A. 綠豆,紅棗,枸杞都是美容食物,那可以一起吃嗎
可以綠豆和紅棗是比較好的保健食材,其天然的植物精華成分含有非常豐富的營養,食用以後對身體非常好,雖然綠豆和紅棗的營養價值較高,但是綠豆是偏寒性的食物,而紅棗相反。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。
如果患有外感風熱、癰腫丹毒、暑熱內侵等熱性病,服中葯時可照常服綠豆湯,有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等症應禁食綠豆。否則,不僅降低葯物療效,而且會加重病情。
B. 小米,枸杞,綠豆,紅棗,花生可以一起煮粥嗎
可以 。主要功效有補脾潤躁,寧心安神,治療失眠,多夢,納食不香,大便乾燥。
其中綠豆、枸杞、大棗的配合是一個非常好的選擇,熱性體質的人可以喝,寒性體質的人也可以喝,只是在用量上有所不同,熱性體質的人綠豆的用量可以加大,紅棗和枸杞的量可以減少,這樣既能養血、又能不上火,寒性體質的人可以加大紅棗和枸杞的用量,減少綠豆的用量,這樣就即能養血、又不至於拉肚子。
(2)南瓜綠豆湯可以放枸杞擴展閱讀:
用戶喝粥注意事項:
1、用戶需要注意喝粥的正確時間和量:喝粥也有個最佳時間,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老體弱,消化功能不強的人,早晨喝粥尤為適宜。喝粥時不宜同食過分油膩、黏滯的食物,以免影響消化吸收。
2、不宜食用太燙的粥:跟喝湯的原理是一樣的,常喝太燙的粥,會刺激食道,容易損傷食道黏膜,引起食道發炎,造成黏膜壞死,時間長了可能會誘發食道癌。
3、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆漿等對穩定血糖有幫助的營養食品。
4、盡量不喝熬制時間太長的粥,因為這樣的粥糊化程度高,不利血糖控制。
C. 南瓜有哪些暗黑的吃法
燉雞塊 燉排骨 炒 打絲熬稀飯
南瓜枸杞小湯圓:
用料:
小南瓜半個,枸杞1小勺,糖適量,清水適量,小圓子
1,將南瓜洗凈去皮去籽切成小塊,放入鍋中加上剛剛漫過南瓜的清水煮至南瓜熟軟,把煮熟的南瓜用攪拌機打成泥,在倒回鍋中,在加入洗凈的枸杞,一加適量的清水拌勻2,一小鍋里加水煮開,放入小湯圓煮至浮起1分鍾左右,把煮熟的小湯圓撈出瀝干水分倒入(1)中拌勻加糖即可。
排骨最好是竄過水的或是已經煮熟的!
南瓜切塊,蔥切碎,大蒜切片,
鍋放火上,倒入油,火不要太大,油熱了以後,下入蔥、大蒜,炒香,換大火加入南瓜,炒勻,這時放調料,咸鹽、花椒、大料,再炒一會,加入排骨,翻炒幾下,倒入好一點的醬油,加水,再翻炒幾下,然後直到排骨和南瓜都熟了,就可以加入味精,翻炒兩下出鍋了!
D. 綠豆湯可以加什麼
可加南瓜,做成南瓜綠豆湯使用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:綠豆 85克,南瓜 260克,清水 3碗,冰糖 4勺。
1、第一步把綠豆用清水洗凈,瀝干水分。
E. 綠豆和枸杞和小米粥嗎一起煮嗎
可以的,小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、龍眼肉……等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。《本草綱目》說,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。」發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中葯,有健胃消食的作用。我國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。另外,小米因富含維生素B1.B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。因此,對於老弱病人和產婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」,認為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
F. 請教煮綠豆湯可以放什麼東西
用綠豆和百合比較好,都是消暑的,東西不用放太多,不然味道會雜再一起不好吃,功效也會打折。放冰糖煮。
G. 用南瓜做的所有美食,怎樣做法
1、南瓜綠豆湯
這是一道適合炎夏喝的解暑湯水,味道微甜,十分可口。
食材准備:南瓜1/4個、綠豆1小碗、黃冰糖適量、純凈水適量。
具體做法:綠豆提前浸泡三四個小時,南瓜去皮去籽切小塊兒。把綠豆添加純凈水煮開,然後加適量涼水進去,再次煮開後再加涼水,如此反復,綠豆就很容易煮開花。當然了,綠豆開花前要把南瓜放進去同煮,可以根據口味添加適量冰糖。待綠豆開花,南瓜綿軟就可以關火了,晾涼後再喝味道更佳。
2、蒜香南瓜
