『壹』 綠豆湯和枸杞子可以一起燉嗎
可以，綠豆有降火消暑的作用，而枸杞能養肝明目。但是兩者要放在一起煮的話，枸杞的量要下得少點，不能太多，最好是在綠豆煮得差不多的時候再下，味道不錯。
『貳』 綠豆湯里放枸杞子有什麼功效
綠豆湯可清熱解毒，還可消暑，還可利水消腫，在綠豆湯中加入枸杞可以明目養肝，還可以延緩衰老，還可美容養顏。
綠豆湯清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
枸杞是很好的一種養生食材，枸杞是名貴的葯材和滋補品，有明目養顏等明顯功效。枸杞中含有豐富的鈣、磷、鐵等營養成分，還有很好的葯用價值，對於緩解降血壓，降血糖，血脂有很大好處，是天然的營養品。
綠豆湯的功效
1、清熱。綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
2、解毒。綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
3、消暑。綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
4、促進代謝。綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。
(2)吃綠豆芽可以喝枸杞湯嗎擴展閱讀：
枸杞的功效
1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2、壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養顏。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4、養肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。
5、補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6、抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑製作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
『叄』 綠豆芽不能和10種食物一起吃
綠豆芽主要是用綠豆培植出來的。綠豆芽看上去嫩嫩的非常好吃。買回來的綠豆芽可以直接炒著吃，或者是做湯的時候放一些吃。但是綠豆芽本身屬於涼性的，如果與一些食物搭配在一起吃的話，會引起身體不適，也就是所謂食物相剋造成的。今天我們就一起來了解一下綠豆芽不能和什麼一起吃，以後在吃綠豆芽的時候就要格外注意，不要給身體帶來不必要的負擔。
綠豆芽不能和什麼一起吃的食物大揭秘
一、柿子
綠豆芽本身是用綠豆培育出來的，而綠豆是涼性的食物。因此綠豆芽屬於涼性，與同樣涼性的柿子在一起的吃的話，會造成腸胃受寒，引發腸胃感冒。腸胃感冒主要的症狀就是發燒、腹瀉。因此吃綠豆芽的時候千萬不要吃柿子。
二、香蕉
香蕉雖然性溫，但是如果和綠豆芽在一起吃的話，會破壞香蕉中鉀的吸收。因此如果我們要補鉀的時候，就不要與綠豆芽一起吃，否則綠豆芽就會破壞鉀元素，不利於營養的吸收。
三、豬肝
綠豆芽當中含有維生素C，但是如果與豬肝一起吃的話，豬肝會破壞綠豆芽當中的維生素C的營養。因此當我們在吃綠豆芽的時候就不要吃豬肝，以免營養吸收不全，影響身體健康。
四、海鮮
海鮮的品種很多，所以綠豆芽不能和任何一種海鮮搭配在一起吃，否則會造成中毒現象。尤其是不能和螃蟹一些吃，毒性會更加大。
以上這些食物和綠豆芽在一起吃的話，不僅不能讓我們很好的吸收綠豆芽的營養，還會危害到我們的身體健康，因此小夥伴一定要記住這些與綠豆芽相剋的時候，在吃綠豆芽的時候千萬要避開，這樣的話才能吃的健康，吃的安全。希望小編今天介紹的關於綠豆芽的小知識能夠幫助到每一位小夥伴，也希望小夥伴平時多積累一些生活小常識，會對我們的生活起到很好的幫助作用。
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『肆』 綠豆和枸杞可以一起熬湯喝嗎
枸杞具有補腎益精、養肝明目的保健功能，與人參、何首烏並稱「益壽中草葯三寶」。枸杞含有14種氨基酸及大量的胡蘿卜素，還含有甜菜鹼、煙酸、牛黃酸、維生素B、C，以及鈣、磷、鐵等物質.
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。但是有幾種人群不能經常飲用.
