A. 自製奶茶可以加蜂蜜么
如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。
B. 呦呦奶茶里真的有蜂蜜多喝真的不會發胖
不會啊
不會胖，用溫水沖，不會損壞營養。
濃度達到42度是最好的蜂蜜.早晨空腹吃開水泡蜂蜜有通便作用.晚上用蜂蜜泡牛奶吃有助於睡眠和美容.飯後兩小時吃蜂蜜有助消化和養胃的作用.科學的吃法是每天不超過五十克,泡水時感到甜而不膩為好.
蜂蜜因蜂種、蜜源、環境等的不同而有很大差異。最主要的成分是果糖和葡萄糖，含少量蔗糖、麥芽糖、樹膠等。蜂蜜一般只含微量維生素，其中有維生素A、維生素C、維生素D、維生素B2、膽鹼、煙酸、泛酸、生物素、葉酸。有機酸中含有檸檬酸、蘋果酸、蟻酸、琥珀酸、乳酸、草酸、酒石酸等。無機鹽中主要含有鐳、錳、鋅、鋰、鈣、鎂、鉀、鈉、硫、磷、鐵、銅、鎳等。
蜂蜜中的蛋白質、礦物質、維生素含量均不多，值得注意的是蜂蜜中含有大量的酶類，主要有轉化酶、澱粉酶、過氧化氫酶、葡萄糖氧化酶、酯酶等多種酶類，這些都是蜜蜂在釀蜜的過程中，尤其腺體分泌加入的。此外，還有多種生物活性物質。
蜂蜜的葯理作用：
1. 營養作用：蜂蜜中含有大量碳水化合物，並有維生素和人體必須的微量元素，故服用後能為機體吸收並利用，又能促進機體受傷組織的復原，使動物體重增加，它是一種使身體強壯的特殊滋補劑。
2. 抗菌作用：蜂蜜的抗菌活性來自於：
A.滲透壓。蜂蜜是一種過飽和的糖類溶液，其中約有70％為果糖與葡萄糖，水分通常僅15-21％。蜂蜜可抑制Helicobacter pylori的生長和活性，有抗口腔鏈球菌的作用，有抗21種細菌和2種黴菌的功能，有對抗Leishmania寄生蟲的效果，有抗腹瀉細菌的能力等。
B.酸性。蜂蜜的pH值一般為3.2-4.5，如此低的pH值對一般細菌具有抑制的效果。
C. 過氧化氫的生成。蜂蜜在釀蜜過程中，從其下咽頭腺分泌葡萄糖氧化酶，使得葡萄糖氧化為葡萄糖酸，並產生H2O2。
D.其它抑菌物質。如flavonoids和phenolic acids(caffeic acid, ferulicacid)，pinocembrin, terpenes, benzyl alcohol, syringic acid等。Bogdanov加熱去除蜂蜜的生物活性後，將樣本分離成酸性、鹼性、非極性與揮發性等四種物質，結果發現抑菌的強弱如下：酸性＞鹼性＝非極性＜揮發性。而且他發現蜂蜜失去生物活性後，抑菌能力仍達86-94％；此種抑菌物質經15個月的儲存後，抑菌能力僅輕微減退。
3. 促進傷口癒合作用：蜂蜜含有促進人體生長的活性物質，能使燒傷和開刀後感染部位很快長出肉牙組織，使表皮組織生長癒合。
4. 調整胃腸道疾病作用：以天然蜂蜜，防止乙醇誘發的老鼠胃部病變；天然蜂蜜中有sucealfate like物質，和抗氧化能力有關，可以增加老鼠血管通透性，並防止缺氧－在灌注－誘發之胃黏膜病變。目前確定，天然蜂蜜有保護胃的作用，且具有抗氧化能力。此外，蜂蜜有通便作用，這和果糖的不完全吸收有關。
5. 免疫作用：針對專一性過敏原導致的體液性抗體反應，蜂蜜有免疫抑製作用。有些人對蜂蜜過敏，從口腔黏膜發癢到全身嚴重的過敏性休克，過蛋白來自蜜蜂唾液腺、咽頭線的分泌物，和混在蜂蜜中的花粉蛋白。除了對蜂蜜過敏者，應避免食用外，不到一歲的嬰兒，也請勿餵食蜂蜜，因為易有導致肉毒桿菌中毒的危險性。肉毒桿菌中毒症是由生的農產品經肉毒菌孢桿菌作用而產生的毒素所引起的。在少數病例中，這種嬰兒肉毒桿菌中毒症與餵食蜂蜜有關；而在一歲以上和成年人中，均不會得這種中毒症。
蜂蜜的好處
冬蜜：調理腸胃，養氣潤肺。
椴樹蜜：美容養顏，嫩白肌膚。
荊條蜜：祛風解毒，潤腸通便。
桂花蜜：消腫止血，潤喉通腸。
百花蜜：養肝護肝，潤肺化痰。
龍眼蜜：補腦益智，增強記憶。
柑桔蜜：生津止渴，潤肺開胃。
洋槐蜜：清脂降壓，祛皺消斑。
油菜蜜：舒張血管，調理機體。
荔枝蜜：安神鎮痛，活絡止血。
老年蜜：抗衰消疲，延年益壽。
兒童蜜：提高食慾，促進發育。
野藿香蜜：消暑化濁，開胃止嘔。
桉樹蜜：健脾養胃，調理胃病。
雪脂蓮蜜：清熱解毒，滋潤肌膚。
黨參蜜：養氣補血，靜心安身。
枸記蜜：明目清肝，滋陰壯陽。
棗花蜜：補血和脾，養胃療損。
黃蓮蜜：清熱解毒，消炎祛火,潤腸通便。
人參蜜：通經活血，養顏安神。
黃芪蜜：固表止汗，利尿消腫。
枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。
烏梅蜜，生津止渴，和胃消食。
川貝蜜：止咳化痰，清心潤肺。
五倍子蜜：補腎益氣，調理體虛。
蜂巢蜜：消炎止痛，治療炎症。
蜂蜜醋：消食除膩，降低血脂。
玫瑰蜜：健脾護肝，理氣解毒，適合月經不調，肝胃氣痛
蜂蜜的多種用途
恢復疲勞，尤其是熬夜後
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法：中午一杯蜂蜜水
