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加蜂蜜的饅頭糖尿病可以吃嗎

發布時間: 2022-04-20 10:59:27

❶ 有人說:蜂蜜是單糖,糖尿病人可以吃,對嗎

一、蜂蜜是單糖,糖尿病人可以吃。但不能吃太多。
二、糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的,但不能大量服用蜂蜜,蜂蜜中的糖類成分也會造成血糖升高。
1、北京醫院糖尿病研究小組通過對50種單味中葯的降血糖篩選,有降血糖作用的中葯35種,其中有11種為降血糖效果明顯,蜂蜜就是其中之一。因此,可以確切地說,蜂蜜(當然是天然成熟蜜)雖甜但有降血糖作用,可以用於糖尿病的防治。早在漢代聖醫張仲量《金匱要略》中就提到用蜂蜜治療糖尿病。
2、質量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量約佔70%-80%,這兩種糖均為單糖,極易為人體吸收,因此,如果血糖不穩定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波動。不過,糖尿病患者在血糖控制較理想時可適當服用蜂蜜,但要同時減少其他澱粉類食品的攝入。
3、糖尿病經過多方治療,當血糖、尿糖已經得到控制時,如果因其他原因需要用蜂蜜,應該同時扣除當天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)。在開始吃蜂蜜時,還應該注意檢查尿糖的變化,根據尿糖變化情況及時調整用量。總之,糖尿病患者在病情不穩定的情況下,還是以不吃蜂蜜為好,需要時最好是在中醫或西醫的指導下使用。
4、糖尿病患者在血糖控制的特別穩定的情況下可以適量吃一些,但不要過量,同時避免空腹服用蜂蜜。
三、糖尿病人不能吃的食物:
1、易於使血糖升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。
2、糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖葯的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
3、糖尿病應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。同時,還要根據其含糖量,計算其熱能。換算成主食,減少或扣除主食的量,以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果,一般在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表,根據病情酌情選用。
4、應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管並發症,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。
四、糖尿病患者應警惕食物中隱形糖:
1、加工食品
果凍、包裝的果汁、瓶裝綠茶、酸奶中白糖添加量10%左右,有的甚至達到15%或以上,街邊豆漿、罐裝咖啡、水果罐頭等都為了迎合消費者的需求,添加了大量的糖分。沙拉醬、番茄醬、燒烤汁等調味醬里,每百克大概有15克左右的糖。
除了以上甜食外,其他不甜的食品,如包子、饅頭、白麵包等為了膨脹和口感,也加入了一定量的糖,話梅、涼果等零食為了防止變質,會加入大量的糖抑制細菌生長。
2、烹調調味
餐飲業里有句行內話叫「糖調百味」。餐館里的菜,蔥燒海參大概要加糖15—25克,紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加25—30克,紅燒肉要加40—50克,九轉大腸甚至要加50—60克,最高的是無錫排骨,每份要加入75克左右的糖。
其他的加工肉製品,比如人們愛吃的肉乾、肉脯里也含有不少糖。在南方,一般家庭或餐館,把白糖當作日常調味品,在烹調時加少許入蔬菜或湯中,以增加鮮味。
遠離「隱形糖」似乎不是件容易的事,因為不少加工食品里,廠家都不公布其中的糖含量。除了盡量避免甜食加工品,消費者還要學會看加工食品上的標簽。標簽上每種食物成分必須按含量多少排序。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字眼排在成分中的前幾名,就是含有「隱形糖」的食物,大家一定要適量攝取。
五、糖尿病的適宜飲食
1、菜餚少油少鹽。糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、糖尿病患者要低糖飲食,因此可多吃蔬菜水果、高纖維食物,促進機體的糖代謝,降血糖同時又養生。因此糖尿病患者可以適當吃些冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西紅柿,還有玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
3、糖尿病患者要重視補充維生素,尤其是維生素b和維生素c,減緩糖尿病並發症的進程,因此糖尿病患者可以適當吃些魚、奶、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
4、糖尿病患者要注意多吃含鈣、硒的飲食,缺鈣會加重糖尿病病情,而硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性,因此糖尿病患者要注意補鈣、硒。因此糖尿病患者可以多吃蝦皮、海帶、排骨香菇、芝麻、大蒜,降低血糖、改善糖尿病症狀。
5、糖尿病患者必須養成「定時飲水,不渴也飲」的好習慣。糖尿病患者每天的飲水量應該達到1500至2000毫升左右,少量多次飲水。普通250毫升的杯子,一天飲八次。「最好上下午各三杯,晚上兩杯,其中包括入睡前半杯水。」飲料則以礦泉水、運動飲料為宜,低糖飲料也可適量喝。但寒底體質不宜喝涼茶。

