① 蜜蜂是怎麼把花粉變成蜂蜜的
蜂蜜不是花粉變成的，而是工蜂利用花蜜釀成的。簡而言之，蜜蜂將蜂蜜作為一種儲存食物的方式，以便在較冷的冬季期間食用，冬天氣溫較低蜜蜂無法覓食，並且可採食的花朵也更少。蜂蜜是蜜蜂的一種高效的食物來源，它富含營養，是一種能量很高的食物，因為它含糖量很高，即使蜜蜂冬天不飛出去覓食，蜂房裡也進行中大量蜂群活動，所有這些工作都需要能量，蜂房中保存的蜂蜜需要維持整個蜂群冬季生存，否則蜂群會自相殘殺，以卵和幼蟲為食。
花粉和蜂蜜是根本不同的兩個物質，雖然都是源自於植物的花朵。但這兩個物質除了不同，同時也是不可能相互轉換的。哪花粉是什麼，蜂蜜又是怎麼來的，對植物來說它們都有什麼作用呢？花粉是什麼？花粉是植物開花時，雄蕊上產生的一種粉狀物質，相當於植物精子，含有豐富的營養物質和雄性激素，可以附著在蜜蜂或者其他昆蟲的腿上，被帶到其他同類花朵的雌蕊上，而完成同類植物花朵之間的相互授粉。蜂蜜是什麼？蜂蜜其實就是花露濃縮後的一種產物，它是植物分泌的一種帶有甜蜜味的芳香物質。是植物為了吸引昆蟲幫助受粉，而分泌出的一種對昆蟲具有吸引力的，帶有昆蟲喜歡的甜味物質，相當於一種引誘劑，以吸引昆蟲過來吸食，而把花粉帶到其他花朵上面，以完成植物花朵之間的受精。確切的說，花蜜就是一個誘導昆蟲授粉的單純的引誘劑，對植物來說，其實沒有什麼特殊用處。
② 蜜蜂是採摘什麼釀成蜂蜜的
一、蜂在採集花蜜時，對花朵是有選擇性的。一般含苞或是剛開放的花，蜜蜂是不進行採集的。它的採摘對象是盛開的花朵，因為此時花蜜或分泌物的含量是比較豐富的。 那麼，蜜蜂是如何找到蜜源的呢？ 昆蟲觸角盡管種類各有不同，但都具有尋找食物，選擇寄主產卵和尋覓異型等活動的。功能。昆蟲總是在左右上下不停地擺動兩根小須，好像兩根天線和雷達，時刻在接受電波和追蹤目標。這是因為觸角是昆蟲地重要感覺器官，具有嗅覺和觸覺功能。觸角上生有無數地感覺器，並與感覺窩內地許多神經末梢相連，它們又直接與中樞神經連網，當受到外界刺激後，中樞神經便可支配昆蟲進行各種活動。蜜蜂地觸角屬於膝狀觸角，它的嗅覺窩主要分布於觸角鞭節前端，蜜蜂藉助於觸角，能夠聞出各種花朵的香味，找到花蜜。 二、采蜜過程（以非洲菊為例） 口器舌昆蟲的嘴，蜜蜂的口器屬於咀嚼式口器。它的口器保持著一對左右對稱刀斧狀的上顎，具有咀嚼固體花粉和建築蜂巢的本領。而下唇延長，和下顎、舌組成細長的小管，中間有一條長槽，有助於吸吮的功用。如果把這小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了這樣的口器，既能採花粉，有能吸吮花蜜。 非洲菊的雄蕊較多，但是蜜蜂並不會因此而亂了陣腳。當蜜蜂飛落到花盤上時，是從外向內一層一層地進行采蜜。它將小管沿雄蕊底部插入，吸取花蜜，采完一朵後再接一朵。在一盆花中，蜜蜂一般只採三四朵，而後飛向另一盆花，並且兩者的顏色不同。在將所有顏色的花采過一遍後，蜜蜂又飛回第一盆花，將已經采過蜜的花重新細致地再採集一遍（就盆栽花而言）。它動作輕盈持續。欣賞蜜蜂采蜜，可以說是一種美的享受。 蜜蜂不僅采蜜，而且採集花粉。它的腳就是它的好幫手。 在千姿百態的昆蟲腳中，蜜蜂的後腳跗節格外膨大，在外側有一條凹槽，周圍長著又長又密的絨毛，組成一個「花粉籃」。當蜜蜂在花叢中穿梭往來採集花粉花蜜時，那毛茸茸的腳就沾滿了花粉，然後，由後腳跗節上的「花粉梳」將花粉梳下，收集在「花粉籃」中。最後用蜜將花粉固定成球狀。蜜蜂的這種能攜帶花粉的腳，叫攜粉足。 三、工蜂采蜜回巢後不會直接進入貯藏室，而是由羽化4天左右的小蜂用長舌接住，再貯存到蜜房裡；小工蜂還會用蜜攙和花粉哺喂幼蜂。 工蜂是辛勤的勞動者，在短暫而又忙碌的一生中，它不僅養育了幼蜂，照顧了蜂王、雄峰，更為人類獻上了甘甜的蜂蜜。《荔枝蜜》中贊嘆道：「多可愛的小生命啊！對人無所求，給人的卻是極好的東西。蜜蜂是在釀蜜，又是在釀造生活；不是為自己，而是為人類釀造最甜的生活。蜜蜂是渺小的，蜜蜂卻又多麼高尚啊！」參考資料： http://..com/question/2731764.html
