① 蓮子，桂圓，大棗，銀耳，杏仁，枸杞可以和蘋果或梨一起做羹嗎
暈,那要看你的體質了.
桂圓和大棗可都是特別燥熱的東西.除非你是體寒,不然最好這兩個別一起放阿.小心火大臉上長包...
基本上,銀耳+枸杞+梨或者銀耳+枸杞+大棗+蓮子,這兩個都是絕配.前者滋陰潤肺,後者補血補氣.加別的水果么,倒是看你自己喜歡了.不過別燉太久阿,要不營養全流失了.
至於杏仁..暈,這個煮了不好吃吧.勸你別加.
總之,搭配的原則,有2個很重要,一個是好吃,一個是屬性不沖突阿.具體的你可以在網路查查.
② 銀耳桂圓蓮子紅棗杏仁枸杞湯幼兒能喝嗎
不要加枸杞。 是葯就有三分毒，最好不要亂加。特別是小孩子更不易吃！！
③ 杏仁不能和什麼一起吃 相剋食物
1、杏仁和豬蹄：杏仁和豬蹄一起吃會引起腹痛。
2、杏仁和板栗：杏仁和板栗一起吃會胃痛。
3、杏仁和葛根：杏仁和葛根一起吃會引起身體不適。
4、杏仁和豬肺：杏仁和豬肺一起吃會影響蛋白質的吸收。
5、杏仁和黃芪：杏仁和黃芪一起吃會引起身體不適。
6、杏仁和小米：杏仁和小米一起吃會引起腹瀉、嘔吐。
7、杏仁和豬裡脊肉：杏仁和豬裡脊肉一起吃會引起腹痛。
8、杏仁和豬肉：杏仁和豬肉一起吃會引起肚子痛。
④ 請問煮銀耳湯時紅棗 蓮子 桂圓 枸杞 杏仁可以放在一起煮嗎
這幾種材料完全可以放在一起，沒有任何問題。
在給你介紹幾種做法吧。介紹銀耳湯的N種做法
材料:
干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料：冰糖100克、水3杯。
做法：
1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合撥開洗凈去老蒂。
3、香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。
4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
特點:
此湯具養陰潤肺、生津整腸之效。
糖銀耳湯
銀耳從古到今都有美容養顏的作用,以前古代美女們都回它作為美容佳品.其實冰糖銀耳湯的
做法很簡單,跟著我一步步做吧.
首先需要准備的材料: 銀耳,冰糖,紅棗,澱粉.
1.把銀耳泡上(大概有3到4顆就可以了),用溫水(一般超市都有賣).泡大概30分鍾就可以,太長了該不脆了.然後撈出洗
凈, 去掉根蒂.用手或者刀把銀耳掰碎,切成小丁,根據個人喜好啦,本人比較愛吃小點塊的.
2.用鍋把水煮開,放入切好的銀耳, 小火煮,煮5分鍾然後放入冰糖把冰糖熬化,記住小火呦, 接
下來就是最後一步了,把紅棗放入.立即關火.否則紅棗的味道會太重.
綠豆銀耳湯
材料:綠豆60克,銀耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙
做法:綠豆洗凈,泡水2~3小時備用.銀耳洗凈泡水1小時,撈出,再清洗一次,去除蒂頭,以刀剁成泥備用.鍋中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮開,改小火熬煮30~40分鍾.最後加白糖,即可.
功效:益氣補血,增強免疫力.綠豆有消暑解毒,祛熱利尿及解渴功效.
