① 牛大骨湯怎麼熬
用料：
牛骨 1根 鹽 適量 紅棗 8顆 枸杞 8顆 黨參 1根 醋 2滴
做法：
1、把牛骨放鍋里飛水。
(1)牛骨頭湯可以放黨參紅棗枸杞么擴展閱讀：
冬的季節，每天晚餐為家人一碗溫暖的滋補湯，讓家人回家之後先喝上一碗暖暖的滋補湯溫暖身體，牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。
健康提示
1. 骨頭熬制的濃湯含有豐富的鈣質、蛋白質，具有強筋壯骨的功效。
2. 特別適合正在發育的兒童和受到骨質疏鬆威脅的中老年人食用。
② 牛肉湯可放紅棗,枸杞嗎有什麼功效……
牛肉湯是可以放枸杞和紅棗的。
枸杞牛肉湯功效作用：具有補脾胃、益氣血、強筋骨等功效，適合身體瘦弱、酸軟無力的人，但熱性體質、過敏、濕疹患者不宜常吃。注意，在燉牛肉時加入適量生薑，可增添美味，有溫陽祛寒的作用。
紅棗牛肉湯功效作用:溫中散寒補虛健胃。適用范圍:用於寒胃痛惡心欲吐，或泄瀉腹痛;亦用於胃潰瘍及十二指腸潰瘍屬胃寒者，或體質素虛易出虛汗，或脾胃虛弱等病症者。
(2)牛骨頭湯可以放黨參紅棗枸杞么擴展閱讀：
1、枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。
2、枸杞子和大棗泡茶喝有健脾益胃的功效，能改善人體脾胃消化問題，脾胃虛弱的人常飲可改善不良症狀，還能增加食慾和促進消化。
3、改善血虛失眠多夢症狀，枸杞子和大棗都有益血益氣的功效，能補中益氣、養血安神，經常飲用在一定程度上能提高人體免疫力。
4、枸杞紅棗泡茶還是一款非常簡單有效的養生美膚茶，尤其適合經常熬夜的朋友飲用。它對淡化黑眼圈，紅潤面色有很好的效果，還能很好的改善手腳冰涼的狀況。
③ 煲牛骨湯可以放紅棗杞子嗎
煮牛骨湯是可以放大棗枸杞的。
用料
牛骨
胡蘿卜、白蘿卜
香菇
大棗、枸杞
大補牛骨湯的做法
鍋中燒開水，放入牛骨焯去血水，撈出
將大棗，枸杞放入水中浸泡幾分鍾
胡蘿卜，白蘿卜、香菇切塊。大小適當即可
高壓鍋中水燒開，放入所有材料，牛骨、胡蘿卜，香菇。再放入姜，蔥，花椒。再加幾滴白醋，有助於大骨的膠原蛋白溶解進湯中。
大火燉沸騰5分鍾後，轉中火，燉半小時，在蓋緊高壓鍋蓋，壓幾分鍾便可。（沒有高壓鍋的，可用普通鍋，燉的時間長些便可）
④ 北方燉牛大骨頭的做法
北方燉牛大骨頭的做法
用料：牛骨1000g、紅棗6顆、當歸3片、清水適量、鹽適量、雞精適量、桂圓、枸杞、黨參各15g， 大蔥1根
做法
1，牛骨用清水泡2小時以上。
⑤ 怎麼燉牛骨頭湯
第一步：先燒開一鍋水，放入棒子骨，焯水幾分鍾，將骨頭里的血水煮出來，撈出來骨頭，倒掉水。 第二步：在高壓鍋里加入冷水，放入老薑片，再放入焯過水的棒子骨，放點胡椒粉，很重要的一點就是加入幾滴白醋。 PS： 1、用冷水燉湯，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外層的蛋白質不會馬上凝固，里外層蛋白質才可以充分地溶解到湯里，這樣湯的味道更鮮美。 2、燉骨頭湯的時候，加入幾滴白醋，因為醋能使骨頭里的鈣、磷溶解到湯內，同時不要過早加鹽，因為鹽能使肉里含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的味道。 3、用高壓鍋燉骨頭湯，我各人觀點，這樣出油多些，湯更濃些，更白些，更鮮美些，而且燉骨頭湯不易時間太長，久煮後會破壞骨頭中的蛋白質。 第三步：用勺子按順時針方向攪動均勻，蓋上鍋蓋，用大火煮，當高壓鍋里出氣了，先用大火煮三分鍾，再改用小火燉30分鍾，悶到高壓鍋里不出氣了，再開蓋。 第四步：骨頭湯上面有很多油，可以將湯面上浮著的油用一個小碗裝上，下次煮菜待用。 第五步：將鍋里的湯分裝在2-3個保鮮盒裡裝上，再放入冰箱里的冷凍室里放著，吃的時候拿出來一盒解凍、煮開，放入蔬菜煮就行了，在湯里只需加點鹽，就鮮美無比了，而且營養豐富，煮出來的蔬菜也不會流失維生素。 PS：可以在湯里加入白蘿卜、白菜、萵筍、青筍、藕、蘑菇等蔬菜一起煮，吃的時候還可以根據個人口味再做味碟蘸著菜吃，這樣非常適合冬天吃，吃得身體暖暖的，很舒服。 檢舉
⑥ 牛骨跟當參紅棗枸杞一起煲湯是否可以
可以一起煲湯，具有補氣健脾，滋陰益腎的功效。
⑦ 紅棗枸杞黨參桂圓可以和排骨一起煲湯嗎
可以的。桂圓和山葯屬性平，紅棗枸杞則屬溫熱補血食物，是可以用來燉排骨的，但是不建議多吃，食用太多可能引起燥火，孩子可以適當吃。經期前後可以吃。
⑧ 燉牛肉湯可以放黃芪和黨參枸杞嗎
可以倒是可以，不過很少有這樣的，一般都是頓雞湯才會加這些葯材，黃芪黨參補氣，枸杞補腎，還可以加紅棗之類的
⑨ 牛骨頭湯能放黨參黃芪大棗嗎
病情分析：
你好，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和葯性的功能；黨參類似於人參的功效，具有補中益氣，健脾益肺之功效；黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效，有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用
指導意見：
指導意見：這幾味葯物都是中醫中補氣之品，用於健脾益氣，補充人體之氣，長期泡菜引用有力增強自身免疫力的作用，希望對你有所幫助，祝你健康
⑩ 煮牛骨湯可以放大棗枸杞子嗎
可以的。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：牛排骨400克、野淮山1根、紅棗12顆、枸杞5克。
2、輔料：鹽2克、姜1塊、料酒20克。
第一步：先把所需要的食材准備好。