『壹』 枸杞子泡水放久了能喝嗎
枸杞的營養價值和葯用價值?枸杞子也叫枸杞果,產於天津、河南、河北、山西、寧夏等地。枸杞子味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。 枸杞子可單味煮服或浸泡於白酒中做葯酒服,也可與其它葯物配伍同服。由於枸杞子有滋陰、補腎、養肝、明目的作用,臨床上常將枸杞子與菊花、元參、麥冬、生地、鉤藤、白疾藜等葯配伍同服,用於治療眼睛干澀、眼花、流淚、視物不清及高血壓等症。枸杞子與杜仲 、附子、肉桂、鹿角膠等配伍,可以治療陽痿、滑精、腰膝無力等症。此外,枸杞子對遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有較好的治療作用。 現代醫學研究證明,枸杞子內含枯可胺A、甜菜鹼及多種維生素、氨基酸等。這些物質具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此,枸杞子還是一味預防動脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強機體抗病能力的良葯。 ■枸杞 屬茄科植物。中國各地野生和栽培。《神農本草》列為上品。李時珍說:枸杞為兩種樹的合名,此物有刺,如枸棘,其莖如相柳之條,故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩葉可作菜蔬,果實味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均供葯用。 美食性昧 微苦、甘、平,無毒。 美食成分 果實含甜菜鹼,胡蘿卜烴,玉蜀黍黃素,維生素B1、B2、C,菸酸,酸漿紅素,鈣,磷,鐵等。根含苦味質。葉含芸香甙。 美食葯理 據實驗研究:枸杞子有使血糖下降作用。 美食功效 枸杞子為著名的滋養強壯葯,有明目、降血糖、平血壓的作用。根、嫩苗及葉:清血解熱,利尿,健胃,治消渴和肺結核潮熱。 高血壓,樁尿病: 每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。 夜盲,視力衰退: 枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。 肺結核初期,下午有低熱,枯神疲倦: 地骨皮9克,銀柴胡6克,甘草3克,水煎服。 肝虛眼病,見風流淚,雲請遮眼,白內障等症: 枸杞子250克,黃酒適量,浸於壇中,密封1一2個月後,每日食後適量飲,一日z次。 陰虛,虛火牙痛: 地骨皮15克,煎湯服。 癤、癰 (搭背): 地骨皮(鮮枸杞根)曬干、炒焦、研細,以香油調塗患部,一般連用數天即愈 (尤其適用於頸部毛囊炎)。 ■枸杞的食用 可以把子和茶葉放在一起浸泡,這樣泡出的茶既有茶葉的清香,又有枸杞的甘甜,可謂「香甜可口」要注意的是枸杞子不要過多,否則「喧賓奪主」了。也可以用枸杞子煲湯,在用雞、羊肉、牛尾煲湯時,放入一些枸杞子,不僅使湯更加鮮美,而且有益健康。 枸杞酸汁:是一咱功能性果汁飲料,它選用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成,酸甜可口,老少皆宜。 枸杞醬:是將傳統與現代工藝有機結合,選用優質枸杞,配以蜂蜜、VE等原料,口味柔甜,入口清香,保全了枸杞的全部有效成分,且由於其先進的加工工藝,使得有效成分極易被人體吸收,特別適合於中老年人和化療病人食用。 枸杞酒:是用鮮枸杞發酵而成,口感好,易吸收。 用來煮雞湯最好喝,一把枸杞一個掰碎的冬菇,幾個去核的紅棗(用刀拍幾下就可去掉核了,去核的紅棗補血又不上火),把這些東西加水煮開,再把斬大塊的雞肉放進煮半小時,關火時放鹽和丁點味精就成一鍋美味的清雞湯了,既補又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮麵時可連枸杞一起吃
『貳』 枸杞泡水過夜還能繼續飲用嗎
一般 15粒,隔夜可以 繼續 喝的
『叄』 枸杞子能存放多久
枸杞保存方法如下:
1、陰涼乾燥處保存
枸杞里含有糖分,夏天高溫容易使枸杞變軟。且枸杞暴露在空氣中,會吸收水分受潮變質。所以枸杞需保存在陰涼乾燥的地方。
2、食品乾燥劑保存
食品乾燥劑能有效吸附潮濕物質中的水分,保持食物乾燥。可以在密閉的枸杞罐中放入小袋的食品乾燥劑,能起到防腐、防潮的作用。
3、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定。
4、礦泉水瓶保存法
空的礦泉水瓶,飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了,記得每次取完之後,一定隨手將瓶蓋擰緊。
5、冷藏保存
枸杞宜保存在低溫環境中,以降低細菌的活躍性,使食物保存較長時間不變質。可以將枸杞加蓋密封,放入冰箱的冷藏層(溫度以0-4度為宜)保存。
拓展資料:
枸杞的保質期一般是一年。且根據保存效果而略有不同。低溫、乾燥、密閉環境下,枸杞的保質期相對較長。但如果枸杞在保質期內發黑、發粘,就不能再食用了。
『肆』 陳皮和枸杞泡的茶能放多久
