Ⅰ 紅豆薏米粥在加點什麼比較好
【薏米紅豆粥】 食材:薏米100克,棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克,白砂糖30克
製作方法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。
基本功效
薏米紅豆粥是治濕邪最好的葯。薏米,在中葯里稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中葯里稱作為「赤小豆」,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
對於薏米和紅豆的「消腫」作用,千萬不要以為腫就是水腫。很多人身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹。水腫如此,肥胖也如此,只不過程度有深有淺而已。祛濕性極強的葯物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以治療水腫必用紅豆。實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,效果更好。
適宜人群
1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空薏米紅豆粥虛:薏米紅豆加桂圓
2、煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子
3、胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑
4、腎虛:薏米紅豆加黑豆
5、腳氣:薏米紅豆加黃豆
6、咳嗽:意米紅豆加梨
7、食慾不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山葯
8、泄瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜
9、體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
10、孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參
11、產婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
飲食禁忌
(1)薏米紅豆粥的副作用就是吃多了對胃不好,尤其是空腹不宜吃。
(2)薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們在食用的時候,一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯葯,所以不能過量食用,可能導致腹瀉、腹痛。
(3)薏米紅豆粥應該是在早飯後,午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段,補脾胃的東西,這個時候吃,事半功倍。如果選擇的時間不恰當,就會對人的的身體造成很大的傷害,影響胃對食物的吸收。
(4)有人在熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,結果粥就熬稠了味道也好,然而這種方法並不利於養生。因為大米長在水裡,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了,紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉,一旦加進大米,就等於加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好,但對養生來說,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效也沒了。
Ⅱ 關於稀飯里+蜂蜜
蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營養品,性和,潤肺潤腸。蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果,它有助於把體內積聚下的廢物排出體外,改善便秘,讓全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等,優質糖分進入血液中,變成能量,很快地消除疲勞,緩解飢餓感。用蜂蜜減肥價廉物美,對因便秘而引起肥胖的人特別有效。 蜂蜜減肥一般以一周為周期。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕松,心情愉快。在減肥過程中,要注意多喝水,有利於新陳代謝,並應控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類,以免對內臟產生刺激。採用蜂蜜減肥,許多人在3天以內就減肥3公斤。其次,便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 參考: 第一天: 清早起來空腹喝一杯蜂蜜水在這一天當中不可以吃主食,要是餓了就去吃點水果(不要吃太甜的哦)最好是去啃黃瓜,中午再喝一杯蜂蜜水記得晚上睡覺前4小時一定不要在吃東西了,蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天: 正常吃飯要少吃多餐。 