Ⅰ 狗肉、狗肉香料、黨參、枸杞、當歸、生薑、紅棗一起燉可以嗎
你好,這些葯物和食物,調料可以一起燉,溫陽,補氣健脾,養血的作用!
Ⅱ 狗肉人參枸杞,加點骨頭湯能一起吃嗎羊肉人參鹿絨枸杞,加骨頭湯能一起吃嗎
可以4的,補氣4活血補腎的。加點黃芪吧。 cexㄋ┌bq═d侑jq═vε啜n病カ
Ⅲ 狗肉可以跟黨參枸杞高麗參一起燉嗎
可以的..溫補 補氣血
Ⅳ 狗肉和枸杞能一起吃嗎
枸杞不要與綠茶一起泡飲,也不要與狗肉,牛肉,牛乳同吃,還有螃蟹.和菊花一起泡著喝吧,比較好.
這兩種東西不能混在一起服用
Ⅳ 狗肉能和枸杞燉嗎
內蒙古自治區烏蘭察布和林格爾出土的漢代牧羊圖中,既有山羊,也有綿羊;在張家口出土的東漢雙羊銅飾,造型生動,是兩漢時期精美的羊形飾物。
Ⅵ 狗肉和人參一起吃嗎
可以啊,這兩種不沖突,人參禁忌蘿卜和茶。但不建議吃狗肉,那小寵忠實憨厚,可以用人參燉老母雞,非常補
Ⅶ 枸杞能和狗肉一起吃嗎
兩個從中醫的角度講都是溫補的,可以一起吃。但容易上火~
Ⅷ 狗肉和什麼不能一起吃
3.狗肉忌綠豆,食則脹破肚。
解救:甘草水煎服。
4.狗肉忌蒜頭,食則血病。
解救:吃人乳。
1. 甲魚忌莧菜、薄荷,食則中毒。
解救:吃空心菜汁。
2. 鯉魚忌甘草,食則死亡。
解救:吃麻油二兩。
3.狗肉忌綠豆,食則脹破肚。
解救:甘草水煎服。
4.狗肉忌蒜頭,食則血病。
解救:吃人乳。
5.柿子忌番薯,食則患胃結石,多吃死亡
(空肚多吃柿子,亦易患胃結石)
6.石榴忌生蔥、大蒜,食則死亡。
解救:吃韭菜汁。
7.蜜糖忌生蔥、大蒜,食則死亡。
解救:炒米粉,再用甘草二兩煎水,調糊吃。
8.蜜糖忌豆腐,食則會耳聾。
解救:吃人乳。
9.豬肉忌甘草,食則中毒。
解救:吃綠豆湯。
10.楊梅忌鴨肉、羊肉,食則中毒。
解救:吃人乳。
11.湖蟹忌柿子,食則腹瀉,食多則死亡。
解救:吃綠豆湯或藕節。
12.龜肉忌薄荷,食則患疝氣病。
解救:吃空心菜。
13.白酒忌柿子,食則頭昏,食多死亡。
14.白酒忌柿子,食則胸悶。
解救: 韭菜紅棗各半斤,水煎服。
15.龜肉忌冬筍,食則中毒。
解救:甘草煎水服。
16.螃蟹忌泥鰍,食則中毒。
解救:吃黃泥水。
17.蟹忌香瓜,食則中毒。
解救:吃柑桔皮。
18.蜜糖忌鯽魚,食則中毒。
解救:吃甘草水。
19.蜜糖忌毛蟹,食則中毒。
解救:吃甘草水。
20.免肉忌芹菜,食則易脫毛發。
解救:吃蟹。
21.紅柿子忌棒冰,食則中毒。
解救:穿心蓮二兩煎水服。
22.黃瓜忌花生,食則傷身。
23.梨子忌開水,食則瀉肚。
解救:吃氯黴素二片。
24.豬肉忌田螺,食則易脫毛發。
解救:吃綠豆湯。
25.羊肝忌竹筍,食則中毒。
解救:吃黃泥水。
26. 羊肝忌紅豆,食則中毒。
解救:吃雞尿白。
27.鹿肉忌冬瓜,食則脹死。
無救。
28.鯽魚忌冬瓜,食則脫水。
解救:吃空心菜汁。
29.雞肉忌狗腎,食則拉痢。
解救:吃雞尿白。
30.雞肉忌菊花,食則死亡。
解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。
31.蟹忌生花生,食則中毒。
解救:吃黃泥水。
32.毛陀蟹忌五加皮酒,食則死亡。
解救:吃綠豆湯。
33.蛇肉忌羅卜,食則死亡。
解救:吃生雞血一兩。
34.羊肉忌南瓜,食則惡心。
解救:吃甘草水。
35.羊肉忌西瓜,食則傷元氣。
解救:甘草煎水服。
36.羊肉忌梅子,食則中毒。
解救:甘草水煎服。
37.羊肉忌鯰魚,食則中毒。
解救:吃人乳。
38.癩哈忌洋蔥,食則死亡。
解救:車前子用水煎熬服。
39.免肉忌芥菜、木耳,食則中毒。
解救:吃楊梅水。
40.雞蛋忌糖精,食則中毒,多食死亡。
解救:牛黃五分工協作用水煎熬服。
41.雀肉忌李子、醬、豬肝.
