❶ 坐月子可以吃紅棗枸杞雞肉湯嗎
產後喝紅棗枸杞雞湯,有很好的調理作用,有利於補血,增加身體的抵抗力,促進身體的恢復,期間不要吃過於油膩、生冷和刺激性的食物,以免影響到子宮腔內淤血的排出,注意腹部的保暖,要少吃多餐,不要熬夜,不要受涼,以免引起寒邪入侵。
坐月子期間可以吃紅棗,不過血性惡露還沒有干凈先不要吃,等血性惡露完全乾凈後再吃紅棗。紅棗當中含有鐵元素,具有補血的功效,並且還有補氣的功能,而且紅棗中含有大量的維生素C,經常吃紅棗可以增加機體的抵抗力。所以坐月子期間吃紅棗對提高抵抗力,對身體的早日康復都會起到比較好的作用,可以在煲雞湯的時候加入紅棗,並且也建議加入少量的枸杞,更有利於吸收以及身體康復,也建議在煲湯的時候把紅棗核去除,因為紅棗核有可能會引起上火的現象。
月子雞湯可以放紅棗和枸杞。准備小雞一隻、山葯一段、紅棗若干、姜、料酒、大蔥、食鹽等;小雞冷水下鍋將血沫煮出,撈出放進燉鍋中,放入其餘調味料,倒入適量清水,進行熬燉,一小個小時後放入山葯段,然後繼續小火燉煮大概30-50分鍾,關火前10分鍾放入食鹽,就可以食用了。產婦食用時,將浮油撇出去,喝清湯即可,否則油脂過大寶寶可能會消化不良。
雞湯是補氣血的滋補佳品,易於被人體吸收。還可以做一些鯽魚湯、黃豆豬蹄湯、排骨冬瓜湯等,在做湯時加入一些桂圓、枸杞、紅棗效果會更好。建議產婦生產之後第一周盡量喝清淡一點的蔬菜湯、菌菇湯,兩周之後再食用雞湯等。還可咨詢醫生的意見,放入一些黃芪之類的中葯,身體會恢復的更快一些。如果寶媽在此期間不小心感冒了,還可以通過喝雞湯來緩解感冒症狀,因為雞湯具有改善免疫機能的特質,可以減少鼻塞和喉嚨痛的症狀,使得身體更快的恢復。
月子雞湯能不能加紅棗還有枸杞
月子雞湯能加紅棗還有枸杞,但不是一定要放,看個人的口味了。女性在生產時消耗了大量的能量,在月子里喝雞湯是必不可少的。
1.煲雞湯需要准備的原料有:公雞1 只(1000 克左右)、黃芪50 克、枸杞15 克、紅棗10 個、生薑2 片、鹽適量。
2.對於剛生完寶寶的媽媽來說,產後一周內更適合吃公雞,公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,會使乳汁增多。而且公雞所含脂肪要比母雞少,嬰兒不會因為乳汁中脂肪含量過多而引起消化不良、腹瀉。在開奶之後十天可以換成母雞,這時候食用母雞也沒什麼問題了。
3.活雞宰殺,去毛及內臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗干凈。
4.黃芪、紅棗和枸杞洗凈,放入溫水中浸泡一會備用。
5.砂罐洗凈,放清水400g,放入全雞。
6.燒開後撇去浮沫,加黃芪、枸杞、紅棗、薑片,用小火燉2小時左右,兩小時後同時加入鹽調味,再燉兩個小時雞湯就煲好了。
如果產婦有頭暈心慌、四肢冰涼的情況可以在雞湯中放點黨參黃芪起到補氣血的作用。如果乳汁少,乳汁不通可以做當歸通草雞湯,有助於通乳。雞湯不僅可以治療氣血虛虧,脾腎不足,還能夠增加營養補充,以促進身體的恢復。
❷ 孕期喝公雞湯可以放枸杞嗎
孕期喝公雞湯是可以放枸杞的,枸杞具有滋補溫補的效果。
❸ 月子里喝公雞湯可以放萵筍和枸杞嗎
月子里喝公雞湯可以放萵筍和枸杞。而且這也是非常補的,對身體很有好處。
❹ 產婦燉公雞湯放什麼材料
月子里喝的都是母雞湯,很少有人會用公雞煲湯,因為大家認為沒有母雞營養,其實月子里也可以用公雞來煲湯,營養價值是很高的,湯裡面可以放些許黨參紅棗,這些都是補元氣的良葯,同時也准備一些生薑,油菜膽,湯一定要清淡一些。
黨參紅棗公雞湯
材料
公雞500克,姜三片,油菜膽3根,紅棗20克,黨參半根,鹽,雞粉少許
做法
1.公雞剁成核桃塊,開水下鍋焯去血沫,沖凈備用。
2.湯煲中先放好雞塊、黨參、紅棗和薑片,放冷水燒開去凈浮沫,文火燉1.5小時到2小時,視肉的軟爛度而定。
