① 純蜂蜜保質期為多久.
純蜂蜜保質期是2至4年。
保存很久的蜂蜜，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
蜂蜜放久了會變質，表現為三個方面：
一是味道變得較酸；
二是變得很稀。蜂蜜變質主要是溫度升高所致，因此冰箱可以解決這一問題。
三是蜂蜜上面出現很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有機物分解，發酵冒泡，化為氣體溢出，此時，即使蜂蜜尚未變質，但營養價值已經降低。
新鮮的純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久。
② 蜂蜜可以存放多久
蜂蜜的保質期一般為2年左右，如果是純蜂蜜，保質期會更長；如果摻有其它物質的蜂蜜，保
質期會縮短。
蜂蜜是蜜蜂從植物的花朵中採得的花蜜，在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。氣味清
香濃郁，味道純正甜美。低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果
糖。蜂蜜隨蜜源植物種類不同，存在著色澤差異，一般將其分為7個等級。
往往是顏色淺淡的蜜，其味道和氣味較好。蜂蜜儲存時，宜放在低溫避光處，最好放入冰箱內低溫保存，不宜陽光
直射。裝蜂蜜的容器應採用陶瓷、玻璃瓶等，容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。
蜂蜜結晶處理辦法
1、把蜂蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡，但要注意熱水溫度必須低於50攝氏度，因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失活、維生素損失。
2、可連瓶子一起，放入冷水鍋內慢慢加熱，當水溫達到50～60攝氏度時，沉澱物就會自然融化，而且不會再沉澱。
3、放置到夏天自然化開。
以上內容參考網路-蜂蜜
③ 純天然蜂蜜能夠保存好久，超過三年的還能喝嗎
純天然蜂蜜一般保質期2年或者18個月。超過三年不能喝了，在保證蜂蜜純正的情況下，保質期僅為2年或18個月，所以，超過三年的不能喝了。但如果是成熟且純正的蜂蜜，其保質期基本可達到數年，沒有嚴格的保質期。
純天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜，成熟天然蜂蜜是蜜蜂采來花蜜後經蜜蜂加溫，扇風，排除水分，當水分在百分之二十以下時，蜜蜂用蠟將其封蓋即為成熟天然蜂蜜，也叫封蓋蜜。
此蜜只要密封好可放十年不變質，但有些蜜會顏色加深，此蜜在低溫下結晶最快，結晶蜜在四十度以上自溶化為液體。
未成熟天然蜜，是蜜蜂采來花蜜後未釀造成功含水量高，達不到封蓋蜜要求的蜜，此蜜易發酵變酸不宜久存，此蜜由於含水量大結晶緩慢有時結晶一部分，就是人們說的沉澱。
蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜，根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期
常見的農家蜂蜜保質期，首先，農家原蜜第一要保證純正，如果連純正都沒辦法保證，那麼關於保質期就無從說起了。第二，在確定純正的基礎上，每批蜂蜜的成熟與否，也就是專業裡面說的波美度高低直接關繫到蜂蜜的保質期，波美度越高，保質期也就越久。
(3)純蜂蜜可以放多久擴展閱讀：
蜂蜜的儲存方法
1、真正純天然的成熟蜂蜜在夏季之中不論存放多久也是不會出現變質情況的，因為水分含量少，糖分含量高。
糖的作用跟鹽的作用類似，形成很高的滲透壓，一般微生物無法生長，不易變質，它可以存放多年不發生變質。但是在存放的時候，蜂蜜應該遠離金屬和陽光，應該存放在陰涼通風的環境。
2、未成熟蜂蜜的波美度比較低，含水量大，在存放時對環境因素的要求就比較高，不然它們就會出現變酸和變質的情況，營養成分也會受到很大的破壞，從而失去原有的價值，所以說在夏天存放波美度比較低的蜂蜜產品時，最好把它們存放在低溫的環境中，冰箱的冷藏室是最理想的選擇。
3、夏天把蜂蜜存放在冰箱中雖然可以保證它不變質，但是在低溫條件下，有的蜂蜜是比較容易出現結晶的，在出現這種情況以後，不用擔心，結晶是蜂蜜的自然現象，在外界溫度低於13℃時就容易出現，如果想把它再變回液體狀態，則可以用50℃的溫水對其加熱。
④ 蜂蜜可以放多長時間
蜂蜜保存時間和蜂蜜自身質量有很大關系，純正的蜂蜜經由小蜜蜂充分釀造，蜂蜜的含水量比較低，波美度高，抗菌性很強，可以抑制細菌滋生，這樣的蜂蜜在保存良好的情況下可以保存很久不變質。
