Ⅰ 枸杞可以煮作吃嗎
可以，但是不宜長時間煮。
做菜加入枸杞子要注意烹調方法。枸杞的烹飪時間不宜過長，應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞，這樣可防止大量營養成分流失，因此枸杞更適合泡茶或做冷盤的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，以免營養成分流失，建議在溫水裡稍洗即可。
枸杞溫熱身體的作用非常明顯，因此正在感冒、發燒、有炎症或腹瀉的人需要慎重選擇。
(1)枸杞可以炒菜嗎擴展閱讀：
注意事項：
1、枸杞現在也有不少劣質的，比如顏色過於鮮艷的不要買，白頭的也不要買等等。一定要選擇大小適中的，顏色暗紅的比較好。
2、食用枸杞前，先清洗一下枸杞，這樣能保證枸杞上面的臟東西洗掉了，吃起來比較健康。
3、每天要適量：吃枸杞要注意，每天要適量，一小把就行，否則吃多了就容易導致上火的。
4、枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使葯效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有效果。
Ⅱ 枸杞能煮飯嗎
工作壓力的增大和城市環境的惡化，使現代人越來越疲憊不堪，而吃枸杞就非常適合用來消除疲勞。中醫認為，枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目和養血。現代醫學也證明，枸杞可以降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、抗衰老和美容等，對人體健康起到非常有益的作用。
枸杞作為葯食兩用的進補佳品，有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
不僅如此，枸杞也已悄然走進國外的超市，原先對枸杞一無所知的西方人逐漸了解到，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，於是精明的英國商家索性將枸杞稱為「水果偉哥」。
枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右
Ⅲ 枸杞子能炒嗎 枸杞子炒的方法
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。
枸杞炒蘑菇
家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞茶
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
男人吃枸杞的6大驚人好處
1、提高機體免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
5、可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
6、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效
Ⅳ 枸杞做菜有多少種做法
枸杞菜蛋湯
材料
枸杞菜200克，雞蛋2個，油、鹽、雞精適量。
做法
1、枸杞菜洗凈，雞蛋打散。
2、起鍋熱油煸炒雞蛋，放2碗水燒開。
3、放枸杞菜燒開放鹽和雞精調味即可。
枸杞菜炒雞蛋
材料
枸杞菜100克，雞蛋3個，油、鹽適量。
做法
1、雞蛋打散加少許鹽，枸杞菜洗凈。
2、起鍋熱油炒蛋。
3、再起鍋熱油煸炒枸杞菜1分鍾。
4、枸杞菜變色放鹽和雞精調味，倒入雞蛋拌勻即可
涼拌枸杞菜
材料
枸杞菜300克，芝麻油、涼拌醬油、糖適量。
做法
1、枸杞菜洗凈焯水擠干水分切碎。
2、把涼拌醬油、糖、芝麻油和枸杞菜拌勻即可食用。
枸杞雞
土雞1/2隻，枸杞1/2杯，水10杯，米酒1杯，鹽少許
做法
(1)先將土雞切塊，用熱水川燙去血水後洗凈備用。
(2)將材料及調味料一起放入鍋中煮約30分鍾即可。
Ⅳ 枸杞炒燒了能吃嗎
枸杞本身就是晾乾曬制，一般用來泡茶與煲湯，直接炒制不僅口味不佳，而且炒制量放的大，一次性食用過多枸杞對身體不好，建議不要炒制。
春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鍾即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，葯效更好。
夏季：天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火，煎煮30分鍾即可。
秋季：空氣乾燥，取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。
冬季：冬季寒冷，人們需要抵禦寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。
Ⅵ 枸杞能煮嗎
可以煮，但是時間不宜過長。中醫認為，枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目、養血、增強人體免疫力。枸杞中所含的胡蘿卜素及多種維生素能有效預防心臟病和癌症。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠保肝，降血糖，軟化血管，降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此，枸杞越來越受到人們青睞。
除了入葯，枸杞日常還可用於做菜或泡茶。做菜加入枸杞，要注意烹飪時間不宜過長，應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞，這樣可防止大量營養成分流失。因此，枸杞更適合泡茶或做冷盤的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間清洗，以免營養成分流失，建議在溫水裡稍洗即可。
由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要長期堅持食用，才能見效。
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康成年人每天吃20克枸杞比較合適。
Ⅶ 枸杞做菜可以放嗎 做什麼菜可以放
您好，可以的
枸杞其味甘、性平具有補肝益腎之功效，一般可用來做菜品的點綴，多數可以是泡發後，加入到菜品的上面。或者多數是用來做煲湯的食材，這樣能夠提供足夠的營養，並且可以起到很好的調色作用。
希望對你有用，望採納~
Ⅷ 枸杞可以炒著吃嗎
可以啊，家常炒菜加入枸杞後口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜
Ⅸ 枸杞子能炒嗎 枸杞子炒的方法
那個是正常的方法，見證相關的，我再咨詢一下就可以到。
Ⅹ 枸杞子炒著吃好嗎
好吃啊！有種食品叫枸杞膏就是炒出來的膏狀物！很貴的！也很好吃的！對身體健康很好的！