① 山楂片,紅棗,枸杞可一起泡酒嗎
可以的,不過好像一般都用枸杞啊,不會用山楂什麼的吧,我覺得其實這也是比較健康的方式,這樣的酒也好喝。
② 山楂能不能和紅棗,枸杞一起泡酒
山楂紅棗,枸杞泡酒的話,還可加點靈芝,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路
③ 白酒裡面山楂和枸杞能泡一起嗎
山楂酸甘,微溫,歸脾胃肝經,可消食化積,行氣散瘀,可用於治療:飲食積滯、瀉痢腹痛、疝氣痛、瘀阻胸腹痛、痛經。其中生山楂、炒山楂多用於消食散瘀,焦山楂、山楂炭多用於止瀉痢。 枸杞甘平,歸肝腎經。可滋補肝腎、益精明目,可用於治療肝腎陰虛及早衰症。 酒為辛散之品,少食則舒筋活絡。 山楂和枸杞是可以一起泡酒的,主入肝腎經有疏肝解郁,明目益精等作用。 每次用量不要過多,因為過飲酒亦易傷肝~
④ 山楂,紅棗,枸杞,可以同時泡在酒里嗎
可以的
山楂不能和以下食物一起食用,其中不包括枸杞,紅棗。
1、山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜、胡蘿卜同食相剋
因為南瓜、黃瓜、筍瓜和胡蘿卜均含有維生素C分解酶,若與山楂同食,維生素C則被分解破壞,降低營養價值。
2、山楂不能和蛋白質過多的食物一起吃,會傷害胃粘膜。
3、山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素C。因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山楂。
(4)山楂果可以和枸杞一起泡酒嗎擴展閱讀:
紅棗不能和以下食物一起食用,其中不包括山楂,枸杞。
1、紅棗+海蟹:容易患寒熱病
海蟹與大棗相剋,這是因為兩者同食容易患寒熱病,至多間隔2小時才可以吃。
2、大棗+動物肝臟:破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
枸杞不能和一下食物一起食用,其中不包括山楂紅棗
1、枸杞不宜和綠茶喝,兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷的。
2、枸杞不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
3、枸杞不宜和乳製品同食,比如乳酪、牛奶、羊奶等。
4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
⑤ 山楂果可以跟枸杞一起泡酒嗎
您好,山楂可以消食並有活血化瘀的作用對於高血脂高血壓都有一定的作用,枸杞子可以補腎益精可以治療腎陰虧虛也可以治療陰虛陽亢的高血壓所以山楂和枸杞子是可以一起泡的
⑥ 山楂泡酒還可以加些什麼一起泡酒
山楂泡酒的話,可單獨浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如
【配方(僅供參考)】紅棗,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克
,谷養康零添加泡酒用酒2.5L
【製作方法】將紅棗,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
泡酒的材料,必須用高品質葯材,需認准千齡山無添加葯材,而且,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數在55°到60°之間為佳,浸泡時間盡量長久些,時間太短,不出味。
⑦ 山楂可以和枸杞一起泡水喝嗎
可以的、:枸杞 山楂一起泡水喝 可以健腦益腎、祛脂降脂、適於腦動脈硬化及高脂血症等患者飲uong、
但也有和它們相剋的食物 山楂、山楂與檸檬同食影響消化、忌於海鮮、豬肝、人參同食、 枸杞子、枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用、
希望能幫到你、
⑧ 山楂可以泡酒嗎
山楂可以泡酒。
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山裡果、山裡紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。
山楂是核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀,幾乎含有水果的所有營養成分,18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,達到89克,比蘋果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黃酮、維生素C。果可生吃或作果脯果糕,干制後可入葯,是中國特有的葯果兼用樹種,主要功能:健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強肌體免疫力等,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良葯,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的葯物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。據《本草綱目》記載:山楂可消化飲食,消肉積症瘕及痰飲痞滿吞酸、血瘀脹痛。據洪昭光《食物是最好的醫葯》介紹:山楂有很多的營養和醫療價值,常吃山楂製品能開胃消食,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為「長壽食品」。中國科技大學教授對8600年以前河南賈湖遺址中陶器碎片上的殘留物進行碳14斷代測定,確認山楂是最早入酒的水果。《嵩岳文獻》載:5000年前的黃帝時期,嵩山老君洞就有了用山楂釀酒的描述。
【山楂品種分類】
山楂按照其口味分為酸甜兩種。甜口山楂,外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂又分為幾個品種,歪把紅,大金星,大綿球和普通山楂(最早的山楂品種)。
歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大。
大金星,單果比歪把紅要大一些,成熟個數上有小點,故得名大金星。口味最重,屬於特別酸的一種。
大綿球,單果個頭最大,成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。
普通山楂,山楂最早的品種,個頭小,果肉較硬,適合入葯,市場上的山楂罐頭的主要原料。
【中醫價值】
山楂有重要的葯用價值,自古以來,就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良葯如常見的開胃健脾葯有「山楂丸」、「焦三仙」等。我國古代醫學家早已重視山楂的軟堅消積作用。煮老雞硬肉時,加幾顆山楂即易爛,說明它有消積肉食的作用。中醫成葯焦蘭仙、保和丸、山楂丸等均以山楂為其主要成分;山楂還有散淤、止血、防暑、提神等作用。
【西醫價值】
由於山楂含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,並含解脂酶,入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助於膽固醇轉化,所以,對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,為老年人的保鍵食品,山楂還可利膽汁,促進胃液分泌。由於山楂富含多種有機酸,它能保持山楂中的維生素C,即使在加熱的情況下,也不致被破壞,所以,製成山楂糕等製品後,維生素C仍能保存。山楂還富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分),能舒張血管、加強和調節心肌,增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量,降低血清膽固醇和降低血壓;此外,山楂對心臟活動功能障礙、血管性神經官能症、顫動性心律失常等症也有輔助治療作用;山植還含有槲皮苷,它有擴張血管、促進氣管纖毛運動、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品。
【山楂酒】
山楂酒沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優質的飲料酒。酒度為1.5度、12度、13度、36度、52度等。明代著名醫學家李時珍說:「紅果,酸、甘、微溫。」它可「醒脾氣,消肉食,破瘀血,散結,消脹,解酒,化痰,除疳積,止瀉痢。」故該酒有清痰利氣、消食化滯、降壓活血、健胃益脾之功效。加之酒性溫和,適應性強,男女均可飲用。
常見山楂酒的分類做法:
1、自釀:
製作方法:將山楂洗凈,去核,搗碎,放入大口瓶中,加白糖拌勻,加蓋,放置溫處。經常攪拌,經1~2個月,發酵而成山楂酒,以紗布絞榨,去渣過濾,即成山楂酒。
功效與主治:活血,補氣,健脾。此酒對恢復體力疲勞,增加精力,促進食慾有較顯著功效。
服法:每日2次,每次1小杯。
2、泡酒:
很多人喜歡自己泡一些酒,例如楊梅酒、葡萄酒、荔枝酒、當歸酒等等。自製酒有個好處就是酒的純度絕對夠,不會有摻水的行為,當然喝起來也比較有味兒。接下來,教大家自製山楂泡酒的方法。
①山楂在鹽水中稍微泡一下,然後洗凈,去柄,挖去蒂,充分擦乾。
②處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行,把瓶蓋蓋好就行。
③放在陰暗乾燥處保存即可。如果有渾濁,或者果肉掉落之類的,建議在1個月之後把山楂撈走,過濾之後再繼續保存。
④等到山楂的顏色都溶到酒里之後,就可以開始喝。但放3個月到半年左右味道會更好。
⑤35度以上的酒,在常溫下可以保存一兩年。如果酒的度數比較低,在酒的顏色變紅之後,建議放冰箱保存。
注意事項
自己釀酒的時候,有很多要注意,畢竟每次釀酒至少要一斤白酒打底,為了避免浪費,在釀酒的過程中還是需要步步仔細,免得功敗垂成。那麼,自製山楂酒的注意事項有哪些呢?
①水果洗凈,擦乾,一定要擦乾。為什麼呢,因為過多的水分會稀釋酒的度數,影響酒的口感,像摻水了一樣。
②可以加入去皮去白色經絡的檸檬片,能增添風味。也可以放半根香草豆莢,或者肉桂棒。
③最好是選擇無色透明的糧食釀造的酒,例如高粱酒、二鍋頭等。
⑨ 山楂和枸杞一起泡有什麼作用
二者沖泡同飲,具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用,而且在養顏美容方面也有輔助作用。
山楂能夠開胃消食、活血化瘀,還能提高人體免疫力,抗衰老、調節血糖和血脂。枸杞則能夠滋補肝腎、和血潤燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。二者沖泡同飲,具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用,而且在養顏美容方面也有輔助作用,簡直可以說是全能的滋補茶,男女皆宜。
(9)山楂果可以和枸杞一起泡酒嗎擴展閱讀:
注意事項
食物相剋
山楂(干):山楂與檸檬同食影響消化,忌於海鮮、豬肝、人參同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
飲用量
山楂茶不宜多喝,每天一至兩杯足已,喝多了會有胃酸的現象的出現,尤其是腸胃功能較弱的筒子要特別注意,根據身體量力而行。
餐飲搭配
只喝山楂茶不會達到減肥的效果,在喝山楂茶的同時,三餐的飲食要清淡,多吃蔬菜,千萬不要吃零食和油膩的食物。
⑩ 枸杞山楂泡酒怎麼樣
可以,山楂可以消食並有活血化瘀的作用對於高血脂高血壓都有一定的作用,杞子可以補腎益精可以治療腎陰虧虛也可以治療陰虛陽亢的高血壓,泡酒最好用純糧食酒,純糧食酒含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和葯材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞葯材的功效,跟你說一個本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養康純糧食酒,