野蜂蜜可以做蜂蜜檸檬水嗎

① 自製蜂蜜檸檬水到底能保存多久

兩周到一個月左右不定。

新鮮自製的檸檬蜂蜜的保質期一般都不會太久，大概兩周到一個月左右不定，要看密封的情況以及保存的環境。製作檸檬蜂蜜要適量放檸檬，浸泡的玻璃罐子要密封好，這樣放入冰箱的冷藏室就能夠保存得久一些。

剛開始時由於檸檬片裡面含有水分，跟蜂蜜發生反應會產生大量的汽包，而且蜂蜜也會變黑，也沒有之前那麼稠了，這是正常現象，不影響食用。檸檬是酸的長期用塑料罐裝可能存在反應，最好是用玻璃罐裝。蜂蜜本身也有一定的保質期，一般18個月左右，不過是真正的蜂蜜儲存的時間可以長些。

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注意事項：

1、由於蜂蜜檸檬水的酸性一般較強，痰多，傷風感冒，胃寒氣滯，腹部脹滿者，胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。尤其不宜與阿司匹林同服。

2、喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升，過量地飲用是會損害我們的胃等肝臟。

3、蜂蜜遇高溫會喪失營養，最好用溫開水沖泡。

4、檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是苦澀不易長時間浸泡，所以要現泡現喝。

5、檸檬打開後保質期會嚴重縮短，最好一次用完，也可以將幾個檸檬一次性榨成檸檬汁，放在凍冰塊的小盒子里凍成小塊，要用時取出一塊即可。

② 自製檸檬可加蜂蜜嗎

隨著天氣的回暖，蜂蜜檸檬水又重新回到了格外受寵的寶座。自製檸檬當然是可以加蜂蜜的，檸檬味道比較酸，蜂蜜口感香甜，可以很好的改善檸檬的口感。

每天起床後、睡覺前都飲一杯，早上醒來用一杯清水沖漱腸胃，再飲下蜂蜜檸檬水來充分滋養胃腸道，開胃提神，喚醒一整日的活力。

③ 凝固的蜂蜜可以做檸檬水嗎

如果凝固的蜂蜜正常的話，可以做的。如果凝固的蜂蜜出現異常就不可以製作了。異常，如有異味、出現發霉的毛毛等等情況，是不可以做的。
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為「檸檬酸倉庫」。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
檸檬水的製做：將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
原料：檸檬切片。 做法：榨出檸檬汁，用溫水沖調，加入適量蜂蜜。
功效：消脂肪、助消化、美白肌膚、滋潤肺腑。

④ 野生每天喝蜂蜜檸檬水對肌膚有好處嗎

檸檬富含維生素C，蜂蜜中也含有一定的維生素C，這些物質可以促進肌膚真皮層黑色素的代謝，還能預防黑色素的沉積，從而有不錯的淡化色斑的效果，可以美白肌膚。其含有的抗氧化物質還能清除體內多餘的自由基，在延緩衰老方面也有不錯的效果。

⑤ 檸檬水可以放蜂蜜嗎

檸檬水可以放蜂蜜。

檸檬含VC，可以美白，檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，並有部分美白的效果。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。

如果將檸檬和蜂蜜用溫開水調和，製成蜂蜜檸檬水，那可是一道完美的營養組合。檸檬蜂蜜水是一種冬夏皆宜的飲品。檸檬蜂蜜水的主要做法，清晨一杯溫開水或礦泉水，加一兩片蜜漬檸檬和適量蜂蜜汁。別看只用一兩片，但可以反復沖泡多次，味道很濃。

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蜂蜜檸檬水的功效：

1、促進消化

平時多喝一些檸檬水，還能提高人類身體的消化能力，會加快胃酸分泌，能讓人們食用的食物更容易被消化和吸收。另外檸檬水還有很強的解酒作用，平時人們喝酒以後喝一杯檸檬水，就能加快身體內酒精分解，能讓快速排出體外，人們酒後出現頭暈和惡心等症狀也會隨之減輕。

2、美白

檸檬蜂蜜水裡的檸檬含有豐富的維生素，所以檸檬蜂蜜水美容效果非常好。長期飲用檸檬蜂蜜水，可以去除皮膚里邊的黑色素，使你的肌膚越來越白皙。

3、預防並治療心血管疾病

心血管疾病里有一種鈣離子，長期飲用檸檬蜂蜜水可以很好的緩解這種物質，從而讓血液快速凝固，所以檸檬蜂蜜水可以預防和治療心血管疾病，例如心肌梗死等疾病。另外檸檬蜂蜜水對高血壓也可以起到一個緩解並治療的作用。

