⑴ 奧尓良雞翅的做法
肯德基裡面的奧爾良烤翅算是店裡比較經典的小品了，很多朋友都很喜歡吃，但1對雞翅的價格並不便宜，所以自己在家能做出來媲美快餐店的烤翅是最好不過的了。步驟很簡單，其實我只需一包奧爾良腌料粉，用它做的雞翅賣相已經接近九成了，嘗一口，甜辣香嫩，味道很不錯，跟肯德基的幾乎一樣。
奧爾良烤雞翅
【材料】: 雞翅 5隻、 奧爾良腌料粉 20克、蜂蜜 適量、水 40克、
【做法】:
1、將雞翅浸泡一會，去除血水然後清洗干凈，控干水分；
2、用牙簽戳些小洞方便入味；
3、將水與奧爾良腌料按:2：1或3:1的一定比例混勻，雞翅多的可以再加的！
4、倒入雞翅中，混合均勻，腌制4小時，1個半小時後翻個面。
4、 雞翅放好在烤架上，下面放個烤盤用來接油。
5、用剩下的腌料和蜂蜜混合備用；
6、烤箱200度中層烤30分鍾，中途翻2次面用剩下的腌料再刷一下即可。雞翅外表若沒有緊致金黃，可以將時間適當延長5-10分鍾。
【小提示】:烤箱不一樣會存在些許溫差，根據自己烤箱的機能狀況做適度的調整。奧爾良腌料粉超市都能買到，各種牌子都有；
成品出爐啦，賣相是否和KFC賣的一樣？在家也可以品嘗奧爾良雞翅嘍！
⑵ 奧爾良雞翅的做法
用料：雞中翅、奧爾良料粉、食用油1勺。
奧爾良烤雞翅的做法
1、雞翅洗凈瀝干 把奧爾良腌料撒上去。
2、用手抓一抓腌料均勻抹在雞翅上，放個一兩個小時。想快點吃就用刀在雞翅身上割兩刀，讓腌料好進區，這樣半小時就可以烤了。
3、電餅鐺開關打開調到烤雞翅那一檔，刷點油上面，把雞翅放上去 烤一分鍾左右，拿個筷子翻面。
4、有點焦黃了，翻另一面 來回翻幾次 十分鍾左右基本就烤好了。
5、裝盤即可。
⑶ 奧爾良雞翅怎麼腌制
主料：雞翅4個、奧爾良料30克、水30克、蜂蜜10克、水（蜂蜜）10克。
輔料：烤箱1台。
步驟：
1、雞翅洗凈備用。
⑷ 二良雞翅的做法奧爾良雞翅的做法
烤箱烤製法
第一步：清洗雞翅，水中靜泡雞皮部位容易烤出色澤，尤其購買翅根應注意雞皮完整。如果買的是凍肉需
酷烤奧爾良腌料用法
要用涼水泡軟（泡軟過程時間很久，建議直接購買未凍的）買來的雞翅在水中清洗一下，然後再換水泡一會。 註：在水中泡一會使肉內纖維膨脹，更易吸取調料。
第二步：瀝凈水分，均勻扎孔攥住雞翅甩幾下，把肉里的水分瀝凈，然後放到容器中，用簽子在每個雞翅上均勻扎十數下，給調料製造進入通道。
第三步：調料混合，腌制雞翅每個雞翅上撒料，可覆蓋全面即可，然後倒水，每個雞翅約大拇指的水量。攪拌幾分鍾使料和雞翅混合。放置在冰箱或陰涼處僅需2個小時，就可以烤制了。
38g可腌制8個左右（約1斤）的雞翅，138g酷烤可腌制30個左右（約4斤）的雞翅。
第四步：烤制雞翅，享受美味
用烤箱：溫度調至200℃，烤10分鍾，拉出烤架把雞翅翻個面繼續烤10分鍾。 用微波爐：雞翅高火烤3分鍾左右。雞腿烤5分鍾。
微波燒烤法
奧爾良烤翅
材料：10個雞中翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2小茶勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2小勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許薑末、少許辣椒子，少許五香粉、少許黑胡椒。
