A. 怎麼做能嚼的蜂蜜果凍
鮮 橙 蜂 蜜 果 凍
材料:橙子 2個 、瓊脂粉 2克、水 橙汁 350毫升、 蜂蜜40〜50克。
步 驟:
鮮橙去皮;
切成小塊;
橙肉一半榨汁,榨好的橙汁加水共350毫升(水和橙汁先不要混在一起);
將水倒入湯鍋,然後加入瓊脂粉,煮沸後,轉中火繼續煮2-3分鍾,攪拌,使瓊脂粉完全融化;
將水、果肉、橙汁和蜂蜜混合後拌勻;
倒入容器冷卻至完全凝固即可。
蜂 蜜 芒 果 凍 的 做 法
食材用料:小台芒 1個、可飲用涼水 100毫升、蜂蜜 適量、吉利丁粉 10克。
准備好如下材料;
將吉利丁粉隔水蒸,化開;
第2步化好的水,放涼,倒入已經切好的芒果塊中。放入冰箱冷藏2個小時,即可。
小 貼 士
涼水不能太多,否則難以結成凍;
冷藏時間要足夠長。
檸 檬 蜂 蜜 果 凍
材料:
3½ 片吉林丁片 、冷開水300 毫升、細糖 55 克 、
檸檬皮屑 1茶勺、蜂蜜 20 克、檸檬汁 35 毫升。
步 驟:
1 )將吉利丁片浸泡在放有冷開水及冰塊的容器里至軟化(約 10 分鍾)。
2 )將冷開水和細糖放入鍋里.以小火邊加熱邊攪拌至糖融化即熄火.
3 )加入檸檬皮屑,用橡皮刮刀攪勻.
4 )把泡軟的吉利丁片擠干,放入鍋,用橡皮刮刀攪拌至吉利丁片完全融化.
5 )加入蜂蜜,攪拌均勻,最後倒入檸檬汁攪勻.
6 )把果凍液過篩.待稍微冷即後倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。
7 )最後把黑糖果凍切粒鋪面即可。
B. 可樂加蜂蜜在冷凍能變成果凍嗎果凍
可樂加蜂蜜在冷凍不能變成宴答果凍。可樂加蜂蜜在冷凍只會變成冰塊。果凍是以水、食糖或澱粉糖等為主要原料,輔以增稠劑等棗祥蠢食品添加劑,添加或不添加果蔬製品,乳及乳製品等原料,經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的凳陪膠凍食品。
C. 蜜糖果凍的做法,蜜糖果凍怎麼做好吃,蜜糖果凍的家常
食材用料
蜂蜜適量相剋食物
白涼粉適量
鮮葡萄適量
蜜糖果凍的做法
蜜糖果凍的做法圖解11.白涼粉一盒。
蜜糖果凍的做法圖解22.將白涼粉倒進大盆里。
蜜糖果凍的做法圖解33.沖進開燒開的開水,邊倒邊攪拌。
蜜糖果凍的做法圖解44.自然冷卻。
蜜糖果凍的做法圖解55.冷涼粉冷卻這個時間,將葡萄去皮放進果凍模里。
蜜糖果凍的做法圖解66.將冷卻好的涼粉舀進放進鮮葡萄的果凍模里,放滿為力。
蜜糖果凍的做法圖解77.放進冰箱冷藏室3---5小時,也就是半天時間吧。中午做了晚上下班回家就可以了。
蜜糖果凍的做法圖解88.備蜜嬌顏棗花蜂蜜三包。
蜜糖果凍的做法圖解99.將冰冰冷冰凍的葡萄果凍扣在碗里。
蜜糖果凍的做法圖解1010.淋上蜂蜜,可加一些冰涼的飲料或冰涼的白開水會更冰爽。
D. 如何能使蜂蜜凝固變成塊狀
可以凍成塊狀,有些蜂蜜在結晶狀態下也是接近塊狀的固體,蜂蜜結晶就是蜂蜜中的葡萄糖析出形成結晶,是一種正常的物理現象,出現結晶的蜂蜜也可以放心食用,有些朋友不喜歡蜂蜜結晶後的口感,也可以選擇用60°C左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用。
E. 鮮橙蜂蜜果凍的經典做法
鮮橙果凍水果杯
材料
新奇士橙子2個,核桃露100ml,冰糖粉2小勺,清水50ml,魔芋果凍粉1.5g(2杯),草莓,櫻桃,芒果,新奇士檸檬,蜂蜜
做法
1.核桃露倒入鍋中,慢慢撒入0.5g果凍粉攪勻,開火煮沸後倒入模具冷卻定型
2.橙子對半切,榨汁後取150ml備用
3.鍋中倒入清水,冰糖粉和1g果凍粉攪勻後開火煮沸,倒入橙汁再次煮沸後倒入模具
4.檸檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合後淋入冷卻好的果凍杯上,一點就好
5.芒果切丁,檸檬切片,連同草莓和櫻桃擺放在果凍杯上裝飾即可