解救:吃綠豆湯。
42.蝦忌金瓜,食則拉痢。
解救:吃黑豆或甘草水。
43.雞肉忌李子,食則拉痢。
解救:吃雞尿白。
44.鴨蛋忌李子,食則中毒。
解救:吃黃泥水。
45.雞蛋忌消炎片,食則中毒。
解救: 吃黃泥水。
46.鰻魚忌牛肝,食則流口水。
解救:吃甘草水。
47.鰻忌酸醋,食則中毒。
吃黑豆或甘草水。
48.鰻魚忌梅子,食則中毒。
解救: 吃黃泥水。
49. 鰻魚忌紅棗,食則易脫須發。
解救:吃蟹。
50.鱔魚忌紅棗, 食則易脫須發。
解救:吃蟹。
50.鱔魚忌紅棗, 食則易脫須發。
解救:吃蟹。
51. 鱔魚忌煮金瓜粥,食則鼻凹。
解救:吃蟹。
52.毛蟹忌茄子,食則中毒。
解救:吃藕節。
53.牛肉忌香付子,食則生九子瘍。
54.韭菜忌牛肉、蜜,食則中毒。
解救:吃人乳。
55.皮蛋忌紅糖,食則瀉肚。
解救:中葯檳榔三錢煅灰後,水沖服。
56.田螺忌面條,食則中毒。
解救:吃黃泥水。
57.田螺忌玉米,食則腹痛嘔吐。
解救:吃雞尿白。
58.田螺忌香瓜,食則中毒,
解救;吃黃泥水。
59.田螺忌蠶豆,食則絞腸痛。
解救: 吃童尿。
60.黃蛤忌柑桔,食則中毒。
解救:吃綠豆湯。
61.黃疸病忌馬肉,食則死亡。
無救。
62.麥牙糖(飴糖)忌竹筍,食則中毒。
解救:吃綠豆湯。
63.甜酒忌味精,食則中毒。
解救:灸甘草煎水服。
64.孕婦不可多吃螃蟹,食多死亡。
無救。
65.不可單用生薑下燒酒,食則胃絞痛,爛肝腸。
66.抬頭黃蟮(即扁尾巴),不可吃,食則死亡無解。
67.紅棗忌魚,食則腰痛。
68.紅棗忌蔥,食則傷五臟。
69.羊肉忌醋,食則傷心臟。
70.羊肉忌酪,食則傷五臟。
71.鯉魚忌蔥,食則易生病。
72.田螺忌蛤蜊,食則中毒。
73.牛奶忌菠菜,食則中毒。
74.豬肉忌菱角,食則肚痛。
75.香蕉忌芋頭,食則腹脹。
76.魚肉忌芥菜,食則中毒
77.牛肉忌栗子,食則嘔吐。
78.鵝肉忌雞蛋,食則傷元氣。
79.羊肉忌豆漿,食則發痼疾。
80.鳥肉忌芹菜,食則傷元氣。
81.蘿卜忌木耳,食則得皮炎。
82.洋蔥忌蜂蜜,食則傷眼睛。
83.香蕉忌馬鈴薯,食則生面斑。
84.牛奶忌紅糖,食則患白內障。
85.李子忌白蜜,食則破壞五臟機能。
86.當歸忌濕面。
87.枇杷忌熱面。
88.商陸忌狗肉。
89.牛膝忌牛肉。
90.黃魚忌喬麥。
91.鴨子忌李子、甲魚。
92.野鴨忌胡桃、木耳。
93.狗肉忌黃鱔、泥鰍。
94.砂糖憶鯽魚、竹筍。
95.鵪鶉忌豬肝、木耳。
96蝦兒忌維生素c(葯片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。
97.魚肉忌鮮棗,食則死亡無解。
98.綠豆忌榧子,食則死亡無解。
99.雞肉忌黃蠟,食則死亡無解。
100.茶葉煮青蛙,食則死亡無解。
1》不能一起吃的食物
蘿卜——水果:兩者同食,經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸,可抑制甲狀腺素的形成,並阻礙甲狀腺對碘的攝取,從而誘發或導致甲狀腺腫。
�牛奶——果珍:牛奶中蛋白質豐富,80%以上為酷蛋白。酷蛋白在PH值低於4.6的酸性環境中會凝集、沉澱,不利於消化吸收,引起消化不良,故沖調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。
�海味——水果:魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含鞣質的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可刺激粘膜,形成不易消化的物質,使人出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
�肉類——茶:茶中的大量鞣酸與蛋白質結合會產生具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,延長糞便在腸道滯留時間,形成便秘。
�白酒——胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,與酒精一起進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而損害肝臟功能。
�咸魚——乳酸飲料:咸魚不宜與乳酸飲料搭配食用,由於咸魚製品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽,而在唾液中的硫氰酸根催化下,產生致癌物,可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。
2》不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石 雞蛋和糖精——容易中毒 洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾 蘿卜和木耳——皮膚發炎 芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟 牛肉和栗子——引起嘔吐 兔肉和芹菜——容易脫發
螃蟹和柿子——腹瀉 鯉魚和甘草——會中毒
3》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒 5. 兔肉*芹菜——脫發 6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 8. 甲魚*莧菜——會中毒 9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會胸悶 12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聾 17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹漲 20. 花生*黃瓜——會傷身
4》食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫. 6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體. 8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行. 10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身. 12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉. 14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾. 16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛. 18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生. 20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