消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克
潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。
讓興奮的神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它葯物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入麵粉調勻後就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。
用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
蜂蜜放在口裡含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之後的火氣上升有奇效。
調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60℃。
飲酒之後，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒後頭痛，減少酒精對肝的損害。
用蜂蜜塗唇，可防止爛嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。
飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜飯前服用；反之，飯後2～3小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過多）者宜飯後服用。
C. 蜂蜜奶茶自己在家怎麼做
在家自己做蜂蜜奶茶的方法
方法/步驟
1.准備好茶葉，燒好開水，把茶葉倒入杯中，沖入開水待用。
2.准備好攪拌機，1個小時以後，將茶葉水過濾倒入。
3.加入牛奶，加入冰塊，加入蜂蜜6匙。
4.蓋上攪拌機蓋子，，插上電源，攪拌2分鍾。
5.攪拌好以後，倒入玻璃杯中，插上漂亮的吸管，切片水果插在杯子邊緣點綴。這樣一杯茶香濃郁的冰鎮蜂蜜奶茶就完成了。
注意事項
攪拌機可以用有攪拌功能的豆漿機代替也可以，還可以用爆破機也很好
愛吃甜的，加蜂蜜覺得不夠甜，可以加些沙糖
D. 龍眼蜜能用蜂蜜代替嗎
2、蜂蜜的主要成份是什麼?它與人體的健康有什麼關系? 答:幾千年來蜂蜜經久不衰，這與蜂蜜所具有的多種獨特營養成分有關。蜂蜜主要成分有: (1)可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖，約65-80%; (2)各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3%; (3)與人體血清所含含量幾乎相等的20餘種礦物質，約0.06%; (4)20餘種促進人體生長和代謝的維生素; (5)多種活性酶。 ● 3、蜂蜜的醫療保健作用是什麼? 答:李時珍在《本草綱目》中闡述蜂蜜為"清熱也，補中也，解毒也，止痛也"。現代中醫認為，蜂蜜主要能防治: (1)胃腸道疾病:便秘、十二指腸潰瘍、結腸炎、兒童痢疾等。 (2)神經系統疾病:失眠、頭痛。 (3)感染性創傷、燒傷、凍傷。 (4)美容。 ● 4、蜂蜜吃多了會引起肥胖症嗎? 答:某些消費者認為蜂蜜富含糖份，吃多了會引起肥胖症，這實際上是把蜂蜜混同於一般的營養品。蜂蜜主要是葡萄糖和果糖組成，約佔65-80%;而蔗糖的含量極少，不到5%。由於葡萄糖和果糖可被人體直接吸收，吸收過程不伴有脂肪沉澱，故不會引起肥胖。 ● 5、結晶的蜂蜜是不是摻假或變質蜜? 答:答案是否定的。因為蜂蜜結晶是純系物理現象，並非化學變化，因此對其營養成分和食用價值毫無影響，而且結晶蜜更便於貯存和運輸。結晶的蜂蜜常使消費者認為是"糖蜜"，雖然可以通過高溫加熱破壞晶核的辦法來防止蜂蜜的結晶，殊不知蜂蜜的營養成分已被破壞，已無活性物質! 但是市場上確實存在摻白糖的蜂蜜，區別的方法是白糖結晶粒堅硬，手捻不易融化;而蜂蜜結晶粒手捻易融化。 ● 6、淺色蜜和深色蜜哪一種更好? 答:都好!蜂蜜的色澤與蜜蜂採集的蜜源種類直接相關，由不同蜜源植物花蜜釀製成的蜂蜜，色澤有明顯的差別。有人認為蜜色越淺，質量越佳。確實洋槐蜜及有些淺色蜜氣息清香，品質好。但龍眼蜜、黨參蜜、棗花蜜同樣也屬於優等蜜。據營養學專家研究:深色蜜中的蛋白質、鐵質的含量高於淺色蜜約50%，難怪英國人、德國人對深色蜜情有獨鍾了。 ● 7、蜂蜜是天然食品及傳統葯品，請告知幾種簡單的服用方法? 答:(1)蜂蜜放在口裡含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之後的火氣上升有奇效。 (2)調入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。 (3)飲酒之後，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒後頭痛，減少酒精對肝的損害。 (4)用蜂蜜塗唇，可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。 (5)蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風味、色澤和營養俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風味獨特，不妨一試。 (6)飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸)，宜飯前服用;反之飯後二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸過多)，宜飯後服用。 ● 8、怎樣鑒別蜂蜜的質量? 答:目前市場上常有假蜂蜜充斥，主要以高果葡糖漿製成的假蜂蜜為主，其色澤淺，極其澄清透明。但比起蜂蜜，其營養單一，不具維生素、氨基酸、礦物質和活性酶。消費者應選擇專業店購買有質量保證的產品。消費者可通過以下方法簡單鑒別蜂蜜的質量: (1)口嘗鼻嗅:消費者可在選購時口嘗鼻嗅，觀察蜂蜜是否有油味或異味，一般質量好的蜂蜜味甜且具有清淡的與花香一致的氣息，如果香氣太濃郁，則有可能摻入香精，質量差的蜂蜜則帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。 (2)水分含量鑒別:質量好的蜂蜜含水量少，粘稠性大，用消毒玻棒將蜂蜜挑起，蜂蜜會成絲狀，極為綿長。含水量高的蜂蜜感覺很稀。
採納哦
E. 自製奶茶可以加蜂蜜么
蜂蜜主要和豆漿搭配會引起食物中毒，如果你確認你的自製奶茶不含豆類製品，應該沒多大的問題。我的奶茶也有加龍眼蜂蜜的，沒吃出過什麼毛病。
F. 奶茶店的龍眼蜜是什麼
你們應該是用農歷釀制的糖精，就像蜂蜜一樣，可以添加在奶茶裡面的
G. 自製奶茶可以用蜂蜜代替糖嗎
以蜜代糖是漸漸成為主趨勢，因為蜂蜜中的糖分是單糖，不需要層層分解，可以輕松被吸收，並且是零脂肪的，怕長胖但是又愛吃甜食的女生就很合適喝蜂蜜
H. 是不是所有的蜂蜜功效都一樣荔枝蜜和龍眼蜜又有什麼作用
蜜蜂採集不同的花粉會生成不同的蜂蜜，所以不是所以的蜂蜜功效都一樣的。
荔枝蜜芳香清甜，含有人體必須的多種維生素和營養成份，是老幼皆宜的天然保健食品。經現代醫學研究證明，荔枝蜜所含的成份，能美容養顏，補血養血功效，對促進消化吸收、增進食慾、鎮靜安眠、提高人體免疫能力、促進幼嬰兒的成長和發育有著積極的輔助作用。另外，荔枝蜜營養豐富，尤其適合用來給發育期的青少年補充營養.荔枝蜜是中國南方地區生產的上等蜂蜜，顏色為琥珀色，芳香馥郁，帶有濃烈的荔枝花香味。其分布於我國華南地區，如廣東、福建、廣西等省。荔枝盛產南方，被譽為「果中之王」。荔枝蜜採用荔枝之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，既有蜂蜜之清潤，卻因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分，故無荔枝之燥熱，但其特殊的生津、益血、理氣、之功效，是嶺南特有的蜜種。
龍眼蜜有養血安神、開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中益氣之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。其主要分布於我國華南地區以及台灣地區，如廣東、廣西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結晶，具有濃烈的龍眼的香氣，在我國單花蜜中其蛋白質含量最高，達1.699%。
I. 龍眼蜂蜜是什麼 它和普通蜂蜜有什麼區別
龍眼蜜又稱「桂圓蜜」，是蜜中上品，主要分布於我國華南地區，以及台灣地區，如海南、廣東、廣西、福建、貴州等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結晶，具有龍眼的濃烈香氣，在我國單花蜜中其蛋白質含量最高。
特點：
（1）龍眼蜜顏色：
龍眼蜜不是黑色的，是琥珀色的。光線不足的話，肉眼看起來會是深琥珀色，舉高對著太陽就不是深琥珀色了。不過龍眼蜜的顏色越深，說明其含的礦物質就越多哦。
具體情況會隨口感、性狀、功效上有所不同而不同，甚至同品種蜂蜜由於蜜源植物開花情況、流蜜期的氣候情況、蜂群強弱、取蜜批次以及存放環境的差別在口感、性狀上也會有些差別。
（2）龍眼蜜相對較稀：
龍眼蜜屬於南方的春蜜，采蜜時雨水較多，空氣中濕度大，即使蜜蜂釀造達7天，仍然會比冬蜜或者北方乾燥地區的蜜顯得稀、一般濃度在39度靠上40.5度靠下！也少有出現結晶現象。
在蜂蜜國家標准中，對南方的龍眼蜜、荔枝蜜、烏桕蜜的濃度要求也是低於其他蜜種的，因此，龍眼蜜較稀是正常現象。