這道菜很素,但是它的清香味兒十足,只要吃一口,就難以停下來。
食材准備:南瓜半個、蒜3瓣、油兩湯匙、鮮醬油1湯匙、鹽少許。
具體做法:把南瓜洗凈去皮去籽後切成小塊兒,蒜拍碎再來幾刀,然後熱鍋熱油,小火把蒜末煸炒出香後,把南瓜放進去,小火翻炒幾下,然後加入少許醬油炒勻,添加與食材持平的清水,調入少許的鹽,蓋上鍋蓋燜熟即可。
3、鹹蛋黃焗南瓜
這道特色名菜,看似復雜其實做起來非常簡單,它的配菜只有鹹蛋黃與南瓜,外咸里甜,非常適合家庭烹飪。
食材准備:南瓜、鹹蛋黃、油鹽。
具體做法:把南瓜削皮去籽切小塊兒,燒開水後把南瓜放進去煮至剛剛斷生,然後撈出瀝水待用。提前把鹹蛋黃碾碎,鍋里倒入少許油,把鹹蛋黃放進去,開小火,順一個方向不停地攪拌,把鹹蛋黃炒至起泡,倒入瀝水的南瓜,不停地翻炒,讓蛋黃袋均勻地包裹附著在南瓜上就可以關火出鍋裝盤了。
4、南瓜花捲
這個花捲好看更好吃,不用加一滴水,用南瓜泥當濕性材料和面,蒸出來的花捲金黃可口,絲絲甜味,孩子一吃就是兩個。
食材准備:南瓜小半個、麵粉300克、酵母3克、食用油少許。
具體做法:把南瓜去皮去籽切成小塊兒上鍋蒸熟,晾涼後壓成泥,同酵母一起加入麵粉中,和成比較柔軟的面團,整理成自己喜歡的花捲的樣子,上鍋不開火,發酵至體態輕盈,開火蒸20分鍾左右即可。
5、南瓜發面餅
准確地說,它不是純粹意義上的餅,它是一款半發面餅,但依然抵擋不住它的暄軟,香甜可口,吃一口就忘不掉。
食材准備:南瓜半個、麵粉300克、酵母3克、鹽2克、油適量。
具體做法:把南瓜蒸熟晾至不燙手時(燙手狀態會殺死酵母),加入適量麵粉和酵母,和成柔軟的面團,分開成幾個大小一致的面團,擀開,平底鍋刷油,把餅的生坯放進去小火烙熟即可,吃時切塊兒。
6、南瓜紅豆燜飯
大家在燜米飯時,加一把浸泡過的紅豆,再來點兒南瓜,就成了一款非常營養健康的主食。
食材准備:大米、紅豆、南瓜。
具體做法:紅豆不容易燜熟,需要提前浸泡5小時以上。把南瓜洗凈去皮去籽切塊兒,大米淘洗兩遍,把大米、南瓜和泡過的紅豆全部放進電飯煲,加一指節的清水,把飯燜熟即可。
7、南瓜熱湯面
這款湯面味道好極了!相信這種做法好多人沒有見過。真心建議大家要嘗試一下。它不是用南瓜泥和面擀成的面條,而是用南瓜汁當湯水,下面條煮出來的湯面,味道十分的獨特,超級好吃。
食材准備:南瓜150克、鮮面條1把、蔥花5克、油鹽適量。
具體做法:把南瓜去籽切塊兒,用料理機加清水打成汁待用,南瓜皮可以不用去。熱鍋熱油,下蔥花炒出香味兒,然後把南瓜汁倒進鍋中,煮開後下面條,把面條煮至漂起,加鹽調味兒,關火即成。
8、南瓜千層餅
這是一款很棒的用南瓜做成的主食,可以一層層揭開了吃,味道好,而做法很簡單。
食材准備:南瓜1/3個、麵粉400克、酵母4克、鹽2克、油少許。
具體做法:把南瓜去皮去籽切塊兒上鍋蒸熟,南瓜晾至不燙手時用工具壓成泥,加入酵母和麵粉,和成軟硬適中的面團,擀開,切幾刀但中間不要切斷,一一折疊起來,收口捏住,然後放進蒸鍋,讓它在室溫下發酵至兩倍大後(這里用的是一次發酵法),開火,上汽後再蒸30分鍾左右即可
H. 南瓜製作方法
一、薏米南瓜粥
原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。
調料:清水、冰糖。
做法:
1、大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。
2、鍋中水燒開,放進大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時。
3、然後放進南瓜丁,煮熟至粥稍有黃色,放糖關火。
二、南瓜慕斯
原料:南瓜60克。
調料:白糖10克、奶油10克、乳酪片5克。
做法:
1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟,壓成泥備用。乳酪片隔水融化好。
2、奶油中分次加進白糖,用打蛋器打勻並出現泡沫,加入融化好的乳酪片打勻。再放進南瓜泥,攪打均勻。
3、取2中一部分與奶油調勻。
4、將2、3兩種顏色的南瓜泥倒入模具,表面刮平。放進冰箱冷凍3小時以上即可隨時享用。
I. 綠豆湯降火銀耳湯也降火嗎
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。
銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤,香甜醇美。銀耳是一種極珍貴的食用菌和葯用菌,由此做成的銀耳湯具有極高的營養價值和保健作用,同時還具有美容功效。
除綠豆湯外,用赤豆、綠豆、黑豆三種食物一起煮成三豆湯也同樣有健脾祛濕效果,適合夏季飲用。
夏季暑熱盛行,綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆的清熱之力在皮,專家介紹,因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鍾左右即可,注意不要久煮。