㈠ 桑葚枸杞茶有什麼作用
有滋補腎肝的作用。
桑葚味甘酸,主要有滋補肝腎、養血祛風、潤腸燥等功效。研究表明,桑葚含亞油酸、硬脂酸及油酸、蘋果酸,有降脂、助消化、益胃腸的作用。
枸杞性味甘平,可滋腎潤肺、補肝明目,常用於肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈目眩、目昏多淚等症狀。
食用桑葚時的注意事項:
1、因為桑葚是偏涼性的,所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃,否則太寒。
2、熬桑葚時忌用鐵器,因為桑葚會分解酸性物質,會跟鐵產生化學反應而導致中毒,重者可死亡。
3、桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
以上內容參考:
人民網-桑葚營養價值高 食用有禁忌
人民網-大便不暢,服桑葚杞參湯
㈡ 桑葚的功效和作用有哪些
桑葚的功效和作用有哪些
桑葚的功效和作用有哪些?桑葚是一種能有效美顏健體、抗衰老的佳果,同時它也是一種能有效防治疾病的良葯。中葯桑葚的功效與作用非常多,那麼桑葚的功效和作用有哪些?看完你就知道了。
桑葚的功效和作用有哪些1
桑葚的好處
1、女性朋友在懷孕的時候是可以食用桑葚的,因為在懷孕期間的女性身體的抵抗能力和免疫能力都是比較低的,而桑葚中的高品質的營養,還可以增強孕婦的抵抗力和免疫力。
2、桑葚的營養價值也是比較豐富的,在桑葚裡面含有豐富的活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質、花青素等,而且據研究,它的營養價值是蘋果的5倍。因此,對孕婦來說,吃桑葚是非常有益的。不過,桑葚性寒,不宜多吃,因此孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
3、桑葚中裡面所富含的脂肪酸、蘋果酸等,它能夠促進蛋白質、澱粉的消化,對於食慾不振的孕婦來說,特別是剛懷孕的孕婦來說是非常好的佳果。
桑葚的功效
1、增強免疫力
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量,能迅速補充營養促進造血功能,增強機體免疫力。
2、促進消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收,健脾胃,增強腸蠕動。
3、烏發
桑葚含大量的烏發素,能使頭發變得黑而亮澤。
4、養腎
桑葚與枸杞子或何首烏配用,可治腎虛、須發早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
5、軟化血管
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。
6、減輕失眠
桑葚可以治療神經衰弱,失眠健忘等症狀。具體葯方是:桑椹子30克,酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
吃桑葚的食用禁忌
桑葚營含有糖分,糖尿病患者應慎吃桑葚。那除了還有這個,還有什麼注意事項呢?
1、桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用鐵器盛放,因為桑葚會分解酸性物質,會跟鐵產生化學反應而導致中毒,重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、寶寶不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚的清洗方法
1、放在水龍頭下不斷的沖洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長圓形形態的,比較難於清洗,稍用力,皮就破了,不用力就難於將縫隙中的臟東西洗凈。清洗桑葚有小技巧,先用自來水不斷沖洗,就可以將其表面的臟東西沖洗出去。
2、用淘米水清洗
很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖桑葚就吃了,其實這很不科學。桑葚屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些導致它容易受病蟲害侵襲。因此,種植桑葚的過程中,要經常使用農葯。如果清洗不幹凈,很可能引發腹瀉,甚至農葯中毒。因此,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。
3、千萬不要把桑葚蒂摘掉
這主要是因為去蒂的桑葚若放在水中浸泡,殘留的農葯會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚,這些物質很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。
