① 枸杞葉也能吃嗎怎麼吃
可以吃，枸杞葉可以用來泡水，功效如下：
1、含鈣高與降血壓和降血脂的關系。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。
2、豐富的鐵、鋅元素能增強人體免疫功能和補血：鐵含量極高，僅次於發菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補血的有效成份；鋅含量也很高。這兩種元素都具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。
3、豐富的VE、VA與明目、防癌的關系，胡蘿卜素含量極高，超過新鮮胡蘿卜一倍以上。胡蘿卜素在人體內可轉化為VA，VA是維持視覺功能及上皮組織健康的重要營養素，其明目作用與此有關，VA對腫瘤有一定的抑製作用。
(1)枸杞葉弄生抽拌著可以吃嗎擴展閱讀
不宜和枸杞一起服用的食物：綠茶、大棗、桂圓以及紅參
這是因為綠茶之中含有大量的鞣酸，這種物質具有很好的收斂以及吸附的作用，這樣就會導致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，這樣人體變得難以吸收。
為了我們的身體健康，最好將兩種分開來食用，可以在上午的時候喝綠茶，起到開胃和提神的效果；下午的時候則是服用枸杞，能夠有效的改善體質，對於一些失眠的情況也有著很好的治療效果。
② 枸杞葉能吃嗎
枸杞子的葉子是不能直接進行食用的，因為在葉子中含有大量的毒素，若是進食葉子的話則就會導致人體出現惡心嘔吐、四肢無力中毒現象。不過雖然不能直接食用，但是可以進行泡茶喝，具有延緩衰老，消炎去腫等功效。
一、枸杞子葉子不可食用
經過研究表明在枸杞子的葉子中含有大量的毒素，所以枸杞子葉子是不能進行食用的。若是出現誤食現象的話，則就會導致人出現中毒現象，例如惡心嘔吐、四肢無力。
二、枸杞子葉子食用方法
雖然枸杞子不能進行直接使用，但是可以製作搭配食用。例如將枸杞子葉子泡製成茶水，喝上一口味道非常甘甜。可以進行涼拌枸杞葉，尤其在夏天吃起來特別清爽。另外還可以製作成瘦肉湯，喝上一口味道鮮美極了。
三、功效與作用
枸杞子葯用價值非常高，適量進行食用的話預防和治療多種疾病，例如能調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
四、食用禁忌
枸杞葉沒有相剋之物，在用量上沒有過多禁忌。但是因其對溫熱身體的效果非常明顯，所以一些患有高血壓、脾氣急躁的人群並不適合食用。還需要注意是枸杞葉是不能和乳製品一起食用的。
③ 枸杞葉怎麼吃
枸杞葉可以用來做涼拌枸杞葉。
主料：枸杞葉350克、大蒜2瓣、干辣椒2個、花椒5粒
調料：生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺
做法步驟：
1、枸杞苗摘取嫩芽洗凈，洗凈後用淡鹽水浸泡5分鍾撈出控水
④ 枸杞芽除了涼拌好吃，還有哪些很美味的做法
枸杞芽洗凈控水後放入麵粉和玉米粉各一半，加鹽，胡椒粉攪勻，要保證每一片枸杞芽上都帶有薄薄的一層麵粉而盆里沒有多餘的麵粉就可以了。切記麵粉不能裹的太拌面上鍋蒸熟，然後用調料拌起來吃炒著吃，較香。
鍋熱倒油，油要多一些哦！油溫七層熱倒入加了枸杞苗的蛋液，待凝固後翻面，兩面煎制金黃即可出鍋。最後就把調料倒入枸杞苗中拌均即可食用。讓葉面均勻的粘上麵粉為止，放多麵粉會有乾麵粉這樣影響口感，把揉好的枸杞芽放到蒸籠里蒸十分鍾即可，拿出用筷子攪開團狀，蒜頭放鹽搗成蒜泥放入蒸菜中，在加一些小磨香油。
⑤ 枸杞葉怎麼吃
新鮮的
枸杞葉
可以蘸麵糊炸著吃，可以
開水
燙過，涼拌，不管是用蒜還是
辣椒
都很好吃。
⑥ 枸杞葉怎麼做好吃
