❶ 豬雜枸杞湯有什麼效果與作用
枸杞的補肝益腎之效，由來已久枸杞，不但可增強人體免疫功能，還對腫瘤的形成有抑製作用，另外在預防脂肪肝、延緩衰老、調節血糖、血脂、治療胃病方面也被廣泛應用。所以加入豬肝明目、豬肺潤肺。這湯可有明目補肝清潤的功效。
❷ 冬季養生湯煲湯食譜
冬季養生湯食譜推薦：
一、核桃肉煲牛月展湯
1、用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。
2、功效：核桃肉味甘、性溫，可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便，主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、大便燥結。不過，核桃肉含油脂多，多食令人惡心嘔吐，傷肺，動風，咯血。因此，有稀便、腹瀉或者感冒風寒者忌食。值得一提的是，核桃不能與野雞肉、酒同食。
二、芝麻益膚湯
1、用料：黑芝麻一兩，檸檬半個，雪梨一個，雞蛋一隻(或鵪鶉蛋四隻)，紅棗六枚。
2、功效：芝麻有潤腸，潤肌膚的功效，更能烏黑頭發。用以上的材料來煲湯，能夠防行皮膚冬季快速減肥食譜，龜裂，脫皮，常喝能夠使皮膚光滑，長嫩鮮艷。
三、木瓜花生排骨湯
1、用料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
2、功效：本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。
(2)豬雜湯可以用紅棗枸杞嗎擴展閱讀：
冬季飲食要注意事項：
1、防止身體肥胖
天氣寒冷，一部分人群飲食會以高熱量高脂肪為主，會引起身體肥胖。每次吃飯前可以先吃蔬菜，因為蔬菜屬於低脂肪低糖分的食物，能夠給人們一定飽腹感，減少了對高脂肪及澱粉類食物的攝入。
另外也可以選擇燕麥或者糙米當做主食，能促進胃腸道蠕動，給胃部飽腹感，緩解了嚴重便秘問題。以水果代替糖分食物，不僅能滿足人們對甜味的需求，同時攝入了維生素以及礦物質。
2、防止上火
冬天人們穿的多而且室溫高，減少了活動量，容易讓體內積熱而得不到散發，再加上高熱量的飲食，會引起肺火或者胃火旺盛，從而誘發胃腸疾病或者上呼吸道疾病。冬季可以適當的吃寒性的食物比如蓮子白蘿卜白菜等。
3、多補充體液
冬季天氣比較乾燥寒冷，皮膚容易缺少水分，再加上待在有暖氣的房間裡面，會加劇皮膚的乾燥感，從而引起皮膚乾燥脫屑。冬季飲食應該多補充液體，比如綠葉蔬菜水果、各種湯類粥類等來增加皮膚水分，保持皮膚的滋潤。
❸ 枸杞豬肝湯讓你養肝護肝，枸杞豬肝湯該怎麼做
首先我們把新鮮豬肝放在自來水龍頭下沖洗10分鍾，然後切成片放在水中浸泡30分鍾，反復換水至水清為止，以徹底清除滯留的肝血和膽汁中的毒物。浸泡肝臟的水以淡鹽水為佳，豬肝用水沖干凈切片，放清水泡半個小時撈起，再用生薑，蔥段，油，鹽腌十五分鍾。紅棗用水泡軟後去核，枸杞子清洗備用。鍋里下適量水，水開後加紅棗調慢火煲15分鍾，下枸杞再煲5分鍾。最後下豬肝水開就上桌享用。
泡好的豬肝沖洗干凈切片，加鹽，植物油，白鬍椒粉，少許雞精，一小勺澱粉攪勻腌制半小時。這一步是讓豬腸入味，鎖住豬肝水份，讓豬肝吃起來更嫩滑。水開後放入腌制好的豬肝，待豬肝變色後撈出備用。
❹ 紅棗，花生，赤小豆，淮山，枸杞葉能和豬肝瘦肉一起熬粥嗎
可以的。
枸杞菜豬肝瘦肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：補血食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮枸杞菜豬肝瘦肉湯的製作材料：主料：枸杞葉320克,豬肝160克,豬肉(肥瘦)80克,雞蛋70克
調料：姜3克,鹽3克教您枸杞菜豬肝瘦肉湯怎麼做，如何做枸杞菜豬肝瘦肉湯才好吃1. 枸杞菜摘葉將菜梗煎水，然後撈起，豬肝和豬肉切片，雞蛋攪勻。
2. 將用菜梗煎好的水加入姜、豬肝、肉片同煲5分鍾，再加菜葉，雞蛋加鹽煮熟即成。小帖士-健康提示：
補血明目、清熱潤燥、健胃清腸
小帖士-食物相剋：
枸杞葉：枸杞葉與乳製品相剋
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血葯物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等葯物同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
❺ 豬肝和洋參加紅棗枸杞一起煲湯
