A. 沙棘原汁可以和什麼一起喝
沙棘原汁是相當酸的,我小時候在開春雪還沒有化的時候經常上山去採摘。
一般的話是和蜂蜜及適量水兌上喝,這樣其實在口感上沒有澀感,酸酸甜甜的很好喝,在營養方面可充分補充VC,VE等,再加上蜂蜜,更是風味絕佳;
在沒有蜂蜜的情況下,可不考慮營養,換成白砂糖也可以。(盡量是砂糖,不是棉糖);
做沙棘湯。過濾沙棘原汁;放火上熬;煮沸以後打上雞蛋;最後放上點澱粉;澱粉要用涼水沖好攪勻;還有白砂糖適量。特別香甜~~~
我自己的親身體驗,採納哦~
B. 沙棘汁怎麼做
沙棘汁的用料
新鮮沙棘 蜂蜜
沙棘汁的做法
步驟8
喝時盛出幾勺倒入開水然後根據個人口味加入蜂蜜或白糖!
C. 自製沙棘汁的做法竅門
自製沙棘汁的做法竅門如下:
材料:沙棘鮮果、糖或蜂蜜。
做法:
1、將採回的沙棘浸泡一晚。沙棘採摘回來後都是帶枝的,浸泡時要保證連枝帶沙棘全部進水。
2、將浸泡過的沙棘取出,用水沖洗。此步驟至關重要,如果沖洗不凈會帶入雜質,嚴重影響口感。建議用壓力大些的水沖洗。
3、燒開一鍋水,保持開鍋狀態,將沙棘連枝逐一過水,並保證在水內停留十五秒以上。此舉是為了殺菌,雖然會造成些許沙棘果粒的破裂,但是為了衛生,這也是不得已的辦法。
4、再燒開一鍋水,分批次將過完水的沙棘下鍋開煮。在煮的過程中可拿家用笊籬加壓並攪拌,以保證果粒的充分破裂。然後將沙棘連枝撈出,重復至加工完所有連枝沙棘。這樣,沙棘汁初步製作就完成了!
5、將鍋內沙棘汁沉澱半小時,之後取相應盛放沙棘汁的容器,准備過濾。向容器內傾倒時要注意速度要慢,以免將鍋底的沉澱物帶入。
6、待沙棘汁冷卻,依個人口味添加糖及蜂蜜,完全融化後即可飲用。
小貼士
1、沙棘口味酸甜,可以直接飲用,或者加水稀釋後飲用,塗抹麵包亦佳。
2、如果取材不方便或沒時間做沙棘汁,可以直接用沙棘果粉沖飲,加入適量白砂糖或蜂蜜調味即可。
3、食用的時候,取適量的沙棘汁,加入幾塊冰糖,再加入一些溫水攪拌均勻就可以飲用了,這種方法可以食用很長時間。如果你採集的量少現熬現喝,可以按2:2的比例加入水,攪拌15分鍾後,可以放入適量冰糖,繼續攪拌待全部融化後過濾晾涼就可以飲用了。
D. 沙棘茶可以加蜂蜜嗎
蜂蜜是可以和沙棘茶一起飲用的,不存在什麼禁忌。蜂蜜富含果糖,葡萄糖和多種活性物質。沙棘茶富含維生素C等多種維生素,有機酸等。適量食用對身體健康是比較好的。不過需要注意沖蜂蜜的水不宜超過60℃。