5.將雞翅和佐料攪拌均勻，充分粘取佐料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿（所以一定要提前准備，不能現吃現做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。
7.將腌制好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜 可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
奧爾良烤翅
8.將塗抹好蜂蜜的雞中翅,均勻的鋪在烤盤或者可以在微波爐中加熱的碟子里,相互不要碰到!再用保鮮膜封好,拿牙簽在保鮮膜上扎幾個小洞透氣.放入微波爐中高火加熱（一般是3個火苗那檔）,5分鍾,拿出來翻面,重復上述封膜動作,再烤4分鍾就OK啦!~
注:有些微波爐因為功率差異可能會多烤1~2分鍾
⑸ 奧爾良翅中做法
奧爾良雞翅中做法步驟：
雞中翅、奧爾良烤翅料、蜂蜜
我們先把雞中翅洗干凈正反面打上花刀，這樣腌制時容易入味。再碗中放入奧爾良烤翅料，再加少許涼水調勻，把處理好的雞中翅放入碗中，蘸上料腌制4-5個小時皆即可拿出
拿出包好錫紙的烤盤，把腌制好的雞中翅擺入盤中，烤箱提前預熱五分鍾，用180°上下火烤20分鍾即可拿出，塗上一層蜂蜜撒上芝麻，然後翻一面，另一面同樣塗上一層蜂蜜撒上芝麻
再烤十分鍾即可。這樣一份家庭版奧爾良烤翅就做好了
翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒的。
功效與作用
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。
⑹ 用奧爾良腌料怎麼腌雞翅
奧爾良腌料腌雞翅做法一
食材准備
雞翅10個，奧爾良烤肉料適量，蜂蜜適量，油少許。
方法步驟
1、將雞翅幾種後瀝干水，然後用牙簽或者叉子，紮上一些小洞，戳穿;
2、然後將奧爾良調料放入雞翅中，攪拌均勻，蓋膜冷藏腌制12小時;
3、烤盤鋪上錫紙接油，烤完上刷油，蜂蜜加入少許油調勻待用;
4、雞翅擺放在烤網上，刷上一層油和蜂蜜混合液;
5、烤箱預熱220度，放入中層，上下火15分鍾，取出後再刷一層，翻面再烤15分鍾即可。
奧爾良腌料腌雞翅做法二
食材准備
雞翅10個，烤肉料30克。
方法步驟
1、將雞翅清洗干凈，劃上一些刀口;
2、將奧爾良調料放入，攪拌均勻，裝入保鮮袋中揉勻，腌制1小時;
3、將腌好的雞翅放到烤盤上，烤箱預熱200度;
4、然後放入烤箱中層，烤10分鍾即可;
5、取出烤盤後翻面，再入烤箱烤10分鍾即可。
奧爾良腌料腌雞翅做法三
食材准備
新奧爾良腌料50克，雞翅12隻，蜂蜜10克，水適量。
方法步驟
1、新奧爾良腌料調入適量的水，把洗干凈的雞翅放進去腌制一個晚上。
2、中途有空就拿出來翻翻面，烤箱200度預熱，將腌好的雞中翅整齊的排放在鋪了錫紙的烤盤上。
3、入烤箱前在刷一次腌液，放在第二層烤10分鍾，取出翻面，再刷一次腌液。
4、再烤8分鍾，取出表面刷上一層蜂蜜水，再放進去烤5分鍾至表面金黃即可。
(6)奧爾良雞翅的做法可以加蜂蜜擴展閱讀
雞翅中含有大量的維生素A，可以促進視力，上皮組織，及骨骼的發育，促進人體的生長以及精子的生成。雞翅還含有豐富的蛋白質，具有維持鈉鉀平衡，消除水腫的功效，可以治療營養不良性水腫，還能提高機體免疫力，有利於生長發育，調節血壓，緩解貧血。所含有的銅元素，有益於人體中樞系統、免疫系統、頭發、皮膚、骨骼、心、腦、肝等的發育和功能。所含有的脂肪，可以維持人體的體溫，還有保護人體內臟的功效。