1. 泡枇杷酒里可以放蜂蜜嗎
這是可以的。 因為酒在發酵過程當中由水果自身的糖分產生，從而釀出酒精。水果自身糖分不是很高，所以往往很多人都會加入蜂蜜使發酵中的糖分更充足。口感更佳。 但注意的是蜂蜜不能加入過多的量，免得到時候變成了蜂蜜水果酒而不是枇杷酒了。糖分過多的情況會把水果那酸酸的味道覆蓋。所以加入蜂蜜的時候大概只需要一小杯就已經很足夠了（相對於啤酒瓶大小的瓶子）
2. 做水果罐頭怎麼選水果
杏和桃都是夏季在北方常見時令水果，十分受大家的歡迎，現在正是桃和杏豐收的季節，價格都很便宜，尤其是杏的價格能低到1元錢一斤，堪稱最便宜的水果，趁著便宜可以多買一些，桃子和櫻桃現在也都很便宜，自己在家做成罐頭，不但易於保存，而且口感更佳，家裡的大人孩子都愛吃，尤其是做好後的罐頭放入冰箱中冷藏，吃起來更是冰爽過癮。分享一道什錦水果罐頭，買水果的成本大約10塊錢，差不過3個桃子，6個杏子，一把櫻桃，能做出來一大罐的水果罐頭，足夠吃很久了。
什錦水果罐頭
所需食材：桃子3個、杏6個、櫻桃適量、冰糖適量。
第一步：桃子、杏子、櫻桃要選取新鮮的果子，將其中破損的果子挑出來不要，去掉這三種水果的蒂。
第二步：將杏、桃和櫻桃用鹽水浸泡5分鍾，再用清水沖洗干凈，桃子去皮去核切塊，杏子去皮後對半切開去殼。
第三步：將准備好的裝罐頭的瓶子清洗干凈，在熱水中煮一會殺菌消毒，撈出來後晾乾，也可以加入一些白酒，輕輕搖晃瓶子，使瓶子的內壁均勻的粘上白酒，將剩餘的白酒倒掉，瓶子晾乾，白酒也可以起到殺菌消毒的作用。
第四步：煮鍋中加入適量的清水、處理好的桃子、杏子和冰糖，煮開後加入櫻桃，繼續煮3分鍾，趁熱將煮好的罐頭裝入瓶中，蓋上蓋子即可。待罐頭晾涼後放入冰箱冷藏口感更好。
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1、水果可以根據自身的喜好，換成其他水果，製作過程不變。
2、裝水果罐頭的容器，一定要清洗干凈，避免影響最後成品罐頭的口感或者導致霉變。
3、可以根據自己的口味來調整水果煮制的時間，喜歡軟糯口感的話，可以煮的時間可以適當地延長。
3. 蜂蜜泡枇杷有什麼功效和製作方法
第一步就是將枇杷用水洗凈，去皮去核，然後用刀將枇杷對半切開，玻璃瓶一定要乾燥潔凈，否則會污染蜂蜜和枇杷，容易變質。接下來先向玻璃瓶中倒入適量水白蜜做底，然後倒入適量枇杷，按照一層蜂蜜一層枇杷的順序，直至枇杷全部裝入玻璃罐子，最後用水白蜜封頂，使枇杷全部沒入水白蜜中，把蓋子擰好，將瓶子放入冰箱冷藏即可。想要飲用的時候就可以拿出泡水喝，最好用40度左右的溫水沖泡。
4. 枇杷罐頭怎麼吃
打開罐頭就可以吃啦！ 你確定要問的是這個問題嗎？
5. 熬批把可以放蜂蜜嗎
不可以，蜂蜜不能遇高溫，高溫會使蜂蜜的營養損失，熬好枇杷後溫度降至40至50度再放蜂蜜。攪拌均勻即可。供參考。
6. 自製枇杷罐頭的做法
枇杷罐頭的製作詳細過程
枇杷罐頭工藝流程
原料選擇→摘柄→熱燙→冷卻→去核、剝皮→護色→分選→裝罐→加熱排氣→封罐→殺菌→冷卻→擦罐、入庫、驗收、貼標簽
（二）枇杷罐頭製作方法
1．原料選擇：選用上等的黃岩大紅袍，肉質緻密而厚，甜酸適口，果核小、果形大、形態完整的果實，剔除嚴重機械傷及病蟲傷的枇杷果實。
2．摘柄：扭轉摘除枇杷果柄，防止果皮破損。
3．熱燙：按枇杷果實大小和成熟度高低，分批在85℃～90℃熱水中熱燙5～15秒鍾，以皮易剝落為度。
4．冷卻：取出枇杷果實，立即用冷水冷卻。