枸杞葉的營養成分高，有清熱祛火，滋補養生，潤肺止咳的功效。它可以涼拌，做湯，燉雞，味道鮮美又好吃。如枸杞豬肝湯，將枸杞葉洗凈備用。豬肝切薄片用料酒，姜絲，生抽腌制。鍋中加水燒開，放入料酒，姜絲，蔥末後，放入豬肝，待水復開半分鍾後放入枸杞葉，加鹽，雞精調味，稍煮一會兒即可出鍋。一碗營養鮮美的枸杞豬肝湯就好了
⑦ 枸杞子的葉子能吃嗎
枸杞葉能吃。
主料：枸杞葉350克、大蒜2瓣、干辣椒2個、花椒5粒
輔料：生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺
1.枸杞苗摘取嫩芽洗凈，洗凈後用淡鹽水浸泡5分鍾撈出控水
⑧ 枸杞葉子怎麼吃
您好！
建議如下：
枸杞葉豬肝湯：
1.枸杞葉用鹽水洗干凈，撈出放在竹箕上，瀝干水；生薑切成薄片。
2.豬肝切成約1口大小的薄片，浸在腌料（姜5克、醬油15克、澱粉10克、料酒5克）中。
3.把適量的色拉油與鹽放入鍋中加熱，輕輕倒入6杯水，沸騰後即加入枸杞葉與生薑片，再次沸騰，加入腌好的豬肝，豬肝煮熟後，撒上胡椒與香麻油即可食用。
蝦頭肉片滾枸杞葉:
1、枸杞葉洗凈摘好，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌勻稍腌一會，蝦頭去除頭部臟東西洗凈。
2、燒熱油鑊下薑片和蝦頭兜炒至聞到香味，濺入適量清水，大火煮沸後轉中小火煮5分鍾。
3、下枸杞葉，滾沸後加入肉片煮至熟透調入適量食鹽便可。
⑨ 枸杞葉子怎麼吃法
枸杞是一種中葯材,現代葯理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。枸杞子服用方便，可入葯、嚼服、泡酒。
枸杞葉子就是枸杞植物的葉子,枸杞葉子是不能夠直接採集來就能食用的,應清洗涼曬後才可食用
枸杞葉豬肝湯
用料
主料
豬肝300克
輔料
澱粉
10克
調料
食鹽
1小匙
醬油
2小匙
姜
適量
料酒
1小匙
枸杞葉
300克
枸杞子
15克
植物油
2小匙
枸杞葉豬肝湯的做法
1.買回來的豬肝放在水籠頭下沖洗一下，然後放在清水裡浸泡30分鍾左右
2.浸泡好的豬肝切成簿片
3.切好的豬肝片加上10克澱粉、1小匙料酒、2小匙醬油腌制5分鍾
4.整株的枸杞葉先用水沖洗一下，再放清水裡浸泡10分鍾以上，再用水沖洗一遍，摘下葉子備用
5.鍋內放適量的水、薑片、植物油，燒開，把枸杞子入進去
6.水沸騰後，加入枸杞葉
7.放入枸杞葉後，煮沸騰
8.加入腌制好的豬肝
9.再煮沸騰1分鍾左右，加入食鹽，關火即可
烹飪技巧
掌握4個要點，就可以滾出好喝的豬肝靚湯：
1、食材要新鮮：新鮮豬肝豬肝呈褐色或粉紅色，表面光潔潤滑，紫色都不錯，手摸堅實無黏液，略有彈性，聞無異味。不新鮮的豬肝呈現灰褐色或青綠發黑，無光澤、無彈懷，切面呈暗黑色。
2、要切得簿：豬肝切得簿點，這樣比較容易煮熟，又可以保持滑嫩的感覺。
3、要用水泡：肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以應把豬肝清洗干凈，然後放在水中浸泡30分鍾，如果用淘米水泡就更好了。
4、要現切現做：新鮮的豬肝切開後放置時間一長膽汁會流出，會損失養分，所以豬肝切片後應迅速使用調料和濕澱粉拌勻，並盡早下鍋。
營養功效
豬肝營養：
1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
3、經常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
注意：患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝，因為肝中膽固醇含量較高。
枸杞葉：
1、味甘、苦、性涼。
2、入肝、脾、腎經。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效.
