㈠ 腌制的豬皮怎麼做好吃
豬皮250克植物油1湯匙食鹽1茶匙白糖1茶匙五香粉1茶匙生抽2湯匙茴香籽1/4茶匙
香葉3片老抽1茶匙
1.豬皮洗凈,刮干凈表皮
2.洗凈的豬皮放入加有清水的鍋中,開火燒煮
3.水開後,將豬皮撈出,用刀背將豬皮上的油層刮掉
4.再將豬皮洗凈,切成3厘米左右寬的長條
5.將切好的豬皮條放入高壓鍋,倒入適量生抽
6.加入一點老抽上色7.依次入植物油、鹽和白糖
8.然後撒茴香籽9.香葉洗凈,放入鍋中
10.高壓鍋中倒入一些清水,以沒過豬皮為宜,再放些五香粉調味
11.蓋好鍋蓋,大火燒開,上汽之後文火再壓15分鍾即可出鍋
12.做好的鹵豬皮撈出,切段擺盤,再將鍋中剩餘的鹵汁淋上即可
豬皮最好颳去油層,避免做出來口感太油膩;加入茴香、香葉、五香粉等調味料,可以使豬皮味道更加鮮美;用高壓鍋來壓,豬皮熟得更快,還可以節省時間。
豬皮250g輔料油適量鹽適量生抽適量老抽適量白糖適量茴香適量香草適量
步驟1.豬皮一塊洗凈
2.將洗凈的豬皮放入鍋中,倒入沒過豬皮的清水
3.蓋好鍋蓋,開火燒開幾分鍾
4.將豬皮撈出,用刀背刮掉豬皮上面的油
5.用清水再沖洗干凈豬皮,切成3CM寬的長條
6.切好的豬皮倒入高壓鍋7.依次加入適量生抽8.加入老抽
9.再倒入一點花生油10.加入一小勺鹽11.加入白糖12.然後放適量茴香
13.香葉洗凈,放入14.加入一碗清水,以沒過豬皮為好
15.後來自己又加了些五香粉調味
16.蓋好鍋蓋,開火,上汽之後再壓15分鍾左右即可
17.撈出做好的豬皮,切條,再將剩餘的鹵汁淋上去即可
18.真的很好吃,口感很彈牙
鹵熟的豬皮400克,輔料:青豆75克,煮熟的花生75克,佐料油50克。
佐料油熬制方法:
鍋內加色拉油,燒至四成熱時放入蔥、姜、八角,小火慢慢熬出香味,濾出渣滓即成。
調料:郫縣豆瓣15克,紅油10克,精鹽3克,味精2克,雞精2克,料酒10克。
1、豬皮切0.3厘米粗細的條,青豆入鹽水中煮40分鍾煮熟撈出,熟花生米去衣。
2、炒鍋燒熱放入佐料油和紅油,燒至五成熱,
3、下剁碎的郫縣豆瓣小火炒香出色,打去料渣,
4、放入豬皮條、青豆、花生及精鹽、味精、雞精、料酒,大火翻炒均勻後盛盤
㈡ 吃了泡椒豬皮能喝蜂蜜水嗎
可以.......
㈢ 小孩臉摔傷結痂後喝蜂蜜水和豬皮對傷疤有好外嗎
結疤後沒有關系,什麼都可以吃的 但是最好不要吃醬油 會增加色素
㈣ 用豬肉皮熬湯加蜂蜜能治什麼病
你好:我認為豬肉皮與蜂蜜共同熬湯的話具有美容的功效。
㈤ 豬皮煮水加炒米面加蜂蜜煮來喝治什麼
豬皮豬水加草裡面應該是很好吃的一種飲食,非常營養
㈥ 怎樣腌制豬皮
主料:豬皮250g
輔料:白糖適量、袋裝泡椒200g、白醋70ml
具體做法如下:
1、先將豬皮洗凈,開水燙煮一下洗去雜質,再放入清水煮5-6分鍾,依據個人口味煮的時候可放入花椒、八角等。
㈦ 燉豬皮配蜂蜜水治咽炎嗎
喝蜂蜜對咽炎是有一定的緩解作用,可以緩解咽炎帶來的不適感,但是沒聽說可以治療哦!
㈧ 吃了泡椒豬皮能喝蜂蜜水嗎
摘要 吃泡椒鳳爪可以喝蜂蜜,泡椒鳳爪裡面的泡椒是一種刺激性的食物,它會容易使人產生大量的體熱,會容易造成體內水分的流失,容易引起便秘。而蜂蜜是一種溫和性的食物,攝入到人體以後可以調理腸道功能,軟化大便,促進腸蠕動,可以防止便秘。所以吃了泡椒鳳爪以後,適量的喝蜂蜜水是一種很好的防止上火的方法,這種方法比較適合容易上火的人食用。