第四天: 與第一天一樣用蜂蜜來填飽肚子。 第五至六天: 又一次恢復到第二至三天正常吃飯不過這時已經明顯感覺到不象以前那樣能吃了。 第七天: 到了最後一天你的胃也已經變小了。最後堅持一下,用和第一天一樣的飲食夏天吃以下食物會讓你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕松得多。 3.香蕉 香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。但是澱粉含量也很高,慎用! 4.蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。 6.木瓜 木瓜它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。 7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也,多吃也不會致肥。 8.蛋 (推薦) 蛋內的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊含的煙鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。
Ⅲ 紅豆湯可以放蜂蜜嗎
紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道,古人有"多食令人瘦"的說法。紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。
蜂蜜功效:
1.《本經》:主心腹邪氣,諸驚癇,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,和百葯。
2.《出自《名醫別錄》》:養脾氣,除心煩,食飲不下,肌中疼痛,口瘡,明耳目。
3.《本草拾遺》:主牙齒疳瘡,目膚赤障,殺蟲。
4.《本草衍義》:湯火傷塗之痛止,仍搗薤白相和。
5.《綱目》:和營衛、潤臟腑,通三焦,調脾胃。
最好在紅豆湯溫熱時放蜂蜜
Ⅳ 小米粥可以加蜂蜜嗎
小米粥裡面加蜂蜜,是可以的,不過,必須注意一點,就是要等到小米粥的溫度降到攝氏50度以下,然後加蜂蜜,這樣,不會因為高溫而破壞蜂蜜的有效成分。蜂蜜不耐稍高一點的溫度,高於攝氏50——60度,就很容易損壞蜂蜜的有效成分。
(4)紅豆稀飯里可以加蜂蜜嗎擴展閱讀:
小米粥營養成分
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。因此,小米熬粥有「代參湯」之美稱。
一般糧食中不含有胡蘿卜素,小米每100克含量則達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首,等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,因此,對於老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。
蜂蜜成分說明
蜂蜜因蜂種、蜜源、環境之不同, 其化學組成有很大差異。其主要成分是果糖和葡萄糖, 兩者含量合計約佔70%,尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機酸、揮發油、色素、蠟、天然香料、植物殘片(特別是花粉粒)、酵母、酶類、無機鹽等。
蜂蜜一般只含微量維生素, 其中有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽鹼等。在含氮化合物中有蛋白質、腖、氨基酸等。尚含轉化酶、過氧化氫酶、澱粉酶、氧化酶、還原酶等酶類,並含乙醯膽鹼。灰分中主要含鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。
蜂蜜中含葡萄糖和果糖,約佔65~80%;蔗糖極少,不超過8%;水分16~25%;糊精和非糖物質、礦物質、有機酸等含量在5%左右。此外,還含有少量的酵素、芳香物質和維生素等。蜜源植物品種不同,蜂蜜的成分也不一樣。
新鮮成熟的蜂蜜為黏稠的透明或半透明膠狀液體,有的槐花蜂蜜,可以用報紙包起來,有的蜂蜜在較低的溫度下放置,可以逐漸凝結成晶體。蜜的比重為1.401~1.443。
蜜的顏色從水白色到深琥珀色,差別較大,因為蜜源植物的品種不同,蜂蜜具有不同花的特殊芳香。
蜂蜜是一種營養豐富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人體吸收。1公斤成熟蜂蜜的發熱量為3280大卡。
蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫療作用。外用還可以治療燙傷、滋潤皮膚和防治凍傷。
參考鏈接:網路_小米粥網路_蜂蜜
Ⅳ 紅豆,大米,綠豆,紅棗,紅米稀飯能加蜂蜜嗎
完全可以
蜂蜜是調味一種
紅豆,大米,綠豆,紅棗,紅米稀飯本身略帶清甜,加上蜂蜜就 甘之如飴
非常下口
夏天更帶來一絲清涼
Ⅵ 早上喝一杯蜂蜜水,下午和晚上吃點用紅豆,玉米,花生熬的稀飯這樣可不可以減肥啊
可以啊,但是還是那句老話,少吃多動,想減肥,管住嘴,邁開腿。小心節食最後暴飲暴食哦,蜂蜜水比較好的,防止便秘,但是還是希望樓主正常按時吃飯,晚上可以喝這些五穀雜糧粥,既暖胃又減肥,切忌喝完這些就不要再吃多餘的零食哦~~祝你減肥成功,加油!