3、主治虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
枸杞葉炒雞蛋
用料
主料
枸杞葉(梗)150克
雞蛋2個
輔料
紅椒
1/2個
調料
色拉油
適量
食鹽
適量
澱粉
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
白糖
適量
枸杞葉炒雞蛋的做法
枸杞葉帶苦味。買它時，聽到人不停地誇贊它的好，它的好就來自它的苦滋味，苦能清火明目，苦能解毒涼血，老祖宗都說「良葯苦口」嘛！遇到如此心誠的粉絲，可是枸杞葉前世修來的福。
枸杞葉姿質平平，不像它的果實枸杞子，易給人驚艷之感。它的苦味有點特別，是甘苦的苦，嚼在嘴裡，慢慢地，會嚼出一絲絲輕淡的甜味來。
專家建議苦菜生吃為佳，枸杞葉我卻以為是炒熟後好吃，涼拌的枸杞葉再怎麼調味，總覺得寡然，硬硬的、欠缺點什麼，可與雞蛋同煎後，它會即刻散發出一種柔軟的食香，那份明媚猶如開在盤中央的迎春花，讓人過目不忘。
理枸杞葉時，取頂部嫩尖涼拌食用，但是底端梗莖也沒必要丟棄，江西人把這部分留下來炒雞蛋。這樣子，一把枸杞葉，做出兩道菜，經濟實惠。
1.枸杞梗洗凈放入沸水中焯燙1-2分鍾（沸水中加1勺鹽與1勺食用油），撈出過涼水，用手稍稍擠壓一下以去除苦汁
2.雞蛋在碗中打散，紅椒切成小丁與枸杞梗一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、濕澱粉、糖、鹽攪勻並調好味
3.油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱，下入拌好料的枸杞梗，當蛋液周邊結塊時，立馬鏟動翻邊（會顛鍋最好）
4.枸杞蛋兩面成熟即可關火
魚頭枸杞葉湯
用料
主料
枸杞葉250g
調料
食鹽
適量
姜
2片
調和油
適量
魚頭枸杞葉湯的做法
1.枸杞葉洗凈，瀝干水；
2.魚頭對半切成，放薑片和鹽腌15分鍾以上；
3.把魚頭下鍋煎香兩面，然後注入適量水煮開；
4.魚熟後即可以放入枸杞葉煮約1分鍾，然後加鹽調味即可！
枸杞葉排骨湯
用料
主料
豬大排200g
調料
花生油
1小勺
食鹽
2小勺
枸杞葉
150g
水
適量
枸杞葉排骨湯的做法
1.排骨砍小塊用熱水焯去血備用，蔥白二條，枸杞葉擇選洗凈瀝水備用；
2.取枸杞子10克；（優質精裝瓶的，不需清洗）
3.排骨與冷不一起下鍋煮；
4.排骨湯煮開後，用湯匙去掉浮在上面的雜質，蔥白折斷，掉下湯中煮出味來；
5.待蔥白煮軟出味後，倒下枸杞小煮2分鍾；
6.枸杞煮軟後，倒下枸杞葉用筷子快速攪動，下鹽調味攪均即可出鍋。（枸杞葉不能久煮灼熟即可）
⑩ 枸杞葉做法
枸杞葉的做法
枸杞葉炒雞蛋
1.枸杞梗洗凈放入沸水中焯燙1-2分鍾(沸水中加1勺鹽與1勺食用油)，撈出過涼水，用手稍稍擠壓一下以去除苦汁
2.雞蛋在碗中打散，紅椒切成小丁與枸杞梗一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、濕澱粉、糖、鹽攪勻並調好味
3.油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱，下入拌好料的枸杞梗，當蛋液周邊結塊時，立馬鏟動翻邊
4.枸杞蛋兩面成熟即可關火
枸杞葉的食用方法
1.內服：煎湯，鮮者2—8兩;煮食或搗汁、外用：煎水洗或搗汁滴眼。
2.煮的時間不宜過長，否則色澤就不漂亮了，營養也會流失許多。
枸杞葉的食用禁忌
禁忌人群：不適宜外感實熱、脾虛泄瀉者服用。
適宜人群：一般人群均可食用。適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。
枸杞葉的附方
枸杞葉泡酒酒配方：枸杞子300克，純糧白酒3000克。做法：將枸杞子擇除雜質，洗凈，晾乾，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。用途：補益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強壯注顏、迎風流淚。
枸杞生地酒配方：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置於干凈瓶中。將白酒倒入瓶內，加蓋密封，置放陰涼乾燥處。經14日後開封，置放陰涼乾燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。用途：滋陰補腎，精液稀少，陽痿不舉，視物模糊，兩目干澀，煩熱頭暈，腰膝酸軟，肝腎陰虛，養肝明目，夢泄遺精。
五味枸杞酒配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各60g，白酒3000毫升。做法：將上述五味葯材一起放入酒器內，加白酒浸泡，封口，15天後即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。功效：補肝腎、袪風濕、調五藏。枸杞地黃酒配方：枸杞子60克，茯苓60克，生地黃60克，熟地黃60克，山茱萸60克，牛膝60克，遠志60克，五加皮60克，石菖蒲60克，地骨皮60克，白酒3000毫升。