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③ 蜂蜜是蜜蜂採取什麼釀成的
工蜂在花朵上採集時，用其口器特化成管狀的喙，象抽水機一樣把花蜜吸進體內一個呈袋狀的蜜囊里，並混入含有轉化酶的涎液，然後飛回巢里。
剛採集回來的花蜜，水分和蔗糖的含量都很高，水分高達50％～80％，因此，蜜蜂要對採集回來的「水蜜」進行釀蜜濃縮。採集蜂回巢後，把貯存在蜜囊里的花蜜吐在巢房裡或交給內勤蜂進行釀蜜。內勤蜂把花蜜含在口部的喙端，通過喙的反復抽縮，把花蜜反復吞吐，並加以扇風，使蜜汁濃縮。當蜜汁達到一定濃度後，釀蜜蜂把蜜汁塗布在貯蜜區的巢房壁上，在蜂巢的溫度作用下和蜜蜂的不斷扇風下，蜜汁中的水分就不斷蒸發，這樣，蜜汁的濃度逐漸提高。內勤蜂在釀蜜過程中，不斷向蜜汁中加入轉化酶，蜜汁中的蔗糖在轉化酶的作用下，逐漸轉化。釀蜜是反復進行的，當蜜汁的濃度達到很高（含水量在20％以下）時，就成為成熟的蜂蜜，蜜蜂會把貯滿成熟蜂蜜的巢房用蠟片進行封蓋， 這樣可長期進行貯存而不變質。當缺乏食物時，蜜蜂把蠟蓋咬掉，取食蜂蜜。養蜂者發現蜂巢里有大量的封蓋蜜後，用離心機把它分離出來，就成為可供人類食用的蜂蜜。
一隻工蜂重約0.1克，每隻工蜂一次採集平均可得花蜜0.025克，蜜蜂採集得到1千克花蜜，只能釀成400克成熟的蜂蜜，因此，要得到1千克成熟的蜂蜜，需要蜜蜂採集飛行10萬～13萬次，每次飛行往返以4公里計，要飛行40萬～50萬公里，約繞地球赤道10多圈。每次採集20～40朵花，要採集200萬～520萬朵花。
④ 蜂蜜怎麼釀的
1、發現花蜜。蜜蜂發現蜜源之後，會用跳舞的方式來告訴同伴方向和距離，這樣工蜂可以被動員集中到蜜源的位置，帶回花蜜將蜜交給負責儲藏的儲藏員，儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜，帶回含糖分低的工蜂則要等待。
2、採集花蜜。蜜蜂每採集一次花蜜需要半個小時左右，然後再飛回蜂巢，在蜂巢內需要交接，等到交接完後，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中。每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行，采訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。
3、釀造蜂蜜。採集蜂返巢後，將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合，然後再吐出去，再吸進來，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。
4、蜂蜜釀成。釀制結束後，工蜂把蜜暫時存放在巢房裡，蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蠟將巢房封上蓋，這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個流程。
(4)什麼食物可以釀成蜂蜜擴展閱讀：
三種人不適合喝蜂蜜
1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：
蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。
由於嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小於6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素，從而引起中毒。
中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時，症狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。