3.湯好後放入調料和油菜心即可出鍋。
小訣竅
小貼士:
母雞含雌激素多,攝入雌激素過多的食物不利於產婦泌乳,多喝更有回奶的可能,所以喝公雞湯比較合適,這使我想起小時侯經常看到誰家生孩子了總要送大公雞而沒有送老母雞的,呵呵。
黨參有補氣功效,在中醫里講究用紅棗或桂圓肉補血,而桂圓性熱所以新產婦用紅棗比較好一些。
放了參、黃芪之類滋補品的湯中不要放蔥或者蘿卜,因為一個是補氣的而另一個是順氣的,兩者相抵功效全無。另外象豆芽、絲瓜、萵筍等一些蔬菜也都有通乳的作用。
花菇燉雞湯
材料
雞1隻(最好是土雞),花菇10朵,生薑,蔥,料酒,鹽
做法
1、雞清洗處理干凈。
2、花菇用溫水泡發(大概一小時左右)
3、雞切塊,放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末。
4、放入薑片和蔥段。
5、倒入少許料酒。
6、倒入泡花菇的水(注意下面會有臟的沉澱,不要一起倒進去哈)
7、放入泡發好的花菇。
8、大火煮開,轉小火慢燉一個半小時左右。
9、待雞肉能輕松用筷子穿透,加入鹽調味即可。
❺ 坐月子燉雞湯可以放紅棗枸杞嗎
可以放紅棗和枸杞。
坐月子,燉雞湯可以滋養身體,加入點紅棗和枸杞更完美,有補脾胃、益肝腎的作用。
❻ 月子公雞湯都放什麼
坐月子的時候孕媽吃的最多的就是雞湯,它既能補虛強身、強筋健骨、提高身體免疫力,也可以產生一定的催乳激素效應,促進分泌和加強乳汁的營養。那麼,坐月子雞湯放什麼調料?如果你想知道答案的話就往下看看吧!
坐月子雞湯放什麼調料
月子里燉雞湯只能放鹽和和雞精,其他調料是不能放的,如果母乳喂養的話,會影響到寶寶吃奶,所以所以其他調料是不能,還可以喝些鯽魚湯,排骨湯,這些都有利於下奶,平時產婦營養一定要均衡,還可以吃一些新鮮的蔬菜和水果,比如蔬菜可以吃一些,菠菜生菜,豆腐,炒菜的時候一定要把菜煮得爛一些,水果可以吃一些蘋果,橙子香蕉,香蕉有利於潤腸,通便的效果,以防產婦便秘,吃水果的時候一定要放到鍋裡面,熱過以後才可以吃,以免落下月子。
清燉雞湯放花椒、大料(八角)、陳皮、蔥、生薑、食鹽即可。像紅棗,枸杞,都是可以隨意添加的,能讓湯汁味道更好喝。
在中醫上,根據臟腑辨證,氣虛又分為肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛。根據葯物歸經入臟的不同,可加用的中葯上會有些不同的。
如肺氣虛:則可以在燉雞湯時,適當加入黃芪、黨參、白術以補益肺氣;
腎氣虛:則可以適當加入山萸肉、人參、黃精、桑寄生、菟絲子等中葯;
孕婦生完小孩後,容易大傷元氣,這是是身體會非常虛弱,需要做一段時間的月子,身體才能恢復。孕婦坐月子時一定要注意補充足夠的營養物質,吃一些營養的食物,這樣才能身體才能較快恢復。雞湯的營養價值很高,具有補氣增強免疫等功效作用,所以坐月子燉雞湯喝是很有補益的。
坐月子燉雞湯選什麼樣的雞好
第一種:選烏雞
這種烏雞,就是燉雞湯專用,烏雞的營養比普通雞就是高一些,因此,被人們稱作"名貴食療珍禽"。烏雞比普通的肉雞生長期要長一些,蛋白質含量比普通雞略高,而脂肪含量僅為普通雞的1/4,而烏雞中的維生素B2、尼克酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等營養成分含量均遠高於普通雞,吃起來味道更濃郁。尤其是坐月子,再配以滋補食材,那味道和營養就更好了。
第二種:土雞
有人說要用土公雞燉雞湯,也有人說要用下個雞蛋老母雞燉湯,這兩種說法到底哪種合適呢?這要看坐月子的產婦體質如何了?一般,我們燉雞湯都要用一年以上的土母雞,這樣的母雞肉質不是特別的老,腥味也不是很腥,好燉鮮美好吃。但是母雞油脂比公雞多些,如果你嫌棄太油膩了,怕喝湯多了,長胖了,體質本來就很好,就不太適
❼ 產婦燉雞湯是否可以加紅棗和枸杞
可以加紅棗枸杞的,營養更加完美豐富。