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蜜汁叉燒沒有蜂蜜可以用什麼代替

發布時間: 2022-04-15 22:20:37

1. 西點,當中沒有,蜂蜜拿什麼代替

您好,如果沒有蜂蜜的話,用
糖桂花
,玫瑰糖漿,糖漿,白砂糖都是可以的,不會有太大差別,希望能幫到您。

2. 蜜汁叉燒肉的家常做法 蜜汁叉燒肉怎麼做好吃

步驟
蜜汁叉燒肉的做法步驟11.肉洗凈 擦乾表面水分 用牙簽在表面扎小孔有助於入味
蜜汁叉燒肉的做法步驟22.將輔料里的材料除了水麥芽其他混合成醬
蜜汁叉燒肉的做法步驟33.肉放進醬里用手抓一抓 可以隔著袋子抓避免弄臟手 密封起來放冰箱冷藏過夜
蜜汁叉燒肉的做法步驟44.第二天拿出腌制好的肉 晾至表面微干
蜜汁叉燒肉的做法步驟55.預熱烤箱200度 中層烤15分鍾拿出後刷一層腌醬繼續烤10分鍾
蜜汁叉燒肉的做法步驟66.拿出刷一層透明的水麥芽 沒有可以用蜂蜜代替 繼續烤5分鍾即可 根據肉的大小自己調整時間 用筷子能輕易穿透就說明熟了
蜜汁叉燒肉的做法步驟77.切片上桌 腌制肉的腌醬可以在鍋子里燒開勾芡後澆到叉燒上 更美味哦

3. 蜜汁叉燒肉怎麼做

蜜汁叉燒肉
材料:
豬裡脊肉1條、f記叉燒醬1瓶、老薑1小塊、青蔥2根、蜂蜜4湯匙、米酒20毫升。
做法:
1、將買回來的豬裡脊肉洗凈後擦乾水分切成長條,並用剪刀剪去表面的白色筋膜;老薑去皮後切成片,蔥切成段備用。
2、取一個較大的密封盒,把豬肉條放入盒內,再放入薑片和蔥段,倒入叉燒醬和米酒抓勻,最好使肉都浸在醬汁里。
3、蓋上密封盒的蓋子,放入冰箱冷藏1天,中途取出打開翻動一下肉條,使入味均勻並撈出蔥段扔掉。
4、腌制好後取出,在烤盤內鋪一張錫紙,然後把肉放在烤網上,將烤網架在烤盤上晾15分鍾使醬汁都滴下後刷一層蜂蜜,然後給烤盤換一張干凈的錫紙。
5、將烤盤放入烤箱下層,放肉的烤網放中層,以180度烤20分鍾後取出,刷一層腌制肉的醬汁,稍干後再刷
6、將刷好的肉翻面再放入烤箱以180度繼續烤20分鍾,再取出反復刷2次蜂蜜,最好再烤10分鍾左右即可。
小貼士:
1、做叉燒肉要選用較瘦,沒有皮及太多肥肉的梅條來製作,如果你買的是一大塊後臀肉,那麼從靠右邊5厘米處往下切一刀,然後再往左5厘米處往上切一刀……依次這樣切下去,使肉拉開後可以成為一個長條,這樣可以使肉更快速的入味。
拉開後如果嫌大,再從中間分開切成合適的大小即可。
1、生蔥不可腌制過久,不然會形成臭蔥味道,影響肉的香氣。
2、這是我最喜歡的叉燒醬,味道比較正,也不會有很誇張的紅色素,用市售的叉燒醬是簡易做法,也可以自己調配,過段時間我把自己調配的也放上來。
3、如果想使肉看起來更加晶亮更有食慾,秘訣就是反復多刷幾次蜂蜜

4. 如何做蜜汁叉燒肉的做法

  • 主料

  • 豬前腿肉

    400克

  • 輔料

  • 叉燒醬

    2大勺

  • 蚝油

    1大勺

  • 料酒

    1大勺

  • 白砂糖

    2大勺

  • 玫瑰腐乳汁

    1大勺

  • 水麥芽

    適量

  • 紅曲粉

    1大勺



  • 步驟

  • 7.切片上桌 腌制肉的腌醬可以在鍋子里燒開勾芡後澆到叉燒上 更美味哦




  • 小貼士

  • 一次用後的腌醬繼續腌肉想必是極好的 用來炒菜當醬油 也是極好的~!能買到海鮮醬加多兩勺海鮮醬 那更是最好不過的了~!

5. 做蜜汁叉燒是要放蜂蜜,叉燒醬和料酒嗎

可以加一些冰糖或者蜂蜜
蜜汁叉燒
主料梅頭肉200克
調料色拉油適量 姜1小塊 料酒5毫升 水適量 紅曲粉適量 叉燒醬適量
蜜汁叉燒的做法
1.梅花肉入冷水鍋,加薑片煮開後稍煮幾分鍾,去盡血水
2.溫水洗凈瀝干後,用竹簽多扎些孔。(這樣煮的時候更易入味)
3.鍋內加少許油,倒入幾勺叉燒醬和一小勺紅曲粉燒至冒泡
4.放進梅花肉後,再加入足量的料酒煮開後轉小火。(不用另外加調料,可以根據口味加些冰糖一起燉)
5.燉1個小時左右至肉酥爛。(中途要經常翻身,以防糊底)
6.大火收汁,如果家裡沒有烤箱,直接把汁收干即可享用啦
7.把叉燒肉放在墊了錫紙的烤盤上,入預熱好的烤箱,200度烤10分鍾左右
8.烤好的叉燒肉切塊即可
希望我的回答對你有幫助

6. 什麼可以代替蜂蜜

蜂蜜是一種滋補食品,口感香甜,含有氨基酸、微量元素、礦物質、維生素、活性酶等多種營養物質,很多人喜歡做食品的時候加點蜂蜜。

不過目前並沒有什麼可以替代蜂蜜,有些人還喜歡用冰糖代替蜂蜜,但是蜂蜜中的營養物質是冰糖遠不及的,所以說,目前沒有什麼可以替代蜂蜜。

7. 小度小度我家裡沒有蜂蜜了可以用什麼代替

蜂蜜的主要成分就是果糖,可以用白糖、冰糖代替,但是口感上肯定會差一些。