果糖的的含量時，蜂蜜會很快結晶，比如油菜蜜，在油菜蜜中，葡萄糖的含量與果糖的含量比例約為18：17，所以油菜蜜很容易結晶。蜂蜜中葡萄糖含量與果糖含量相同的時候，結晶緩慢。當蜂蜜中葡萄糖的含量少於果糖的含量的時候，蜂蜜就不容易結晶，比如槐花蜜，槐花蜜中葡萄糖與果糖的比例約為2：3，所以槐花蜜就不容易結晶。
所以說蜂蜜的結晶與蜂蜜的品種有非常大的關系，也與蜂蜜所處在的溫度有很大的關系。當然假蜂蜜是不符合以上的原理的，真蜂蜜才符合以上的原理，假蜂蜜是例外。
二、蜂蜜結晶了怎麼融化
其實蜂蜜即使結晶了，也是可以吃的，直接用勺子取出就可以吃，當然有些時候我們是要把蜂蜜溶化後再來吃，那麼可以用到下面的幾個小方法。
如果在夏季的時候，我們可以把蜂蜜放在陽光下，炙熱的太陽光會使結晶的蜂蜜融化，注意不要讓陽光曬得太久，那樣會破壞蜂蜜中的營養物質，放在太陽光下一個小時就可以了，如果有的蜂蜜品種只曬了一個小時，而沒有全部融化，那也是沒有辦法了，要麼繼續曬下去，吃沒有營養價值的蜂蜜，要麼直接吃沒有完全融化的蜂蜜。
如果在冬季的時候，我們可以把蜂蜜放在暖氣管道上，注意不要太熱，以免損壞裝蜂蜜的容器，這樣也可以把蜂蜜融化一部分，等到蜂蜜融化到可以倒出的時候，就把蜂蜜倒出來，放在其它容器中，再進行融化就方便多了。
不論在任何季節我們都可以使用以下這個方法，把一個小鍋加入清水，清水的高度不要高於蜂蜜瓶，然後加熱到60度左右就可以停止加熱，這個時候就可以把蜂蜜瓶放在清水中，這個時候，蜂蜜也會受熱而融化了。
以上的幾種方法在融化結晶蜂蜜的時候都會把蜂蜜加熱，如果加熱的溫度太高，蜂蜜中的營養成分就會被破壞了，如果我們不融化蜂蜜，而是直接用勺子取出直接吃，那樣會吸收到蜂蜜中更多的營養成分。
三、結晶的蜂蜜還能吃嗎？
蜂蜜結晶後還可以吃嗎？這個當然是可以吃的，有些人會認為蜂蜜結晶是因為蜂蜜中摻加了白糖或是蜂蜜變質了，其實這些想法都是錯誤的，蜂蜜結晶是很正常的現象，本文上面所說的知識完全可以證明蜂蜜結晶是正常的，蜂蜜結晶也是完全可以食用的。相反的，有些不良商家製作出來的假蜂蜜反而是永遠不會結晶的，那樣的蜂蜜才是不可以食用的蜂蜜。
❼ 蜂蜜在暖氣片上放一個冬天還能喝嗎
冬天氣候寒冷，買回來的蜂蜜很容易就出現結晶的現象，因此在生活中就很多人會對蜂蜜結晶後還能不能喝表示存疑，那麼冬天的蜂蜜結晶後還能喝嗎?蜂蜜應該怎麼化開，化開後應該怎麼食用?今天三頂養生網就針對這些問題來給大家進行一個簡單的介紹。
冬天蜂蜜結晶能喝嗎
蜂蜜很容易出現結晶的現象，其實蜂蜜結晶是很常見的物理現象，它跟變質並不相同，所以對於結晶的蜂蜜來說，只要用恰當的方式化開，還是可以對此進行食用的。
冬天蜂蜜結晶應該怎化開
冬天的蜂蜜是可以化開的，我們在生活中常見的化開方式主要是提高結晶的溫度，然後令其化開，這樣也可以避免蜂蜜的營養破壞。
因此我們可以將結晶的蜂蜜瓶子放在暖氣片上化開或者將其放在50度左右的溫水裡浸泡，令其化開即可。本文由三頂養生網原創發布，未經授權，請勿轉載。
冬天蜂蜜結晶後應該怎麼食用
結晶的蜂蜜還是有很多不同的方法的，最常見的方法就是將其放在溫水中化開，然後喝蜂蜜水，或者將其塗抹在麵包片上，將其充當果醬食用，味道也很不錯
❽ 蜂蜜在暖氣上放的有兩月會失去功效嗎
會的，蜂蜜經過80度高溫後，活性基本消失，沒有營養，超市的蜂蜜都是工業高溫濃縮的，
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❾ 蜂蜜放到有暖氣的房子會不會壞
蜂蜜應放在通風，陰涼，乾燥環境保存。如果很快吃完的話，放幾天沒問題的
❿ 蜂蜜可以放在暖氣上面么
溫度不超40度是不要緊的。要取食方便的話，結晶蜜的風味也很不錯的呀！