❷ 糖尿病患者早餐可以吃白面饅頭,包子嗎

糖尿病飲食的「六個不要」:不甜、不咸、不膩、不辣、不煙、不酒。1、不甜:即低糖及低血糖指數飲食。不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖(飴糖、糖稀)、蜂蜜、葡萄糖及其製品類、干鮮果脯等血糖指數高的甜食。所有這些均屬於單糖、雙糖類,食後會使糖尿病人的血糖急速升高。另外,還有品起來並不太甜但卻常能引起餐後血糖明顯升高的食品,如土豆(尤其是炸土豆)、毛芋頭、山芋(紅薯、地瓜)、藕等,這些土層下可食用的塊根類食物應予注意,但洋蔥例外。2、不咸:即低鹽飲食。做菜應少放鹽,一般1天不超過6克,不吃腌制的菜食。吃的過咸不但可引起血容量增加而致血壓升高,加重腎臟、眼底及心臟負擔,促使或加重血管並發症,而且還能激活和促進小腸內葡萄糖分解酶的活性,使糖的吸收加快,導致餐後血糖上升。3、不膩:即低脂飲食,少用油脂類。不吃油膩的食物,特別是含有動物油脂類多的食物,如油炸食品、動物油脂製做的食物等,因為這些食品含有大量飽和脂肪酸,它能使你的血脂、血黏度升高,促使或加重動脈硬化;而且由於脂肪所產生的熱量是糖、蛋白的1倍多,一是可直接引起肥胖,二是產生和加重胰島素抵抗,間接地影響血糖。4、不辣:盡量不吃辛辣刺激性食物。如較辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,這些食物可致糖尿病朋友「三多一少」的症狀加重,又可助熱生火,從而違背了祖國醫學所講的糖尿病「陰虛燥熱」的病機治則,對糖尿病康復不利。5、不煙:不吸煙,這一點是絕對的。它會破壞你的血管,加重或引起胰島素抵抗,危害神經系統功能及能力,降低免疫力和影響呼吸系統功能。6、不酒:盡量不喝酒,戒酒是相對的。一般來說,糖尿病朋友是不適合飲酒的,尤其是過量飲酒。這是因為,所有的酒都含有一定量的酒精,而酒精在體內要由肝臟來解毒。糖尿病朋友由於糖代謝紊亂,不能象正常人那樣在肝臟內貯存葡萄糖,所以肝臟解毒能力較差。糖尿病本身能引起糖尿病性肝病,酒精又會加重肝病變。故建議:●輕型患者而又有飲酒嗜好的,一周應少於2次,每次不超過280ml干啤酒或25ml低度白酒。●酒的熱量應在碳水化合物的熱量中扣除,如飲280ml啤酒應減少主食15~20克等。●每克酒精產熱7千卡,過多飲酒不利於控制飲食總熱量,易引起血糖波動,還有增加體重的顧慮。●飢餓及營養狀況不佳時,飲酒可促使血糖升高。●過量飲酒還會抑制肝糖元的分解,酒精又能刺激胰島素分泌,增強胰島素的作用,加上你可能會因飲酒而減少飲食,故容易導致低血糖並掩蓋低血糖症狀而發生危險。●不利於控制血脂,易引起高脂血症、脂肪肝甚至肝硬化。加速你的高血壓及動脈硬化的發生和發展。●影響其它食物的攝入,導致營養失衡。長期飲酒還可能導致腸道營養物質吸收障礙,造成相應的營養物質及維生素缺乏。有條件的話可以適當吃點保健品,像蜂膠、螺旋藻,對糖尿病患者還是非常有幫助。如果血糖控制在理想范圍,患者是不會有強烈的飢餓感的。粗糧、綠葉蔬菜、魔芋、南瓜,都是飽腹感較好的食品。

