1. 排骨山葯核桃枸杞可以一起燉嗎
排骨山葯核桃枸杞可以一起燉,這些食物不存在相剋成分,能一起吃。
核桃不能和什麼一起吃
● 白 酒:核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血;
● 白 酒:會導致血熱。
● 鱉 肉:會導致中毒或身體不適。
● 黃 豆:會引起腹脹、消化不良。
● 野 雞 肉:肺炎、支氣管炎患者忌食,會導致血熱。
2. 排骨跟山葯 枸杞 紅棗一起燉 有什麼功效啊
排骨山葯枸杞紅棗不但具有滋補的作用,還有滋陰潤肺,補血養顏的功效,枸杞用來煮湯還能起到較好的明目作用,紅棗不但能能夠補血,還對氣虛的情況有調理的作用,還能抗衰老。
下面來看一下這道排骨的做法:
材料
排骨,山葯,紅棗,枸杞,調料:蔥段,薑片,鹽,雞精。
做法
1、排骨剁小塊洗凈,山葯去皮切滾刀塊;
2、排骨和山葯分別飛水撈出;
3、鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮30分鍾加入山葯、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鍾出鍋前放入枸杞即可。
排骨營養價值:
1.排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
山葯營養價值:
1. 健脾益胃、助消化:
山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2. 滋腎益精:
山葯含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
3. 益肺止咳:
山葯含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症;
枸杞營養價值:
1. 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2. 枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
3. 山葯燉排骨加棗子和枸杞
山葯燉排骨紅棗枸杞湯做法
1.豬小排(肋排)洗凈,斬成小塊;山葯去皮洗凈,切成滾刀塊
2.豬小排用清水浸泡30分鍾,去除血水和異味
3.蔥段、薑片切好
4.枸杞子用清水浸泡待用
5.泡好的排骨撈入深燒鍋中,加入排骨2倍量的冷水;如果用砂鍋來煲湯效果會更好
6.大火燒開,撇凈浮沫;一定要撇凈,不然湯色會渾濁,味道也會受影響
7.加入蔥姜和料酒,轉小火,慢燉30分鍾
8.加入山葯塊,再燉30分鍾至山葯軟爛即可
9.出鍋前加入適量的鹽和胡椒粉調味兒;還可根據個人喜好加入蔥花或者香菜末,味道也很棒
10.盛入碗中,撒上泡好的枸杞子即可
4. 骨頭可以放枸杞紅棗,山葯燉嗎
骨頭、山葯、紅棗、枸杞可以一起燉。
5. 枸杞大棗和山葯可以一起燉排骨湯嗎
可以一起煲湯,淮山葯,枸杞,排骨都有滋陰補腎,強筋骨的功效,淮山葯和枸杞也養肝明目,淮山葯片還健脾胃。紅棗,桂圓主要是補氣養血,還健脾胃。
6. 山葯燉排骨可以放枸杞紅棗嗎
山葯燉排骨可以放枸杞紅棗,下面是做法。
准備材料:排骨、鐵棍山葯、玉米、生薑、枸杞、紅棗。
1,山葯去皮後切長條,放入水中與空氣隔離防氧化;生薑切片,玉米切段,枸杞提前用清水浸泡。
7. 山葯枸杞排骨湯有什麼作用
健脾養胃,補氣養血、美容養顏等。
山葯可以補脾養胃、益腎固精,枸杞是美容佳品,也可以補腎等,除濕氣,排骨含有很多量的鈣和蛋白質,山葯枸杞排骨湯營養豐富,可以健脾養胃、補氣養血等。
8. 豬筒骨煲淮山可以放紅棗和枸杞嗎
豬筒骨煲淮山可以放紅棗和枸杞,做法如下:
一、材料
玉米1條、胡蘿卜1條、 豬筒骨700克、 淮山(新鮮)500克、馬蹄6粒、 姜3片、紅棗10顆、枸杞10克、 水:10碗
二、做法
1. 豬筒骨洗凈,斬大件,汆水撈起備用;
2. 淮山去皮洗凈,切塊;玉米去衣,切段;
3. 紅蘿卜洗凈,切塊;馬蹄洗凈削皮,對半切;紅棗和枸杞洗凈;
4. 將10碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,武火煮沸,轉小火煲兩個小時,下鹽調味食用。
三、功效
強筋健骨、健脾益氣。
9. 筒子骨燉胡羅卜和山葯裡面可以放苟杞根嗎
筒子骨、胡蘿卜、山葯、枸杞一起煮湯喝,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。口感清香鮮美營養價值高,有補血補氣、補腎補鈣的功效。
做法
1.山葯和胡蘿卜去皮切成塊,骨頭用溫水洗干凈。全部材料一起放入砂鍋里。
2.一次性加入足夠的水量。
3.蓋蓋子用大火煮沸騰後轉為小火,加入枸杞,再煮90分鍾。
4.煮好後加入適量鹽就完成了,靚湯可以喝了。