① 吃膏方裡面能加糖或蜂蜜嗎
膏方的製作
一、膏方的制備 千百年來,中醫學在膏方的制備方面,積累了豐富的理論知識和加工經驗。這些內容,一部分記載在有關的中醫葯典籍里,一部分蘊藏在老葯工的實際經驗中,均有待於不斷發掘繼承,整理應用。 (一) 配料 1.配伍原則 用膏方治病,既可一味單方,又可使用復方。按照病情需要和用葯法度,將兩種以上葯物合用,就是配伍。在配伍應用的情況下,葯物與葯物之間出現相互作用,可以更好地發揮葯物的作用而增進療效,減輕和消除副作用。在治療方法上,單方葯簡功專,針對性強;復方葯宏效廣,對較復雜的疾病證候全面照顧,應根據具體病情辨證處方。 (1)單用:單獨使用一味葯物製成膏方,如用白術治療脾氣虛證,用熟地黃治療腎陰虛證,用桑枝祛除風濕,用地榆涼血止血等。 (2)復方:將兩種或兩種以上葯物,按病情和配伍原則組成膏方,如天門冬與麥門冬同用,可增強養陰潤燥作用;黨參與黃芪同用,可增強補氣健脾作用;旱蓮草與女貞子同用,可增強滋補肝腎作用等。同時,葯物合用可以減輕副作用,如術附膏中用蜂蜜,既可解除附子的毒性,又可取其甘緩,以緩解疼痛。補氣養血膏中用了黨參、熟地黃、枸杞子、黃精等眾多滋補葯,少佐陳皮理氣和胃,司消除滋補呆胃的副作用。 2.用葯劑量 臨床多在一般湯劑處方診治有效之後,在病情基本穩定或辨證清楚的基礎上運用膏方。各醫家運用葯味及劑量有不同習慣,但一般每劑湯方在100克左右,膏方在此有效處方上,增大10~15倍以上,形成有效的膏方劑量。由此形成一料膏方的重量當在1000克以上,過少不易製作。另外加糖或蜂蜜1000克,共熬出膏滋約1400克左右,可服用一個半月。若天暖,劑量應酌情減少。 葯物用量有輕重之分,一般輕者用量宜少,重者用量宜多。葯用劑量問題,古今醫家雖曾作了很多考證,但迄今仍難有定論。因此,對於古代方書所載膏方中葯物的用量,僅作為參考,可以根據方中各葯用量的比例了解其配伍意義。臨床開列膏方所用劑量,按中葯學和近代醫案中所用劑量,結合地區、年齡、體質及病情等不同情況,適當使用。 (二) 煉蜜 蜂蜜有調味、滋潤和補益的功效。另外還具有一定的緩和、防腐作用。煉蜜的作用,在於既能驅除葯性的偏激使之中和,又能除去蜂蜜中的水分及雜質,使葯物品質上乘,有質有量且保存持久。 1.選蜜 選擇優質蜂蜜是保證膏滋質量的關鍵。蜜以質厚色自如凝脂、味甜而香、兼有鮮味、黏性強者作為首選。但由於產地和氣候的關系,北方蜜含水分少,一般選用棗花蜜、荊條花蜜為佳,蕎麥花蜜較次;而南方蜜含水分較多,選荔枝蜜、壩子蜜較優。 2.煉蜜方法 將蜂蜜置於鍋內加熱,使之完全溶化,沸騰時用網篩或絹篩撈去上面浮沫,至蜜中水分大部分蒸發,翻起大泡,呈老紅色時,酌加約10%的冷水,再繼續加熱使沸,隨後乘熱傾出,用絹篩過濾,除去其雜質,即成煉蜜。 目前煉蜜老嫩的程度,大都是憑經驗觀察,少煉則嫩,黏性不足;多煉則老,堅硬不易化解。一般煉蜜以生蜜500克煉成400克左右為標准。 二、膏方的製法 膏方的製作經過浸泡、煎煮、濃縮、收膏、存放等幾道工序。 1.浸泡:先將配齊的葯料檢查一遍,把膠類葯揀出另放。然後把其他葯物統統放入容量相當的潔凈砂鍋內,加適量的水浸潤葯料,令其充分吸收膨脹,稍後再加水以高出葯面10厘米左右,浸泡24小時。 2.煎煮:把浸泡後的葯料上火煎煮。