西洋參不僅可以和枸杞子一起泡水喝，而且兩者一起泡水喝還有一定的功效，對於口乾舌躁、手腳心發熱、臉色潮紅，四肢乏力、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、愛出汗有一定的調理作用。西洋參屬於良葯，能夠補氣養陰，而枸杞子可以滋補肝腎。喝西洋參枸杞水能夠預防脫發，有抗心律失常，抗心肌氧化，消除疲勞等功效，能增強人體免疫力，提高抗病能力
1、養肝燉湯食譜：雙花豬肝湯
材料：密蒙花10克、菊花10克、豬肝500克、枸杞子10克、乾薑10克、食鹽10克。
做法：豬肝洗凈切片，放入冷水加熱，水沸後1分鍾後撈出，放入湯鍋里，加3升水，放入洗凈的密蒙花、菊花、枸杞子、乾薑，先大火煮開後，轉小火煮60分鍾，加鹽調味即成。適合3人食用。
功效：清肝明目，養肝解郁。豬肝是養肝明目、疏解肝鬱之佳品;密蒙花是清熱養肝、明目退翳之優品;菊花是散風清熱、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋補肝陰、益精明目，諸品協同可達到清除肝火、明亮雙眸之效。
2、養肝燉湯食譜：番茄墨魚湯
材料：番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。
做法：把番茄洗凈，切薄片;鮮墨魚洗凈，去黑色筋膜，切4厘米見方的塊;姜切片，蔥切段。把墨魚和番茄放入盆內待用，炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，注入清水600毫升，燒沸，下入蕃茄、墨魚、鹽，用文火煮25分鍾即成。
功效：滋陰潤燥，補中和血，寬腸通便。用於急性黃疸型肝炎患者。
3、養肝燉湯食譜：豬肝豆腐湯
材料：豬肝、豆腐各200克，豬瘦肉100克，生薑2片，香菜10棵，薑汁、植物油、食鹽各適量。
做法：把豆腐洗凈切小塊，豬肝切薄片。將豬瘦肉、豬肝片洗凈，加薑汁及食鹽腌10分鍾，放進沸水中焯至將熟撈起。鍋內下少許植物油爆生薑，加入適量水燒沸，下豆腐塊，煮沸約5分鍾，下豬肝片、豬瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食鹽調味即可。
功效：豬肝豆腐湯養肝明目，疏風透表。適用於肝虛血弱致眼圈黑暗、兩目視弱、神疲乏力、口乾咽燥等。
4、養肝燉湯食譜：鮮白茅根豬肝湯
材料：鮮白茅根100克、豬肝150克、生薑3片。
做法：1.鮮白茅根浸泡，洗凈;豬肝漂洗凈，切為薄片，用生粉、生油、生抽各1小湯匙拌腌均勻片刻。
2.在瓦煲內加入清水2000毫升(約8碗量)和鮮白茅根，武火煮沸後，改為文火煲約20分鍾，棄鮮白茅根，並把葯液放入鐵鍋內，下薑片。
3.再滾沸後下豬肝，滾至剛熟，調入適量食鹽、少許油便可。
功效：鮮白茅根豬肝湯鮮美清香可口，有清熱、養肝、疏泄之功，且男女老少皆宜。
5、養肝燉湯食譜：紅棗枸杞牛筋湯
原料：紅棗4個，枸杞100g，牛筋150g。
做法：將牛筋煮熟切片備用。砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鍾。湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調味即可。
功效：補肝腎，強筋骨。
6、養肝燉湯食譜：阿膠紅棗烏雞湯
材料：阿膠、紅棗、烏雞、蔥姜、黨參、枸杞、鹽。
做法：烏雞切塊，姜切片備用;鍋里水燒開，烏雞塊入鍋汆燙撈出，放入到瓦罐中，加入黨參、紅棗、清水;鍋里加油，下入蔥姜炒香，也加入到瓦罐中一起燉制1個半小時;最後加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鍾。調入鹽即可。
功效：養肝、益氣、補血、滋陰。適合經期補血養腎;熬夜養肝血;經常開車要好養肝血;打牌、電腦族用眼時間長養肝血;氣血不足臉色不夠紅潤等人群。
7、養肝燉湯食譜：豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，枸杞子50克。
製法：豬肝與枸杞子共煮熟，調味即可。
功用：能補肝、養血、明目。
8、田七木耳湯
材料：田七苗150g、水發黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量。
做法：田七苗清洗干凈，黑木耳提前水發好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油，炒香薑末後下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油後放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯，沒有的話可以直接放開水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮，水開後煮1--2分鍾。最後下入田七苗，待田七苗變色即關火，淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的，可以點上一點醋。