此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜：
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。
葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
⑤ 蜜蜂是怎麼把花粉變成蜂蜜的
蜜蜂才採到花蜜以後，花蜜會經過兩種變化，一種是花蜜中的糖類變化，這個變化是化學變化，另一個變化則是將蜂蜜中的水分蒸發掉，這是典型的物理變化，也就是說，蜜蜂在讓花蜜變為蜂蜜的過程中，發生了兩個變化，除了這兩個大的變化，實際上在蜜蜂釀蜜的過程中還發生了很多小變化。
第一：采蜜物理變化。蜜蜂在采蜜和釀蜜的時候，蜜蜂的蜜囊細胞會吸收一部分的水分，這些水分通過蜜蜂的血淋巴，從馬氏管進入直腸再排出體外。
第二：蜜蜂釀蜜過程中的物理變化。蜜蜂在將花蜜採回的時候，蜜蜂將花蜜分散放在無數的蜜房中，以這樣的方式來擴大花蜜的蒸發面積，加快蜂蜜中水分的去除。
第三：蜜蜂扇風中的物理變化。蜜蜂除了通過增大花蜜面積來減少花蜜中的水分之外，蜜蜂還會通過扇風的形式來加強蜂箱中空氣的對流，從而將花蜜中的水分散掉，通過一系列的水分散失，最後讓花蜜中的水分含量從最初的超過40%變為少於18%。
第四：內勤蜂咀嚼花蜜發生的化學變化。在水分散失的同時，蜂群中的內勤蜂會將花蜜吸入蜜囊，然後吐出口中進行反復咀嚼，同時向花蜜中加入澱粉酶，這個過程中花粉中的澱粉或者糊精變為單糖。
花蜜就這樣在蜜蜂分泌的酶和蜂箱中適宜的溫度下，不管蒸發水分，不短進行糖原轉化，當花蜜中的酶含量達到一定程度的時候，花蜜就變成了成熟的蜂蜜，然後蜜蜂將蜂蜜用蜂蠟封起來，蜜蜂的這個釀蜜過程就算是完成了
⑥ 蜜蜂是如何把花粉釀成蜂蜜的
蜂蜜是蜜蜂釀造的天然營養產品。因為其營養豐富、味道甘甜而受到人們的青睞。然而，很多人對蜂蜜是如何形成的知之甚少，甚至認為蜂蜜是蜜蜂的排泄物或分泌物。讓我們來看看蜂蜜是如何生產的！
蜂蜜是蜜蜂在蜂巢中儲備作為食物，主要原材料就是蜂蜜所採集的花蜜，而蜂蜜的主要成分則是葡萄糖和果糖，這就要求蜂蜜必須滿足兩個方面，首先必須由蜂蜜採集花蜜釀成，其次是必須由蜜蜂完全釀制成熟。
⑦ 我們吃的蜂蜜，是蜜蜂怎樣釀造出來的
蜜蜂以花粉和花蜜為食，這些都來自於植物的花朵，在大部分地區花朵並不是一年四季都有的，蜜蜂的這種飲食特性就決定了其必須釀蜜才能夠度過無花期。所以在大自然中蜜蜂豐富的時候，蜜蜂就會盡可能多的採集失去，等到外界蜜源匱乏的時候就易儲存的食物為食，從這點來說，蜜蜂可要比寒號鳥更加辛勤有遠見。
對於人工養殖的蜜蜂來說，蜂農們在此時就會削掉蠟蓋、搖出蜂蜜，經過過濾之後便得到了單糖含量高於百分之七十，且水分量低於百分之二十的天然蜂蜜。在蜜源匱乏或者氣候不適的時候，養蜂人會再用飼料取代成熟蜂蜜飼喂蜜蜂，而蜜蜂辛苦貯存的蜂蜜就通過售賣轉化為了蜂農們的財富。雖說蜜蜂的本意不是無私奉獻蜂蜜，但是沒有它們，就沒有辦法品嘗到這么甘甜營養的蜂蜜，也正是因為這些復雜的釀造程序才使得蜂蜜中保留了大量的營養物質，它們也是為人們作出了非常重要的貢獻。
⑧ 蜜蜂是怎樣釀造蜂蜜的
無論蜜蜂採集的是花蜜、蜜露或甘露，蜜蜂並不是簡單地直接利用，而是有一個加工釀造過程，經過它們反復釀造，才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理，一方面是物理作用，即蒸發除去原料中的過多水分，使含水量從平均60%～75%降低到18%左右，形成一種高質量的濃縮蜜液，以利於抑制各種微生物的生長；另一方面是生化作用，也就是糖的化學轉變，蜜蜂通過添加體內分泌的轉化酶，將原有的蔗糖和澱粉等多種糖類物質，分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖，使還原糖達到65%～80%，而蔗糖含量降至5%以下。