先用大火煮沸,再用小火煮1小時左右,轉為微火以沸為度,約3小時左右,此時葯汁漸濃,即可用紗布過濾出頭道葯汁,再加清水浸潤原來的葯渣後即可上火煎煮,煎法同前,此為二煎,待至第三煎時,氣味已淡薄,濾凈葯汁後即將葯渣倒棄(如葯汁尚濃時,還可再煎1次)。將前三煎所得葯汁混合一處,靜置後再沉澱過濾,以葯渣愈少愈佳。 3. 濃縮:過濾凈的葯汁倒入鍋中,進行濃縮,可以先用大火煎熬,加速水分蒸發,並隨時撇去浮沫,讓葯汁慢慢變成稠厚,再改用小火進一步濃縮,此時應不斷攪拌,因為葯汁轉厚時極易粘底燒焦,在攪拌到葯汁滴在紙上不散開來為度,此時方可暫停煎熬,這就是經過濃縮而成的清膏。 4. 收膏:把蒸烊化開的膠類葯與糖(以冰糖和蜂蜜為佳),倒入清膏中,放在小火上慢慢熬煉,不斷用鏟攪拌,直至能扯拉成旗或在滴水成珠(將膏汁滴入清水中凝結成珠而不散)即可。 5. 存放:待收好的膏冷卻後,裝入清潔干凈的瓷質容器內,先不加蓋,用干凈紗布將容器口遮蓋上,放置一夜,待完全冷卻後,再加蓋,放入陰涼處。 另外,要注意在收膏的同時,可以放入准備好的葯末(如鹿茸粉、人參粉、珍珠粉、琥珀粉、胎盤粉),要求葯末極細,在膏中充分抹勻。還有,可根據需要放入胡桃肉、桂圓肉、紅棗肉等一起煎煮時取汁,在收膏時一起放入可充分發揮其作用。 膏方的製作比較復雜,有特定的程序,嚴格的操作過程,為了達到預期效果,一般不提倡自製
② 小孩可以吃蜂蜜嗎
兒童可以適當吃一些蜂蜜。
原因:
蜂蜜能清熱、補中、解毒、潤躁、止痛,生食性涼、能清熱;熟食性溫,能補中。經研究證實,蜂蜜可促進胃腸道對蛋白質和脂肪的消化,對小兒營養性貧血、嬰兒便秘、肝炎等病症都有治療作用。與蜂王漿不同,蜂蜜不含有生物激素,因此,小兒食用蜂蜜對生長發育有促進作用,不會引起性早熟。
(2)小兒膏方有蜂蜜可以吃嗎擴展閱讀:
兒童不宜喝什麼蜂蜜
1.棗花蜜。很多媽媽是為了治孩子的便秘才買蜂蜜,但如果你買了棗花蜜就大錯特錯了。棗花蜜不僅不治便秘,反而會加重便秘。所有蜂蜜中,唯有棗花蜜特殊,性溫,易上火,易導致便秘。除棗花蜜外,其他蜜都治便秘。但是,如果你家寶寶貧血,且不便秘,當然就用棗花蜜最好。
2.假蜜。這個不用解釋了吧,壞牙、易胖,也可能致病。假蜜主要集中在超市和葯店。
3.濃縮蜜。濃縮蜜是真蜜,但不宜兒童喝,尤其是年齡越小越不宜喝,1歲之前的寶寶要禁喝。
③ 衍生枇杷桔紅蜜膏是什麼味道,適合孩子嗎
這個品類適合不同人群服用。味道是甜的,一般都加糖熬制的,那麼蜜煉川貝枇杷膏小孩能吃嗎,這是不少家長關注的話題。 專業醫師表示,一般情況下小孩是可以服用蜜煉川貝枇杷膏的,但需要注意的是,不過用量要比成人少,說明書上說一次22克,那麼小孩的用量就應該要減半。另外,蜜煉川貝枇杷膏不適用於風熱感冒者,如果小孩的咳嗽是因為風寒引起的,這類風寒類型的患者不要服用川貝枇杷膏,否則會導致病情加重。
綜上所述,枇杷膏小孩是可以吃的,枇杷膏是將枇杷果肉和枇杷葉子加入蜂蜜、川貝等等進行熬制而成,屬於中成葯,可以潤肺化痰、清咽潤喉。在臨床上對於患者出現的聲音嘶啞、咽喉腫痛、肺炎以及痰液黏稠無法排除都適合應用。對於兒童可以很好的應用枇杷膏來配合其它葯物,像氨溴索、頭孢類抗生素等等,來共同治療小兒肺炎或者小兒出現的上呼吸道感染,效果都不錯。臨床上對於小孩的應用,主要是把握劑量和應用次數,需要在專業醫生的指導下,根據小孩的年齡、體重來進行合理應用。