⑴ 牛尾湯放大紅棗和枸杞月子能喝嗎
當然可以喝呀，很滋補的哦，但是不要喝的太多，容易上火哦
產婦牛尾湯的營養價值
從孕期到生完寶寶之後，媽媽可能都是湯水不斷的哦，懷胎10月到生產都是在挑戰著媽媽們的身體極限呢，喝點湯水補補身子是很必需的。不過剛生完寶寶，應該是喝什麼湯呢？不要太油膩的湯是ok的哦，如果准媽要喝牛尾湯的話，最好是是加入其他食材和牛尾一起煲湯哦，這樣能降低湯的油膩程度。
新媽媽喝牛尾湯補充能量，好好坐月子恢復身體是當務之急哦。來數數喝牛尾湯有哪些好處！
補鋅，提高免疫力。喝牛尾湯能補鋅呢，孕期吃點補鋅的食物有利於胎寶寶的太腦發育哦。生完娃之後，喝點牛尾湯，這些營養元素也會通過奶水被寶寶吸收呢，靜待聰明小寶寶的成長哦。補鋅除了能讓人變機智以外，還能夠提高人體免疫力哦，這正是此刻准媽需要的「安全感」。
補充蛋白質。牛尾是由牛肉和牛骨髓組成哦，雖然和牛肉相比是有不同的，但是也不能阻止新媽媽喝牛尾湯補充蛋白質呢。牛尾中含有一些有元素哦，例如維生素B1、B2、B12、葉酸以及煙酸等，適當喝點牛尾湯能恢復精力哦。
補充能量吃牛尾。平時總感覺無精打采，干著令腦細胞死亡最快的活兒的筒子可以喝點牛尾湯呢，補充能量。平時也需要多加休息哦，熬成白頭就不好了！
產婦牛尾湯和什麼煲好
新媽媽是不適宜吃的太油膩哦，所以最好是配著一些蔬菜以及瓜類和牛尾一起燉湯，不能油膩，也不能難以消化哦，土豆是不可以的了，牛尾最好也不要吃太多。可以試試用番茄煲牛尾湯哦，或者是山葯紅棗牛尾湯，又或者是胡蘿卜牛尾湯都是ok的呢，一方面能降低牛尾湯的油膩感，另一方面又能補充一些維生素和微量元素。
需要注意的是，雖然吃山葯能促進腸胃蠕動，有利於消化，但是不能吃太多呢，適量吃一點就好哦。
⑵ 牛尾湯的做法和營養價值
牛尾湯又稱黃精枸杞牛尾湯，是廣東省傳統的漢族名餚，屬於粵菜廣府湯。
牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《本草綱目》：「牛肉具有補中益氣，健脾益胃的作用。牛肉可以補氣，功效同黃芪。牛髓具有補中，填精補髓的作用，久服可延年益壽。李時珍說：牛髓能潤肺補腎，澤肌悅面。治理骨折，擦損傷痛，有很奇妙的效果。」
具體做法
食材明細：
白菜 、適量胡蘿卜、適量洋蔥、適量番茄、適量土豆、適量芹菜、適量蔥姜、適量鹽、適量香油、適量胡椒粉。
製作步驟：
1. 牛尾浸泡半小時。
2. 備好所需蔬菜。
3. 蔬菜都切塊備用。
4. 牛尾和蔥姜放砂鍋里，水開撇去沫。燉到肉酥爛調鹽味胡椒粉備用。
5. 少許油炒軟蔬菜，牛尾湯，一起燉。
6. 蔬菜軟了即可，不要很久。出鍋放點香油。
7. 很清爽可口的一款湯，適合春天滋潤去燥，還很補的。
⑶ 冬天喝牛尾湯特別的爽，製作牛尾湯有怎樣的訣竅
牛尾500克，當歸3克，黃芪3克，黨參2克，枸杞子2克，紅棗4粒，西洋參2克，去皮生薑片8克，料酒20克，鹽6克，胡椒粉1克，純凈水1500克（煮燉的時候揮發，蘿卜塊全部放入，蓋上蓋，大火燒開後，轉小火，燉兩個半至三小時，最後十分鍾放入枸杞。去除血水，蔥姜蒜八角香料准備好，用涼水下鍋，牛尾到進鍋里蔥姜蒜山楂一起下鍋，燉50分左右，放入高壓鍋，燉15分鍾左右，想吃土豆可以放點土豆。
⑷ 牛尾巴煲湯搭配什麼最好
牛尾巴來煲湯，最好的是加入木耳，蘑菇，紅棗，枸杞等營養豐富的食材
⑸ 牛尾湯怎麼燉
有句話這么說，民以食為天唯有美食不可辜負，自己做出來的食物既衛生還營養，今天來教做一道牛尾湯，其實我們都知道牛尾是一種具有葯用價值的高級補品，具有益氣血、強筋骨、補體虛、滋顏養容等作用。而且牛尾肉質細嫩，經過長時間褒制後，湯汁白濃，入口醇香。怎樣做牛尾湯有營養呢？首先准備牛尾2斤、紅棗10個、枸杞15克、麥冬15克、洋蔥、番茄，姜、食鹽、胡椒粉。牛尾切塊洗凈煮一下撈出備用，砂鍋放水加入枸杞、麥冬、姜塊，水開後加入牛尾，中小火燉煮2-3小時左右，記得漂去白沫，等燉到牛尾快爛時加入紅棗和番茄，五六分鍾後加鹽、胡椒面、蔥、蒜調味，最後盛出，美味營養的牛尾湯就做好啦。
⑹ 燉牛尾湯可以放入人參與枸芪和大棗嗎
可以的，人參、枸杞、大棗大補氣血。
⑺ 牛尾湯做法
