1. 枸杞泡水之前要洗嗎 怎麼洗才幹凈
泡水喝之前當然是需要洗的。因為它在處理時表面上會有很多細菌，灰塵，且裡面可能還會有沒被清除掉的農業化肥，清洗不僅能去掉灰塵，還可祛除農殘，非常有必要。除此之外，在清洗的過程中，表皮部分會得到滋潤，這樣能更容易的將營養成分泡出來。
枸杞的清洗方法是比較簡單的。先用溫水加適量的鹽，大概泡8-10分鍾，鹽能去除異味，不要用手搓，避免挫傷表皮。浸泡後用涼水沖洗一遍就行，就可洗的根干凈，能直接泡水。或者可也在水裡加入適量的麵粉，麵粉會吸附表層的灰塵，細菌，這樣也能清洗更干凈。
2. 枸杞可以用保溫杯泡么
可以的。保溫杯泡枸杞的注意事項:
1、用保溫杯泡枸杞必須是在及時喝掉、及時清洗的前提下。用不銹鋼保溫杯泡枸杞最好是2到3個小時內喝完，因為枸杞的營養價值比較高，含有大量的水溶性維生素，而維生素比較脆弱。高溫久泡 並不利於營養成分的吸收，所以，2到3個小時內喝完才對。還有，枸杞中含有豐富的胡蘿卜素，用不銹鋼保溫杯泡完枸杞後必須及時清洗，不銹鋼的杯口小，不及時清洗杯子里很容易積攢污漬，很難 清洗干凈。
2、保溫杯泡枸杞的時間不宜過長，尤其是黑枸杞。黑枸杞中最重要的營養元素是花青素，花青素遇高溫會流失，花青素流失後黑枸杞泡的水就是黃黃的。因此，用保溫杯泡黑枸杞只能即泡即食。枸杞建議用陶瓷或玻璃的容器泡製，陶瓷和玻璃的成分最為溫度，不會析出對人體有害的物質，清洗也比較方便，天冷用陶瓷和玻璃泡枸杞還能幫助暖手哦。