1. 怎樣用紙巾識別蜂蜜
一、蜂蜜直接滴在紙巾上，如漸漸滲開，說明摻有糖水，蜂蜜質量較差；如果沒有滲開，說明蜂蜜質量較好。
(1)蜂蜜可以用紙吸嗎擴展閱讀：
蜂蜜的功效：
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一，因此蜂蜜已經越來越受大家的歡迎。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1000克的蜂蜜含有2940卡的熱量。
蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的功效與作用：護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發育、保護心血管、潤肺止咳等。
1、蜂蜜的功效一：護膚美容。
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：蜂蜜面膜；甘油蜂蜜面膜；蛋蜜膜；葡萄汁蜂蜜面膜；冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止乾裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
2、蜂蜜的功效二：抗菌消炎、促進組織再生。
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑製作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。
3、蜂蜜的功效三：促進消化。
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
4、蜂蜜的功效四：提高免疫力。
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
用法：蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後服用。
2. 如何用紙鑒別蜂蜜的真假
紙只能鑒別蜂蜜的含水量，滴到紙上不出水印，就說明含水量達標，但鑒別不了真假。
3. 真蜂蜜是不是滴在紙上會成球狀，不會散開棗花蜂蜜是真的嗎
目前蜂蜜主要制假手段有四種：一是白糖加水和硫酸進行熬制，熬的時間越長顏色越深；二是少用糖，多用水，採取添加增稠劑的方式來增加假蜂蜜的濃度；三是用飴糖、糖漿直接冒充蜂蜜；四是用糖稀加色稠劑。
面對質量良莠不齊的蜂蜜，中國質量萬里行提醒消費者擦亮眼睛，學會一些方便可行的識別方法：
一、 用心看
看顏色：真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色；看形狀：真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。在暴曬後真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的；看標簽：有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。
二、仔細聞
真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三、 親口嘗
真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，後味悠長，品嘗結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嘗有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
四、熱水溶
將一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍熱水使之溶化，靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。
另外，對於市場上出售摻水或其它雜質的蜂蜜，可用以下方法識別：區別摻水和蔗糖的蜂蜜：將蜜滴在白紙或草紙上，若紙上的蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水；區別摻有澱粉的蜂蜜：將少量蜂蜜放入杯中，加適量水，煮沸，待冷卻後，滴幾滴碘酒，如果溶液顏色變藍說明摻有澱粉；區別摻有雜質的蜂蜜：用燒紅的鐵絲插入蜜中，如果鐵絲上附有黏物，說明摻有雜質；如鐵絲上仍很光滑，說明沒有雜質。