5》這些食物不能一起吃
吃,真是一門很大的學問。各種美食之間,常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食,不但不會得到美的享受,反而會損害身體,真是不可不防呀!
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心跳過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適症狀。
解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後,會產生不良的後果,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。
鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素 D吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素 C的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。
牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸,不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症,影響健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物,阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
經常喝牛奶對健康好處多多,但食物總有互相抵觸發生反應的時候,在日常生活中我們要留點神,記住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身體健康,下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用?
<<橘子>>在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後,就會發生凝固,從而影響人體對牛奶的消化與吸收,在服用牛奶這個時間段里同樣不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
<<糖>>牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。
<巧克力>>牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
<<葯>>有人喜歡用牛奶代替白開水服葯,其實,牛奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。由於牛奶容易在葯物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響葯效的釋放及吸收。因此,在服葯前後1小時也不要喝奶。
7》不能一起吃的食物
1、蘿卜:嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏、地黃;服人參時忌食;忌與胡蘿卜同食。
2、胡蘿卜:不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
3、黃瓜:不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
4、甘薯:(紅薯、白薯、地瓜、山芋);不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜:不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食則令人心痛;不可與牛肉同食,同食令人發熱動火。
6、茄子:忌與黑魚、蟹同食,同食有損腸胃;過老熟的茄子不宜食,易中毒。
7、菠菜:忌韭菜;不宜與豆腐同食,同食使人缺鈣。
8、小白菜:忌兔肉。
9、南瓜:不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣;不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。
10、竹筍:不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。
11、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。
12、香菜:不可與一切補葯同食;忌白術、牡丹皮。
13、蒓菜:忌與醋同食。
14、茭白:不宜與豆腐同食,否則易形成結石。
15、芹菜:忌同醋食,否則易損齒;不宜與黃瓜同食。
16、芥菜:忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。
17、蕨菜:忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜:忌與牛奶、乳酪、魚類同食,否則易生疾病。
19、山葯:忌鯽魚、甘遂。
20、豆腐(豆漿):不要與牛奶同食;不要與菠菜同烹調;忌用豆漿沖雞蛋;忌與四環素同用。
21、木耳:忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食;忌與四環素同服
22、莧菜:不宜與菠菜、蕨粉同食
23、苦菜:不可與蜂蜜同食
24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
25、馬齒莧:不宜與鱉甲同食。
26、香瓜:忌與蟹、田螺、油餅同吃
27、豬肉:忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣;忌與蕎麥同食,同食令人落毛發;忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
28、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能;
