1. 天麻煮雞湯做法
雞肉 180g
天麻雞湯
天麻雞湯
天麻 17.5g
當歸 15g
枸杞 4粒
鹽 少許
步驟：編輯
1、天麻和當歸洗干凈用滾水泡漲，這樣容易切片。老雞腿砍塊。
2、鍋放適量的水燒開，把雞肉燙去血水，用冷水沖洗干凈。
3、枸杞洗干凈放進燉盅里，天麻和當歸切片也放進燉盅里。
4、然後把雞肉也放進燉盅里。
5、再把泡過天麻和當歸的水倒進去。
6、慢燉4個小時。
7、燉好後加鹽調味，濾掉浮油即可食用。
材料：母雞1隻（枯老重約1500g），天麻15g，水發凍菇 50g，雞湯 500g，調料適量。
烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調料，倒入雞塊，用沒缺升文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。
天麻片10克，老母雞1隻，生薑3片。 [2]
做法編輯
1.土雞宰殺處理干凈；紅棗，枸杞用清水沖洗下。
2.天麻提前加入少許白糖泡軟。
3.鍋內加水燒開後，加入料酒（5g），再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。
4.等到煮出血沫和臟東西後關火，撈出，沖洗干凈。
5.將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂鍋內，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開後轉小火，慢燉1小時左右。燉好後調入適量的鹽即可。（我這土雞買太大了點，中途在燉的時候還得翻身，避免麻煩，大家注入清水時要記扮和得水量沒過雞身比較好
2. 天麻當歸紅棗杞子鴿子烏雞湯可以一起煲嗎
天麻的作用：息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡；當歸的作用：補血，活血，調經，止痛，潤腸；紅棗的作用：補中益氣，養血安神，緩和葯性；枸杞子的作用：補肝腎，明目；鴿肉的功效是：補腎益精，去風解毒。入腎。這些都是可以合用在一起，起到的作用是補氣養血滋陰。
3. 當歸，紅棗，枸杞，天麻可以一起煲湯嗎
可以一起配伍是沒有問題的，當歸是補血的、丹參是補氣的、紅棗是健脾的、枸杞子是滋陰的，天麻是平肝熄風的。中醫葯治病最主要是根據個人的體質進行調理的，沒有經過醫生辯證用葯是會導致效果不明顯的，有可能會更加嚴重。
4. 天麻雞湯可以搭配哪些材料
天麻雞湯裡面可以搭配當歸，枸杞等，下面來看看這道雞湯的做法：
天麻和當歸可以在一起燉雞湯的。一起燉湯具有很好的滋補作用，注意天麻和當歸的量不宜過多。下面來看看做法步驟。
天麻先用溫熱水泡軟切塊，其他葯材清理干凈備用。
母雞處理後，因為人量少，食材取半隻即可。雞肉在滾水飛水，然後瀝干水後，放進電壓力鍋里，切薑片，放入葯材、蔥，一次性加足水，加壓30分鍾。
起鍋前再撒上枸杞、鹽、蔥花，一碗鮮香溫暖的營養雞湯即成。
當歸和天麻都是常見的中葯材，當歸是補血活血、調經止痛的良葯，而天麻可以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症。天麻性平味甘，葯用價值非常高，可活血祛風，養血生發，健脾和中，補益肝腎。滋腎固精等功效，尤其治療病後虛弱、消渴症、月經不調和閉經、頭痛、眩暈，養血安神。當歸天麻燉雞不僅營養價值豐富，還有著增強體力、強壯身體的作用呢！是一款不錯的家庭養生食譜，天麻與雞相燉，味道以及功效都是上乘之品，養生膳食，鮮香味美，營養豐富！
雞肉營養價值：
1.雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
5. 天麻當歸核桃枸杞可以一起燉雞嗎老公天天加班還老通宵想給他補一下
可以的
天麻；臨床多用於頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症。
當歸；①、抗缺氧作用；②、調節機體免疫功能、具有抗癌作用；③、護膚美容作用；④、補血活血作用；⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
核桃；都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
枸杞；亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良葯。
6. 烏雞能和當歸，枸杞，天麻，紅棗一起做湯嗎
能。但枸杞不要放太多，容易上火。紅棗性溫味甘，補中益氣，養血安神，枸杞性味甘平，滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞。當歸具有補血，活血，調經止痛，潤腸通便的功效；天麻具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效。