4. 為什麼好的蜂蜜在紙巾上也會擴散
市面上所銷售蜂蜜多數都為加工後的蜂蜜，市民如何辨別純天然的蜂蜜呢？一位蜂農指出，可以從如下幾個方面進行區分：第一，用碘酒判斷是否有添加物。條件許可的話，在購買蜂蜜時，挑出一點蜜，兌入一兩滴碘酒，如果蜂蜜變色(變色後為黑色略帶藍色)則說明該蜂蜜經過了後期加工，添加了白糖等物質。如果滴入碘酒不褪色，則說明該蜂蜜為正宗蜂蜜。(註：加過碘酒的蜂蜜不能再飲用)第二，用紙巾檢測是否含水分。取一點蜂蜜放在紙巾上，如果蜂蜜很快擴散，說明其中添加了水分。反之，擴散很慢或者沒有擴散，則說明該蜂蜜中沒有添加水分，是比較純的蜜。第三，看蜂蜜是否會結晶。一般而言，如果蜜糖好的話，會隨著氣溫降低而產生結晶(如凝固的豬油一般)。結晶的多少、快慢因蜂蜜的品種不同而異。而假蜂蜜一般不結晶。「有的假蜂蜜加入的白糖在一定條件下也會有類似結晶的東西，在瓶底形成沉澱。但真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分，蜂蜜結晶較為松軟，放在手上很容易捻化。假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密，放在手上時，會有沙礫感。」另外，記者還查閱資料發現，純正的蜂蜜表面應無大量氣泡，不同的蜂蜜應有其特有的顏色，一般棗花蜜顏色較深，槐花蜜顏色較淺。如果蜂蜜發酵，其表面會產生大量氣泡；在蜂蜜中摻入白糖，其顏色會加深；摻有澱粉的蜂蜜，顯得混濁不清，透明度差。優質蜂蜜口感醇厚、回味綿長，喉嚨略帶麻辣感，後味悠長，給人一種芳香甜潤的感覺，或有極輕微的淡酸味；質量較次或假蜂蜜，則會出現除香甜味外的其他異味，如摻糖蜜，白糖味較濃，摻澱粉的蜜，甜度下降香味減弱。最後，還可以通過查看產品的標簽進行辨別，產品配料表中寫著「蔗糖」「白糖」「果葡糖漿」「高果糖漿」等的蜂蜜就是假蜂蜜，應謹慎購買。
5. 真蜂蜜放紙上多久紙會濕嗎
這個方法只是流傳開的檢測蜂蜜濃度的一個方法，但實際上並不靠譜。
蜂蜜是過飽和溶液，它有一定的特性，同一瓶蜂蜜，高溫時會變得很稀薄，溫度低時會變的濃稠，甚至會出現結晶。所以，同一瓶蜂蜜，夏天的時候會陰濕紙，冬天的時候可能就不會。相反，十幾塊錢，去超市裡買一瓶麥芽糖，跟濃稠，卻不會陰濕紙，當然，它也不是蜂蜜。
個人以為，判斷蜂蜜好壞，除了靠長期吃真蜂蜜的口感，還有就去自己的親身體驗，只要是好蜂蜜，堅持服用一段時間，肯定會有一些身體的改善，
6. 蜂蜜可以儲存多久
蜂蜜有保質期嗎
國家規定瓶裝蜂蜜保質期為18個月，但是如果封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年，吃蜂蜜一定要在其新鮮的時候，色、香、味口感較好。
保存很久的蜂蜜，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
蜂蜜放久了會變質
蜂蜜放久了會變質，表現為三個方面：
味道變得較酸。
變得很稀。
正常的蜂蜜是比較粘稠的，甚至可以用紙來包，而不是用桶或瓶來裝，當變質的時候，由於氣溫升高會變稀。
蜂蜜上面出現很多灰色的泡泡
表明蜂蜜里某部分有機物分解，發酵冒泡，化為氣體溢出，此時，即使蜂蜜尚未變質，但營養價值已經降低。
如果蜂蜜密封不嚴，又沒有低溫保存，呈水狀，放置了至少三年，可以確定已經開始變質。
此時，最好不要再喝了，喝了或許不會對身體造成什麼危害，但是已經沒有太大的營養價值了。
如何存儲蜂蜜
任何一個產品的保質期，都有一定的儲藏條件要求。蜂蜜儲存主要注意三點：
蜂蜜應當放在陰涼、通風、避光處保存
儲存溫度不要過高，以免破壞營養成分。
蜂蜜需要密封保存
食用之後容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強，要避免水分和異味進入，使蜂蜜發酵變質。
蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發生化學反應
此外，蜂蜜結晶屬於正常現象，與質量無關。
如何辨別真假蜂蜜
作為一個精明的消費者，為了健康，一定要學會如何辨別真假蜂蜜。
真蜂蜜的成分比較豐富，含有蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等營養物質。