29、羊肉:忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食;忌銅、丹砂。
30、雞肉:老雞雞頭不能吃,因毒素滯留在腦細胞內,民間有「十年雞頭生砒霜」的說法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食;忌芥末、菊花。
31、豬油:不宜與梅子同食。
32、牛肉:不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
33、豬肝:忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發痼疾;忌與魚肉同食,否則令人傷神;忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
34、牛肝:忌鮑魚、鯰魚;不宜與富含維生素c的食物同食。
35、鴨肉:反木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食,同食令人陰盛陽虛,水腫泄瀉。
36、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。
37、豬血:忌黃豆,同食令人氣滯;忌地黃、何首烏。
38、羊心、羊肝:忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食;不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
39、驢肉:忌荊芥;不宜與豬肉同食,否則易致腹瀉。
40、馬肉:不宜與大米(粳米)、豬肉同食;忌生薑、蒼耳。
41、鵝肉:不宜與鴨梨同吃。
42、鹿肉:不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
43、雀肉:春夏不宜食,冬三月為食雀季節。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白術。
44、雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成「柿結石」;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;民間有吃「毛蛋」之習,其實「毛蛋」中含有大量病菌,易中毒。
45、鴨蛋:不宜與李子、桑椹子同食。
46、野鴨:忌與木耳、核桃、蕎麥同食
47、鷓鴣肉:忌與竹筍同食
48、水獺肉:忌與兔肉、柿子同吃
49、獐肉:不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食
50、鵪鶉肉:不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。
51、雉雞(野雞):不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食
52、貓肉:忌藜蘆;貓肉有傷胎之弊,孕婦忌服。
53、蝦:嚴禁同時服用大量維生素c。否則,可生成三價砷,能致死;不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
54、鯉魚:忌硃砂、狗肉。葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
55、泥鰍:不宜與狗肉同食。
56、海帶:不宜與甘草同食。
57、鯽魚:不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食;忌山葯、厚朴、麥冬、甘草。
58、鱉肉:忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜;忌與薄荷同煮;忌與鴨肉同食,久食令人陰盛陽虛,水腫泄瀉。
59、帶魚、平魚、銀魚、黃花魚:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荊芥。
60、龜肉:不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
61、蝸牛:忌蠍子。
62、田螺:忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌與四環素同用。
63、鯰魚:不宜與牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥同用。
64、鱔魚:忌狗血、狗肉,同食助熱動風;忌荊芥,同食令人吐血;青色鱔魚有毒,黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克,可致死。
65、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。
66、青魚:忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白術、蒼術同食。
67、牡蠣肉:不宜與糖同食。
68、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。
69、蘋果:不宜與海味同食(海味與含有鞣酸的水果同吃,則易引起腹痛、惡心、嘔吐等)。
70、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。
71、桔子:忌與蘿卜同食,同食誘發甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜與海鮮類、魚類同食;服人參者忌用;忌鐵器;忌和四環素同吃。
73、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。
74、香蕉:不宜與白薯同食。
75、柿子:忌與蟹、水獺肉同食,同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。
76、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肛,鰻魚同食。
77、杏:忌與小米同食,否則令人嘔瀉。
78、芒果:忌與大蒜等辛物同食。
79、銀杏(白果):嚴禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30~40顆可致命;不可與魚同吃,同食則產生不利於人體的生化反應,小兒尤忌。
80、柑子:忌與蟹同食。
81、大米(粳米):不可與馬肉同食,不可與蒼耳同食,同食心痛;
82、黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環素時忌用。