Ⅶ 蜂蜜和稀飯攪在一起,稀飯竟然由粘稠變稀了,就是成水狀了,這是怎麼回事
是由於蜂蜜中的糖份與粥中的澱粉起反應了.可以吃但是不太好吃也不會中毒
Ⅷ 熬稀飯都能放什麼
蓮子粥
分類:食譜>
粥份量:約四
材料:20克水澱粉
白糖150克
的200克糯米
> 100 G網蓮花
製作:
1,藕初加工後,去除紅色,切捅出蓮花結束同時關閉,上籠蒸熟;糯米掏洗凈,入沸水鍋中煮鳥。
2,鍋內加水2000克放火,用大火燒開,下入糯米,蓮子同煮,見糯米開花,用水澱粉勾芡,加入白糖,倒入碗內即成。
特點:
甜露酒。
紅豆粥最好提前紅豆浸泡,但時間越長越好,我通常採取在早上暢游,晚上回來做飯。因為它是難以煮咖啡豆,使其容易被煮沸。
我的做法是:水開後(浸泡在水中直接最好的紅豆),浸泡豆子進入,為火後小火煮沸,繼續煮,如果你想,那麼你可以把蓮子紅棗的地方,約20-30分鍾後,我通常會添加一些大米浸泡成,為火,但最後小火,煮20分鍾,就好了。
方法通常更快煮綠豆湯,家常菜綠豆湯,綠豆先在冷水中浸泡放入鍋內燒開,煮,燒出渾豆腐湯色淡後用慢火煸黃色,非常費時。速煮綠豆湯的方法來避免這一缺點,以下幾點:第一,淘洗干凈綠豆,瀝干;砂鍋把水燒開,再加入綠豆,水應該比綠豆略多(綠豆淹沒約半英寸)為宜;用火做飯,煮至湯將被關閉的時候干,加水煮沸,放砂鍋中蓋嚴,燜煮20分鍾,撇去浮船體,煮15分鍾,綠豆就開花酥爛,加糖即成綠豆湯。烹調用綠豆湯,清湯色綠,而且還節省時間的上述方法。溫馨提示:由於冷綠豆,故脾胃虛弱的老年人要慎食綠豆綠豆粥熟粥:始終用高壓鍋做,再加上綠豆和大米煲等火災後開始放氣閥門減少到6個文件(假設悉數爐10個文件),然後10分鍾,尤其是做出來的特厚,味道鮮美爛粥。
黑米是不是粘的食物,做粥,黑米單獨和水不能做出美味的粥。你可以把它放到底座,以使其厚變得像它的目的,我的做法是:
1材料:一個或兩個黑米,大麥或兩個,一對夫婦糯米,大米或兩個,花生適量,紅棗適量,非核心白蓮量,白芝麻(也是我自稱八粥)
2的過程:1)第一黑米,薏米,無芯白蓮,紅棗用
水浸泡開放
2)黑米,薏米,無芯白蓮,紅棗放入水中煮沸開(24CM高水,在高壓鍋或電飯煲半),
然後把糯米,大米,花生,白芝麻熬
用小火後煮至粘稠差不多,蓋好蓋悶一段時間,即成美味黑米
3餐:那些誰愛甜食可以加蜂蜜,也可與食物吃
[做法]玉米湯:甜玉米粒會放鍋內,加水,比如水一起煮糖,繼續味道,覺得不夠甜放下蛋液攪勻,起鍋,加入鮮奶油碗中,這取決於有多少個人口味的問題,然後冰箱後。甜奶油甜玉米已經有一個,用一個雞和奶油,增加其風味,製作甜點或過冷的都不錯。主料:1000克嫩玉米,蛋4醬:10克,黃酒,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,2.5克,白糖,雞油15G,75克菱粉的。製法:(1)玉米去皮,洗凈,煮熟加糖約20分鍾取出,冷卻後,用不銹鋼勺食物,包括玉米。蛋液。 (2)鍋放在爐子上,加入清湯,黃酒,鹽,味精,玉米,燒開後,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋,雞油淋入均勻,起鍋裝碗上席。產品特點:白色,米色和白色,蠟狀新鮮。
原料:玉米粉150克,100克燕麥仁。
方法:洗凈,放入鍋中燕麥仁雜質,加水適量煮至熟而開花。用冷水稀釋成玉米粥慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內,用旺火不斷用勺子,稍煮用小火煮沸後,即可出鍋。
特點:米爛粥稠,清香味濃。
功效:燕麥片包括14克蛋白質每百克7克,脂肪68克碳水化合物,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含有較多的維生素B6及鈣,磷鐵。玉米維生素B1,維生素B6更多。此粥有利於乳房的婦女,應該多吃。
Ⅸ 紅豆薏米粥可以加蜂蜜嘛
可以的,具體做法如下:
准備材料:紅豆 100克、薏米 適量、南北杏 適量、百合 適量、清水 適量、蜂蜜片糖 適量。
1、第一步把紅豆,薏米,南北杏,百合放入鍋的內膽中。