㈠ 枸杞時間長了粘在一起還能吃嗎
枸杞放久了發粘可以吃。枸杞發粘一般是保存不當導致的。枸杞本身含有糖分,吸收了空氣中的水分,就容易導致受潮而粘連在一起。只要枸杞沒有霉變,是可以吃的。
㈡ 枸杞粘了還能吃嗎
枸杞子有一定吸濕性,夏天容易受潮,受潮後容易發生霉變,從圖片看局部似乎有綠色,如果有霉變的情況,就不能食用。如果只是單純受潮沒有變質,最好加熱殺菌後食用,如果有異味也要丟棄。如果不能確定是否霉變,最好丟棄。
㈢ 枸杞黏黏的粘在一起還能喝么
枸杞是生活中常見的食品,吃法有很多種,有時我們會發現枸杞粘在一起了,這是什麼原因呢?是壞了嗎?下面我們就一起來了解看看枸杞為什麼會粘在一起,枸杞發粘是不是壞了。
枸杞為什麼會粘在一起
如果是(非寧夏)枸杞,則沒辦法,單糖含量太高的外地枸杞受潮只能預防。
是(寧夏)枸杞則一定不會黏在一起,即使受潮非常嚴重,【國杞堂農家寧夏枸杞】用手輕輕一撮便能粒粒分開,這是單糖含量很低的寧夏枸杞顯著特點之一!
受潮後直接放到冰箱里就行,冷藏櫃,因為枸杞返潮力非常強,沒有乾燥且相當的熱度或陽光是很難曬干。
枸杞發粘是壞了嗎
枸杞放久了發粘可以吃。枸杞發粘一般是保存不當導致的。枸杞本身含有糖分,吸收了空氣中的水分,就容易導致受潮而粘連在一起。只要枸杞沒有霉變,是可以吃的。
枸杞放久了發粘怎麼辦
將枸杞攤晾在竹席上,放在太陽下曬干,再裝進保鮮袋中,放入冰箱冷藏層。待冷卻一段時間,再拿出來隔著袋子用手輕輕揉搓,把粘連在一起的枸杞打散開。
1、當枸杞返潮粘在一起,不要用手一個個去分開,直接把枸杞放在陽光下曬,直到曬干為止。
2、把曬乾的枸杞裝進一個自封口的袋子里,放入冰箱的冷藏室,24小時後取出。
3、不用把袋子打開,隔著袋子用手輕輕一掰,原來粘在一起的枸杞就會一個個分開了。
4、平時儲存枸杞,最好用能封口的袋子,或者是有蓋的容器存放在冰箱冷藏室,這樣枸杞才不易變質。
㈣ 枸杞變黑了粘在一起能吃嗎
枸杞子的主要用途是非常大的,例如用於煲湯或是是煮茶及其製做成葯品這些,我們在銷售市場上普遍的枸杞子有野生黑枸杞和紅枸杞二種,無論哪樣枸杞子假如長期的儲放,那麼便會出現枸杞子變黑的狀況,這個時候假如立即對其丟掉,便會給人一種消耗的心理狀態,假如再次服用,又擔心影響到身心健康,那麼枸杞子變黑了還能吃嗎?
第一,枸杞子變黑了還能吃嗎?中醫學講「保健養生重在護肝」,這時,具備滋補養生腎臟功效的枸杞子毫無疑問是最好的選擇。很多人取出自己長期存儲的枸杞子,卻發覺早已發黑、發黏。權威專家表明,枸杞如果是表層變黑,並不是壞掉,要是扒開枸杞,里邊的子色調不黑,枸杞子就並不是壞的,就可以吃的。
第二,枸杞子受熱遇潮的情況下會發粘。枸杞子本身帶有許多糖分,要是溫度高一些,大約高過20度便會發粘,如同糖在夏天也會粘在一起一樣。此外,枸杞也不可以見潮,潮了會讓枸杞里的糖分出去,粘在一起。發粘的枸杞子是可以吃的。此外,枸杞子越大,葡萄糖越多,受熱遇潮越非常容易粘,小塊頭的葡萄糖非常少,反倒不易粘。
第三,枸杞子發粘不能放到陽光底下曬,會越曬越粘。由於枸杞子怕高溫,越熱越粘。發粘了就可以徹底密封性後置放於冰箱冷藏或是冷藏層,過一兩天再拿出來敲響,隨後再放入電冰箱儲存就可以了。
枸杞子變黑了還能吃嗎?枸杞子要是沒有出現發壞就可以服用,晾乾:挑選一個天氣晴朗,太陽升起後就可以晾乾果子,將野生黑枸杞薄薄平鋪平,放到舒爽自然通風且光照好的地區,但不適合曝曬。先有暗光超低溫慢慢至強光照高溫,讓它漸漸地風晾乾。枸杞子晾乾後要立即裝進袋裡,要用兩層袋,封袋時間要挑選在下午四、五點鍾,這時,光照充足,濕氣較為小,野生黑枸杞不容易潮濕,封袋後應該馬上把包裝袋口扎死。夏秋季節,陽光充裕,空氣相對濕度小,實用此方法。
㈤ 枸杞發粘還能吃嗎 枸杞發粘怎麼快速晾乾
在我們的生活中,隨著生活條件的提高,說到枸杞也成為了生活中常見的一種保健食材,有人喜歡在泡花茶的時候放幾顆枸杞,也有人在燒粥的時候放些枸杞,當然也有人喜歡在做美食的時候放些枸杞。畢竟這個枸杞營養是非常豐富的,人們也懂得通過各種方法來去補充這個枸杞,讓人體吸收到營養成分。枸杞雖然好,也不能一下子吃很多,那麼打開的枸杞,可能會因為環境的影響受潮變黏,那麼有哪些方法可以讓枸杞快速的變干呢?
