❶ 雪燕可以加蜂蜜嗎 可以和什麼一起吃
燕窩里能放蜂蜜,蜂蜜能與燕窩可以一起吃,燕窩也可以直接以蜂蜜替代冰糖更健康。在馬來西亞燕窩原產地,蜂蜜燕窩的製作方法如下:
材料:燕窩一盞約5克,蜂蜜適量。
燕窩製作方法:干燕窩3-5克,先沖洗干凈置於容器內嗎,用常溫的水浸水泡發約2小時。以每克干燕窩1克對水50c.c。泡發後把燕窩撕開,泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。
燉法:將發泡好的燕窩,冷水200c.c.燉煮水沸騰計時30分鍾,等待冷切(至少60°以下)加入蜂蜜攪拌均勻即可。
備註:若是加入其他配料的燕窩,製作方法也是一樣,只是在最後加入蜂蜜的時候必須等待燕窩冷切,因為蜂蜜不合適調配在太熱的水中會破會其營養成分。
❷ 雪燕和桃膠里可以放蜂蜜嗎謝謝!
雪燕和桃膠里可以放蜂蜜。
材料:桃膠40g、皂角米15g
、雪燕10g、清水適量、蜂蜜適量
製作方法:
1、將桃膠、皂角米、雪燕用冷水泡發10小時以上。
2、泡發好的雪燕再仔細挑選出雜質,用清水沖洗干凈。
3、將所有食材倒入煮鍋中,加清水沒過食材。
4、大火煮開轉小火煮20分鍾左右(不時攪拌,以防糊底)。
5、關火後盛入碗中,加少許蜂蜜調味後即可食用。