❸ 糖尿病能吃蜂蜜不

最好不要吃,因為蜂蜜中含糖,這是糖尿病最禁忌的東西。

❹ 血糖高能否吃蜂蜜

高血糖,甜的食品包括蜂蜜水肯定不能吃得太多,嘗一嘗味道都可以。因為糖尿病人本來就血糖高,如果吃甜的食品,點心、糖果、巧克力、冰淇淋,這些吃了以後血糖會升得很高。

蜂蜜水也有糖,所以血糖會升得比較高。所以如果吃多,肯定對血糖升高有影響,加重高血糖。但是有的人比較饞,少吃一點沒有問題。同時,如果吃一點蜂蜜其他東西要少吃,比如米飯、饅頭、主食,或者其他肉要少吃一點,就抵消掉。

就是一天中間總的能量不要變,比如一千卡,兩千卡,這樣總的能量保持在那裡,適當少吃一點的可以。但是大家千萬不要誤解隨便吃都可以吃,那就不對。主張的是少吃一點,嘗一嘗味道這可以。

❺ 糖尿病人可不可以吃蜂蜜

糖尿病的人是可以吃蜂蜜的,吃蜂蜜如果沒有吃太多的話是沒有壞處的,因為蜂蜜是營養價值非常高的一種食物。像是糖尿病吃蜂蜜的時候一定要控制好它的數量,還有質量,我們在買蜂蜜的時候一定要買一些質量好的方面。蜂蜜對糖尿病不是必需品,所以能不能吃還是看自己的,如果在吃飯的時候搭配食物吃也是可以少吃一點的,一次性吃太多的糖果會讓尿酸增高,引起痛風的現象,所以如果有糖尿病的人想吃蜂蜜的話,是可以來病情非常穩定的時候才能吃一些蜂蜜,如果自己病情不穩定,是不能吃蜂蜜的,會影響到自己的病情更加的嚴重的。糖尿病的人吃蜂蜜吃。的適量是沒有壞處的,也不會讓自己的血糖增高,但是如果吃太多的話,就會讓自己的血糖增高,會引起一些中風的現象,所以我們在吃蜂蜜的時候一定要考慮清楚自己的病情是否穩定。

❻ 饅頭蘸蜂蜜吃,好嗎

饅頭蘸蜂蜜吃起來味道還行,好不好吃主要看個人胃口。偶爾這樣吃可以,經常這樣吃不利身體健康。如果有胃病史和高血糖的建議不要吃。
蜂蜜怎樣吃能抗衰老
1、直接食用
很多蜂蜜在高溫烹制的過程中會蒸發掉裡面的營養。所以大家可以直接食用蜂蜜。可以蘸麵包,饅頭,當糖果來吃。早餐的時候可以不用每天吃果醬了,可以換成有營養的蜂蜜
2、沖水食用
大家常用的沖水方法,一般是用溫開水沖蜂蜜,很多朋友著急沒用耐心,所以總會在水剛開的時候就加入蜂蜜,這樣是很破壞裡面的營養。應該盡量用溫水沖,才不會破壞裡面的能量。
3、果汁食用
在平常飲用的果汁,或者奶裡面可以適當加入一些蜂蜜。充分的攪勻,這就是很有營養的一般蜂蜜果汁了。水果裡面還有蜂蜜的甜蜜,很多朋友會喜歡這種味道。
4、水果搭配
雪梨切成薄片,然後蘸蜂蜜食用。可以滋陰潤肺,還有止咳的作用,對身體是很好的。每天吃一個就可以了,不宜過多。
5、搭配蔬菜或者水果沙拉
新鮮蔬菜做成的沙拉,營養成分很高,同時能促進身體的代謝,讓肌膚更加白皙透亮。在拌沙拉的時候,可以添加一些蜂蜜,讓沙拉的味道更加的甜,更好被身體吸收。蜂蜜的甜味很自然,能增加一些的食慾。