桑葚的功效和作用有哪些2
桑葚的功效與作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸,主要由亞油酸,硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、健脾胃,助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。
3、補充營養
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能夠有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜於高血壓、婦女病患者食療。
4、烏發美容
桑葚中富含大量人體所需要的營養元素,還含有烏發素,能使你的頭發變得黑而亮澤,吃桑葚還可用來美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,避免癌症發生的功效。
6、治療貧血
鮮桑葚子60克,桂圓肉30克,燉爛食,每日兩次,可有效治療貧血的症狀,還可起到補血的作用。
桑葚怎麼吃
將買回來的新鮮桑葚用清水洗凈後直接食用是最簡單的方法。但由於桑葚表皮很薄,最好輕拿輕放,而且清洗後的桑葚很容易變質長毛,所以最好隨吃隨洗。
熬制桑葚粥:如果是貧血的患者,可以將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥對少白頭者、女性月經期間者、病後體虛乏力者以及習慣性便秘者也都有療效。注意熬制此粥時,不要用鐵鍋。
製作桑椹膏:取新鮮桑椹1000克,蜂蜜300克,將桑椹攪汁,煎熬(避開鐵鍋)成稀膏,再加入蜂蜜一同熬至稠厚,待冷卻後放置冰箱冷藏,隨即服用。
桑椹怎麼泡酒
自製桑椹酒:取新鮮桑椹1500克,低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈,搗爛後絞汁,再將果汁倒入燒酒,攪勻分次服用。
將桑葚用水清洗,再放入玉米澱粉,用涼水浸泡,幾分鍾後撈出洗凈。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的功能。
將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾乾。
最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。
桑葚泡酒,泡上一個月,就可以飲用了。
桑葚的功效和作用有哪些3
中葯桑葚的功效與作用
桑葚別名桑葚子、桑果、桑棗,為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,有滋陰補血、明目生津、潤腸的功效,可用於治療眩暈耳鳴,心悸失眠,須發早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便秘等症。作為一味功效顯著的食補良葯,中葯桑葚的功效與作用非常多,下面一起來詳細了解一下。
1、補肝益腎:中醫認為,肝主藏血、腎主生髓,是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。夏天可飲用桑葚汁,不僅可補充體力,還可提高性生活質量。
2、改善「生殖亞健康」:中葯桑葚是很多治療死精症的方劑的'重要組成葯物,男性朋友服用中葯桑葚提高精子質量,提高懷孕幾率。
3、防脫生發:中葯桑葚有增加皮膚、頭皮血液供應,改善血液循環的作用,因此對於頭發有一定的營養和保健作用。很多時候,脫發都可和頭皮的血液循環不暢有一定的關系,中葯桑葚能有效防脫生發。
4、改善脾臟功能:桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。
5、促進消化:中葯桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。
6、抗衰老:中葯桑葚中的花青素是很好的抗氧化劑,能及時清除引起人體衰老的自由基。因此,女性朋友可吃桑葚達到美容養顏、延緩衰老的功效。
中葯桑葚有副作用嗎
一般來說,只要按照科學配方適量食用,中葯桑葚是沒有什麼毒副作用的。桑葚本身是一種老少皆宜的水果,只要是不過量食用一般都不會對人體有什麼危害,入葯後的桑葚也同理。桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。有一些網友稱,中葯桑葚有一定的副作用,實際上也大多是因不正確的食用方法而引起的一些不良反應。