木瓜銀耳湯
所屬菜系 粵菜
所屬類型 親親靚湯
基本特點 清甜滋潤。
基本材料 木瓜200克，銀耳20克，冰糖適量，清水4杯，南、北杏各少
做法
1、木瓜去皮去核，切成小塊；銀耳浸軟去蒂、洗凈、氽水；南北杏洗凈。
2、將木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。
貼士成熟的木瓜呈金黃色，味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青綠，肉色淡黃，宜作煲湯材料。如用來炒，宜挑選不太熟的，，以免炒時滲出太多汁
蘋果銀耳瘦肉湯的做法
瘦肉400g，蘋果1個，蜜棗6顆，銀耳、胡蘿卜適
1.瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿卜切塊。
蘋果和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火，一定要去掉。
此款湯易將味道釋放出來，所以煲好後不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美，建議選擇後臀尖切較小塊。中老年人食用宜選擇精瘦肉，小朋友食用不妨選擇五花肉，湯的口感會更好。
2.在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後，再用中小火燉約30分鍾。
3.將銀耳洗凈，泡軟。在起鍋前20分鍾放入鍋中。
4.加適量鹽，即可上桌。
推薦《木瓜銀耳墨魚湯》的做法
【原 料】新鮮墨魚、鮮木瓜各400克，排骨300克，銀耳30克，生薑、蔥自各10克，食鹽、生澱粉、味精各適量。
【制 作】新鮮墨魚去骨，撕去外衣，用少許食鹽及生粉搓擦片刻，洗凈，放入沸水鍋中煮5分鍾，取出洗凈。銀耳用清水泡發，洗凈，放入沸水鍋中煮5分鍾撈起，過涼水。排骨放入沸水鍋中煮5分鍾撈起，過涼水。木瓜去皮，去核，洗凈，切大塊。鍋內放適量水，煮沸，放入墨魚用、排骨、銀耳、木瓜、生薑、大蔥煮沸後，用小火燉3小時，下食鹽及味精調味即可。
【用 法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
【功 效】烏發須，護眉毛，補肝腎。適用於肝腎不足或 精神緊張、疲勞而致須眉脫落或早白稀少、視物不清、兩目干澀、面生黑斑、腰膝酸痛等。
銀耳蓮子湯的做法
原料：蓮子4兩，銀耳一把，冰糖若干。
小貼士：蓮子不去芯會很苦，如果不喜歡苦的味道，可以先把蓮子泡20分鍾之後，用勺子從中間撬開取出蓮心。
動工：在鍋中倒入8碗水，放入先前已浸泡20分鍾的蓮子，開大火。這邊就可以泡上白木耳。等水開換中火，這時白木耳也泡的差不多了，用手撕成大約2*3cm的小塊，不要擔心太小，下鍋煮開之後又會發開許多的。在水開之後10分鍾左右放下白木耳，開中火再煮30分鍾關火。然後放上冰糖，就好啦。
⑤ 煮銀耳湯裡面可以放些什麼
銀耳和什麼一起煮湯比較好
1、銀耳+百合：這兩者結合能熬煮成銀耳百合羹，具有很好的清熱養肝的功效，日常食用還有很好的滋潤、養陰的效果。
2、銀耳+木瓜：這道湯品是比較受女性歡迎的一種湯品，將銀耳泡發後與切塊的木瓜一起燉煮，適當的添加冰糖，口感香甜外，還能有排毒養顏、潤膚的功效。
3、銀耳+紫薯：相信有很多人可能沒有試過這種吃法，其實銀耳和紫薯都是屬於低熱量的食材，兩者結合燉煮後食用有很好的消脂減肥的效果，也能有很好的滋陰潤燥的效果。