枸杞是很容易受潮的,所以說我們在保存的時候盡量用自封口的袋子,或者有蓋的容器里,放入冰箱的冷藏室裡面,這樣存放的枸杞也不會那麼容易受潮,當然你在處理受潮變黏枸杞的時候,如果發現有些枸杞已經發霉了,這個時候就不要了,直接扔掉,吃了會對人體有害。
㈥ 枸杞連在一起還能吃嗎
枸杞這種東西在生活中非常的常見,所以大家應該對它也比較熟悉。而大多數的家庭在購買枸杞的時候,一般都廢購買很多,以備以後的不時之需。而枸杞的放置時間長了,他就會受潮,容易粘連在一起粘連在一起的枸杞扔掉了的話,又讓人覺得非常的可惜。那麼粘在一起的枸杞還可以吃嗎?
說起枸杞,人們一般都是會想到它的好處,但聽說如果吃法不正確,或者是觸碰到一些禁忌的話,就會產生副作用了,吃枸杞有哪些禁忌呢?哪些人不能吃枸杞?平時人們習慣在喝茶,煮粥時習慣加入一些枸杞,但是對於枸杞的特性有些不了解人,常常是會誤食,這樣對身體是沒有好處的,反而是會產生些不良的影響,要清楚枸杞適合體質虛弱的人服用,枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效,能增強免疫力,適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說,免疫力低下的人一年四季皆可吃。中國葯典記載,枸杞味甘性平,歸肝、腎經。具有滋補肝腎,益精明目的功效。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。現代葯理學研究枸杞中主要的有效成分為枸杞多糖、甜菜鹼、胡蘿卜素等,具有調節免疫、促進造血功能、抗癌以及保肝作用。
但是即使這樣也需要注意,一定要合理食用,不能錯食,在食用的過程中,要注意幾點:
1、不可過量食用,一般來說,健康的成年人每天吃10克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃20克左右。枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右比較合適。有關枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物。
2、枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。第一種就是熱性體質的人,要知道枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人,表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情。枸杞子雖然是上好的補品,但是並不是任何人都可以食用它,因為枸杞屬性溫熱,當人感冒發燒的時候,身體就會變得虛弱,而且內火旺盛,這時候再去飲用枸杞么話就會加重病情了。感冒發燒多喝白開水就可以了。
㈦ 枸杞放的時間長了有些粘還能吃嗎
可以的,沒關系,是受潮了,拿出來在太陽底下晾曬一下就可以食用的。記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裡面無霉變就可以繼續食用。
枸杞子:6-11月果實陸續紅熟,要分批採收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3厘米,一般以1.5厘米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然後曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時去果柄,再曬干。枸杞葉:春季至初夏採摘,洗凈,多鮮用。
枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
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食用功效
1、明目:擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2、提高機體免疫力:枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、降三高:調節血糖,降低血壓,防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。
4、枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
網路-枸杞
㈧ 枸杞子變得黏黏的,還能食用嗎該如何處理
1、可以食用。因為枸杞糖分含量高,含糖量高的枸杞最好烘乾後再採用真空包裝。如果沒有包裝好,枸杞子接觸到空氣, 就會受潮,因糖分多而變的粘稠。
2、如果枸杞小,含糖量少,應該將枸杞子密封後在保存,基本不容易粘連在一起,把枸杞子密封放起來是夏季保存枸杞子最好的方法。
3、如果沒有發生霉變或蟲蛀的現象,可以食用。
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枸杞子的日常保存方法:
1、置陰涼乾燥處,防悶熱,防潮,防蛀。
2、晾乾容易保存,普通袋裝的一般為七到八成干,不宜大量堆積庫存,要經常取出陽光下面晾曬,否則時間久了會粘黏變質。
3、貯存時應注意控制含水量、溫度、空氣中含氧量,防蟲、滅蟲等。枸杞果烘、曬時需要時間較長,需要消耗能源或受到自然天氣的限制,加工成本提高。
4、加工枸杞時可採用鹼浸泡處理方法,即用蘇打浸泡,去除表面的蠟質層,加快水分蒸發。此法加工時不破壞維生素,氨基酸等營養成分,不影響產品質量,且產品色澤鮮紅,在市場上有競爭力。
㈨ 枸杞粘成一坨還能吃嗎
枸杞粘成一坨還可以吃,粘成一坨一般是保存不當導致的,枸杞本身含有糖份,吸收了空氣中的水份,就很容易導致受潮而粘連在一起,只要枸杞沒有發霉,就可以吃。
枸杞粘成一坨還能吃嗎
主要是由於枸杞中含糖量較高,接觸空氣或者長期擠壓會滲出糖份,才會黏在一起,這種時候需要在陽光下暴曬,溫度較高的情況下,曬兩三小時即可,晾曬後會變軟,直接分裝或放入冰箱冷藏即可。
㈩ 枸杞粘在一起可能繼續食用
枸杞粘在一起不可以繼續食用。
枸杞粘在一起是因為枸杞受潮了。枸杞中含有一定的水分,隨著氣溫增高,水分就容易蒸發出來,也就會出現變潮的情況。由於枸杞表面潮濕了,水分一多就容易滋生細菌和微生物,因此,最好不要再繼續食用,如果非要食用,最好高溫蒸煮後食用,不要直接拿來泡服。
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枸杞的儲存方法:
1、礦泉水瓶保存法
空的礦泉水瓶,飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了,記得每次取完之後,一定隨手將瓶蓋擰緊。
2、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定。