『壹』 大薯排骨湯的可放紅棗枸杞嗎
排骨湯可以放上紅棗枸杞的,到時候把排骨剁成小塊加水炒一下,把山葯,土豆削掉外皮切成小塊,把香菜,海帶洗凈切成小段,把紅棗,枸杞清洗干凈,然後放在電飯鍋裡面撒些精鹽,花椒,大料,桂皮,料酒和水煮上40分鍾也就行。
『貳』 排骨湯放枸杞紅棗做法
五、最後,按鍵燉上3-4個小時,即可開盅食用啦。
六、注意事項
1、紅棗去核之後,燉湯不容易上火
2、排骨用溫水清洗,容易清洗干凈
『叄』 排骨可以和紅棗、枸杞、黃豆一起燉湯嗎有什麼功效
排骨可以和紅棗、枸杞、黃豆一起燉湯,互不相剋。
排骨湯的功效:滋補潤心,補陽益髓,壯體抗老。
排骨湯的作用:
1、經常飲用排骨湯能夠促進牙齒以及骨骼的生長發育。
2、排骨湯富含鈣質,進食之後可以起到補鈣的作用。
3、牙齒以及骨骼的主要成分都是鈣質,進食排骨湯之後可以促進骨骼的發育。
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排骨湯注意事項
1、燉排骨湯,一次加足冷水,並慢慢地加溫,蛋白質才能夠充分溶解到湯里,湯的味道才更鮮美。
2、在水開後加少許醋,使骨頭里的磷鈣溶解在湯內,這樣燉出來的湯既味道鮮美,又便於腸胃吸收。
3、骨折早期莫喝骨頭湯,骨折早期骨頭湯喝得越多,骨折癒合得越慢。在骨折癒合的中、晚期即原始骨痂形成期及骨痂改造塑型期,由於有機纖維的骨樣組織逐漸鈣化形成新生骨,加強改造,形成正常骨,骨樣組織的骨化需要充分的鈣、磷質,此時補食骨頭湯還是很有益處的。
『肆』 排骨可以和紅棗,枸杞還有香菇一起燉嗎
可以一起燉。
排骨湯的做法
食材:排骨、薑片、香蔥、食鹽、干菇、枸杞、紅棗、銀耳
做法:
1、排骨剁成適當大小的塊,用冷水泡幾分鍾去血水。
『伍』 排骨可以放紅棗枸杞嗎
可以的呢我覺得這是很好吃的呢
『陸』 排骨燉湯可以放紅棗枸杞嗎喝了有什麼效果
排骨燉湯是可以放紅棗枸杞的;枸杞燉排骨湯有補氣養陰的效果,紅棗有補血作用,枸杞有養肝腎作用。
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食用價值
嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。
主要價值
葯用價值
果實(中葯稱枸杞子),葯用功能與寧夏枸杞同;根皮(中葯稱地骨皮),有解熱止咳之效用。
採收加工:枸杞子:6-11月果實陸續紅熟,要分批採收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3厘米,一般以1.5厘米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然後曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時去果柄,再曬干。枸杞葉:春季至初夏採摘,洗凈,多鮮用。
主要成份:枸杞子含甜菜鹼(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。
其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
甜菜鹼:化學名稱為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內酯,在化學結構上與氨基酸相似,屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的,它在體內起甲基供應體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用(增強耐鹽性)研究方面,關於枸杞甜菜鹼的葯理葯效研究很少。
生長習性
枸杞喜冷涼氣候,耐寒力很強。當氣溫穩定通過7℃左右時,種子即可萌發,幼苗可抵抗-3℃低溫。
春季氣溫在6℃以上時,春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。枸杞根系發達,抗旱能力強,在乾旱荒漠地仍能生長。生產上為獲高產,仍需保證水分供給,特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低窪地對枸杞生長不利,甚至引起爛根或死亡。
光照充足,枸杞枝條生長健壯,花果多,果粒大,產量高,品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土,最適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。
『柒』 蓮藕排骨湯可以放紅棗枸杞嗎
先把骨頭過一下熱水,去血水,接著放入高壓鍋,加料酒,醬油,大料,蔥切段,姜切片,香葉幾片一起放入高壓鍋,加水,只要滿過骨頭就可以,之後點火,到冒氣了,開小火,然後再等5分鍾。把藕洗干凈,切塊,等高壓鍋氣消了,放入一次吃的量,再點火,等冒氣3分鍾,等氣消,加鹽,就可以了。
如果在製作蓮藕骨頭湯的時候加上紅棗的話,不僅味道更好,而且營養價值也提高了,這道湯需要排骨500克、蓮藕250克、大紅棗4個、生薑3片、丁香4粒、料酒適量、鹽適量。先准備好所有的材料備用,再將排骨剁成小塊放入鍋中,用開水焯一次水;將紅棗和蓮藕洗干凈,再把蓮藕切片一起放入到鍋中,加入排骨、薑片、丁香和料酒,大火煮開後,去掉浮沫;改小火,繼續慢燉約1小時,至肉酥爛即可關火。
做蓮藕骨頭湯的禁忌:一忌、中途添加冷水。正在加熱的肉類遇冷會收縮,蛋白質不易溶解,湯便失去了原有的鮮香味。二忌、早放鹽。早放鹽能使肉中的蛋白質凝固,不易溶解,從而使湯色發暗,濃度不夠,外觀不美,而且鹽中的碘也極易蒸發掉。三忌、過多的放入姜,蔥,料酒等調味。調味料過多地加入會影響湯汁的原汁原味。
『捌』 淮山排骨湯可以放紅棗枸杞嗎
可以,淮山排骨紅棗枸杞湯做法如下;
主料:排骨350g、淮山500g
輔料:紅棗10個、枸杞10g、姜15g、香芹10g、油1勺、鹽2勺半、雞粉少許
步驟一:排骨洗干凈。
『玖』 請問:蘿卜排骨湯里可不可以燉棗子和枸杞
蘿卜排骨湯里可以放棗子和枸杞,白蘿卜,排骨與紅棗互不相剋,可以同食。
排骨湯的營養價值非常高,排骨和白蘿卜煲湯營養豐富,加入了紅棗、枸杞,營養價值極高,有美容養顏的功效,想要自己變得白一點,可以經常喝白蘿卜湯。
白蘿卜紅棗枸杞排骨湯的做法:
1、煮過的排骨拿出來用清水沖洗干凈,放進砂鍋里,加入適量的清水,然後放入排骨,蔥白,姜一起煲十五分鍾。
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現代生活的壓力、工作繁忙,常常使人感到身心疲憊,睡眠不好,皮膚灰暗。要有好的膚色、好的心情,還要靠細心調養。 多喝湯就可以在一定程度上緩解這些症狀,特別是一些家常易做、性溫的湯,更是益處多多。此款白蘿卜枸杞排骨湯,做法很簡單,但對於舒緩壓力、改善膚色卻有很好的效果。
熱烈的天氣正式開始了,這時候喝些蘿卜湯,有很好的降暑消渴的作用。其實蘿卜也是很好的入湯食材,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿卜含有大量的維生素C、胡蘿卜素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。在挑選蘿卜時,應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿卜,蘿卜皮越細嫩光滑,做湯的口感也越好。
『拾』 排骨燉可以燉紅棗枸杞嗎
可以呀!大多數人吧熬湯都會這樣搭配,另外再點桂圓也是可以的