此外,有一些特殊體質的朋友對桑葚過敏,食用後會出現腹瀉及面目紅赤,耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢等症狀。如果有發現自己有這些反應的話,最好立刻停止食用。一般體質的朋友適量吃是不會上火的,如果過量食用就會容易上火,因此,大家在用葯的時候一定要注意不能過量,否則就容易導致以上身體不適的反應。
中葯桑葚的服用方法
中葯桑葚有著多重功效,在中醫中可用於治療陰血不足引起的多種病症,因此療方也不少。在治療一些常見的病症時,中葯桑葚的用法用量都是有所不同的。下面我們一起來看看治療不同病症時中葯桑葚的服用方法。
1、治淋巴結核:鮮桑椹子30克。水煎服,每日3次。
2、治產後體弱,頭暈乏力:桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次。
3、治貧血:鮮桑椹子60克,桂圓肉30克。燉爛食,每日2次。
4、益腎藏而固精,久服黑發明目。《滇南本草》
5、治自汗、盜汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,每日2次。
6、治神經衰弱,失眠健忘:桑椹子30克,酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
7、治血虛腹痛,神經痛:鮮桑椹子60克,水煎服。或桑椹膏,每日10-15克,用溫開水和少量黃酒沖服。 8、治肺結核,陰虛潮熱,乾咳少痰:鮮桑椹子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各1次9、12、9、治便秘:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。
10、治閉經:桑椹子15克,紅花3克,雞血藤30克。加黃酒和水煎,每日分2次服。
11、治須發早白,眼目昏花,遺【精】:桑椹子30克,杞子18克。水煎服,每日1次;或桑椹子30克,首烏30克。水煎服,每日1次。
12、治慢性腎炎:桑椹子60克,薏苡仁40克,葡桃30克,大米適量,煎服。
13、治貧血萎黃,氣陰兩傷,病後體弱等症:玉竹、首烏、黃精、桑椹子各10克,水煎服。
14、治禿頂:炒白術、豬苓、萆薢、白蘚皮、首烏藤各15克,澤瀉、車前子、川芎、桑椹子各9克,赤石脂、乾地黃、熟地各12克,煎水服,日1劑,分2次服,能生發健發。《趙炳南臨床經驗集》
15、治溢脂性脫發:桑椹子15克,枸杞子15克,大米50克,加水以常法煮粥,每日食用2次。
16、治黃斑變性:將女貞子12克,桑椹子15克,制首烏12克,旱蓮草10克。加水適量,水煎,去渣取汁,分3次服,加入適量白糖調味更佳。
中葯桑葚的宜忌人群
適宜人群:從葯性來看,中葯桑葚尤其適合肝腎陰血不足者,少年發白者,病後體虛、體弱、習慣性便秘者飲用。患有風濕病、神經疼痛、筋骨疼痛的朋友;女性閉經、月經不調患者;身體虛弱、氣血虛虧的中老年人;水腫型肥胖人士;糖尿病、肺胃燥熱者;經常感到頭暈目眩、耳鳴心悸,或煩躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚干泡的水。
禁忌人群:少年兒童不宜多吃桑椹,因桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收;脾虛便溏者亦不宜食用桑葚,桑葚偏寒,容易加重腹瀉的症狀;桑葚生濕生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜多吃;對桑葚過敏者不宜食用。
中葯桑葚如何鑒別
因生長環境特殊,桑葚具有天然、無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為「民間聖果」。中葯桑葚一般可以在各大葯房買到,是桑葚鮮果的乾燥品,與鮮果有些不同。市面上有一些不良商家用染色的桑葚來以假充正,大家一定要懂得分辨真假才是!中葯桑葚如何鑒別呢?一起來看看!
中葯桑葚是桑葚的乾果,乾燥果穗呈長圓形,長1~2厘米,直徑6~10毫米。基部具柄,長1~1.5厘米。表面紫紅色或紫黑色。果穗由30~60個瘦果聚合而成;瘦果卵圓形,稍扁,長2~5毫米,外具膜質苞片4枚。
一般,葯店都可以買到黑桑葚、白桑葚這兩種桑葚葯劑。黑桑葚味道微甜,個體幾乎完整、輕微粘手,和成熟新鮮桑葚味道有很大差別;白色桑葚很酸,帶赤色、很碎、很乾。入葯一般黑桑葚效果好。只要個頭飽滿,乾爽,顏色深黑就是好的,碎的就不要了。全國大部分地區均產桑葚,江蘇、浙江、湖南、四川、河北等地為主要桑葚的主要產地,品質較好。
㈢ 桑葚和枸杞泡水喝可以治白頭發嗎
你好,根據您的描述,你的情況中醫講桑葚、枸杞、檸檬、茉莉花能在一起泡水喝。桑葚具有補腎益精的功效,枸杞滋補腎經,補肝腎陰虛 檸檬可以提供豐富的VC,提高機體的抵抗力和免疫力,而茉莉花有清熱解毒的功效,對身體是有好處的