7. 我聽說試蜂蜜真假拿一滴滴在紙巾上 這樣准嗎
用紙巾根本不能鑒別出蜂蜜的真假。
紙巾鑒別蜂蜜真假的原理是看能否滲透紙巾，但由於蜂蜜中都含有一定量的水分，因此用紙巾來鑒別真假明顯不靠譜，充其量只能大致鑒別出蜂蜜的含水量，而蜂蜜的含水量又與蜜源、氣候及成熟度有直接的關系。所以用紙巾根本不能鑒別出蜂蜜的真假。
(7)蜂蜜可以用紙吸嗎擴展閱讀：
正確的鑒別方法
1、用力搖晃蜂蜜瓶
如果上層出現一層細細的泡沫，可判斷是純天然無加工的蜂蜜；而濃縮過的不成熟蜂蜜一般搖不出來細泡沫。
2、天然蜂蜜會結晶
如果蜂蜜存放5-13度下，長期不結晶，可能存在濃縮和摻果糖的問題。
3、聞。
真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
4、嘗。
真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結晶塊牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
5、熱水溶。
將蜂蜜放入熱水中溶化，靜置3-4小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。
參考資料來源：人民網-別被騙了!這八種蜂蜜根本不存在-人民網健康衛生頻道
參考資料來源：人民網健康衛生頻道-教你鑒別真假蜂蜜
8. 判斷蜂蜜的純度不如果不拉絲或者會被紙巾吸收就一定不是純蜜嗎
現在市場上，又不少愛蜜朋友喜歡通過拉絲來判斷蜂蜜的真假。理由是經由小蜜蜂充分釀造成熟的蜂蜜，含水量比較低，都在20%以下，波美度高，是一種高濃度蜜液。而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，糖具有一定的粘性，所以優質的蜂蜜就會出現拉絲的情況，拉絲不容易斷，斷後還能快速迴流。
所以說拉絲並不能判斷蜂蜜的真假，它能分辨的只是蜂蜜的含水量。而蜂蜜的品質受到多種因素的影響，從蜜源地到最後的灌裝，不管哪個環節出錯，都會嚴重影響蜂蜜的質量，大家最好不要以拉絲狀態來分辨蜂蜜真假。目前隨著科學技術的不斷進步，造假手段也越來越多，稍微有點技術含量的造假，都無法依靠簡單的方法分辨。目前最有效的方法就是通過科學檢測，對蜂蜜中的成分做出分析，這樣才能准確無誤的了解蜂蜜質量。
9. 如何利用蜂蜜滴紙法鑒別蜂蜜真假
這種方法很簡單，但是很有局限性，就是這種方法只能鑒別出蜂蜜的含水量的大小，對於蜂蜜的真假卻是無能為力。那我們就看看蜂蜜的含水量，我們姑且先把市場上的蜂蜜分為4類，分別是假蜂蜜，濃縮蜜，天然成熟蜂蜜和天然未成熟蜂蜜，如果按照好壞來排名，那麼應該是這樣的排序天然成熟蜂蜜-天然未成熟蜂蜜-濃縮蜜-假蜂蜜。
我們用滴紙法依次鑒別這4種蜂蜜，會出現什麼情況呢，天然未成熟蜂蜜100%會浸透紙張，天然成熟蜂蜜會有部分會浸透紙張，剩下的濃縮蜜和假蜂蜜完全不會浸透紙張，對於這樣的結果您是否會感到驚異。
這種鑒別方法其實就是鑒別蜂蜜的含水量，含水量的大小並不能顯示出蜂蜜的真假，因為目前國內的蜂農生產的蜂蜜大部分都是天然未成熟蜂蜜，波美度很低，含水量大，一定會浸透紙張;成熟蜂蜜根據生產的季節和地區，有的波美度也並不高，所以即使是天然成熟蜂蜜，有的也會浸透紙張;至於剩下的兩種蜂蜜，屬於工業產品，含水量嚴格得到控制，絕對不會有浸透紙張的情況發生，所以這個滴紙法檢測蜂蜜真假的鑒別結果並不完全可信
10. 真的蜂蜜能用紙包著，這說法真的嗎真蜂蜜有哪些特徵
真蜂蜜
顏色：透明或半透明色
氣味：特殊的芳香味
口感：香甜可口，有粘稠糊嘴感
形狀：粘稠液體，拉粘絲，不斷流，低溫（10度以下）可結晶
比重：是水的1.5倍，1000毫升大約1.5公斤
燃燒：燃燒徹底，極少殘留粉末
暴曬：曬後變稀薄
咀嚼：結晶顆粒牙咬如酥、含之即化。
假蜂蜜
顏色：混濁、色澤鮮艷、淺黃或深黃
氣味：無芳香味或有刺鼻異味
口感：味淡或甜或咸或澀，無芳香味
形狀：有懸浮物或沉澱，粘度小，易斷流、用勺挑呈滴狀下落
比重：比水稍重，1000毫升約1.3公斤
燃燒：灰分較多，有焦炭樣物殘留
暴曬：無明顯變化或更粘稠
咀嚼：結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
建議你到品牌蜂蜜店的連鎖店購買蜂蜜,質量品質比較有保證,蜂蜜的濃度比較高比較純,超市罐裝蜂蜜純度可能會相對較差,我曾購買過多種蜂蜜,對你中肯建議