一、屬於寒涼體質的人（如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等），吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
二、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
三、正在服用各類葯物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會與葯物的相關成分反應，從而降低葯效
所以如果你是因為體質虛弱而想用枸杞來補氣養身的話那最好不要和綠豆一起飲用 一般來說枸杞和銀耳是不錯的搭配
『伍』 哪些人不能吃綠豆芽 綠豆芽的營養價值
脾胃虛寒之人，不宜食用綠豆芽。綠豆芽的營養價值：綠豆在發芽過程中，蛋白質中所含的氨基酸可以重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，並使氨基酸的比例更適合人體需要。
綠豆芽中的維生素C、膳食纖維含量都非常豐富。具有減肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特點。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。
(5)吃綠豆芽可以喝枸杞湯嗎擴展閱讀
綠豆芽食用注意事項：綠豆發芽是在溫暖濕潤的環境中進行的，而這也是各種細菌生長的極佳條件。綠豆需要長時間烹煮才會被食用，所以即便有細菌也會被充分殺滅。
而綠豆芽很鮮嫩，只需輕微加熱就可以吃，甚至有人願意生吃。如果是感染了致病細菌，食用時又沒有經過充分加熱，出問題的可能性就很大。因此，包括綠豆芽在內的各種豆芽，最好充分加熱後再食用。
『陸』 熬綠豆湯裡面可以放枸杞嗎
熬綠豆湯裡面可以放枸杞，有一道夏季飲品就叫銀耳枸杞綠豆湯。
綠豆湯清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
綠豆湯應該以綠豆為主，可以加入紅棗和枸杞等輔料，量可以少一些。綠豆性寒，枸杞紅棗性溫。綠豆煮爛可以解毒，帶皮不煮爛可以清熱。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
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如何挑出好枸杞
一看、正常的枸杞以暗紅色居多，也不會很均勻，而染過顏色的枸杞則為好看的艷紅色。拿起枸杞看看果臍，正常枸杞的果臍為白色，用硫磺熏制過的枸杞為黃色，染過色的枸杞是紅色。
二握。將枸杞抓一把在手中，正常且優質的枸杞乾燥度好，每粒都是獨立分開的，不會黏在一起，根據天氣變化有些枸杞會有些軟，但不會特別軟。加工過的枸杞摸起來有些黏手，而且掉色嚴重。
三聞。抓一把枸杞在手中捂一會兒，或放到塑料袋中密封一會兒，用鼻子聞一下，如果有刺激性的氣味，很可能是用硫磺熏制過的，購買時一定小心。
四嘗：把枸杞直接放到嘴裡嚼碎，寧夏枸杞甘甜，吃完後有一絲微苦，青海枸杞比寧夏枸杞口感更甜。被白礬泡過的枸杞嚼起來會有白礬的苦味，被硫磺熏制過的枸杞，味道呈現酸、澀、苦味。
五泡:將枸杞扔幾顆到溫水中，優質的枸杞不易下沉，泡出來的顏色為淡黃色或者橘紅色。染過色的枸杞泡水後呈紅色，硫磺熏制過的仍然是清澈透明。
『柒』 枸杞豆芽瘦肉湯怎麼做好吃
材料：枸杞子20克，瘦豬肉50克，鹽5克，蔥10克，胡椒粉3克，豆芽250克，紹酒10克，姜5克，味精3克。
做法
1、豆芽去須根，洗凈，瀝干水分；
枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子葯食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中葯材；有延衰抗老的功效，又名「卻老子」。枸杞子中含有多種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有非常好的保健功效。
