1. 羊肉可以燉紅棗枸杞嗎
羊肉可以燉紅棗枸杞嗎？
當然可以。
紅棗枸杞燉羊肉的做法簡單，是冬季的常見菜，做法屬燉菜類。燉湯不用燉得太久，有1小時左右就可以了，這樣，羊肉吃起來味道不會太淡，肉質也不會變得粗糙。紅棗有保護肝臟、增強體力的作用。
1，羊肉切小塊，過水，去血水。
2，香菇，枸杞，紅棗，用水泡軟．香菇切片．
3，鍋內放入花椒，出香味後加入羊肉，薑片，蔥段，紅棗，枸杞，水，大火煮開小火燉1小時左右．
4，鍋底燉好後，加入配菜煮熟放鹽，香菜，即可。
羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
做羊肉的時候，調料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生薑，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生薑、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品；可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。
2. 煮羊肉能放紅棗和枸杞嗎
煮羊肉能放紅棗和枸杞。枸杞紅棗燉羊肉是一道簡單的家常菜，所用材料為紅棗、香菇、枸杞、羊肉、花椒、薑片、蔥段、鹽。
枸杞紅棗燉羊肉
主要食材
紅棗，枸杞，羊肉，香菇
1原料：
2配菜：
3做法：
原料：
編輯
花椒、薑片、蔥段、鹽
配菜：
編輯
豆腐、粉絲、腐竹、青菜頭（隨意）
做法：
編輯
1、羊肉切小塊，過水，去血水；
2、香菇，枸杞，紅棗，用水泡軟，香菇切片；
3、鍋內放入花椒，出香味後加入羊肉、薑片、蔥段、紅棗、枸杞、水，大火煮開小火燉1小時左右；
4、鍋底燉好後，加入配菜煮熟放鹽，香菜即可。
3. 羊湯能放紅棗和枸杞嗎
可以放枸杞。
羊肉味甘、性溫，其湯中含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營養成分；而枸杞子味甘，性平，含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、鉀、磷、鎂、鈣、甜菜鹼、酸漿果紅素等營養成分，兩者在性味以及成分上均無相剋沖突，可以同食。
羊肉湯放棗可以嗎
？可以放干棗。
干制的紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經，有補益脾胃、滋養陰血、養心安神等功效；而羊肉味甘、性溫，歸脾、腎經，食用具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效，兩者搭配不僅性味成分和功效上無沖突相剋，還能更好的滋補身體。
4. 羊肉湯 能放紅棗枸杞么
羊肉湯中可以加入紅棗和枸杞，例如紅棗枸杞羊肉湯，製作方法如下：
主料：羊肉500g，紅棗20g，桂圓肉10g，枸杞10g
輔料：生薑適量
步驟一、羊肉用清水洗凈後切塊備用。
5. 燉羊肉能不能放枸和紅棗
是可以的。
參考做法如下：
主料：羊肉1000克、紅棗15粒、枸杞適量
調料：食鹽6克、蔥10克、姜3片、蒜6瓣、八角3個、花椒15粒、老抽6克、白鬍椒30粒、孜然2克、細香蔥5克、剁椒醬10克、植物油適量、白糖3克、葡萄酒15克、茴香籽10粒
1、羊肉溫水洗凈控干水分，切成大塊。
6. 燉羊肉加枸杞可以嗎
燉羊肉可以加枸杞，方法如下：
准備材料：羊肉520g、筒子骨230克、蘿卜1個、菌菇50g、老薑一塊、色拉油1湯匙、料酒2勺、鹽2茶匙、胡椒8粒、花椒8粒、八角3粒、枸杞18粒、紅棗7粒、番茄半個、黃蔥1根、茶樹菇40g。
1、首先把准備好的羊肉洗凈切好，放一旁備用。
2、放鍋里焯水，去除浮末。
3、蓋上蓋子，煮沸後加入准備好的筒子骨燉120分鍾。
4、然後使用菜刀把准備好的蘿卜切片，繼續煮10分鍾。
5、接著鍋內放入金針菇、磨菇、海鮮菇、平菇、茶樹菇、杏鮑菇，如下圖所示。
6、鍋內倒入切好的番茄片、黃蔥段和羊骨湯。
7、往鍋里放入適量的枸杞、紅棗，羊肉，色拉油，鹽，用勺子攪拌均勻。
8、攪拌均勻後再蓋上蓋子燉10分鍾，這樣就已經做好了。