㈠ 蒸紫薯饅頭放蜂蜜可以嗎
紫薯泥能加蜂蜜吃么?怎樣做蜂蜜紫薯泥?
紫薯泥是紫薯常見的一種吃法，也可以搭配一些其他食品一起吃，蜂蜜由蜜蜂採集花蜜釀造而成，是大眾很喜歡的食品，那紫薯泥能加蜂蜜吃么?
蜂蜜紫薯泥的做法如下：首先准備適量的紫薯、水白蜜，也可以准備一些牛奶和腰果備用。將紫薯洗凈帶皮上鍋蒸半小時左右，蒸熟以後取出，再將蒸好的紫薯去皮用勺子碾碎，放在一旁，然後用微波爐將腰果熱出香味，接著碾碎，等待紫薯泥溫度降至40度左右加入適量蜂蜜攪拌均勻，將腰果碎撒在蜂蜜紫薯泥上即可食用。
小貼士
1.紫薯粘合性比較差，比較粘手，可以在二發後適當多加乾粉。
2.覺得甜度不夠或是過甜可以適當增減糖，水份也要適當增減。
3.想要光滑好看，多揉啊！
4有朋友問，為什麼紫薯包蒸出來容易開裂？
答案是:太幹了，多加點水，揉到像耳垂那種感覺就剛剛好。
如果太沾，可加少許油。
喜歡口感好點，也可揉點糯米粉進去（一般我是一發後，揉進糯米粉的）