㈠ 蜂蜜在塑料瓶里放了兩年時間還能吃嗎
可以。
天然蜂蜜是可以在自然環境中密封狀態下長期保存不變質的。但蜂蜜吸濕性強,內含有豐富的活性霉和酵母菌等,如果密封不夠好,蜂蜜容易發酵變質。
蜂蜜保存宜放在低溫避光處,最好放入冰箱內低溫保存,不宜陽光直射,通常保質期為18個月。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體,能與金屬起化學反應,在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後,會發生化學反應。因此,應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。
(1)蜂蜜用塑料瓶儲存可以嗎擴展閱讀
喝蜂蜜的禁忌
1、不能用開水沖泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶,如果水溫超過60攝氏度,活性酶就會失去活性,很多營養物質就會失去作用。
2、蜂蜜不能與韭菜或豆腐同食。韭菜中含有大量的維生素C,蜂蜜中的金屬離子會使維生素C氧化而失去作用。同時,由於蜂蜜有潤腸作用,韭菜有纖維素導瀉作用,兩者一起食用,會導致腹瀉。
3、豆腐屬於寒性食物,與蜂蜜同食,也會導致腹瀉。此外,蜂蜜中含有的活性酶與豆腐中的蛋白質、有機酸等產生反應,會引起消化不良。
4、糖尿病人不宜喝蜂蜜。由於蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,容易引起血糖升高,所以,糖尿病患者禁止食用蜂蜜。
㈡ 蜂蜜能裝在塑料瓶里保存嗎
你好,可以,蜂蜜是世界上唯一一種永不變質的東西!
㈢ 蜂蜜有保質期嗎用塑料瓶保存還是用玻璃瓶保存較好
蜂蜜要用玻璃瓶存放
蜂蜜在買回來後盡快使用
存放久了不好的
我們現在買的蜂蜜都是經過在加工的
不是純正的蜂蜜
㈣ 蜂蜜在什麼溫度以上才會變質能放在塑料瓶保存嗎
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素(В2、В6、РР 等等)和多種礦物質。新鮮的原汁蜂蜜呈粘稠透明狀,時間久了就開始結晶和變硬;因此,不論是從口味、還是從營養的角度來看應選用加工過的蜂蜜。要判斷蜂蜜是否加工過,可以把勺子放進去攪拌,然後拿起來觀察,原蜜會從勺子上淌下來,而經過加工的蜂蜜則會象膠條一樣粘貼在勺子上。蜂蜜時間久了自然會「糖化」,但不會因此變質,這種稠化只說明蜂蜜質量好。蜂蜜的色澤也是多種多樣的,從亮黃(洋槐色)到深棕色(蕎麥色)不等,有的呈綠色;蜂蜜的色澤、口味和芳香隨採集的時間和地點的變化而不同。大致說來,色澤深暗的蜂蜜里所含的鐵、銅等礦物質要比其它的高出幾倍。
蜂蜜的貯存
蜂蜜有諸多的功效,但卻很容易吸收周圍的氣味,因此如果你把蜂蜜敞開與乳酪、魚、淹黃瓜等放在一起貯存,過一段時間蜂蜜就喪失了原來的氣味。儲存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐,無論如何不能用鐵罐。如果要把結晶的蜂蜜融化開,可以把裝蜂蜜的罐子放進開水鍋里加熱,不可把蜂蜜直接放到火上燒烤。值得注意的是,當蜂蜜被加熱到37℃-40℃時,就會喪失它的治療功效,因此注意不要熱得過火。有句諺語叫「長期喝蜂蜜,不會染疾病」,堅持長期食用蜂蜜,是祛病強身的最佳選擇。
參考資料:http://www.spccn.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=7&id=243&page=1
㈤ 野生蜂蜜可以放在塑料瓶子里久存嗎
存放在玻璃瓶最好,溫度適宜的還是可以久存的。
1、蜂蜜的存放是一定要求的,它需要存放在低溫而避光的環境當中。另外蜂蜜還是一種酸性的物質,它在與鉛、鐵等金屬物質接觸以後就會出現化學反應,蜂蜜就會出現變質,大家在存放蜂蜜時,要避免蜂蜜與這些物質出現接觸。最好存放於玻璃或塑料瓶中。
2、蜂蜜在存放時,應該避免與刺激性的物質一起存放,不然蜂蜜容易出現串味和被污染的現象。另外蜂蜜在存放時也不能與汽油和酒精等腐蝕性較強的物質一起存放。不然蜂蜜在它們的影響下很快就會出現變質,人們如果食用,也會對身體不利。