功效：田七苗清熱解毒，養肝清脂，還活血化瘀，促進血液循環和新陳代謝，是不可多得的健康養生食材。田七木耳湯，有養肝護肝的功效。
9、百合綠豆湯
材料：干百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。
做法：綠豆及干百合去掉雜質後洗凈;將綠豆、干百合放入鍋中，加水煮30分鍾;加少量冰糖調味後即可飲用。
功效：中醫認為，綠豆養肝，可以排毒去火，另外綠豆還含有豐富的營養素，有降血脂、降低膽固醇、增進食慾等作用，而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好。
10、木瓜排骨湯
材料：排骨500克、木瓜半個(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。
做法：木瓜削皮，去籽，切大塊;鍋中放入姜絲、料酒，放入排骨，水開後撇去浮沫，煮3分鍾撈出排骨，用熱水沖凈干凈;砂鍋中放水，放入排骨，蔥、姜、料酒、少許醋，大火煮開，轉小火繼續煲一個半小時;放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鍾，加少許鹽調味即可。
功效：木瓜，有「百益水果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，性溫、味酸，入肝、脾經，最適宜春季養肝護脾時食用。木瓜排骨湯，還有美容護膚養顏的功效
❻ 豬雜枸杞湯怎麼做
用料
豬粉腸、豬肝、豬肉 各一些
枸杞葉 適量
豬雜枸杞湯的做法
買回來的豬雜清冼干凈。粉腸很難煮所以放電壓鍋按快煮鍵煮，十幾二十分鍾剛剛好!
豬肝豬肉切片先用生粉和少許油腌一下，這樣才有滑嫩的口感。
粉腸煲好後取出切小段再放回湯中，把洗干凈的枸杞葉一並放入繼續煲開，注意不能煮太久，不然枸杞葉煮黃了就不好吃了。
枸杞葉煮開後把腌制好的豬肝豬肉一起放入後快速攪拌以免粘成一團，半分鍾左右後放點鹽就可以熄火了，這時豬肝可能只有七八分熟，我們利用湯本身的熱量很快就把它燙熟了，千萬別等豬肝完全熟才關好，那樣等到喝湯的時候豬肝就太老太硬了。
最後就可以開喝啦!
❼ 豬肝可以與紅棗，枸杞煮湯嗎
您好，豬肝可以與紅棗，枸杞煮湯，食物沒有相剋。謝謝！
不能和豬肝一起吃的食物
豬肝—綠豆芽：有損營養素的吸收
豬肝—山楂：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞
豬肝—金櫻子：身體不適
豬肝—鯽魚：一起吃具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食
豬肝—菜花：菜花含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收
豬肝—西紅柿：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
豬肝—山葯：山葯富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值
豬肝—鯉魚：會影響消化
豬肝—綠豆芽：會降低營養價值
豬肝—菜花：會降低銅、鐵吸收
豬肝—冬瓜：會降低營養
豬肝—山楂：會破壞維生素C
豬肝—鴿肉：會使皮膚出現色素沉澱
豬肝—鵪鶉：會導致皮膚色素沉澱
豬肝—黃豆芽：有損營養素的吸收
豬肝—蕎麥：一起吃會影響消化
豬肝—黃豆芽：會破壞營養
豬肝—雀肉：一起吃會消化不良，還會引起中毒
豬肝—香菜：身體不適
豬肝—豆芽：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值
豬肝—鵪鶉蛋：面生黑斑
豬肝—花菜：會阻礙營養物質吸收
豬肝—鯉魚：一起吃會影響消化
豬肝—麻雀肉：引發消化不良
豬肝—沙丁魚：身體不適
❽ 能不能吃枸杞葉豬雜湯
我一直有吃枸杞，沒喝過枸杞葉湯，不過我想枸杞既然沒事，那麼枸杞葉湯應該也是可以的
❾ 孕早期能吃枸杞豬雜湯么
孕婦是可以喝枸杞豬雜湯的，但是需要適量，不能過多食用哦，因為裡面有枸杞。
孕媽媽在懷孕期間的口味會較平時有所不同，但是要注意不要偏食，不論是為了自己還是肚子里的寶寶，都要注意營養的均衡攝入，這樣才是最好的。
而且枸杞性甘，溫和，過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等哦