❶ 花膠燉奶的做法步驟圖，花膠燉奶怎麼做好吃
用料
花膠 50克
冰糖 適量
姜 3片
牛奶 500克
紅棗 3粒
枸杞 10粒
元肉 6粒
花膠燉奶的做法
把越南宏膠抓一把，放到冷水中泡2個小時，剪碎成一小塊的.花膠燉奶的做法 步驟1
准備材料：薑片，紅棗，元肉，枸杞，牛奶花膠燉奶的做法 步驟2
把泡好的花膠剪碎花膠燉奶的做法 步驟3
把材料倒進燉盅花膠燉奶的做法 步驟4
放進花膠花膠燉奶的做法 步驟5
倒上牛奶，不夠甜加一塊冰糖花膠燉奶的做法 步驟6
大概倒8-9成滿可以了，太滿燉時會溢出來花膠燉奶的做法 步驟7
大火燉一個小時，完成花膠燉奶的做法 步驟8
吃不完的放冰箱，明天就變成奶凍哦！花膠燉奶的做法 步驟9
小貼士
牛奶不宜久燉，如果花膠是比較厚的，建議先熱水悶煮軟花膠再一起燉，因為這種花膠很薄，燉一小時已經軟了，可以一起燉！
❷ 花膠牛奶紅棗枸杞的做法與功效
紅棗不僅自身營養價值比較高，而且和其他食物一起使用，對人體也是非常有好處的。所以紅棗經常會和花膠，枸杞之類的物質一起熬制。紅棗就能夠補充人體缺乏的一些物質，那麼花膠燉紅棗枸杞應該是非常重要的一種補品。花膠燉紅棗枸杞功效有哪些呢？
1、燉魚膠可以加紅棗枸杞嗎
燉魚膠可以加紅棗枸杞。具體做法:紅棗在中葯里屬於補氣葯,具有補脾益胃、養血安神、緩和葯性的功效;枸杞在中葯里屬於補陰葯、具有滋補肝腎、益精明目的功效;用紅棗和枸杞燉魚具有調補脾胃、滋補肝腎的功效。
2、花膠與魚膠有什麼區別
魚可以說是全身都是寶了,魚肉多汁鮮嫩、美味可口,含有豐富的維生素、蛋白質等等營養物質,深受很多人的喜愛,也是每家每戶逢年過節需要准備的一道大菜。對於花膠和魚膠,很多人都不是很了解,下面我就來告訴大家花膠和魚膠的區別是什麼。
魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品,因其含有大量的膠原蛋白質,且易於吸收和利用,而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍」之一,素有「海洋人參」之譽。現代中葯學認為,魚膠味甘性平,具有養血止血,補腎固精的功效,適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人氏服用,但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地,有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。
3、如何選適合自己的魚膠
其實魚膠最基本的功效是補充膠原蛋白,美容護膚,調理腸胃和增強抵抗力等,這些基本上魚膠都具備的,但是魚膠品種、個頭、年份等等方面不同,功效好壞略有不同,價格也不同。
正常情況下,魚膠的價格反映的就是其功效的高低,這需要大家根據自己的情況來選擇的,不選最貴的,只選只適合的才是最好的。
如果大家是要對皮膚方面比較好的,一般是選擇北海魚膠或者白花膠,其中北海魚膠是大家吃的最多的,價格相對白花膠來說也實惠很多。
如果是要大補血氣的,比如貧血比較厲害,或者坐月子,剛動完手術癒合傷口的,那選擇赤嘴魚膠是最好的。
如果是要調理腸胃,治療咳嗽方面的,可以考慮用蜘蛛肚膠或者安南魚膠之類的。只有根據自己的情況選擇最適合自己的,才能花最少的錢達到最理想的效果。
魚膠的燉法
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏,對於氣血不足,失
❸ 花膠燉鮮奶的做法大全
你好
花膠做過很多次，無論是糖水或咸湯，都是小潺的最愛！最近天氣乾燥，燉了一鍋花膠牛奶，和豬一起喝個夠。喝完後，嘴巴粘粘的，可見這膠質是多麼的豐富啊！再美美的睡上一覺，舒服啊！定要趁熱喝，涼了就有點腥。實在怕腥的可以加2片生薑一起燉習慣了，所以沒加生薑，奶味濃郁啊！
工藝：燉
口味：奶香味
時間：<90分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.乾花膠加清水泡發一夜，取出在開水中淖一下至軟身
2.花膠放入燉鍋，倒入牛奶，姜（怕腥的可以加2片，不可多，否則搶味了），水開後隔水燉1小時
3.加適量冰糖，燜20分鍾令冰糖融化
烹飪小貼士：
花膠做過很多次，無論是糖水或咸湯，都是我的的最愛！最近天氣乾燥，燉了一鍋花膠牛奶，和豬一起喝個夠。喝完後，嘴巴粘粘的，可見這膠質是多麼的豐富啊！再美美的睡上一覺，舒服啊！定要趁熱喝，涼了就有點腥。
望採納祝你好運
❹ 花膠燉紅棗牛奶怎麼做
用料
花膠 10克
牛奶 200ml
紅棗 10克
冰糖 10克
花膠燉紅棗牛奶的做法
准備好所有食材
姜拍爛，花膠剪段
姜拍爛放入沸水煮沸，然後放入花膠。煮沸後花膠會縮成一團。但是熱水放涼之後，魚膠會吸滿水分，漲的很大。
洗去表面魚油，魚血
十克花膠通過泡發，發成這么大哦。膠質十足。這也證明了陳膠高度濃縮了膠原蛋白，吸足水分就恢復到曬干前的大小。
將去腥處理過的花膠和其他食材一起放入燉鍋，不用另外加水，口感濃郁奶香，如果喜歡清淡口味可以加入水。
放入燉盅燉1-2小時，一盅美味的養顏安神湯就做好了。開吃吧兄弟
❺ 花膠可以加麥冬百合黨參一起燉湯嗎
可以的，花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們買花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉（或者豬肉）、人參和雞肉（或者豬肉）、蟲草和枸杞和雞肉（或者豬肉）、紅蘿卜、山葯、蓮藕等。
❻ 麥冬,魚膠和黃芪能不能燉在一起
魚膠和黃芪能不能燉在一起
魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿卜、筍、山葯、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通訊錄里邊，新的朋友那裡用搜一搜找一家叫大眾食補的公眾號，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。魚膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小魚膠可以直接燉，如果魚膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
❼ 花膠冬蟲夏草麥冬可以一起燉湯嗎
可以!加一隻野生腳魚，再加2Og砒霜，味道賽天宮瓊露，遺憾的是你一生只能喝一次啊!
❽ 花膠可以搭配什麼煲湯
花膠可以紅棗、西洋參、豬骨、瘦肉等煲湯，以下是花膠瑤柱燉瘦肉的方法：
用料：花膠適量，瑤柱6顆，瘦肉適量，蜜棗兩個，薑片適量，食用油小許，清水800~1000ml
1、挑選好需要的花膠，放進涼水中浸泡8小時左右（待花膠完全浸軟即可）註：不要用熱水浸泡。
❾ 花膠燉紅棗枸杞的做法
你好，紅棗枸杞，還有花膠的話，可以一起放在燉盅裡面，燉湯是非常美味，又營養的
❿ 請問 花膠燉牛奶 能吃雞蛋嗎
可以的，花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。