⑥ 蜂蜜腌制檸檬要加水嗎

製作蜂蜜腌檸檬首先要准備幾個檸檬，然後適量的蜂蜜，檸檬盡量挑選新鮮一些的，蜂蜜可以用田野牧蜂的水白蜜，不僅口感鮮潔，而且營養價值非常高。將檸檬清洗干凈，然後撒上適量鹽，用手揉搓表面，等表面的蠟被洗去之後，再用水沖洗干凈。

蜂蜜檸檬水的做法有很多，上面說的只是一種比較簡潔的方法，除此以外還有一些其他的方法，如果大家有空閑時間可以去嘗試一下。蜂蜜檸檬水營養豐富，而且在清熱去火、補中潤燥方面有非常出色的作用，夏天有消暑的作用，冬天可以幫助緩解乾燥，不管什麼季節喝都可以，而且經常喝蜂蜜檸檬水還有美白養顏的作用。

⑦ 檸檬水加蜂蜜可以么

可以，檸檬水可以放蜂蜜，且具有以下功效：
1.止咳、化痰、生津健脾。蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。
2.強化記憶。蜂蜜檸檬水含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。
3.消除疲勞和腳部酸痛。肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。
4.增強抵抗力。蜂蜜檸檬水含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
5.殺菌。檸檬含有煙酸和豐富的有機酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鍾內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。
拓展資料
蜂蜜檸檬水禁忌：
1、不可過量飲用蜂蜜檸檬水。檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以要適可而止，猛喝的話只會適得其反。
2、不可空腹喝蜂蜜檸檬水。檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，要注意檸檬水的酸度和服食的量。
3、蜂蜜檸檬水酸性，容易滋生蛀牙。切記多刷牙，免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上，到時候變成全口蛀牙。
4、春天不宜喝太多蜂蜜檸檬水。酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好。
5、胃酸過多者或者胃潰瘍者不適宜喝蜂蜜檸檬水。由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
6、蜂蜜檸檬水不宜大口暢飲。不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利於人體脾胃吸收，還可能導致惡心、嘔吐等不適。
7、蜂蜜檸檬水不宜久泡。檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是檸檬片味道苦澀不宜長時間浸泡，所以要現泡現喝。
參考資料
人民網 當檸檬與蜂蜜相遇
好處多多

⑧ 做蜂蜜檸檬飲料的幾個疑問。。謝謝回答

肯定是新鮮的更有營養。蜂蜜本身不容易變質就是因為其較高的濃度和蜂蜜內含有一些天然抑菌物質，如果加水後放一周，估計就發酵了。
如果要風味好點就去皮，再擠一些檸檬皮里的「油」一起混著喝。
以下是蜂蜜的挑選方法。
如果體質比較虛，貧血，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過屬於溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯，但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
如果不存在體虛的情況，則可以喝點土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時間長，蜜酶值等指標很好，價格也比較高。野壩子蜜是雲南特有蜜種，有清熱解毒的作用，也是很好的蜜種。以上兩種蜂蜜都很容易結晶，天然蜂蜜中除了棗花蜜、龍眼蜜、洋槐蜜等少數蜜種外，其他蜂蜜基本都容易結晶。
如果是成年女性，則日常可以喝點益母草蜜，益母草蜜有很好的調經、調節內分泌、滋陰活血、去瘀生新、潤腸通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易結晶，其結晶是疏鬆的。
如果是平時使用電腦和手機較多，或者從事特種行業，受到輻射較多，則建議日常飲用紅景天蜜，紅景天蜜有很好的抗輻射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。紅景天蜜易結晶，其結晶緻密，稍有很淡的苦味。
現在市面上的假蜜和濃縮蜜較多，以下是鑒別方法。