㈥ 純天然人工蜂蜜存放在塑料瓶內會壞嗎放在冰箱忘吃了,大概有一年了
純蜂蜜,只要保存條件得當,可以說是不會過期的食物。 經過處理或假的蜂蜜就不能吃了。 可以滴一滴蜂蜜在紙巾上,片刻之後,如果蜂蜜無改變,則為真,如果蜜滴周圍溢出水分,則為假。
㈦ 蜂蜜可以用塑料瓶裝嗎
1 塑料瓶裝蜂蜜好嗎
可以裝,但不建議裝的時間過長。
塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料添加多種有機溶劑製成的,多用於盛裝可樂型飲料對人體無不良影響,因此礦泉水也可以用來裝蜂蜜,但是由於蜂蜜具有很強的吸水性和吸異味性,長期用它來裝蜂蜜,容易導致礦泉水瓶與蜂蜜發生化學反應,產生乙烯類污染物,而人體長期食用被乙烯污染的食物,會使人頭暈、頭痛、惡心、食慾減退、記憶力下降等症狀,所以說礦泉水可以用來裝蜂蜜,但時間不宜過長。
2 蜂蜜用什麼瓶子裝最好
玻璃瓶。
玻璃瓶具有良好的耐腐蝕能力和耐酸蝕能力,不會與蜂蜜發生反應產生不利與人體健康的物質,其次,玻璃材料具有良好的密封性,可以很好的阻止外界氣體對蜂蜜的侵襲,可以很好的防止蜂蜜變質,延長蜂蜜的保質期,也可以在一定程度上阻止蜂蜜的可揮發性成分向大氣中揮發,從而保留住蜂蜜的營養物質,因此用玻璃瓶來裝蜂蜜會比較好。
3 蜂蜜怎麼保存好
1、蜂蜜要保存得久,一定要放在避光的地方。不能長時間放在陽光底下曬呀,不然蜂蜜中豐富的酶和維生素就會見光被分解掉的呀!也就達不到我們吃蜂蜜為了保健的效果了!避光和常溫的地方保存即可!
2、蜂蜜需要密封保存哦!而且不能放在潮濕的地方!我們每次舀蜂蜜出來吃的時候,所用的調羹也必須是乾燥的,不沾一滴水的。這樣保存蜂蜜才能更長久並且不變質!
㈧ 蜂蜜用礦泉水瓶子裝行嗎
蜂蜜可以用礦泉水瓶子裝。
蜂蜜儲存時需要放在陰涼、乾燥、清潔、通風處,溫度保持在5~10℃,空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴,防止漏氣,減少蜂蜜與空氣接觸即可,礦泉水瓶能達到這個要求。
需要注意的是,礦泉水的瓶口較小,而一般蜂蜜在13攝氏度以下就會結晶,此時的蜂蜜成為一個整體,不易從瓶中倒出。建議用礦泉水瓶裝好蜂蜜後不要放在溫度較低的地方,另外要及時飲用,防止結晶後不易取出的問題。
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蜂蜜結晶實質上是葡萄糖從蜂蜜中析出被分離的一種自然現象。蜂蜜里葡萄糖超過它的溶解度,成為過飽和溶液時,就形成一個微小的結晶核,這就是蜂蜜結晶。不過,結晶蜜沒有任何內在品質上的改變,食用也沒多少不便處,只有個別品種在直接食用時有糙口感。
如果非要融化,可以用一個容器盛上熱水,然後將蜂蜜瓶子放在裡面,蜂蜜很快就會化開。不過使用加熱的物理方法只是暫時將蜂蜜融化,結晶蜜經過加熱融化後還會重新結晶,且結晶的形態和口味都有所改變。
如果是過高的水溫加熱,不可避免地破壞一些蜂蜜中的活性成分,如維生素C、類唾液腺激素和酶類物質等,所以市民應當盡少如此操作。
㈨ 蜂蜜用塑料瓶放好不好
蜂蜜它可以放在恩塑料瓶裡面但是如果是在冬天的話不是天氣比較冷嘛他的那個瓶口小而且那很容易凝固所以它倒的時候不好倒
㈩ 蜂蜜用塑料瓶裝可以嗎
蜂蜜的包裝:蜂蜜是弱酸性的液體,能使金屬起氧化作用,因此應採用非金屬容器如缸、木桶、塑料桶等進行包裝,對專用包裝容器要徹底洗凈擦乾。在蜂蜜產量較高的地區,可以建立蜂蜜貯存池,也可用木桶或水缸存放,所用桶、缸應不帶異味。包裝蜂蜜不能盛滿,特別是在運輸時要留出25%-30%的空間,以防蜜汁發酵外溢或受熱振盪時脹破容器。所裝好的蜂蜜,要放在乾燥、清潔、通風和無味的室內,室溫保持在5-10℃。不要將蜜桶在露天久放,要及時轉運,以保證蜂蜜的質量。
保管蜂蜜
貯存蜂蜜宜採用非金屬容器,如玻璃瓶、陶瓷或塑料瓶,裝蜜量以容器的80%為宜,最好在陰涼、於燥、通風、清潔無異味處放置,蜂蜜必須密封貯藏,以防吸收空氣中的水分而引起結晶和發酵。 放久了的蜂蜜只要沒有變質仍可放心食用。我們知道蜂蜜含有0.1%~0.4%的抑菌素,本身具有一定的抗菌能力,真正的成熟蜜具有較長的保質期,作為食品上市,蜂蜜的保質期一般為兩年左右。