『壹』 喝枸杞對血糖偏高有好處嗎
有點
茄科枸杞屬落葉灌木。果實稱枸杞子,根皮稱地骨皮,均可入葯。嫩莖、葉作蔬菜。《本草綱目》稱枸杞「棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之」。中國各地均有分布,多為野生。
同屬植物寧夏枸杞多為栽培,果實稱西枸杞或甘枸杞,供葯用,主產於寧夏、甘肅,是中國著名特產。株高150~200厘米,枝條細長,先端通常彎曲,具短刺。葉互生或數片叢生,卵狀披針形。花1~2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時呈紅色。種子扁腎形。適應性強。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽,待種子有30%露白時,再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬,夏播在6~7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200~250厘米開穴栽植。萌櫱和發枝力強,幼樹需整形使其形成良好的樹冠結構。成年樹需修剪,以利通風透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、負泥蟲等。當年定植,秋季結果。在寧夏,多於夏秋果實呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時分批採收,攤晾。採下兩天之內切忌強光曝曬和翻動,晾至皮皺後再曬至外皮干硬。
枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。用作中葯時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。根皮有降壓、退熱、抑菌作用,功能清熱涼血、退虛熱,主治虛勞發熱、尿血等症。已知枸杞果實含甜菜鹼、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等;根皮含甜菜鹼、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜鹼、酸漿紅色素等。
枸杞的奇妙功用
感冒、發炎、腹瀉的人最好別吃
很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,但枸杞到底具有那些營養價值和葯用功效,在食用上有什麼禁忌呢?
中醫很早就有「枸杞養生」的說法,認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。
枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。
中醫很早就有「枸杞養生」的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。
常吃枸杞能「堅筋骨、耐寒暑」。現代研究也表明,它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用,常被當作滋補調養的食物。除了這些保健效果外,枸杞的葯用價值主要體現在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜間口乾症、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外,枸杞可以提高皮膚吸收養分的能力,常吃能起到美白作用。
但是,用枸杞泡水或煲湯時,其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞質量最好。
枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但也不是所有人都適合服用。,體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞,但枸杞溫熱身體的效果相當強,因此,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
《本草綱目》曾記載蓬萊縣南丘村民喜食枸杞多長壽,可以看出古人對枸杞子可益壽延年已很關注。現在以寧夏枸杞最為著名,河北、甘肅、青海枸杞也稱上乘。枸杞子性味甘平,歸肝、腎、肺經。可補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰,用於因腎陰虧損、肝氣不足、下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不孕、視力減退、萎黃無華等症。
枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿卜素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,對保護正常肝細胞有作用。動物實驗指出,寧夏枸杞水提物對四氯化碳引起的小鼠肝臟脂肪沉積,防止肝功能紊亂有一定保護作用,也有報道枸杞對降血脂、血糖也有一定作用,《湯液本草》稱「主渴而引飲,腎病消中。」民間驗方也用本品10克,蒸熟嚼食,每日2-3次,治消渴。中醫稱的消渴與糖尿病一致,但枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,故對糖尿病患者的枸杞子用量應權衡利弊,仔細斟酌。
諸多研究證實枸杞子提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成,對白細胞介素Ⅱ也有雙向調解作用。從枸杞子提取的枸杞多糖可見到對動物有放射增敏現象,可保護小鼠免受因放射損傷引起的免疫功能低下,對下降的白血球有提升效果。還有實驗證實枸杞多糖可維護細胞的正常發育,提高受損的脫氧核糖核酸的修復能力。
枸杞子保存宜乾燥、通風,忌高溫,防蟲蛀。用硫磺過度熏制可使枸杞子鮮亮,外觀鮮紅,選購時應注意不可單純注重外表。枸杞子葯性滋膩,對外感實熱、濕邪較重、大便溏瀉者不宜。
用枸杞子配膳和葯用吃法頗多,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗凈,注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可頓服過量。用於保健的葯用或葯膳配方如下:
滋補肝腎方:用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利,煩熱、盜汗等症。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈加水燉開,文火慢煮約20分鍾,加入豬肝或羊肝500克及調料適量,再煮約30分鍾即可,分次吃肝喝湯。
養肝明目方:適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等症。枸杞子100克、女貞子100克,杭菊花50克,焙乾,共研細末或裝入膠囊,每日2次,每次服10克。
補腎壯陽方:用於腎氣虛損,腎陽不足引起的陽萎早泄,遺精尿頻、腰冷酸痛、下肢無力等症。枸杞子250克、蛤蚧一對去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,低度白酒需高於中葯約2公分,封存半月後用。
簡單來說就是壯陽.愛上火的人少吃.有滋補美容的功效.可以去腥味.做魚湯時放點好,又因為魚屬陰.燉排骨時放點.熬粥時也可以放點.它還可以明目有近視的朋友可以多吃點,不過我一般用苦瓜代替也不會上火.反正建議不要多吃.枸杞大補,現在的人的體質都不適合多吃.