83、綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。
84、小米(粟米):不可與杏同食,同食易使人嘔吐、泄瀉;氣滯者忌用。
85、黑豆:忌與厚朴、蓖麻籽、四環素同用。
86、紅豆:忌與米同煮,食之發口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,忌食百日;多尿者忌用。
87、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。
88、醋:忌丹參、茯苓;不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。
89、糖:忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
90、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對胃腸、肝、腎臟器官有嚴重的損害;不宜與牛肉、柿同食。
91、茶:貧血病人服用鐵劑時,忌飲茶。不宜與狗肉同食;服人參等滋補葯品時忌用。
92、蒜:一般不與補葯同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮;
93、花椒:忌防風、附子、款冬。
94、牛奶:忌牛奶中放鈣粉;勿用牛奶沖雞蛋;不宜與巧克力、桔子,四環素同食。
95、蜜:不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉
8》7》葯膳禁忌
1、葯物與食物配伍禁忌
葯物與食物的配伍禁忌是古人的經驗總結,後人多遵從於此。其中有些禁忌雖還有待於科學證明,但在沒有得出可靠的結論以前還應參照傳統說法,以慎用為宜。一般用發汗葯應禁生冷,調理脾胃葯禁油膩,消腫理氣葯禁豆類,止咳平喘葯禁魚腥,止瀉葯禁瓜果。這些禁忌主要包括:豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡芡黃、百合、蒼術;羊肉反半夏、菖蒲,忌銅、丹砂;狗肉反商陸,忌杏仁;鯽魚反厚朴,忌麥冬;豬血忌地黃、何首烏;豬心忌吳茱萸;鯉魚忌硃砂;雀肉忌白術、李子;蔥忌常山、地黃、何首烏、蜜;蒜忌地黃、何首烏;蘿卜忌地黃、何首烏;醋忌茯苓;土茯苓、威靈仙忌茶等。這些可供臨床應用參考。
2、食物與食物配伍禁忌
古人對食物與食物的配伍也有一些忌諱,其道理雖不充分,但在葯膳應用中可作參考。這些禁忌是:豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鯽魚忌芥菜、豬肝;豬血忌黃豆;豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉;鯉魚忌狗肉;龜肉忌莧菜、酒、果;鱔魚忌狗肉、狗血;雀肉忌豬肝;鴨蛋忌桑椹子、李子;雞肉忌芥末、糯米、李子;鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋等,這些禁忌的應用主要是宜使人氣滯、生風、生瘡、發病等。
3、葯物配伍禁忌
葯膳的主要原料之一是中葯。目前可應用的5 000多種常用中葯中,有五百餘種可作為葯膳原料,最常入膳的中葯大約有70多種(參見《學無止境(20)——能夠入膳的中葯》),如冬蟲夏草、人參、當歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些葯物在與食物配伍、炮製和應用時都需要遵循中醫理論,使它們之間的作用互相補充、協調,否則就會出現差錯或影響效果。所以,中國傳統醫學對葯膳應用有嚴格的禁忌。
葯膳的葯物配伍禁忌,遵循中葯本草學理論,一般參考「十八反」和「十九畏」。「十八反」的具體內容是:甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨;藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、苦參、細辛、芍葯。「十九畏」的具體內容是:硫磺畏朴硝,水銀畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牽牛,丁香畏鬱金,川烏、草烏畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人參畏五靈脂。
以上配伍禁忌,可作為用葯參考,但非絕對如此。在古今配方應用中也有一些反畏同用的,如黨參與五靈脂同用可以補脾胃、止疼痛,這些必須要在有經驗的臨床醫師的指導下應用。
4、病人忌口
忌口是中醫理論與實踐的一個內容。主要包括兩類:一是某種病忌某類食物。如:肝病忌辛辣;心病忌咸;水腫忌鹽;骨病忌酸甘;膽病忌油膩;寒病忌瓜果;瘡癤忌魚蝦;頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一類是指某類病忌某種食物。如凡症見陰虛內熱、痰火內盛、津液耗傷的病人,忌食姜、椒、羊肉之溫燥發熱飲食;凡外感未除、喉疾、目疾、瘡瘍、痧痘之後,當忌食芥、蒜、蟹、雞蛋等發風動氣之品;凡屬濕熱內盛之人,當忌食飴糖、豬肉、酪酥、米酒等助濕生熱之飲食;凡中寒脾虛、大病、產後之人,西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等積冷損之飲食當忌之;凡各種失血、痔瘡、孕婦等人忌食慈菇、胡椒等動血之飲食,妊娠期禁用破血通經、劇毒、催吐及辛熱、滑利之品。忌口之說有些已被證明是有道理的,有些則不合實際,在葯膳應用中可資參考。
9》哪些食物相剋
以下相剋食物2小時內不可同吃,望大家謹記。
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶 好運
Ⅸ 狗肉紅棗黨叄枸杞北芪一起可以吃嗎
北芪其實就是黃芪。。
紅棗枸杞是可以一起泡水喝的,有健脾補血明目的功效,對女性較好。北芪泡水葯效不容易出來,建議可以熬水喝。需要注意的是:由於北芪升陽助火,性微溫,對於邪氣盛、無汗,陽亢有熱毒的患者,均不宜使用。
在一個就是吃狗肉有祛寒補氣的功效,不過性熱不能吃太多,容易上火,這個季節吃陽亢有熱毒的患者,均不宜使用。
Ⅹ 狗肉和枸杞可以一齊食嗎
狗肉和枸杞可以一起煮,具有溫補脾腎的作用
原材料
狗肉200克,枸杞50克,大米80克。
調味料
鹽3克,生抽2克,料酒5克,味精3克,薑末2克,蔥花適量。
做法
1、狗肉洗凈,切塊,用料酒、生抽腌漬,入鍋炒至干身;大米淘凈,浸泡半小時;枸杞洗凈。
2、大米入鍋,加適量清水,旺火煮沸,下入薑末、枸杞,轉中火熬煮。
3、下入狗肉,轉小火熬煮粥濃稠,調入鹽、味精調味,淋香油,撒入蔥花即可。