一、鑒別真假蜂蜜四法： 鑒別蜂蜜真假，要綜合的看。一個是要觀看，分層太整齊的很可能是假蜂蜜；二是聞氣味，假蜜沒有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其氣味是刺鼻的；三是品嘗，如果甜味太淡，那可能是加了飴糖之類的。如果是結晶蜂蜜，其結晶應該是疏鬆易化的，不像白砂糖那樣堅硬，而且如果是加了白礬的結晶蜜，品嘗過後舌頭是澀的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精應該是調不出這個味道的；第四，如果有條件的話可以做點試驗，不過多數人是沒有這個功夫的。最簡單的試驗就是看蜂蜜能不能拉絲，不過加了糖漿的假蜜同樣可以拉絲。其次可以把蜂蜜放在吸水紙上，真蜜一般是不會滲到紙裡面的，兌水的假蜜會滲入紙裡面。化學方法就不介紹了，很多人也沒那個功夫去用化學方法的。如果是已經買回來的蜂蜜，則可以用熱開水沖服，如果味道偏酸則可能含有蜂蜜成分，如果用熱水沖服也不偏酸，則是假蜜。當然，平時不要用熱水沖泡蜂蜜，而是用涼開水或者溫開水沖服。
其實鑒別蜂蜜主要還是靠經驗吧，經常吃蜂蜜的人嘗一下基本就可以辨別出假蜜了。

二、濃縮蜂蜜的鑒別濃縮蜂蜜是指，加工企業將低濃度蜂蜜經過高溫加熱蒸發掉水分後，使蜂蜜濃度增高後得到的蜂蜜。
濃縮蜂蜜經過加熱濃縮後，其結晶核被破壞，所以濃縮蜜不結晶，看著有賣相；濃縮蜜標的超高濃度，也吸引了不少人去買，覺得很濃的是好蜜，殊不知這種蜂蜜活性物質都被破壞了，作用大打折扣。那些濃縮蜜都標到43度了，國人有時比較喜歡追逐指標，呵呵；另外濃縮蜜不會產氣，容易儲存，消費者買到後感覺瓶子不脹是很正常的。其實活性蜜是會產氣的，氣溫稍高點會脹瓶，而且瓶口還有泡沫，反而會讓消費者起疑心。還好我們這里是高原，蜂蜜發到海拔低的地方後瓶身被大氣壓壓癟一些；最後就是濃縮蜜含有的雜質幾乎為零，賣相很好，但是正常蜂蜜是很難避免一些蠟渣存在的。
濃縮蜜經高溫濃縮後，活性物質都被破壞了，連最起碼的潤腸通便的作用都會很差，其他保健作用更是大打折扣，保健價值所剩無幾。
鑒別濃縮蜜，一是看看蜂蜜的濃度，波美度標的太高的就要小心一點。天然成熟蜂蜜就算濃度很高，蜂蜜在挑起後拉絲下垂，底下的蜂蜜也不會折疊得太高；第二可以看蜂蜜是否會結晶。益母草蜜、枇杷蜜、野壩子蜜、桃花蜜、紅景天蜜、蕎麥蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，這些蜂蜜在氣溫較低時是容易結晶的，棗花蜜不易結晶。若在較冷氣溫下（14度左右）放置一個月，以上易結晶蜜看著仍然是透亮沒有結晶的，則可能是濃縮蜜。第三可以嘗味道，濃縮蜜經過高溫加工後，其芳香物質被分解，所以多數濃縮蜜的氣味是沒有太大差異的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有較明顯差別，甚至桉樹蜜、蕎麥蜜等極個別蜂蜜還帶有點臭味。
第四，純天然的蜂蜜表面會有細微的白泡沫，這是蜂蜜中的酶類和益生菌等活性物質活動的結果，濃縮蜜和假蜜是沒有以上物質的，所以不會產氣。未經過處理的自然成熟的天然蜂蜜有很強的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低pH值能抑制微生物的生長發育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產生過氧化氫這種抗菌物質,過氧化氫容易分解出氧氣！從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。
最後看價格，價格太低的就要謹慎購買了，由於成本限制，真蜜不會賣得太便宜。
親，我們從事養蜂多年，我說的盡管信就是了，用這些方法可以鑒別到好蜂蜜的。

⑨ 蜂蜜檸檬水怎麼製作，應該使用什麼品種的檸檬比較好

蜂蜜檸檬水是一款味道非常不錯的飲品，製作起來也非常簡單，即便是在家裡也能輕松將這款飲品製作出來。按我的經驗，蜂蜜檸檬水大體上有兩種製作方法，第一種是直接沖泡，第二種是浸漬沖泡。至於檸檬該如何選擇，我個人比較喜歡用青檸和香水檸檬。

2、香水檸檬

用香水檸檬來製作蜂蜜檸檬水時，最好採用浸漬沖泡的方法來進行製作。這是因為香水檸檬個頭比較大，汁水也比較多，加入蜂蜜冷藏後更具風味。

綜上所述，蜂蜜檸檬水通常有直接沖泡和浸漬沖泡兩種製作方法，我個人比較推薦用青檸和香水檸檬來製作蜂蜜檸檬水。