『貳』 枸杞菜和枸杞的功效是不是一樣的
枸杞菜和枸杞的功效不是一樣的
很多人一定不知道枸杞菜是什麼,其實枸杞菜也是一種富含營養的食物,枸杞菜是指枸杞的葉子或者枸杞的芽,枸杞葉是枸杞的葉子,枸杞芽是未結果的枸杞枝上生長出來的嫩芽。無論是枸杞葉還是枸杞芽,它們都可當茶用,用枸杞葉所泡的茶叫做枸杞葉茶,枸杞芽所泡出的茶叫做枸杞芽茶。另外,枸杞芽茶比枸杞葉茶會相對貴一些,無論是枸杞葉茶還是枸杞茶,對我們的身體都具有一定的保健功能。
枸杞對我們身體的主要的功效是,枸杞可以滋補為賣點的肝腎,而且還能夠益精、明目,枸杞也可以治療虛勞、精虧、腰膝酸痛等症狀,對於眩暈、耳鳴、目昏、不明的症狀都具有一定的治療效果,而且,枸杞還能夠提高我們機體的免疫力,能夠抗衰老。但是,相比於枸杞,其實,枸杞樹中大部分的營養成份都積蓄在枸杞的嫩芽之中,枸杞葉茶和枸杞芽茶將茶葉和枸杞的好處都聚集到一起,因而具有非常好的保健作用,能夠強身壯體、延年益壽,是一種上好的優良滋補品。
枸杞菜的功效與作用
滋補肝腎,益精明目;用於虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內熱肖渴、血虛萎黃,目昏不明。還具有提高機體免疫力、抗衰老的作用。
清理血管毒素
枸杞菜的營養價值一點也不比枸杞子低,枸杞菜除了具有枸杞子果實全有的營養價值外,還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素,對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。
生津補肝
其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。
養肝明目、軟化血管
枸杞菜富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
枸杞子的功效與作用
枸杞味甘,性平。入肝、腎經。滋腎,潤肺,補肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
明目
擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
提高免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
降三高
調節血糖,降低血壓,防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。
促進胃腸蠕動
還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
『叄』 糖尿病能吃枸杞葉瘦肉湯嗎
地骨皮50克、翻白草30克,熬水喝!每天早上水燒開後放入適量黃豆面,熟後即可食用,一定要早上空腹服,堅持一個月即可檢查血糖和尿糖。驚喜等著你!