但是你若是購買了含水量較大的蜂蜜，那就是很容易發酵變質的。因為蜂蜜中的含水量一旦超過21%，就會促進酵母菌的生長繁殖，酵母菌就會不斷分解蜂蜜中的糖分，從而產生酒精和二氧化碳，蜂蜜就出現了發酵變質的情況。並在表面生成一層濃厚的氣泡，還伴隨著濃烈的酒味和醋味。這樣的蜂蜜已經滋生了大量的細菌，不建議大家繼續食用這樣的蜂蜜，以免危害身體健康。
⑤ 蜂蜜保質期一般多久放了3年以後還能吃嗎
蜂蜜的保質期
一般來說，蜂蜜的保質期在18個月-2年左右，但是這個並不是說到了保質期，蜂蜜就會真的變質，這是因為商品標簽上面寫2年保質期，那是要遵守《食品法》最長保質期為2年的規定而已。
事實上蜂蜜沒有嚴格意義上的保質期，簡而言之蜂蜜過期與變質沒有根本上的聯系。一般來說成熟的、純度高的天然蜂蜜，是沒有保質期限的。
對於這些變質的蜂蜜雖然無法食用，但是還有別的用途。這些變質的蜂蜜可以先隔水加熱到60度左右，保持半小時，殺死其中的酵母菌然後密封保存就行。可以在洗頭發的時候當發膜來用，也可以在洗澡的時候當成沐浴露來用。
⑥ 蜂蜜的保質期一般多長
市場上的蜂蜜保質期一般為18個月或者2年，但是如果保存良好的話，蜂蜜的保存時間通常遠遠超過保質期。不過蜂蜜的保存時間與蜂蜜質量和保存條件密切相關。首先是蜂蜜質量，蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，純正蜂蜜經過7~15天的充分釀造，一般含水量低於20%，自然保存時間較長。
適宜條件下酵母菌大量地生長繁殖，不斷分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖，產生二氧化碳和酒精，蜂蜜就會發酵變質，不宜繼續食用。想要蜂蜜保存時間長一些，一定要注意密封，建議將其放置在通風、乾燥、陰涼、無直射陽光的地方保存。
⑦ 蜂蜜可以儲存多久
蜂蜜有保質期嗎
國家規定瓶裝蜂蜜保質期為18個月，但是如果封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年，吃蜂蜜一定要在其新鮮的時候，色、香、味口感較好。
保存很久的蜂蜜，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
蜂蜜放久了會變質
蜂蜜放久了會變質，表現為三個方面：
味道變得較酸。
變得很稀。
正常的蜂蜜是比較粘稠的，甚至可以用紙來包，而不是用桶或瓶來裝，當變質的時候，由於氣溫升高會變稀。
蜂蜜上面出現很多灰色的泡泡
表明蜂蜜里某部分有機物分解，發酵冒泡，化為氣體溢出，此時，即使蜂蜜尚未變質，但營養價值已經降低。
如果蜂蜜密封不嚴，又沒有低溫保存，呈水狀，放置了至少三年，可以確定已經開始變質。
此時，最好不要再喝了，喝了或許不會對身體造成什麼危害，但是已經沒有太大的營養價值了。
如何存儲蜂蜜
任何一個產品的保質期，都有一定的儲藏條件要求。蜂蜜儲存主要注意三點：
蜂蜜應當放在陰涼、通風、避光處保存
儲存溫度不要過高，以免破壞營養成分。
蜂蜜需要密封保存
食用之後容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強，要避免水分和異味進入，使蜂蜜發酵變質。
蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發生化學反應
此外，蜂蜜結晶屬於正常現象，與質量無關。
如何辨別真假蜂蜜
作為一個精明的消費者，為了健康，一定要學會如何辨別真假蜂蜜。
真蜂蜜的成分比較豐富，含有蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等營養物質。
⑧ 真正的純蜂蜜多久過期 還是不過期
真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期，保存得好可能上百年都不壞，一般商家把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
拓展資料：
蜂蜜本身濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會快速脫水死亡，所以蜂蜜本身不會變質，也無需任何防腐劑。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一壇蜂蜜，經鑒定這壇蜂蜜已有3300年以上的歷史，然而卻沒有一點變質，至今還能食用。由此可見，真正成熟的天然蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。
另外，商場裡面的蜂蜜大都是濃縮密，加工處理過的，而這樣的濃縮蜜和農家蜜有著本質上的區別，真正的保質期衡量標准也就完全不能相提並論。所以大家對市場上的蜂蜜，可以進行直接鑒別，親口品嘗一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴裡就是酸的，證明這瓶蜂蜜已經變質了，好蜂蜜應該是吃在嘴裡是甜的，吃完過段時間嘴巴、喉嚨會感覺到酸酸的。
參考資料：蜂蜜_網路