4、銀耳+雪蓮子：雪蓮子也就是我們常說的皂角米，銀耳和皂角米一起熬成羹狀後食用能達到清目祛痘利尿的效果。
5、銀耳+雪蛤：首先將銀耳泡發後撕成片狀，雪蛤溫水泡開後去掉黑子等物質，然後將冰糖打碎後一起加入到燉鍋中熬煮半小時左右即可，特別適合一些虛寒體質的人群食用，有很好的安神靜心的效果。
6、銀耳+紅棗：這道湯品是比較傳統的一種吃法，溫水泡發銀耳後清洗干凈後加入到燉鍋中，然後將紅棗和冰糖一起加入燉煮，差不多大火煮開後小火慢煮20分鍾左右便可出鍋食用。
7、銀耳+桃膠：首先將銀耳和桃膠分別泡發後清洗干凈加入到燉鍋中熬煮，最後加入適量的冰糖，冷藏後口感會更加，能起到清血降脂的作用，也能對肌膚有滋補的效果。
⑥ 我有百合，枸杞，銀耳，紅棗，杏仁和蓮子,怎麼搭配比較好
1.首先呢這些都是可以搭配的，這些材料在一起煮不會破壞材料的營養價值的，不會破壞了銀耳的營養價值，只是這么多東西一齊煮，突出不了銀耳特有的滋潤功效，還吃燕窩，想必
就是想要達到滋補功效吧，兩煮沒沖突的。
2.如果想要加強美顏滋補的功效，銀耳就不要放太多東西一齊煮，通常只加紅棗和百合這三樣就有很好的滋補互助作用。
銀耳百合蓮子粥
原料：水1000g，銀耳（乾料）75g，百合10g,枸杞5g,蓮子10g,大棗20g.
1.銀耳.紅棗百合.枸杞.蓮子分別溫水漲發.
2.蓮子去心（不然是苦的）
3.熬燉銀耳成羹（鍋中水開始變稠感覺像勾過薄芡一般）
4.停火前40分鍾下蓮子，停火前10分鍾下枸杞，大棗，百合
食用主要是.滋陰潤燥.可以有：靜心，定驚，養體膚，養脾胃，潤燥，滋肺胃陰之用
⑦ 銀耳和杏仁湯怎麼做
你說的口感不好，應該是一、銀耳泡的時間過短；二燉法不對，因大火燉開，而後小火慢熬，一般熬好需要1個多小時，時間過短影響口感。 銀耳可以和鮮百合，枸杞，蓮子，桂圓，棗，綠豆，木瓜等搭配熬湯。 在加蜂蜜時搭配冰糖口感更佳，你可以嘗試一下。 大型的超市在采購上有嚴格把關的，產品是有保障的，不過從售價上看應該不是優質銀耳，品行一般。 不煮爛時間燉的可以短一點，但必須要泡久點，否則燉出來就是純湯水了，沒有口感可言了。 補充： 杏仁湯的做法 所屬菜系 粵菜 所屬類型 親親靚湯 基本特點 瘦肉清潤。銀耳滋養潤燥降壓。杏仁止咳、逆下氣、除風熱、散胸膈熱帶。百合治熱病煩躁不安、肺熱咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合適之清潤湯水，全家老幼均適合。 基本材料 瘦肉５００克，銀耳１５克。葯物：南北杏仁各１５克，百合２０克，蜜棗６粒。 做法瘦肉洗凈原件，加上各葯物、清水６碗，煲２小時湯成。
⑧ 杏仁和銀耳能一起熬粥喝嗎
杏仁和銀耳可以一起熬粥喝，杏仁和銀耳本身有清肺止咳療效，如果你肺功能減弱，經常發生咳嗽，可以用杏仁和銀耳一起熬粥喝，這樣可以緩解病情的加重，對於止咳有很好的治療，因此我建議你堅持使用此方法，對你以後身體健康有益。
⑨ 銀耳可不可以和杏仁一起煮
可以一起煮，沒有相剋反應。杏仁銀耳是潤肺的，綠豆是清肝火的。
⑩ 聽說銀耳和杏仁可以一起吃，不知道能達到什麼效果，有沒有人推薦一下
銀耳和杏仁可以一起吃，加入山楂搭配成湯，在夏季能清潤消暑。
以銀耳杏仁兩樣食材為例，製作湯水方法如下。
材料：銀耳，杏仁，百合、冰糖適量
1、銀耳泡發後去掉硬根，撕成小朵。
