1. 蓮藕排骨湯能放枸杞一起煲嗎復制的別回答！
看了你的問題 我很凌亂。
當然可以。
要是覺得我的回答滿意，請採納！
2. 蓮藕排骨湯的做法可以下紅棗枸杞嗎
蓮藕排骨湯
主料蓮藕500克
排骨500克
輔料食鹽1茶匙
老薑15克
香蔥末適量
枸杞子15粒
蓮藕排骨湯的做法
1.主要食材：排骨、蓮藕、姜
2.排骨入煮鍋中焯去血水撈出
3.煮鍋注入足量的清水，放入小排、加入姜塊
4.蓋上蓋子大火燒沸，轉小火
5.煮排骨的時候處理蓮藕，蓮藕去皮切成大塊
6.小排煮了大約20分鍾後，放入蓮藕塊繼續小火燉煮
7.燉大約一個小時後，排骨軟爛，蓮藕綿軟，加入適量食鹽
8.加入適量枸杞子，煮三兩分鍾即可
9.盛出，加入少許蔥末提香增色即可
烹飪技巧選藕：以藕身肥大，肉質脆嫩，水分多而甜，帶有清香的為佳。同時，藕身應無傷、不爛、不變色、無銹斑、不幹縮、不斷節。
喜歡吃脆藕可以把排骨煮熟再放蓮藕，我喜歡吃綿軟的，早早就放了。
3. 蓮藕,紅蘿卜煲排骨湯可以放紅棗,枸杞嗎
蓮藕，紅蘿卜煲排骨湯可以放紅棗，枸杞。
食材：蓮藕、紅蘿卜、排骨、紅棗、枸杞適量
調料：食用鹽適量
製作方法：
1、胡蘿卜、蓮藕去皮清洗干凈，切成滾刀塊。
4. 蓮藕排骨湯能放枸杞一起煲嗎
蓮藕排骨湯可以放枸杞一起煲，例如蓮藕枸杞排骨湯，做法如下：
主料：豬小排430g，蓮藕350g，枸杞適量
輔料：料酒適量，鹽適量，小蔥適量
步驟一：排骨切好用清水浸泡，泡去血水和雜質。
5. 做蓮藕排骨湯時枸杞什麼時候放合適
枸杞在最後半小時的時候放進去的，放的太早會煮爛的。
具體步驟：
1、主料：排骨300g、蓮藕400g、生薑10g；
2、輔料：濃湯寶1塊、枸杞；
3、排骨剁成小塊洗凈血水；
6. 排骨藕湯中能加枸杞和紅棗嗎
可以的。枸杞和紅棗是不錯的營養食品，枸杞補腎，紅棗補血，所以加入排骨藕湯中是很好的食品。
排骨藕湯的做法：
排骨斬成小塊，洗干凈。開水裡倒適量料酒，把排骨放開水裡焯一下。
盛到碗里就可以了。
7. 蓮藕排骨湯可以放紅棗枸杞嗎
先把骨頭過一下熱水，去血水，接著放入高壓鍋，加料酒，醬油，大料，蔥切段，姜切片，香葉幾片一起放入高壓鍋，加水，只要滿過骨頭就可以，之後點火，到冒氣了，開小火，然後再等5分鍾。把藕洗干凈，切塊，等高壓鍋氣消了，放入一次吃的量，再點火，等冒氣3分鍾，等氣消，加鹽，就可以了。
如果在製作蓮藕骨頭湯的時候加上紅棗的話，不僅味道更好，而且營養價值也提高了，這道湯需要排骨500克、蓮藕250克、大紅棗4個、生薑3片、丁香4粒、料酒適量、鹽適量。先准備好所有的材料備用，再將排骨剁成小塊放入鍋中，用開水焯一次水;將紅棗和蓮藕洗干凈，再把蓮藕切片一起放入到鍋中，加入排骨、薑片、丁香和料酒，大火煮開後，去掉浮沫;改小火，繼續慢燉約1小時，至肉酥爛即可關火。
做蓮藕骨頭湯的禁忌：一忌、中途添加冷水。正在加熱的肉類遇冷會收縮，蛋白質不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。二忌、早放鹽。早放鹽能使肉中的蛋白質凝固，不易溶解，從而使湯色發暗，濃度不夠，外觀不美，而且鹽中的碘也極易蒸發掉。三忌、過多的放入姜，蔥，料酒等調味。調味料過多地加入會影響湯汁的原汁原味。
8. 排骨和蓮藕怎麼燉湯能放枸杞在裡面嗎
立秋以後，常喝排骨蓮藕湯可以清熱解毒、補血養血、美容養顏，滋陰補腎、養胃健胃、解渴止嘔的功效。漂亮的女人需要常喝排骨蓮藕湯，越喝越漂亮，越喝越靚麗。聰明的小孩喝排骨蓮藕湯，幫助成長，增長體能。勇猛的男人常喝排骨蓮藕湯，強身健體，白天幹活不累，晚上幹活也不累。
《排骨蓮藕湯》
排骨數根、老蓮藕2節、小蔥、小米辣、花生米適量、老薑、蒜、生抽、花椒面、芝麻香油、紅油辣子、雞精、鹽。
做法：
1、排骨剁成大塊，放入冷水中浸泡數個小時，浸泡出排骨血水，排骨有點發白的時候就可以了，撈出清洗干凈，瀝干水分。
2、老蓮藕颳去外面的表皮，洗凈，切滾刀塊。
3、老薑洗凈拍破。小蔥洗凈切蔥花。小米辣洗凈切碎。花生米洗凈。
4、在湯鍋中加入適量的清水，放入排骨塊、老薑塊，開大火燒開，轉小火30分鍾。
5、接著下老藕塊、花生米1個小時以上。（這個要看藕有多老、藕塊有多大。）
6、湯燉好了以後，放入湯碗里，加入一些蔥花、鹽、雞精即可。
7、調制一份蘸水，拿一個碗加入蒜泥、生抽、花椒面、芝麻香油、紅油辣子、小米辣碎、蔥花、雞精、鹽少許拌勻即可。
小貼士：
1、排骨我沒有用料酒，也沒有焯水。這樣排骨的口感更好、湯汁更香。
2、燉藕和花生米的時間需要自己調控一下，因為藕的程度，不一樣。最少1個小時以上。
3、鹽、雞精、蔥花加到湯碗里，這樣更容易把握鹽分。
排骨蓮藕湯是一道養身湯，立秋以後就要多喝一些。排骨要買精緻優質的排骨，蓮藕要買粉糯的老藕。搭配著秘制的蘸水一起吃，那滋味用一個字形容就是「爽」。做排骨蓮藕湯，出來兩個主要的食材以外很多人也加入花生米、枸杞、紅棗、黃豆等一些食材。來增加營養，使得排骨蓮藕湯的營養更加豐富，口味更加鮮美。
9. 蓮藕排骨湯可放枸杞嗎
食材
主料
蓮藕
1根
排骨
1根
枸杞
10顆
香蔥
1根
輔料
鹽
5g
步驟
1.1:將蓮藕排骨洗干凈
2.2:然後放點姜，用紫砂鍋煲4個小時。
3.3:在放枸杞進去，再煲一個小時，然後可以吃的時候放上香蔥，就可以吃了。