『捌』 綠豆芽能不能吃
能吃。
綠豆發芽了也可以正常食用的，只要發的芽不超過三厘米，就可以煮綠豆湯，那麼再長一點就是不可以吃了。
發芽之後的綠豆，最好就是熬成綠豆湯或者是用來煲湯，因為綠豆菜在發芽以後有了胡蘿卜素等多種維生素，這種維生素熬湯時會溶解在湯中，人喝了以後容易被吸收，綠豆湯有很好的利尿功能，而且對於便秘的患者來說也是有非常好的效果。
而且綠豆或者是花生以及胚芽類的植物發了芽,不僅沒有毒，而且營養也是非常豐富的，有的地方甚至用溫水泡發綠豆，專門用剛萌芽的綠豆煮粥。那麼綠豆本身沒有富含維生素的，但是發芽以後，綠豆富含大量的維生素，而且綠豆發芽以後內部結構被重組，重組以後的綠豆粥所含有的營養物質更符合人體的需求。
『玖』 綠豆發芽可以煲湯嗎怎麼樣處理比較好呢
可以啊
綠豆在發芽過程中，蛋白質所含的氨基酸可重新組合，使綠豆中較為缺乏的氨基酸大幅度提高，並使氨基酸的比例更適合人體的需要，從而提高了綠豆芽的營養價值；綠豆通常不含維生素C，但經發芽後含維生素C十分豐富，尤其發芽4至7天的芽綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。維生素C含量每100克芽含維生素C達數百毫克，如果在發芽時有日光照射，則維生素C還要明顯提高。綠豆芽中還含有豐富的尼克酸、維生素B2、B1以及胡蘿卜素。中醫認為綠豆芽味甘、涼、無毒，經常食用可清熱解毒，利尿除濕，綠豆芽好烹飪，又好消化此外，綠豆芽富含纖維素素，是便秘患者的健康蔬菜。而且它含核黃素，可以用來治療口腔潰瘍。
涼拌粉絲綠豆芽
做法：
1．姜切成碎末，調入醋、鹽、香油和辣椒油做成調味汁。因綠豆芽性寒，所以吃的時候要同時吃一些姜來中和。
2．粉絲、綠豆芽、胡蘿卜用開水焯熟，撈出後迅速用涼水沖涼。
3．澆上調味汁。要是灑些香菜會更漂亮
綠豆芽炒鱔絲做法
原料：
1、綠豆芽二兩。
2、鱔魚三兩。
3、甜椒一個、綠菜椒一個切絲。
4、老薑一小塊切絲。
5、鹽適量。澱粉一大匙、味精適量加水調成芡汁。
做法：
1、鱔魚用沸水焯五秒鍾後撈起。
2、切絲。
3、鍋中加水燒沸後倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下撈起過涼水，瀝干待用。
4、鍋內放少量油燒至八成熱後倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。
5、勾芡起鍋即成。
豆芽菜（綠豆芽）炒金針。
做法：豆芽菜半碗、金針（金針菜）20支，金針先泡水浸軟，花生油先下鍋，待油熱時，金針先下鍋炒幾下，然後再放下豆芽菜，炒熟添下些味素、鹽，連續服用5天，功效神速。
2．汽水半杯，摻下些甘草粉，先喝下，喝下大約五分鍾左右，再吃下葡萄乾五十粒左右，連續服用五天。
3．葡萄二十粒，剝下外皮，放大杯子里，摻下些甘草粉，服用前一點鍾必須做好，待時刻到時才吃下。此方味道可口，妙用無窮，連續用五天，其功效神速。
註：以上服用時間，定在下午三點鍾左右。
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豆芽菜（綠豆芽）煮香菇湯
做法：香菇5朵切絲，先下鍋炒幾下，再下1碗半水，滾幾下，豆芽菜才下鍋（不宜煮太久），添下味素、鹽，連續服用3天，可以根治。
註：以上服用時間，皆在下午二點左右吃下，病患者須多行善立德，可以早日痊癒
『拾』 綠豆芽和枸杞菜葉可以煮湯嗎
能 不要豆芽· 堡出來的湯是白色的·~很香·~玉米的味道很清香·！~ 山葯稍微後方一些·！很補身體·！可以的.綠豆清涼解毒,枸杞滋陰,補腎. 綠豆老鴨湯 1、將老鴨洗凈，去除內臟。 2、綠豆洗干凈後連同老鴨、土茯苓、枸杞一起放入煲內，用清水5碗，約煮4小時，調味即可。