主料：洋蔥200g、胡蘿卜100g、牛尾350g、土豆100g。
輔料：油適量、鹽適量。
1、新鮮牛尾。如下圖所示：
⑻ 牛肉湯可放紅棗,枸杞嗎有什麼功效……
牛肉湯是可以放枸杞和紅棗的。
枸杞牛肉湯功效作用：具有補脾胃、益氣血、強筋骨等功效，適合身體瘦弱、酸軟無力的人，但熱性體質、過敏、濕疹患者不宜常吃。注意，在燉牛肉時加入適量生薑，可增添美味，有溫陽祛寒的作用。
紅棗牛肉湯功效作用:溫中散寒補虛健胃。適用范圍:用於寒胃痛惡心欲吐，或泄瀉腹痛;亦用於胃潰瘍及十二指腸潰瘍屬胃寒者，或體質素虛易出虛汗，或脾胃虛弱等病症者。
(8)煲牛尾湯可以放紅棗枸杞擴展閱讀：
1、枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。
2、枸杞子和大棗泡茶喝有健脾益胃的功效，能改善人體脾胃消化問題，脾胃虛弱的人常飲可改善不良症狀，還能增加食慾和促進消化。
3、改善血虛失眠多夢症狀，枸杞子和大棗都有益血益氣的功效，能補中益氣、養血安神，經常飲用在一定程度上能提高人體免疫力。
4、枸杞紅棗泡茶還是一款非常簡單有效的養生美膚茶，尤其適合經常熬夜的朋友飲用。它對淡化黑眼圈，紅潤面色有很好的效果，還能很好的改善手腳冰涼的狀況。
⑼ 牛尾湯的做法和功效
杜仲花生牛尾湯的食材
牛尾500克，花生40克，杜仲12克，枸杞少許，紅棗5顆，料酒2勺，薑片5片，鹽適量
杜仲花生牛尾湯的做法
1.准備牛尾與杜仲、花生等材料。
2.牛尾洗凈，用冷水浸泡半小時後加薑片一起煮，去掉血水。
3.花生洗凈，浸泡半小時；
4.將杜仲、紅棗洗凈後，連同牛尾和薑片一起放進鍋里，大火燒開。
5.燒開後可加兩勺料酒，小火燉1個半小時。
6.最後加入枸杞和食鹽調味，再煮5分鍾後即可關火。
杜仲花生牛尾湯的功效：花生性平味甘，功能益氣養血、潤肺和胃，秋冬時廣州地區常用花生來煲湯，而杜仲是補腰健腎的中葯，牛尾能益氣血，強筋骨與補腎。花生杜仲煲牛尾氣味香濃，有補血、益腎、強筋骨的功效。
⑽ 牛尾湯的做法大全韓式牛尾湯
牛尾湯是一道非常滋補的菜品，不僅女士喜歡喝男士也很喜歡喝，還有很多人都聽說過牛尾湯可以起到補腎的作用，所以男性朋友千萬不要錯過，也可以來嘗試學習製作一下。那麼下面就來給大家介紹一下牛尾湯的做法和功效，將最簡單的牛尾湯分享給各位想要烹飪的男士朋友。
主料：牛尾500g、山葯250g、胡蘿卜1根
輔料：鹽適量、料酒適量
做法：
1、首先我們要把生牛尾用清水浸泡4個小時，去血水，這個過程要換水3到5次哦；
2、然後我們可以將牛尾放入煮鍋，加入足量的清水和薑片；
3、倒入2湯匙的料酒；
4、等待大火煮開，撇去浮沫；
5、將撇去浮沫的牛尾和湯倒入壓力鍋中；
6、蓋上蓋子大火燒開轉小火褒30分鍾關火；
7、將山葯，胡蘿卜去皮切滾刀塊；
8、待高壓鍋能正常打開後加入山葯和胡蘿卜塊小火煮30分鍾；
9、加入適量的鹽胡椒粉調味，就可以開動了哦。
白蘿卜牛尾湯
材料：牛尾700g，白蘿卜400g，調料：鹽，料酒。
製作方法
1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小時，中途記得換3-4次水。
2、泡好的牛尾沖洗干凈，放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鍾;瀝去水用溫水沖洗干凈。
3、沖洗好的牛尾倒入湯鍋，加入沒過牛尾的開水(多點兒也無妨);燒開後轉小火燉3小時。
4、3小時後倒入切成塊的白蘿卜繼續燉1小時，喝前根據口味調入鹽即可!
牛尾的功效與作用
牛尾性味甘、平；具有有補氣、養血、強筋骨的功效。現代營養學亦認為它含有豐富的蛋白質、能量和磷、鈣、鐵等以及脂肪、維生素類等。
牛尾是很好的食材，而且有益血氣、補精髓的功效，有強體魄、滋容顏的作用，被視為健康營養食品。中醫認為，牛尾強體魄、滋容顏。
牛尾湯適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用。適宜於腎虛患者，如男子陽痿早泄、女子月經不調、性慾減退、腰膝酸痛等症；可部分代替牛鞭湯；年老體弱者食用也很不錯。