5．去核、剝皮：用孔徑為13～15毫米的打孔器在枇杷果實頂端打孔，再用6～9毫米打孔器打蒂柄部，使果核從頂部排出，並剝去外皮。要盡量避免傷及果肉。
6．護色：剝皮後的枇杷果肉立即浸入1%的鹽水中護色，再經流動清水淘洗幾次，瀝干水分。
7．分選：挑選枇杷果肉色澤黃至橙黃，形態完整、洞口整齊、無嚴重機械傷的果肉，按色澤、大小分開，同一罐中果實大小、色澤應大致均一。
8．裝罐：稱取枇杷果肉，裝入經清洗消毒的馬口鐵罐中，加註濃度為24%～28%的熱糖水。
9．加熱排氣：枇杷果實裝罐後立即送入100℃排氣箱中，待罐中心溫度上升到70℃以上時，即可取出。
l0．封罐：趁熱在封罐機上封罐，不能漏氣。
11．殺菌：將枇杷罐頭放在沸水中煮15分鍾。
12．冷卻：分段冷卻。
13．擦罐、入庫、驗收、貼標簽：擦乾水分，在常溫庫里放5天後敲罐檢驗，合格者貼標簽出庫。 雖然這些做法都是晶玉小黑罐的，但是也同樣適用於家庭自製枇杷罐頭的，只要按照步驟來就能製作出好吃的枇杷罐頭，希望能夠幫助到你
7. 枇杷肉加冰糖和蜂蜜一起可以嗎
枇杷肉可以和蜂蜜冰糖一起食用，只不過冰糖和蜂蜜都是比較甜的，一同泡枇杷，可能口感會比較甜膩。而蜂蜜和冰糖相比，營養物質比較豐富，還是選擇蜂蜜泡枇杷肉比較好。
首先准備好枇杷和適量的蜂蜜，然後將枇杷洗凈去皮切成塊。再拿出事先准備好的瓶子，然後一層蜂蜜一層枇杷，直到裝滿為止，然後密封好放在冰箱裡面，一周左右就可以食用了。
8. 枇杷罐頭的罐頭怎麼做
用料 批杷約2斤 玻璃瓶5個 鹽、糖少許
零食 自製枇杷罐頭的做法
把瓶子洗干凈，用開水燙一遍
取出待用
重新燒一些冰糖水，待用
燒一鍋開水加鹽放涼，備用。
枇杷洗凈，待用。
用湯匙柄去皮
中間切開
把枇杷子去干凈，分成兩半
把處理好的果肉，放到剛才准備好的鹽白開水中浸泡。（這樣果肉才不會黑）
把鹽白開泡過的果肉，分別裝到罐頭瓶里。
把准備好的冰糖水一一裝入罐頭瓶里。
鍋里加水，蓋上蓋子，大火蒸煮。
蒸到瓶內燒開，冒小泡時，關火，把罐頭瓶的蓋子旋上。
把罐頭瓶取出，用布墊著擰緊。
放上一天，待枇杷沉到瓶底，枇杷罐頭就做好了。
9. 枇杷罐頭怎麼做
1．原料選擇：選用上等的黃岩大紅袍，肉質緻密而厚，甜酸適口，果核小、果形大、形態完整的果實，剔除嚴重機械傷及病蟲傷的枇杷果實。
2．摘柄：扭轉摘除枇杷果柄，防止果皮破損。
3．熱燙：按枇杷果實大小和成熟度高低，分批在85℃～90℃熱水中熱燙5～15秒鍾，以皮易剝落為度。
4．冷卻：取出枇杷果實，立即用冷水冷卻。
5．去核、剝皮：用孔徑為13～15毫米的打孔器在枇杷果實頂端打孔，再用6～9毫米打孔器打蒂柄部，使果核從頂部排出，並剝去外皮。要盡量避免傷及果肉。
6．護色：剝皮後的枇杷果肉立即浸入1%的鹽水中護色，再經流動清水淘洗幾次，瀝干水分。
7．分選：挑選枇杷果肉色澤黃至橙黃，形態完整、洞口整齊、無嚴重機械傷的果肉，按色澤、大小分開，同一罐中果實大小、色澤應大致均一。
8．裝罐：稱取枇杷果肉，裝入經清洗消毒的馬口鐵罐中，加註濃度為24%～28%的熱糖水。
9．加熱排氣：枇杷果實裝罐後立即送入100℃排氣箱中，待罐中心溫度上升到70℃以上時，即可取出。
l0．封罐：趁熱在封罐機上封罐，不能漏氣。
11．殺菌：將枇杷罐頭放在沸水中煮15分鍾。
12．冷卻：分段冷卻。
10. 枇杷和蜂蜜一起可以吃嗎
可以的，我正在蜂蜜楷杷，這樣以後可以治咳嗽和喉嚨發炎，不過是相對內熱型咳嗽，風寒型的不能喝