『肆』 血糖高可以喝枸杞泡水嗎
血糖高可以吃枸杞,枸杞含有豐富的維生素、胡蘿卜素、多糖和甜菜鹼。雖然枸杞含有一定量的糖分,但因為其含量很少,糖尿病患者可以少量食用,而且枸杞中的多種成分還具有保健功能。枸杞中的多糖具有抗氧化能力,對胰島β細胞具有保護作用,長期小劑量吃枸杞,對糖尿病有幫助。枸杞從中醫上講,具有滋補肝腎的作用,枸杞泡水喝對改善四肢乏力有比較好的效果。因枸杞含有一定的糖分,糖尿病患者不宜多吃枸杞,每天吃10克比較合適,煮熟後嚼服也有比較好的保健功能。
『伍』 血糖偏高可以喝枸杞泡的水嗎
您好,寧夏枸杞含有大量的枸杞多糖,不僅不會使您血糖升高的,還會輔助降血糖的。
寧夏枸杞屬純天然植物果實,男女老少皆宜,一年四季皆可食用,
糖尿病患者也可以放心使用,因為寧夏枸杞中所含的大量枸杞多糖可以降血糖。
夏枸杞若堅持每日泡水飲用可達到非常好的養生效果。
長期食用寧夏枸杞可補腎益精、養肝明目、延緩衰老、消除疲勞、降血脂血糖、抗輻射、耐缺氧、養顏美容、 防老人痴呆症,防老年黃斑症等效果。
注意事項:
【《中國葯典》記載:唯寧夏枸杞才可以入葯。欲達到養生更佳的養生效果,一定要選寧夏枸杞食用】
以下情況請慎用:
1、正在感冒發燒、身體有炎症時,或者脾胃虛寒、腹瀉症狀的患者請少食用或勿食;
2、若脾胃虛寒者食用枸杞將會導致腹瀉,欲長期服用可以在減少食用量的同時,再服用健脾丸即可。
『陸』 枸杞葉煲湯對人體有什麼作用
1、耐缺氧作用
枸杞葉提取物能明顯增強機體的耐缺氧能力,是一種潛在的耐氧性物質。
2、枸杞葉中的蛋白質有一定的降血糖作用。
食用枸杞葉可以降低心肌梗塞的發病率,與枸杞葉富含硒元素有關。甜菜鹼是重要的植物次生代謝產物,是體內的甲基供應體,具有抗脂肪肝、降壓、抗腫瘤、抗消化性潰瘍以及胃腸功能障礙等作用。
3、枸杞葉有安神幫助睡眠的作用。
從枸杞葉中分離到了腺苷,腺苷有促進睡眠作用。
(6)枸杞菜煮湯血糖偏高可以喝嗎擴展閱讀:
枸杞葯效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃等各種功效。
由於枸杞葉溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
據相關專家指出,孕婦在懷孕期間盡量不要吃枸杞葉,它同樣具備活血的功效,針對那些身體比較弱的女性,在懷孕前三個月最好不要食用枸杞葉,倘若實在饞得很可以用紅棗代替。
『柒』 血糖偏高可以吃枸杞嗎
應該說從理論上來講是不可以的,枸杞裡面含有很多多糖,多糖是由很多單糖結合構成的。具體你還是去請教相關的專業醫生比較科學 安全 。
『捌』 紅棗枸杞泡水適合血糖偏高的人喝嗎
最好不要飲用。紅棗和枸杞含糖量都比較高,而高血糖應盡量避免吃甜食或含糖過高的飲料。建議您還是注意休息,作息規律,控制飲食。
『玖』 血糖高的人適宜喝湯嗎
可以。
1、豆麥湯:黑豆30克,浮小麥30克,蓮子12克煮熟以湯代茶。功能補益心腎,固攝斂汗。用於糖尿病心腎兩虛,肌表不固症見心煩失眠,健忘多夢,腰膝酸軟,自汗盜汗,神疲乏力者。
2、雙耳湯:黑白木耳各l5克浸泡煮湯,加鹽少許飲湯。滋陰潤肺,補益肝腎。適用於老年糖尿病並發高血壓,視網膜病變,眼底出血之肝腎不足,陰虛肺燥之頭暈目眩、視物不清、雙眼昏花等症。
3、鯽魚湯:鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克。功能利水消腫。適用於糖尿病並發腎病、腎功能不全而肢體浮腫,小便不利,倦怠懶言,神疲乏力,體虛納差者。
(9)枸杞菜煮湯血糖偏高可以喝嗎擴展閱讀
飲食控制是糖尿病患者控制病情的基礎措施之一,關鍵還是避免過多的熱量攝入。
通常血糖控制欠佳且食慾旺盛者,一般不推薦再額外喝肉湯,特別是高湯一類。若確實想喝,可控制一下血糖,喝一些不要放太多肉的湯,且湯的熱量也要算在一天的總熱量中。因為高血脂與高膽固醇是引致心血管疾病的病因之一,糖尿病患者尤需注意。