枸杞泡的茶盡量不要放很久,最好喝完明天再繼續沖,隔夜的話會有細菌侵入,枸杞和陳皮泡茶的作用,陳皮和枸杞功效化痰祛濕,活血化瘀,清肝明目,止咳清肺,降低血脂,胃酸過多不能夠服用,陳皮具有理氣,健脾燥濕化痰的功效,主治脾胃,氣滯症,嘔吐嗝,逆濕痰,寒痰咳嗽,胸痹,皮具有促消化的作用,這主要因為它中含有揮發油,橙皮苷等客溫和刺激腸道,加快消化液的分泌,陳皮還可以輔助治療凍瘡,主要方法是將新鮮的桔子皮用火烤焦,然後研磨成粉,塗抹在患處,對治療凍瘡有一定的效果,陳皮還有一定的降血脂的功效,陳皮禁忌人群發燒便秘口乾的人不建議使用陳皮容易上火,加重病情,陳皮有燥濕的功效,所以如果有燥咳胃火氣虛的人要謹慎服用,容易加重病情,服用某種葯的人,如果想用陳皮泡水喝,最好咨詢一下醫師,孕婦要謹慎吃陳皮
『伍』 紅棗枸杞泡水放幾天了還能喝嗎
枸杞是生活中常見的葯材之一,在食物中經常可以看見。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。枸杞具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用,還可降血壓、降血糖、血脂,特別適合水腫型肥胖患者食用。
建議是一天一泡,不要隔夜。會影響健康的。
『陸』 枸杞可連續用水沖泡幾天
最好泡一天,時間長了容易滋生細菌,10粒枸杞一次就夠了,免得浪費,一天換一次。
單獨泡好,枸杞子泡水喝的杯數其實是沒有限制的,但是總體用量每天要控制在20G以內,不要過量服用,下午4、5點的時候喝枸杞茶,這樣吸收更好。
關於清洗,因為枸杞都是晾曬的比較多,如果擔心有灰塵什麼的,可以進行清洗,用水過一遍就可以了。
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食用價值
嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞,在寧夏等西北地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。枸杞具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等,在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。
參考資料來源:
枸杞泡水有很多驚人功效枸杞泡水的正確方法-人民網
枸杞子泡水放多少合適-人民網
『柒』 枸杞保質期多少年
枸杞生產商統一標注的保質期是一年;
枸杞確切的來說沒有什麼保質期的,其保質期長短主要取決於保存它的環境:是否足夠乾燥、通風良好;這樣的環境中它的保質期相對較長,反之則較短。
PS:南方地區,因濕度過大,可以封好口,放入冰箱中冷藏比較好存儲!
枸杞子即使超過了包裝上所標注的期限也沒關系,只要確認它是否真的變質了:
1、如果枸杞顏色略微有點變化、輕度受潮發粘,還是可以食用的,請放心食用。
2、如果枸杞已經發黑、發粘,這表示果子已經變質了,【有毒的,你要是煮粥的話,粥煮好了都泛青綠色】果斷丟掉。
『捌』 枸杞怎麼保存,保質期多久
枸杞的保質期根據生產環境和生產廠家不同,保質期也不同。具體保質期應以購買包裝上的限使用日期為准。
1、塑料袋的真空保存
枸杞放入袋內,同時抽取袋內空氣,存放在陰涼處。值得注意的是,袋子很容易損壞。建議每周檢查一次,防止漏氣。
2、密閉瓶保存
乾燥的枸杞倒入瓶中密封。建議瓶蓋密封後,用塑料袋將整瓶瓶蓋上,進行第二層保護,使保鮮效果更好。
3、乙醇貯存法
枸杞上均勻噴灑乙醇後裝入無毒塑料袋密封。這種方法不僅防蛀,保持枸杞的色澤鮮艷,而且使用方便。
4、冷凍法
最佳溫度為0℃-4℃。切記不要直接把枸杞放進冰箱,這樣枸杞很容易發霉、受潮,而且細菌很多。
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一、適宜食用枸杞人群:
1、學生
課業繁重,沉迷於游戲等,導致過度用眼。根據衛生部的數據,中國學生因使用眼睛不當而近視的比例正在上升,在大學階段高達80%。
2、辦公人群
工作繁重,很多時候待在各種屏幕前,經常出現視力下降、干澀、發癢、灼燒、疼痛和畏光等症狀。據鳳凰網報道,中國近60%的上班族都有電腦眼。
二、不適宜食用枸杞人群:
1、陰虛火旺患者。
雖然枸杞在中葯中性質溫和,但吃多了容易導致上火現象。一般來說,在喝湯或喝茶時不會過量,但生吃時要注意減少用量。陰虛火旺患者應根據實際情況少吃或不吃,以免加重陰虛症狀,引起嚴重上火,不利於養生。
2、發燒、感冒患者。
如果患者發熱感冒時吃枸杞子,會加重病情,引起感冒症狀加重,不利於身體健康的恢復。事實上,歸根結底,由於枸杞的溫熱性,不宜與全身炎症患者接觸過多,這會在一定程度上增加炎症的強度和范圍。因此,發燒感冒的患者應自覺遠離枸杞,選擇其它適當的方式保持健康。
『玖』 枸杞子一般能放多久,半年以前買的枸杞子還能泡水喝嗎
正常來說,枸杞子存放時間為一年,看你買的枸杞質量,包裝等。看看沒有受潮啥的。最重要的是你買的枸杞有沒有含硫成分,如果有,還是別吃了,如果沒有就可以。