⑴ 紅棗枸杞燉花膠怎麼做
花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊,公眾號那裡找一家叫大眾食補的,這家人的花膠是在國外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小花膠可以直接燉,如果花膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
⑵ 魚膠可以和當歸,西洋參,枸杞一起燉嗎
您好,請放心,食物不相剋,魚膠(花膠)可以和當歸,西洋參,枸杞一起燉。 謝謝!!!
⑶ 魚膠加苟幾一起可以嗎
魚膠和枸杞可以一起燉來吃的,魚膠的很多種材料搭配中都有枸杞,實際上因為枸杞本身性質跟魚膠一樣十分溫和,可以和多種滋補品和葯材進行搭配。枸杞是衛生部批準的葯食兩用食物,滋補肝腎,益精明目,用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽萎遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。魚膠是用魚類的魚鰾製作而成的,經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、精神好、皮膚好、睡眠質量好。魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞、人參和雞肉、蟲草和枸杞等。其實你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是漁民自己曬的,性價比十分高,跟她們買魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
⑷ ,魚膠紅棗枸杞當歸在一起燉湯有什麼工效
魚膠紅棗枸杞當歸在一起燉湯有補血益腎、補益元氣的功效。
其中的當歸被譽為「女科之聖葯」,可補血活血,調經止痛,潤腸通便。
當歸用作食療,最常用於煲湯,燉湯。
像當歸生薑羊肉湯有補血調血,散寒開胃,益氣健脾,溫經止痛之功效。
紅棗性溫,味甘,具益氣補血,健脾和胃,袪風功效,對治療過敏性紫癜,貧血,高血壓,急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品,飲料,保健酒,保健品等等。
在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
(4)花膠和枸杞可以一起燉嗎擴展閱讀:
適宜人群:
1.對愛美的女性來講,魚膠是補充膠原蛋白,保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。
人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白,其所組成的網狀結構支撐著皮膚,使肌膚變得光滑飽滿,柔軟且有彈性。功效與豬蹄類似。
2.男性食用魚膠,能補精益血、使精神飽滿,最適工作壓力大的男士和工作勞心者。
3.孕婦:
懷孕便可食用。臨產前可多吃幾次.這樣產後會舒服些,寶寶出生後皮膚也會更白更健康!
4.老年人:
花膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾,防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症,還能加強腦與神經功能,提高思維和智力,維持腺體正常分泌,預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症。
5.體弱者:
魚膠對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進補,至為合適。
參考資料來源:網路-北芪當歸燉花膠
⑸ 花膠和懷山杞子一起煲湯可以以嗎
花膠可以和淮山、枸杞一起煲湯的,花膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小花膠可以直接燉,如果花膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉(或者豬肉)、人參和雞肉(或者豬肉)、蟲草和枸杞和雞肉(或者豬肉)等。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們買花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
⑹ 花膠牛奶紅棗枸杞的做法與功效
紅棗不僅自身營養價值比較高,而且和其他食物一起使用,對人體也是非常有好處的。所以紅棗經常會和花膠,枸杞之類的物質一起熬制。紅棗就能夠補充人體缺乏的一些物質,那麼花膠燉紅棗枸杞應該是非常重要的一種補品。花膠燉紅棗枸杞功效有哪些呢?
1、燉魚膠可以加紅棗枸杞嗎
燉魚膠可以加紅棗枸杞。具體做法:紅棗在中葯里屬於補氣葯,具有補脾益胃、養血安神、緩和葯性的功效;枸杞在中葯里屬於補陰葯、具有滋補肝腎、益精明目的功效;用紅棗和枸杞燉魚具有調補脾胃、滋補肝腎的功效。
2、花膠與魚膠有什麼區別
魚可以說是全身都是寶了,魚肉多汁鮮嫩、美味可口,含有豐富的維生素、蛋白質等等營養物質,深受很多人的喜愛,也是每家每戶逢年過節需要准備的一道大菜。對於花膠和魚膠,很多人都不是很了解,下面我就來告訴大家花膠和魚膠的區別是什麼。
魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品,因其含有大量的膠原蛋白質,且易於吸收和利用,而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍」之一,素有「海洋人參」之譽。現代中葯學認為,魚膠味甘性平,具有養血止血,補腎固精的功效,適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人氏服用,但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地,有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。
3、如何選適合自己的魚膠
其實魚膠最基本的功效是補充膠原蛋白,美容護膚,調理腸胃和增強抵抗力等,這些基本上魚膠都具備的,但是魚膠品種、個頭、年份等等方面不同,功效好壞略有不同,價格也不同。
正常情況下,魚膠的價格反映的就是其功效的高低,這需要大家根據自己的情況來選擇的,不選最貴的,只選只適合的才是最好的。
如果大家是要對皮膚方面比較好的,一般是選擇北海魚膠或者白花膠,其中北海魚膠是大家吃的最多的,價格相對白花膠來說也實惠很多。
如果是要大補血氣的,比如貧血比較厲害,或者坐月子,剛動完手術癒合傷口的,那選擇赤嘴魚膠是最好的。
如果是要調理腸胃,治療咳嗽方面的,可以考慮用蜘蛛肚膠或者安南魚膠之類的。只有根據自己的情況選擇最適合自己的,才能花最少的錢達到最理想的效果。
魚膠的燉法
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏,對於氣血不足,失
⑺ 花膠可以燉紅參枸杞黨歸嗎
可以的,花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在網上比如淘寶這樣的,找一家叫大眾食補的,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小花膠可以直接燉,如果花膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
⑻ 魚膠可以燉紅棗枸杞加冰糖嗎
魚膠是可以燉紅棗枸杞的。
魚膠紅棗枸杞湯
1.姜拍爛,魚膠(花膠)剪段
2.姜和花膠放入鍋內煮沸,自然待涼,泡發兩小時左右
3.剪開花膠,清洗表面的魚油魚血,這是去腥的關鍵
4.紅棗去核,雞蛋煮熟剝皮,枸杞和淮山洗凈
5.食材一起加入燉盅,加水淹沒食材,隔水燉兩小時
魚膠紅棗枸杞湯功效
枸杞子具有很好的滋補和治療作用,紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。搭配紅棗枸杞非常滋補,特別適合氣血不足、貧血萎黃、肺虛咳嗽、疲倦無力、產後虛弱、失眠、肝炎、高血脂的人。
最後,枸杞紅棗泡水喝最適合用來消除疲勞,能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
⑼ 魚膠可以和枸杞、洋參一起燉嗎
可以,魚膠和枸杞、人參可以一起燉,如魚膠鴿子湯,具體做法如下,首先准備材料:
魚膠:130克、鴿子:半隻、鹽:2克、紅棗:5顆、沙參:15克:人參:15克、玉竹:8克、枸杞:5克、姜:1片、黃芪:10克。
1、首先,准備好所有的原料,清洗鴿子,並提前浸泡魚膠,如圖所示。
⑽ 花膠燉紅棗枸杞怎麼做
花膠燉紅棗枸杞的做法:
花膠燉紅棗枸杞
主料:鰵魚膠 4個(約100克) 。
輔料:紅棗 6個,枸杞適量,冰糖適量。
製作過程:
1、准備好材料。鰵魚膠洗凈,提前浸泡一整天。